淺議高等農(nóng)業(yè)院校校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)探索與實(shí)踐

王金娥+王海鳳+朱文碧+哈玲津+劉海學(xué)

摘要：校外實(shí)踐教學(xué)基地是高等農(nóng)業(yè)院校進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的重要場(chǎng)所，是學(xué)生接觸社會(huì)、企業(yè)和參與生產(chǎn)實(shí)踐的有效途徑，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)。本文主要闡述了高等農(nóng)業(yè)院校建設(shè)校外實(shí)踐教學(xué)基地的必要性以及所取得的初步成效，同時(shí)對(duì)校外基地建設(shè)提出幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)與思考，以期為高等農(nóng)業(yè)院校校外實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)帶來(lái)一定的啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：高等農(nóng)業(yè)院校；校外實(shí)踐教學(xué)基地；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）05-0154-02

建設(shè)高水平的校外實(shí)踐教學(xué)基地，是農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的根本保證，對(duì)于學(xué)校各個(gè)學(xué)科專業(yè)的發(fā)展有著非常重要的影響。校外實(shí)踐教學(xué)基地是聯(lián)系學(xué)校和社會(huì)的紐帶，是開(kāi)展產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合教育，拓寬農(nóng)業(yè)院校大學(xué)生人才培養(yǎng)的新途徑。

天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)分析中心是在1997年初，由原來(lái)分屬農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境、水產(chǎn)科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、食品科學(xué)、園藝科學(xué)專業(yè)的五個(gè)實(shí)驗(yàn)室整合而成的實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)，是實(shí)驗(yàn)室管理體制改革調(diào)整后的校級(jí)中心實(shí)驗(yàn)室，主要面向本校農(nóng)學(xué)、園藝、種子、食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)、環(huán)境科學(xué)、植物保護(hù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋漁業(yè)、動(dòng)物科學(xué)等10個(gè)全日制本科專業(yè)開(kāi)設(shè)《環(huán)境土壤學(xué)》、《土壤肥料學(xué)》、《土壤學(xué)》、《水域環(huán)境學(xué)》、《魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)》、《飼料分析與品質(zhì)檢測(cè)》、《農(nóng)藥殘留分析》、《儀器分析》等課程，同時(shí)承擔(dān)專業(yè)實(shí)踐、畢業(yè)論文、挑戰(zhàn)杯、創(chuàng)業(yè)大賽等各級(jí)縱向及橫向課題。天津市農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所是天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)分析中心首家以檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域?yàn)橹鞯男Ｍ鈱?shí)踐教學(xué)基地，是集科研、質(zhì)檢工作于一身的綜合性的現(xiàn)代化研究所。

一、建立校外實(shí)踐教學(xué)基地的必要性

1.校外實(shí)踐教學(xué)基地可提高大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合能力。校外實(shí)踐基地是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要場(chǎng)所，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)的紐帶。這對(duì)于農(nóng)科院校尤為重要。實(shí)習(xí)是大學(xué)生學(xué)習(xí)與工作的一個(gè)過(guò)渡階段或橋梁。學(xué)生能夠把在學(xué)校所學(xué)到的書(shū)本上的理論知識(shí)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際有機(jī)結(jié)合起來(lái)，從而對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)上升到一個(gè)新的層面，為將來(lái)走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。校外實(shí)踐基地建設(shè)有助于提高大學(xué)生崗位能力，增強(qiáng)就業(yè)實(shí)力。

2.校外實(shí)踐教學(xué)基地可提高教師的教學(xué)水平。校外實(shí)踐教學(xué)基地的學(xué)習(xí)，可以實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)獲取與社會(huì)能力增長(zhǎng)的同步化，避免出現(xiàn)地方高校人才培養(yǎng)中“專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)強(qiáng)，社會(huì)適應(yīng)能力弱”的跛腿現(xiàn)象。校外實(shí)踐教學(xué)基地的教學(xué)，可以加強(qiáng)教師對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的掌控，培養(yǎng)大學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。校外實(shí)踐教學(xué)基地可以為教學(xué)活動(dòng)提供真實(shí)、新穎、鮮活的教學(xué)科研案例，從而提高高校教師隊(duì)伍的教學(xué)水平和科研能力。

3.有利于地方高校融入社會(huì)、服務(wù)社會(huì)。校外實(shí)踐教學(xué)基地是高校融入社會(huì)的橋梁和平臺(tái)，一個(gè)務(wù)實(shí)、高效的校外實(shí)踐教學(xué)基地，雙方可以在資金、技術(shù)、人才、信息等方面實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，從而充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏的積極作用。校外實(shí)踐教學(xué)基地不僅是開(kāi)展實(shí)踐育人的教學(xué)基地，也是科研協(xié)同和人才對(duì)接的合作基地。同時(shí)，校外實(shí)踐教學(xué)基地也可以為合作單位提供信息支持、技術(shù)基礎(chǔ)和智力支撐，幫助企業(yè)產(chǎn)品更新和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

