以時尚為核心的專業(yè)建設

摘 要：我國時尚產(chǎn)業(yè)具有巨大發(fā)展?jié)摿?，但時尚教育還不具備規(guī)模，尤其缺乏時尚管理專業(yè)教育。參考英國成熟的時尚產(chǎn)業(yè)和時尚教育經(jīng)驗，尤其關注時尚管理教育，分析我國紡織服裝類高校的時尚專業(yè)建設。提出以時尚為核心，國際化辦學和實踐基地建設等發(fā)展建議。

關鍵詞：時尚產(chǎn)業(yè)；專業(yè)建設；時尚管理

一、中國時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

時尚產(chǎn)業(yè)的興起是引領世界產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最重要趨勢之一，時尚導致的社會經(jīng)濟效益飛速增長，逐漸被社會經(jīng)濟學家關注。進入21世紀后，中國經(jīng)濟繼續(xù)保持穩(wěn)步高速增長，2010年開始躍居全球第二大經(jīng)濟體，財富世界500強中國內地企業(yè)占據(jù)60席，部分城市人均GDP已超過10，000美元。經(jīng)濟進一步開放和高速發(fā)展、人均受教育程度的上升使得消費需求從基本生活向著更高層次消費邁進。同時我國具備發(fā)展時尚產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎，中國歷來就是全球紡織服裝制造中心，可以借助優(yōu)化紡織服裝產(chǎn)業(yè)結構的契機，大力發(fā)展時尚產(chǎn)業(yè)。許多城市均提出建設時尚之都的構想，各地政府積極探索發(fā)展道路，出臺了支持時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見政策。因此，我國具備了發(fā)展時尚產(chǎn)業(yè)的條件，符合時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律。當前中國在時尚消費方面已成為全球最具活力和競爭力的市場，時尚產(chǎn)業(yè)釋放的巨大潛力將進一步促進時尚產(chǎn)業(yè)的深化發(fā)展?！笆濉睍r期是中國時尚產(chǎn)業(yè)轉型升級、由時尚大國向時尚強國轉變的關鍵階段。

但我國的時尚教育還不具規(guī)模，時尚類院校還很少。時尚專業(yè)也只是以時尚設計為主，缺乏包含時尚管理專業(yè)的教育。在時尚領域，英國的時尚產(chǎn)業(yè)和時尚教育都是最成熟的。因此，可以借鑒英國的經(jīng)驗，來分析我們的時尚專業(yè)建設。

二、時尚產(chǎn)業(yè)起源分析

1.英國時尚產(chǎn)業(yè)成熟

時尚產(chǎn)業(yè)是英國的支柱性產(chǎn)業(yè)，每年給國家?guī)?00億英鎊的收入，對英國的GDP貢獻在20%以上，產(chǎn)業(yè)規(guī)模還在每年以5%的速度增長。英國倫敦是時尚業(yè)發(fā)達的國際化城市，邦德街、牛津街、攝政街、皮卡迪利大街形成了井字型的高街區(qū)，聚集了1000余家的時尚零售品牌店與百貨店。曼徹斯特和伯明翰等也是時尚設計和時尚零售產(chǎn)業(yè)發(fā)達的城市。英國的時尚產(chǎn)業(yè)內容包羅萬象，不僅僅是時尚設計，是一個由原料采購、紡織生產(chǎn)、藝術設計、制造、批發(fā)、營銷和零售等諸多環(huán)節(jié)所組成的復雜時尚網(wǎng)絡。

