淺談煙草工業(yè)企業(yè)如何夯實降本增效工作

李艷燕

[摘 要]在宏觀經(jīng)濟處于L型走勢和控煙形勢趨緊的雙重壓力下，煙草工業(yè)企業(yè)的壓力越來越大。企業(yè)需深入推進精益管理，轉變增長方式，降本增效，向管理要效益，因此，煙草工業(yè)企業(yè)深入推進降本增效工作是當務之急。本文在簡要分析煙草工業(yè)企業(yè)降本工作的重要性和不足之處的基礎上，提出了煙草工業(yè)企業(yè)如何夯實降本增效工作的幾項措施。

[關鍵詞]降本增效；精益管理；煙草；工業(yè)企業(yè)

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.24.057

[中圖分類號]F272 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2017）24-00-02

在宏觀經(jīng)濟處于L型走勢的新常態(tài)和控煙形勢趨緊的雙重壓力下，煙草行業(yè)的外部環(huán)境發(fā)生了巨大變化，各煙草工業(yè)企業(yè)間競爭越來越激烈。煙草工業(yè)企業(yè)表現(xiàn)出卷煙銷量、重點品牌產(chǎn)銷、稅利總額“三個大幅下滑”和卷煙庫存、煙葉庫存“兩個居高不下”的形勢。行業(yè)經(jīng)濟運行面臨的形勢不僅嚴峻復雜，而且前所未有。降本增效是破解當前難題的“金鑰匙”，也是提升煙草工業(yè)企業(yè)競爭力和實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的有力舉措，夯實降本增效工作就顯得尤為重要。

1 煙草工業(yè)企業(yè)開展降本增效工作的重要性

1.1 降本增效工作能提高企業(yè)精益管理水平

成本費用不斷上升在煙草工業(yè)企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展中越發(fā)顯著，因此控制成本費用是不少煙草工業(yè)企業(yè)的一個重要工作。降本增效是精益管理的一個重要方面，也是當前推進精益管理的一個重要抓手，精益管理是目標，是企業(yè)的全面工作要求。降本增效是精益管理的一個重點，能持續(xù)提升精益管理水平，推動企業(yè)降本增效。

1.2 降本增效工作能提升企業(yè)競爭力

煙草工業(yè)企業(yè)面臨著穩(wěn)增長的壓力，實現(xiàn)穩(wěn)增長的路徑有三條：一是擴大市場，二是提升結構，三是提高效率。目前，擴大市場的可能性比較小，提升結構有空間，但難度較大。提高效率是煙草工業(yè)企業(yè)穩(wěn)增長的重要手段，需要企業(yè)具有較高的管理水平和明顯的成本優(yōu)勢。所以在嚴峻的形勢情況下，企業(yè)要開展降本增效工作。降本增效能挖掘企業(yè)內部潛力，增強企業(yè)的內生動力，并充分利用企業(yè)的各項資源，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展模式由粗放式向集約式轉變，從而不斷提升煙草工業(yè)企業(yè)的競爭力。

2 當前降本增效工作中存在的問題

2.1 對降本增效工作認識片面

在降本增效工作開展過程中，有些煙草工業(yè)企業(yè)片面地認為降本增效就是成本越低越好，而忽略成本費用與帶來的經(jīng)濟效益是否相匹配，單一地強調節(jié)約成本費用，這樣做的結果很可能會適得其反。在卷煙的生產(chǎn)過程中，煙草工業(yè)企業(yè)如果單一地強調降低單箱煙葉消耗而不忽視卷煙產(chǎn)品質量，將對產(chǎn)品質量產(chǎn)生重大影響。

2.2 降本增效工作目標分解的不具體、明細

每年中國煙草總公司會給各煙草工業(yè)企業(yè)下達年度降本增效目標值。這個目標值是企業(yè)當年需要完成的總體目標，各企業(yè)對總目標進行二次分解。但是，有些企業(yè)目標分解的不夠具體、明細，用一刀切的方式分解目標值，大大降低了降本增效工作的合理性和可執(zhí)行性。

2.3 不重視隱性成本

在經(jīng)濟學上，企業(yè)的總成本等于顯性成本和隱性成本的總和。顯性成本是指企業(yè)在經(jīng)營過程中實際發(fā)生的一切成本。隱性成本是指公司損失使用自身資源（不包括現(xiàn)金）機會的成本，是由于企業(yè)或員工的行為而有意或者無意造成的具有一定隱蔽性的將來成本和轉移成本，是成本的將來時態(tài)和轉嫁的成本形態(tài)的總和。隱性成本中的很大一部分是潛在成本、未來成本，要在以后才起作用。隱性成本具有放大性，有的企業(yè)為了追求短期利益最大化，對隱性成本不夠重視，忽視了當前行為對今后成本的影響，如使用不合格材料等，從而給產(chǎn)品質量、品牌形象等帶來極大隱患。這些隱患爆發(fā)后，往往帶來極高的后續(xù)成本，給品牌帶來負面影響。

3 煙草工業(yè)企業(yè)夯實降本增效工作的措施

3.1 認識到降本增效工作的重要性

各煙草工業(yè)企業(yè)要統(tǒng)一思想、提高認識，從思想上深刻認識到降本增效的重要性，并加大宣傳力度。首先，煙草工業(yè)企業(yè)要通過豐富多彩的形式加大宣傳力度，使降本增效理念滲透到企業(yè)的每個層面、每個環(huán)節(jié)、每位員工的思想中；其次，煙草工業(yè)企業(yè)要組織開展各種活動，宣傳普及降本增效知識，倡導員工從身邊小事做起，盡自己所能節(jié)約每一點資源；最后，企業(yè)可以借助信息化手段，讓降本增效的宣傳更及時，普及面更廣。

