《化工單元學(xué)習(xí)工作頁(yè)》在化工單元實(shí)訓(xùn)操作教學(xué)上運(yùn)用的實(shí)踐與反思

唐玲玲

摘 要：本文介紹了將《化工單元學(xué)習(xí)工作頁(yè)》運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐，圍繞企業(yè)崗位技能需求，采用單元項(xiàng)目引領(lǐng)學(xué)習(xí)任務(wù)和活動(dòng)，為學(xué)生的知識(shí)和技能與企業(yè)崗位能力無(wú)縫接軌奠定基礎(chǔ)，提高了教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：化工單元 實(shí)訓(xùn)操作 教學(xué)實(shí)施 實(shí)踐

如今，傳統(tǒng)的化工專業(yè)課程已無(wú)法應(yīng)對(duì)技術(shù)更新升級(jí)、勞動(dòng)組織方式變革和社會(huì)發(fā)展的挑戰(zhàn)，為將化學(xué)工藝專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成為一名受現(xiàn)代企業(yè)歡迎的技術(shù)人員，中職院校不斷在教學(xué)模式、課程體系上大力開(kāi)展改革?！痘卧獙W(xué)習(xí)工作頁(yè)》就是順應(yīng)中職教育教改而生的實(shí)踐研究課題成果，它打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，采用“項(xiàng)目+任務(wù)+活動(dòng)”的新型方式教學(xué)，將原有的基礎(chǔ)理論知識(shí)、化工單元實(shí)訓(xùn)操作融為一體，以操作為載體，理論知識(shí)為依托，圍繞企業(yè)崗位技能需求實(shí)施教學(xué)。

一、《化工單元學(xué)習(xí)工作頁(yè)》的內(nèi)容設(shè)置及作用

工作頁(yè)內(nèi)容是結(jié)合筆者學(xué)院實(shí)際情況，在大量前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，將化學(xué)工藝專業(yè)建設(shè)與畢業(yè)生就業(yè)能力培養(yǎng)融合在一起研究設(shè)置的，涵蓋了多個(gè)單元項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目又設(shè)置多個(gè)工作任務(wù)，每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)拆分為若干個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)予以實(shí)施。以學(xué)習(xí)化工工藝單元知識(shí)和操作技能為主線，在內(nèi)容上突出實(shí)用性。改善了學(xué)生因不理解操作的基本原理、設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)、裝置的工藝流程而被動(dòng)地去死記硬背操作步驟，機(jī)械性地完成操作，不思考、不聯(lián)想、不會(huì)舉一反三等現(xiàn)象。

二、《化工單元學(xué)習(xí)工作頁(yè)》在化工單元實(shí)訓(xùn)操作教學(xué)上的實(shí)施

在教學(xué)過(guò)程中，首先要了解學(xué)生基礎(chǔ)、知識(shí)結(jié)構(gòu)情況，根據(jù)不同學(xué)生間的差異性及學(xué)生的接受能力設(shè)定具體的教學(xué)任務(wù)和活動(dòng)。其次，實(shí)施過(guò)程中要做到“首尾并抓”，既要抓好能力較強(qiáng)學(xué)生的模范和引領(lǐng)作用，又要抓好能力薄弱學(xué)生“不畏學(xué)”和“肯鍛煉”的精神。再次，將理論知識(shí)與實(shí)踐操作融會(huì)貫通，構(gòu)建一體化教學(xué)，突出“因需施教”的特點(diǎn)。以工作頁(yè)中項(xiàng)目五中的任務(wù)三——吸收——解吸裝置實(shí)訓(xùn)操作的教學(xué)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行具體展示。

1.活動(dòng)一 實(shí)訓(xùn)裝置操作前的工作

理論知識(shí)作為一切操作技能、裝置設(shè)備原理、工藝流程的支撐，學(xué)生必須要掌握一定的理論知識(shí)。所以，在此活動(dòng)前，學(xué)生已經(jīng)接受了一定的吸收—解吸相關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)、裝置組成、設(shè)備結(jié)構(gòu)等方面的教學(xué)。

教師活動(dòng)：帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地參觀實(shí)訓(xùn)裝置，指導(dǎo)學(xué)生熟悉吸收—解吸工藝流程；播放教學(xué)視頻，布置學(xué)習(xí)任務(wù)。

學(xué)生活動(dòng)：熟悉工藝流程，敘述工藝流程，繪制帶控制點(diǎn)的工藝流程圖；掌握裝置設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)，敘述各設(shè)備的作用；查閱資料，了解操作過(guò)程中的影響因素，小組討論，完成操作故障處理記錄表、設(shè)備一覽表。

2.活動(dòng)二 實(shí)訓(xùn)操作

教師活動(dòng)：示范操作過(guò)程；監(jiān)督學(xué)生完成操作；對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)， 引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，展開(kāi)思考。

學(xué)生活動(dòng)：熟悉崗位的操作要領(lǐng)，分組完成操作，每個(gè)崗位操作員輪崗操作，前一組操作時(shí)，后一組要跟班學(xué)習(xí)；完成實(shí)訓(xùn)操作報(bào)表、正常運(yùn)行數(shù)據(jù)記錄表、故障處理記錄表；小組交流討論，提出問(wèn)題，解決問(wèn)題，加深對(duì)操作的認(rèn)知；正確處理設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)的突發(fā)事故；組長(zhǎng)監(jiān)督、檢查各組員的掌握情況，如有組員不能勝任崗位的操作，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、幫助組員直至能勝任崗位。

3.活動(dòng)三 評(píng)價(jià)總結(jié)