英國是世界公認的時尚發(fā)源地之一，文化的積淀是英國時尚產(chǎn)業(yè)的根基，時尚品牌歷史較早。英國的時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天成熟程度有一個歷史進程。上個世紀60年代，英國還有很多制造型工廠和公司，紡織品和時裝的生產(chǎn)加工業(yè)還很繁榮。80年代開始，隨著世界經(jīng)濟環(huán)境的變化，英國的制造業(yè)逐漸萎縮和消亡，加工制造業(yè)開始向東南亞等地區(qū)轉移。英國本土的商店不斷增多，商業(yè)逐漸發(fā)達。這時在英國連同美國，社會風尚也發(fā)生了改變，亞文化和搖滾樂等開始引領時尚趨勢。電視技術和電視臺也在此時期有了大的發(fā)展，時尚節(jié)目出現(xiàn)并興起。90年代政府開始推動設計文化，倡導“酷不列顛”創(chuàng)意幫助英國發(fā)展。時尚型企業(yè)開始營銷娛樂，通過藝術設計和表現(xiàn)性提升品牌內涵，媒體和設計類行業(yè)成為時尚的核心，時尚產(chǎn)業(yè)開始大規(guī)模發(fā)展。英國每年都有富有才華的設計師和時尚管理者加入這個龐大的產(chǎn)業(yè)，他們形成了創(chuàng)新的來源和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力。

目前，英國時尚產(chǎn)業(yè)的特點是將大數(shù)據(jù)和多渠道零售運用的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，充分利用了互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)資料的功能。商家通過各種客戶接觸點，包括店面和互聯(lián)網(wǎng)，與消費者建立聯(lián)系，建立了大數(shù)據(jù)的客戶資料，整個產(chǎn)業(yè)鏈特征是發(fā)展全渠道和前端科技。

2.時尚專業(yè)教育形成規(guī)模

英國的時尚專業(yè)教育受時尚產(chǎn)業(yè)影響，又促進了時尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。80年代，英國的時尚專業(yè)以時尚設計課程為主，注重技術技能。當時教育經(jīng)費還是由國家支持，能受到高等教育的人數(shù)比例還較低。時尚設計專業(yè)領域，教師與學生的比例是1：4，學生還較少，課程實行小班教學，每人還可以分到工作室進行設計和服裝剪裁等操作。90年代隨著創(chuàng)意文化的興起，市場、營銷和表現(xiàn)性等在時尚專業(yè)中受到重視。同時在這一階段高校的政府撥款減少，大學教育也開始體現(xiàn)經(jīng)濟性，學生開始自己來繳納學費。學校的招生規(guī)模也開始擴大，很多培訓類院校也合并成大學，進入高等教育系列。學校要根據(jù)市場需求來設置專業(yè)，不同的課程應對不同的需求，時尚和媒體類的課程和科目種類逐漸提升。隨著時尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，英國的經(jīng)濟結構體現(xiàn)出了后工業(yè)化時代的特征，時尚課程受到歡迎，時尚專業(yè)教育變成普適性和通用性的課程。

另外，時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展使時尚零售的規(guī)模增大，時尚零售經(jīng)理人的需求大于了時尚設計，市場上中層管理者短缺。時尚管理類專業(yè)有機會找到比較好的工作，越來越多大學在時尚教育中加入管理元素。目前英國高校的時尚專業(yè)教育目標已經(jīng)定位于在發(fā)掘潛在客戶需求和把握潮流動態(tài)基礎上，通過設計、供應鏈管理、生產(chǎn)線管理、公關活動策劃、市場營銷、銷售戰(zhàn)略制定等各環(huán)節(jié)促使時尚產(chǎn)品及企業(yè)獲廣泛社會認可。另外，英國時尚專業(yè)教育的發(fā)展也吸引了全球學生的進入，外國留學生成為此項專業(yè)教育的重要生源。英國時尚類專業(yè)大學的收入有5%-25%來源于國際學生，既有本科生也有研究生。

3.時尚專業(yè)教育體系跨學科

在英國，目前開設時尚專業(yè)教育的大學既有藝術類院校也有綜合類院校，開設時尚專業(yè)課程的學院既有設計學院、也有商學院、也有紡織材料學院，許多時尚專業(yè)接受沒有設計背景但對時尚感興趣學生。時尚專業(yè)教育已經(jīng)形成了藝、工、商融合的學科形態(tài)，當然對這個學科形態(tài)也有分歧探討。即時尚專業(yè)融入商業(yè)要素，來源學生有無設計基礎？時尚專業(yè)屬于設計學院還是商學院？時尚專業(yè)授予什么學位，藝術還是管理？教學內容上側重藝術要素還是管理領域？課程設置側重專業(yè)課還是混合課程？等等問題。

