風險管理在香精生產(chǎn)型企業(yè)中的應用實例

傅思杰

[摘 要]為了不斷提升新產(chǎn)品開發(fā)項目的成功率，本文立足于香精生產(chǎn)型企業(yè)的新香精開發(fā)項目，對項目中可能出現(xiàn)的風險進行分析識別和評價。首先利用頭腦風暴法對目前新香精開發(fā)項目中存在的風險進行識別，得出風險清單并建立風險層次結構模型，然后利用層次分析法，對各風險因素進行評價，并將30項風險因素分為高風險因素、較高風險因素、一般風險因素和較低風險因素4類。

[關鍵詞]新香精開發(fā)項目；風險識別；風險評價；層次分析法

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.14.056

[中圖分類號]F273 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2017）14-00-02

1 研究背景

近年來，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生活水平的日益提高，消費者對日用消費品的需求已不僅僅停留在其功能、效用等方面，而是對其感官、品味及取悅度提出了更高的要求。許多知名企業(yè)為了迎合消費者的需求，對能夠改善其產(chǎn)品檔次的添加劑類產(chǎn)品的需求在不斷增長。

香精作為一類重要的添加劑類產(chǎn)品，它的需求源主要來自于快速消費品行業(yè)，而快速消費品的需求源來自消費者?，F(xiàn)在的消費者都生活在高度發(fā)達的信息環(huán)境下，消費者的消費習慣、消費理念和需求都在不斷發(fā)生改變。再加上企業(yè)間的激烈競爭，新技術、新材料的不斷涌現(xiàn)，這直接導致依賴香精生產(chǎn)的產(chǎn)品的更替速度進一步加快，產(chǎn)品生命周期逐漸縮短。

為了始終能在不斷求新的市場環(huán)境中占據(jù)一席之地，保障新香精開發(fā)的成功率是香精生產(chǎn)型企業(yè)的一大重要課題。然而由于市場、供應商以及企業(yè)內部等諸多不確定因素，新香精開發(fā)項目過程中往往會出現(xiàn)各種各樣的問題，因此，企業(yè)有必要對可能出現(xiàn)的風險進行分析識別和評價，并針對高風險項目進行預警、規(guī)避和改進，從而不斷提升新產(chǎn)品的競爭力及項目的成功率。

2 風險管理流程及評價方法介紹

項目風險管理過程即風險規(guī)劃、風險識別、風險估計、風險評價、風險應對及風險監(jiān)控，并實現(xiàn)對項目風險全過程的動態(tài)管理。

風險評價方法大致有以下幾種：

（1）專家評分法：這種分析方法主要是通過專家識別風險并根據(jù)他們的閱歷知識，對這些風險的危險性或者發(fā)生的概率進行評價。

（2）概率統(tǒng)計分析法：這種方法主要是運用概率統(tǒng)計的數(shù)學原理對收集規(guī)整的過往數(shù)據(jù)進行分析。

（3）模糊綜合評判法：潛在的各種風險因素大多難以用數(shù)值，準確地加以定量描述，它們之間的關系和結構也無法用單一的準則進行判定，但可以利用歷史經(jīng)驗或專家知識，用評價語言生動地描述出它們的性質及其可能的影響結果。

（4）層次分析法：層次分析法是美國運籌學教授莎蒂提出的，一種定性與定量分析相結合的多因素決策分析方法。它的基本思想是把需要進行比較和評價的目標，依據(jù)問題的性質分解成若干組成因素，按照各因素的隸屬關系，把它們排成從高到低的若干層次，并通過因素間的重要性比較，最終確定各個因素的權值向量。

本文主要利用層次分析方法，對香精生產(chǎn)型企業(yè)的新香精開發(fā)項目進行風險評價。

3 新香精開發(fā)項目的風險層次結構模型

在開展風險識別時，可以利用德爾菲法、頭腦風暴法，SWOT方法等方法。為了識別出新香精開發(fā)項目中潛在的風險，筆者召集了企業(yè)內部多年參與新香精開發(fā)項目的專家人員，利用頭腦風暴法對項目中可能存在的風險進行識別，并得出風險清單。結果顯示，新香精開發(fā)項目主要存在6類風險，分別為項目管理風險、技術風險、采購風險、質量風險、制造風險以及環(huán)境風險。這6類主要風險又可以進一步細分為30個子風險。由6類主要風險和30項子風險可構成一個3層的層次結構模型。

