農(nóng)業(yè)高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式探討與構(gòu)建

顏進(jìn)+吳宇虹

[摘 要] 在高校經(jīng)管類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力十分重要。目前，我國(guó)經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置與實(shí)施尚處于不斷摸索和創(chuàng)新的階段。本文立足于農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)際，秉承著理論與實(shí)踐相結(jié)合的人才培養(yǎng)理念，通過構(gòu)建包括專業(yè)認(rèn)知訓(xùn)練、基礎(chǔ)業(yè)務(wù)訓(xùn)練、綜合能力訓(xùn)練和研究創(chuàng)新訓(xùn)練四個(gè)要素在內(nèi)的農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，旨在為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型和復(fù)合應(yīng)用型經(jīng)管類人才。

[關(guān)鍵詞] 經(jīng)管類專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)；學(xué)校背景

[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 1008-2549（2018） 02-0098-02

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，國(guó)家和社會(huì)對(duì)高校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)畢業(yè)生的需求也在急劇增加，這一現(xiàn)象的產(chǎn)生對(duì)我國(guó)高校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了較高的要求。本文旨在構(gòu)建一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、操作規(guī)范、方便科學(xué)的農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，并對(duì)實(shí)踐教學(xué)過程進(jìn)行系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、協(xié)調(diào)、組織、管理和評(píng)價(jià)，加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的過程管理和質(zhì)量控制，從而進(jìn)一步深化農(nóng)林高校教育綜合改革，形成多層次、多類型、多樣化的具有中國(guó)特色的高等教育人才培養(yǎng)體系，為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)和輸送一批高層次、高水平的農(nóng)林高校經(jīng)管類人才，以突出學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)模式由“知識(shí)學(xué)習(xí)型”向“實(shí)際應(yīng)用型”和“創(chuàng)新型”轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)既懂專業(yè)知識(shí)，又懂農(nóng)業(yè)林業(yè)的綜合型人才，為高校經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生的發(fā)展提供有力保障。

一 我國(guó)農(nóng)業(yè)高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

（一）實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)脫離學(xué)校背景

多年來，我國(guó)多數(shù)高校經(jīng)管類專業(yè)已經(jīng)形成了自己的實(shí)踐教學(xué)課程體系，但教學(xué)方法和評(píng)價(jià)體系多數(shù)還比較單一。大部分農(nóng)林高校的經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)脫離了學(xué)校背景，大部分農(nóng)林高校經(jīng)管類學(xué)生不知農(nóng)業(yè)、不曉農(nóng)情。而在當(dāng)今全球經(jīng)濟(jì)一體化程度不斷加深，我國(guó)不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，農(nóng)業(yè)逐漸融入現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體系，形成我國(guó)產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。農(nóng)林高校經(jīng)管類人才培養(yǎng)要立足我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)鏈形成、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及其金融支持，構(gòu)建新的人才培養(yǎng)模式，及時(shí)拓展經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵和外延。

（二）實(shí)踐教學(xué)模式缺乏體系

我國(guó)絕大多數(shù)綜合性高校都投資建設(shè)了經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，引進(jìn)了財(cái)會(huì)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、金融實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、投資項(xiàng)目評(píng)估系統(tǒng)等經(jīng)管類專業(yè)實(shí)驗(yàn)?zāi)M軟件，并在本科生培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)大綱中安排一定的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)量，這說明高校對(duì)經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)越來越重視。但是在高校教學(xué)計(jì)劃的編制上，實(shí)踐教學(xué)隨著學(xué)生理論課的計(jì)劃相對(duì)零散地分布在大學(xué)四年的時(shí)間里，教學(xué)內(nèi)容不成體系，大多數(shù)高校還沒有從根本上把握實(shí)踐教學(xué)的意義和定位。大部分高校還是把實(shí)踐教學(xué)定位成理論教學(xué)的延伸，把實(shí)踐教學(xué)作為理論教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，目的是用實(shí)踐教學(xué)驗(yàn)證理論教學(xué)內(nèi)容，因而事實(shí)上很多實(shí)踐教學(xué)課程的設(shè)置并不是基于學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)方面的考量，而是理論教學(xué)的附屬。存在著重理論、輕實(shí)踐，教學(xué)方法和內(nèi)容同社會(huì)需求脫節(jié)的現(xiàn)象，特別是缺乏提高學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)證能力相結(jié)合的課程和教學(xué)手段，嚴(yán)重影響了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。非系統(tǒng)化、離散型的實(shí)踐教學(xué)模式容易導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)運(yùn)用能力較弱，實(shí)踐教學(xué)在實(shí)踐內(nèi)容和教學(xué)實(shí)踐安排上都有較大的隨意性。