而事實上英國各時尚教育院?；蛳聦賹W院已經(jīng)打破專業(yè)之間的條條框框，而是根據(jù)業(yè)界需求，建設與產(chǎn)業(yè)接軌的課程。他們更精準的定位于學生未來從事時尚產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)業(yè)所需要的方方面面的知識，無論是面料、工藝制作、商業(yè)廣告、數(shù)據(jù)分析、媒體展示等等，統(tǒng)統(tǒng)看成平等而一體的科目體系。有可能學生在某一門課程上學的不是很精，但是交叉學科傳遞給他的思維方式方法一定會讓他在成就時尚創(chuàng)意人才的路上多了更多的支撐。endprint

三、發(fā)展建議

英國的時尚專業(yè)教育課程起步大致在15年前，其中原因既有教育改革因素也有產(chǎn)業(yè)結構調整因素。目前，英國的時尚教育已經(jīng)位居世界首位，時尚教育產(chǎn)業(yè)也形成規(guī)模，這些成果對我國紡織服裝類院校的專業(yè)發(fā)展有很大的借鑒意義。

1.建設國際知名的時尚類專業(yè)高校

目前，英國開設綜合時尚類專業(yè)的高校比較成熟的有14所，這些院校的聲譽和經(jīng)驗給我們的發(fā)展提供了典范。我國正處于時尚與創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)時期，從時尚教育入手，打造國內一流、國際知名的時尚名校是一個有潛在優(yōu)勢的發(fā)展戰(zhàn)略。因此紡織服裝類院?？梢詫r尚概念植入各個專業(yè)，構建時尚設計學院、時尚型商學院等類型的專業(yè)院系，引領中國時尚業(yè)的發(fā)展。時尚型與國際化密切相關，時尚領域的高層次是國際時尚。目前，高層次的時尚專業(yè)教育在英國、法國等國家。我們在學校發(fā)展和學科建設上，可以這些高水平院校為標桿，學習、吸收、對接課程體系。大力發(fā)展國際化辦學，提升國際聲譽，形成全球影響力。

2.建立融合發(fā)展的時尚專業(yè)

時尚專業(yè)跨界很明顯，這為藝、工、商融合辦學模式提供了經(jīng)驗基礎。藝術設計、服裝設計、材料開發(fā)等專業(yè)是紡織服裝高校的核心學科，而商科教育既能關注設計前的市場分析、心理機制和流行趨勢等，又能關注設計后的市場銷售和商業(yè)流通等。建設時尚管理專業(yè)，可以完善時尚設計產(chǎn)業(yè)的前端與后端，打造基于時尚全產(chǎn)業(yè)鏈的教學機制。商學院可為設計類學院提供管理課程，設計類學院為商學院提供設計課程。院系之間交叉授課，共同組織時尚藝術活動，整合時尚資源，形成共享空間。各專業(yè)間學生交叉學習，跨學科跨專業(yè)組織學生創(chuàng)新團隊，交叉復合式培養(yǎng)不同教育背景的學生。

英國的時尚管理教育與企業(yè)對接非常緊密，各院系很注重與高端時尚企業(yè)的合作與聯(lián)系，學校有較固定的實習基地。各專業(yè)與企業(yè)的合作關系也是吸引學生就讀的重要因素之一，很多教師也是在企業(yè)和高校中進行身份轉換。國際時尚品牌大多在中國有分支機構，這是巨大的時尚行業(yè)資源。學校可以通過各種渠道與這些國際時尚企業(yè)建立穩(wěn)固的聯(lián)系，建設實踐基地和就業(yè)平臺。

時尚教育的發(fā)展會促進時尚產(chǎn)業(yè)的進步，時尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又促進了時尚人才的需求。目前在英國、法國、意大利和美國等時尚專業(yè)院校求學的留學生很多，若我們國內高校打造成熟的時尚設計和時尚管理專業(yè)，必將會對我國的時尚專業(yè)教育和時尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到巨大推動效應。

作者簡介：方剛，男，北京服裝學院商學院，教授endprint