二、校外實(shí)踐基地建設(shè)已取得的初步成效

1.顯著提高了本科生實(shí)踐能力。學(xué)生通過(guò)校外基地實(shí)習(xí)了解了農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)現(xiàn)狀，增強(qiáng)了專業(yè)興趣，明確了努力方向；了解了生產(chǎn)、管理過(guò)程、生產(chǎn)技術(shù)和實(shí)際操作；強(qiáng)化了對(duì)課堂所學(xué)理論知識(shí)的理解，做到學(xué)以致用，部分實(shí)習(xí)學(xué)生為基地解決了一些實(shí)際的問(wèn)題。

本年度我們共指派16名品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生在本基地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間學(xué)生共參與完成了《噻蟲(chóng)嗪·殺蟲(chóng)單在玉米上的殘留試驗(yàn)》、《氟啶胺·甲硫在馬鈴薯上的殘留試驗(yàn)》、《己唑醇-黃瓜應(yīng)急試驗(yàn)》等多個(gè)課題的研究。這里能夠給學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)、良好的工作環(huán)境，讓他們每個(gè)人都切身感受到我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)步上升，在實(shí)驗(yàn)室里雖然不能直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但每個(gè)試驗(yàn)都為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。在實(shí)踐中了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，運(yùn)用專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題。通過(guò)這樣的校外基地實(shí)習(xí)使每個(gè)同學(xué)的動(dòng)手能力增強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)技能有了很大提升。

2.促進(jìn)了教學(xué)、科研與基地工作的有機(jī)融合?；貑挝灰詫W(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)為紐帶，建立了與學(xué)校的密切合作，學(xué)校教師利用企業(yè)基地的設(shè)備優(yōu)勢(shì)、經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)并以此契機(jī)為基地單位提供技術(shù)支持，不但解決了學(xué)校教學(xué)實(shí)習(xí)面臨的實(shí)際問(wèn)題，而且也在與基地單位的多次交流過(guò)程中就相關(guān)科研課題開(kāi)展共同研究，聯(lián)合攻關(guān)，促進(jìn)了教師的知識(shí)創(chuàng)新，尤其青年教師也在帶隊(duì)過(guò)程中，彌補(bǔ)了生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題。

學(xué)校為企業(yè)科技提升提供有力保障，為基地單位的發(fā)展發(fā)揮了積極作用。同時(shí)，企業(yè)利用學(xué)校的人才資源優(yōu)勢(shì)，服務(wù)于企業(yè)，使企業(yè)從產(chǎn)學(xué)研合作中受益，也使產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系不斷加強(qiáng)和鞏固。教學(xué)、科研與基地工作的有機(jī)融合有利于“綜合型、應(yīng)用型”人才的培養(yǎng)。

三、對(duì)校外基地建設(shè)的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)與思考

1.選擇校外實(shí)踐基地必須注重質(zhì)量。校外實(shí)習(xí)基地為人才培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐資源支撐，實(shí)習(xí)基地建設(shè)必須以確實(shí)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為根本目標(biāo)，把能否提高教學(xué)質(zhì)量放在首要位置。學(xué)校應(yīng)致力于和具有符合自身學(xué)科特色的企業(yè)合作共建校外實(shí)踐基地，與企業(yè)共同培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型專業(yè)人才。

以農(nóng)業(yè)分析中心為主，建立這樣一個(gè)以檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域?yàn)橹鞯木C合型校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地，改變實(shí)習(xí)基地設(shè)置專業(yè)學(xué)科單一的局面。聯(lián)系校內(nèi)不同專業(yè)（動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、藥學(xué)、植物保護(hù)）的教師到同一個(gè)基地服務(wù)，安排不同專業(yè)（動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、藥學(xué)、植物保護(hù)）學(xué)生到同一基地學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)科（飼料分析、水質(zhì)分析、食品分析、土肥分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析）的交叉融合，擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)面，同時(shí)提高教師和學(xué)生的綜合能力。

2.學(xué)校必須加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，制定系統(tǒng)的基地運(yùn)行保障機(jī)制。為確保實(shí)習(xí)基地健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展，學(xué)校必須注重內(nèi)涵建設(shè)，不斷提高自身辦學(xué)水平、專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力、技術(shù)研發(fā)與服務(wù)能力，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，這樣才有能力滿足企業(yè)的利益訴求。只有滿足了企業(yè)的利益需求，合作才有基礎(chǔ)、才能持續(xù)，進(jìn)而才能建立校企合作的長(zhǎng)效機(jī)制。

3.制定嚴(yán)格的基地實(shí)習(xí)考核制度，確保實(shí)習(xí)高質(zhì)量。實(shí)習(xí)考核采取實(shí)習(xí)報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)操作、理論考試、設(shè)計(jì)和答辯等多種形式全面檢查，制定學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)習(xí)成果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，由學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合考核學(xué)生的素質(zhì)、能力和工作業(yè)績(jī)。切忌重于形式，蜻蜓點(diǎn)水，敷衍了事。嚴(yán)格的考核制度能促使學(xué)生更加努力踏實(shí)地實(shí)習(xí)，勤于思考，不斷增強(qiáng)實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)，同時(shí)進(jìn)一步鞏固校企合作關(guān)系，取得圓滿的實(shí)踐效果。

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