3.2 建立健全降本增效工作體系

降本增效是一項系統(tǒng)性、全面性的工作，煙草工業(yè)企業(yè)要建立一個系統(tǒng)全面的降本增效工作體系。該體系要覆蓋煙草工業(yè)企業(yè)的全業(yè)務流程，特別是投資、研發(fā)、采購、生產(chǎn)、營銷和物流等環(huán)節(jié)。各環(huán)節(jié)涉及部門要結合本部門職能、職責制訂有針對性的降本增效工作實施方案，方案的內容應包括目標任務、工作措施、工作計劃等。

3.3 設立具體、明確、可測量的降本增效工作目標

目標是企業(yè)發(fā)展前進的指明燈，在目標的指明下，企業(yè)員工才能擰成一股繩形成合力，為企業(yè)發(fā)展做出自己的貢獻。因此，企業(yè)要設立具體、明確、可測量的降本增效工作目標。首先，煙草工業(yè)企業(yè)需充分考慮企業(yè)自身降本增效的潛力和制約因素，理性確定各層級、各部門的降本增效目標值；其次，煙草工業(yè)企業(yè)要建立起責任明確、層層落實的工作機制，將控制目標與措施按照責任部門、責任崗位逐級進行分解，明確各自的管理責任和權利；再次，煙草工業(yè)企業(yè)要使目標值既具有挑戰(zhàn)性又具有合理性，落實到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理流程的每個環(huán)節(jié)，落實到每個部門、每個崗位，確保目標落地；最后，工作目標須可測量，便于后續(xù)進行考核評價該部門降本增效完成情況。

3.4 加強全成本管理控制

在顯性成本的控制上，煙草工業(yè)企業(yè)要把“減少浪費、提升價值、持續(xù)改善”的精益理念，貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營的各個業(yè)務層面；運用對標、貫標等工具從各個環(huán)節(jié)出發(fā)，找出自身與行業(yè)平均水平的差距、與行業(yè)先進水平的差距；強化目標引領、過程控制、責任落實，不斷增強自身的成本費用管控能力，從而提升煙草工業(yè)企業(yè)的競爭力。隱性成本應從推進系統(tǒng)管理，完善機制體制、優(yōu)化管理流程、加強文化建設等環(huán)節(jié)來入手，做好隱性成本的管控。

同時，煙草工業(yè)企業(yè)要樹立全成本觀念，推行價值鏈成本管理，從整體與全局視角對投各環(huán)節(jié)進行全方位的成本費用管控，增強系統(tǒng)性的成本費用管控理念。相關成本費用指標要進行分析控制。例如，各卷煙廠大力推行設備的自主維修，自主維修勢必增加備品備件的消耗，但委外修理費支出是下降的。如果只是單一地看修理費支出和備品備件消耗兩個指標，得出的結論是片面的、不合理的，煙草工業(yè)企業(yè)要對修理費和備品備件消耗兩個指標進行互相關聯(lián)分析，來判斷自主維修是否降本增效。

此外，煙草工業(yè)企業(yè)要圍繞各級層面、生產(chǎn)經(jīng)營中的各個業(yè)務層面，大力開展系統(tǒng)降本增效工作，既要著重優(yōu)化單個成本費用指標，又要重視整體降本增效的效益；既要注重小改小革，又要看重科技創(chuàng)新降本；既要把握重要環(huán)節(jié)，又要倡議全員降本。

3.5 強化創(chuàng)新驅動

首先，煙草工業(yè)企業(yè)要強化創(chuàng)新驅動，通過體制創(chuàng)新、機制創(chuàng)新和技術創(chuàng)新推動轉型發(fā)展；加強產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，促進產(chǎn)品升級；通過創(chuàng)新工藝技術、創(chuàng)新調香技術、創(chuàng)新煙用材料，全面提升卷煙品牌形象和品牌質量；強化技術挖掘企業(yè)潛力，運用新技術、新材料、新方法推動企業(yè)開展降本增效工作。其次，煙草工業(yè)企業(yè)要推動管理創(chuàng)新，在研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、倉儲、物流和服務等各環(huán)節(jié)精打細算，最大限度地降低各項成本費用支出，最大限度地提高要素資源配置使用效率。最后，煙草工業(yè)企業(yè)要提供創(chuàng)新平臺，激發(fā)廣大員工的自主創(chuàng)新能力，開展全員創(chuàng)新，最大限度地發(fā)揮員工的個人創(chuàng)造力。

3.6 要堅持不懈地開展降本增效工作

降本增效工作是一項系統(tǒng)性、全面性工程，煙草工業(yè)企業(yè)要貫徹始終、堅持不懈地抓好。煙草工業(yè)企業(yè)要把降本增效作為當前工作的重點，不斷摸索，不斷完善，狠抓關鍵、相互關聯(lián)，形成全過程、全方位的降本增效工作體系，把不合理的成本和浪費降下來，實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此外，煙草工業(yè)企業(yè)要派專人跟蹤掌握各部門、各基層降本增效工作的開展情況，定期掌握各工作的推進情況；建立點對點的聯(lián)絡機制，幫助基層單位解決實際問題，確保降本增效工作有序推進。

主要參考文獻

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