4 基于層次分析法的風險評價

在建立了風險層次結構模型后，針對模型中屬于同一級的風險因素，兩兩因素間進行比較并利用1-9標度法，對相對重要性進行打分，并根據(jù)打分結果建立各因素的權值向量判斷矩陣。在此過程中，筆者依然讓企業(yè)內部具有多年參與新香精開發(fā)項目經(jīng)驗的專家人員進行問卷打分，最終通過數(shù)據(jù)匯總整理并去除問卷中不合理的分值后，得到了7個主要風險和子風險的權值判斷矩陣。

在得到判斷矩陣后，本文利用根法計算出各矩陣的最大特征值和特征向量，并對矩陣進行一致性檢驗。一致性檢驗的目的是屏蔽一些由于人為因素造成的評價不夠準確的問卷。經(jīng)過檢驗，7個矩陣均滿足一致性要求。

一次性檢驗通過以后，最終可以得到子風險層次中30個子風險因素的權重總排序。

根據(jù)權重總排序，本文可以把所有風險根據(jù)權重（W）大小進行分類，具體可以分為以下4類：

（1）0.1

（2）0.05

（3）0.01

（4）0

高風險因素有3項，依照權重由大到小排列，依次是“供應商技術達不到要求”“研發(fā)能力不足”以及“產(chǎn)能不足”。對于這類高風險因素，一旦發(fā)生，則會對項目造成致命打擊，因此，企業(yè)必須利用一切手段對此類風險進行控制處理，降低風險等級，將惡性損失降到最低。

較高風險因素有3項，依照權重由大到小排列，依次是“生產(chǎn)工藝特殊，加工時間延長”“客戶需求不明確”以及“核心技術人員流失”。此類風險一旦發(fā)生，勢必會對項目造成不利影響，對于這類風險，企業(yè)必須采取相應措施消除風險因素，避免風險擴大。

一般風險因素有13項，依照權重由大到小排列，依次是“產(chǎn)品質量不穩(wěn)定”“進度延遲”“技術變更”“設備需要更新?lián)Q代”“操作不當，成品出現(xiàn)問題”“法規(guī)變更”“原料達不到規(guī)格要求”“銷售量達不到預期”“信息溝通不暢”“質量達不到預期，需返工”“檢驗技術偏差”“供應商信用不佳”以及“合同有漏洞”。此類風險雖不會對項目造成大的負面影響，一旦發(fā)生，則會影響項目進度或項目質量。因此，如果在條件允許的情況下，企業(yè)可適當采取措施控制風險。

較低風險因素有11項，依照權重由大到小排列，依次是“香精成本超預算”“銷售計劃變更”“原料變質未被發(fā)覺”“產(chǎn)品包裝不滿足客戶要求”“供應商選擇”“得率被高估，原料成本上升”“人員變更”“匯率浮動”“交貨期延遲”“天氣因素，產(chǎn)量不佳”以及“運輸過程出現(xiàn)問題”。此類風險基本不會對項目產(chǎn)生不良影響，但企業(yè)要注意潛在風險及突發(fā)事件的發(fā)生。

5 結 語

本文針對香精生產(chǎn)型企業(yè)的新香精開發(fā)項目，首先利用頭腦風暴法對目前新香精開發(fā)項目中存在的風險進行識別，得出風險清單并建立風險層次結構模型；然后利用層次分析法，對各風險因素進行評價，最終將30項風險因素分為高風險因素、較高風險因素、一般風險因素和較低風險因素4類。這項工作對今后如何更好地進行新香精開發(fā)項目并提高成功率具有一定的指導性作用。但是本文還未對風險應對和規(guī)避方面的內容進行深入討論，本人希望今后能在這一方面開展進一步的研究。

主要參考文獻

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