教師活動(dòng)：組織學(xué)生完成結(jié)果展示與匯報(bào)；對(duì)學(xué)生從學(xué)習(xí)態(tài)度、操作規(guī)范、原理認(rèn)知等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)；總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查漏補(bǔ)缺，對(duì)表現(xiàn)突出的學(xué)生予以表?yè)P(yáng)，表現(xiàn)落后的學(xué)生予以鼓勵(lì)。

學(xué)生活動(dòng)：自我評(píng)價(jià)、互相評(píng)價(jià)；自查與自糾，并形成總結(jié)，每組選派一名組員對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程中的收獲、不足進(jìn)行匯報(bào)。

在整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中，教學(xué)任務(wù)完成還算順利，這樣的方式不同于以往“滿堂灌”“強(qiáng)迫式”的教學(xué)模式，取得了比較好的教學(xué)效果。

三、《化工單元學(xué)習(xí)工作頁(yè)》對(duì)化工單元實(shí)訓(xùn)操作教學(xué)的總結(jié)與反思

化工單元實(shí)訓(xùn)操作作為連接化工專業(yè)深入學(xué)習(xí)、企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)操作的紐帶，如何更好地培養(yǎng)學(xué)生掌握此門課程的學(xué)習(xí)，是教師一直為之奮斗的目標(biāo)。工作頁(yè)與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢(shì)。

1.培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力

教學(xué)實(shí)施中，學(xué)生需要參與整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，既要了解總體規(guī)劃，又要清楚實(shí)施細(xì)節(jié)，對(duì)知識(shí)的理解更加深刻，更好地激發(fā)學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造力。

2.鍛煉學(xué)生學(xué)以致用的能力

分小組完成學(xué)習(xí)任務(wù)，“以組帶組”傳遞操作技能，不僅鍛煉了學(xué)生的語(yǔ)言組織與表達(dá)能力，而且加強(qiáng)了學(xué)生之間交流協(xié)作的能力，有助于學(xué)生培養(yǎng)責(zé)任感和增強(qiáng)自信心。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察，實(shí)訓(xùn)課堂氣氛變得活躍，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性得到了明顯提高，原本不愿學(xué)習(xí)的學(xué)生也主動(dòng)請(qǐng)教教師或其他組員。

3.注重理論與實(shí)踐相結(jié)合

工作頁(yè)設(shè)計(jì)涉及“如何做？為何要這樣做？”的問(wèn)題，這就要求學(xué)生從原理入手，結(jié)合原理分析問(wèn)題，實(shí)踐結(jié)果中又提問(wèn)學(xué)生，這樣做的效果如何？這就要求必須將理論與實(shí)踐相互滲透，才能完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。經(jīng)過(guò)最終考核，許多同學(xué)已經(jīng)能很好地理解原理，改善了學(xué)盲目操作的現(xiàn)象。

4.以多元化評(píng)價(jià)體系督促學(xué)生反思

多元化評(píng)價(jià)體系是工作頁(yè)設(shè)計(jì)中非常重要的環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)結(jié)果不是“對(duì)”與“錯(cuò)”，而是“好”與“更好”。對(duì)教師而言，可以檢測(cè)是否達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。對(duì)學(xué)生而言，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)成果、獨(dú)立自主的探索能力、協(xié)作共贏的合作精神進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)自身優(yōu)點(diǎn)和不足。

作為執(zhí)行工作頁(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的教師，其對(duì)自身的要求也在不斷提高，要想成為一名合格的專業(yè)實(shí)訓(xùn)教師，還要依照教學(xué)改革的需求去提升自己。

首先，要找準(zhǔn)自己的位置，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。教師不再是傳授知識(shí)的主導(dǎo)者，而是教學(xué)的開(kāi)發(fā)者、引導(dǎo)者，要善于把主動(dòng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給學(xué)生，由學(xué)生將被動(dòng)學(xué)習(xí)化為主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)。

其次，要不斷更新知識(shí)。如今是一個(gè)信息化迅速發(fā)展的時(shí)代，學(xué)生可以通過(guò)多種渠道獲取知識(shí)，這就相對(duì)弱化了教師的作用，如果教師不加強(qiáng)學(xué)習(xí)、更新知識(shí)，就會(huì)面臨被社會(huì)淘汰的命運(yùn)。

再次，要有豐富的職業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師要了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，才能更好地讓學(xué)生將學(xué)校所學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)保持一致。

最后，還要具備一定的研究能力和評(píng)價(jià)能力。

筆者自知在教學(xué)實(shí)踐中存在有許多不足，今后還需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、加強(qiáng)實(shí)踐，不斷提升自己的綜合職教能力。

四、小結(jié)

通過(guò)近兩年的教學(xué)實(shí)踐，《化工單元學(xué)習(xí)工作頁(yè)》在化工單元實(shí)訓(xùn)操作的教學(xué)應(yīng)用中取得了較明顯的成效，在學(xué)生中的整體放映也不錯(cuò)，提高了教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)效果，所帶班級(jí)都能順利通過(guò)職業(yè)資格證書的考試，達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]周香蘭，周國(guó)保.工學(xué)結(jié)合模式下中職《化工單元過(guò)程及操作》課程改革[J].西江化工，2014（2）.

[2]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開(kāi)發(fā)指南[M].北京：清華大學(xué)，2014.

[3]張郢峰，張瑞鵬.基于工作過(guò)程的《化工單元操作技術(shù)》課程教學(xué)實(shí)踐與反思[J].廣州化工，2014（5）.

（作者單位：廣西工業(yè)技師學(xué)院）endprint