（三）實(shí)踐教學(xué)配套跟不上

從形式狀況來看，我國(guó)大部分院校都根據(jù)人才培養(yǎng)和教學(xué)需求建立了實(shí)驗(yàn)中心、教學(xué)基地等，為高校學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)提供了一定的資源。但事實(shí)上，我國(guó)大部分高校的實(shí)踐教學(xué)配套仍然滿足不了高校的現(xiàn)實(shí)需求，主要體現(xiàn)在兩方面：一是，基礎(chǔ)設(shè)施配套跟不上，在各個(gè)高校都存在專業(yè)類課程的實(shí)踐教學(xué)硬件設(shè)施和場(chǎng)地都供應(yīng)不足的現(xiàn)象，學(xué)校在滿足學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基本需求的基礎(chǔ)上，很難安排更多有提高性的實(shí)踐課程來滿足學(xué)生的需求，難以達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)；二是，實(shí)踐教學(xué)形式單一，從現(xiàn)有的經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)看，單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)主要依靠專業(yè)實(shí)訓(xùn)軟件為主，專業(yè)綜合類實(shí)訓(xùn)主要依靠線下教學(xué)活動(dòng)為主。這些現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)普遍存在針對(duì)學(xué)生的個(gè)性化設(shè)計(jì)不足、綜合性測(cè)評(píng)缺乏等問題。

（四）實(shí)踐教學(xué)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)乏力

從現(xiàn)實(shí)狀況來看，大多數(shù)培養(yǎng)院校都缺乏數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)化的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍。負(fù)責(zé)實(shí)踐教學(xué)的專業(yè)教師與學(xué)生數(shù)量之間的配比嚴(yán)重失衡，導(dǎo)致教師疲于完成教學(xué)任務(wù)，力不從心，往往只強(qiáng)調(diào)知識(shí)的灌輸，而忽略了解決學(xué)生在實(shí)踐過程中遇到的具體問題，缺乏師生之間的交流和互動(dòng)，使得實(shí)踐教學(xué)效果較差。而實(shí)踐教學(xué)又對(duì)師生間的交流與討論有著較高的要求，這也限制了高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)一步發(fā)展和提升的空間。

二 農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建

農(nóng)林高校一般以農(nóng)業(yè)和林業(yè)為優(yōu)勢(shì)和特色、多學(xué)科共同發(fā)展的學(xué)校。受學(xué)校學(xué)術(shù)氛圍和教學(xué)環(huán)境的影響，學(xué)生在校期間在掌握本專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，或多或少都掌握一些與農(nóng)業(yè)、林業(yè)等學(xué)校強(qiáng)勢(shì)學(xué)科的相關(guān)知識(shí)。農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)注重文理滲透、中西結(jié)合、科學(xué)教育與人文教育交融，培養(yǎng)方案中充分體現(xiàn)厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、重實(shí)踐的思想，注重個(gè)性發(fā)揮和自主選擇，培養(yǎng)專業(yè)功底強(qiáng)、學(xué)識(shí)水平高、創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)應(yīng)用人才。農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)結(jié)合農(nóng)林類高校特色，構(gòu)建中包括專業(yè)認(rèn)知訓(xùn)練、基礎(chǔ)業(yè)務(wù)訓(xùn)練、綜合能力訓(xùn)練和研究創(chuàng)新訓(xùn)練在內(nèi)的四個(gè)要素。

（一）專業(yè)認(rèn)知訓(xùn)練

專業(yè)認(rèn)知訓(xùn)練是一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，專業(yè)認(rèn)知訓(xùn)練是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣，形成主動(dòng)積極、熱愛崇尚專業(yè)精神的開始。如何教育高校學(xué)生提高專業(yè)認(rèn)知起點(diǎn)、認(rèn)知自我、樹立專業(yè)思想、規(guī)劃職業(yè)生涯，培養(yǎng)專業(yè)能力顯得十分重要。專業(yè)認(rèn)知既包括學(xué)生對(duì)主修專業(yè)的認(rèn)知，也包括學(xué)校背景認(rèn)知。對(duì)主修專業(yè)認(rèn)知包括第一課堂教學(xué)和第二課堂教學(xué)，既有理論課，也有實(shí)踐課；學(xué)校背景認(rèn)知依托于學(xué)校背景開設(shè)了與農(nóng)林業(yè)相關(guān)的必修課程以及形式眾多的選修課程，強(qiáng)化農(nóng)林高校學(xué)生的專業(yè)背景。依托專業(yè)認(rèn)知訓(xùn)練，可以加強(qiáng)高校大學(xué)生對(duì)學(xué)校、對(duì)專業(yè)的認(rèn)知，系統(tǒng)了解學(xué)校發(fā)展，堅(jiān)定專業(yè)信念，形成良好的專業(yè)思想。endprint

（二）基礎(chǔ)業(yè)務(wù)訓(xùn)練

基礎(chǔ)業(yè)務(wù)主要是指培養(yǎng)經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生基本的業(yè)務(wù)操作流程與方法。使學(xué)生熟悉相關(guān)專業(yè)基本的業(yè)務(wù)操作方法與流程，注重學(xué)生基本實(shí)踐能力的培養(yǎng)，與社會(huì)接軌、與企業(yè)接軌，從而達(dá)到人才培養(yǎng)的無縫對(duì)接?；A(chǔ)業(yè)務(wù)訓(xùn)練主要是基本的業(yè)務(wù)操作流程與方法，教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生熟悉基本的業(yè)務(wù)操作方法與流程，注重對(duì)學(xué)生基本實(shí)踐能力的培養(yǎng)。如：審計(jì)抽樣、生產(chǎn)循環(huán)審計(jì)、貨幣資金審計(jì)、股票發(fā)行與交易流程，等等。

（三）綜合能力訓(xùn)練

綜合能力訓(xùn)練主要以解決某一具體問題為導(dǎo)向，將理論應(yīng)用于實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際操作過程中，綜合運(yùn)用多種基本實(shí)踐技能解決問題，使所學(xué)知識(shí)能夠融會(huì)貫通。不斷強(qiáng)化和運(yùn)用學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能，最大程度發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)和創(chuàng)新潛能，為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)綜合型人才。綜合能力訓(xùn)練以解決某一具體問題為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用多種基本實(shí)踐技能解決問題的能力，如：企業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)、杜邦分析、證券模擬交易大賽、外匯模擬交易大賽等。

（四）研究創(chuàng)新訓(xùn)練

研究創(chuàng)新訓(xùn)練主要以解決現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的前沿問題為導(dǎo)向，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)所研究問題的解決方案，并最終完成方案的實(shí)施，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性及創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，并能逐漸培養(yǎng)學(xué)生掌握思考問題和解決前沿實(shí)際問題的能力。創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的特點(diǎn)是以解決現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的前沿問題為導(dǎo)向，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)解決方案，并最終完成方案的實(shí)施。具體如圖1所示。

四個(gè)要素相輔相成，有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建了適用于農(nóng)林高校應(yīng)用型本科，具有經(jīng)管專業(yè)特色的“層次化 、模塊化、漸進(jìn)式”的實(shí)踐教學(xué)模式建設(shè)方案，實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練不間斷，由低到高、由單一到綜合、在不同階段將理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，滿足“實(shí)踐-認(rèn)識(shí)-再實(shí)踐-再認(rèn)識(shí)”的認(rèn)識(shí)論規(guī)律，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

三 結(jié)論與啟示

農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)需要立足于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要、借助于實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)和提升學(xué)生的創(chuàng)新能力，這是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期的必然要求，國(guó)家和社會(huì)也要求經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。應(yīng)以培養(yǎng)農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)能力為實(shí)踐教學(xué)理念，通過構(gòu)建包括專業(yè)認(rèn)知訓(xùn)練、基礎(chǔ)業(yè)務(wù)訓(xùn)練、綜合能力訓(xùn)練和研究創(chuàng)新訓(xùn)練四個(gè)經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)要素，整合校內(nèi)外各類實(shí)踐教學(xué)資源，強(qiáng)化學(xué)校與外界的交流與合作，致力于改善經(jīng)管類專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)條件，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，最終形成完善的農(nóng)林高校經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)具備復(fù)合專業(yè)背景和創(chuàng)新實(shí)踐能力的經(jīng)管類應(yīng)用型人才。

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