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    基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)

    2017-06-15 16:15:23王星喬滕瑛巧汪紀(jì)苗包朝龍
    化學(xué)教學(xué) 2017年5期
    關(guān)鍵詞:化學(xué)核心素養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì)

    王星喬+滕瑛巧+汪紀(jì)苗+包朝龍

    摘要:提出了基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)涵、教學(xué)設(shè)計(jì)程序,并以“是否添加鐵、為何添加鐵、如何促吸收、能做質(zhì)檢員”為主線,設(shè)計(jì)了“鐵及其化合物的應(yīng)用”一課,為基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)提供了案例。

    關(guān)鍵詞:化學(xué)核心素養(yǎng);鐵及其化合物;問(wèn)題境脈;教學(xué)設(shè)計(jì)

    文章編號(hào):1005–6629(2017)5–0051–05 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

    2016年9月,普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)修訂組發(fā)布了《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》。在此背景下,寧波市教育局教研室開展了主題為“基于化學(xué)核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)研究”教學(xué)研討活動(dòng),筆者執(zhí)教了“鐵及其化合物的應(yīng)用”這一示范課,受到了與會(huì)專家和教師的好評(píng)。

    1 基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)涵

    《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》認(rèn)為核心素養(yǎng)是“學(xué)生應(yīng)具備的,能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”[1]。高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分,包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”、“變化觀念和平衡思想”、“證據(jù)推理和模型認(rèn)知”、“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”和“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”5個(gè)維度,全面展現(xiàn)了學(xué)生通過(guò)化學(xué)課程學(xué)習(xí)形成的關(guān)鍵能力和必備品格[2]。基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)是指教學(xué)目標(biāo)的確定、教學(xué)內(nèi)容的組織、教學(xué)過(guò)程的實(shí)施、教學(xué)結(jié)果的改進(jìn)、教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)等一系列教學(xué)環(huán)節(jié)均以化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展作為衡量準(zhǔn)則,培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力和必備品格。具體來(lái)說(shuō),教學(xué)目標(biāo)源于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)、教學(xué)內(nèi)容基于真實(shí)情境、教學(xué)過(guò)程的實(shí)施(教學(xué)方法)有利于素養(yǎng)的內(nèi)化,關(guān)注“教、學(xué)、評(píng)”一致性,有效開展化學(xué)日常學(xué)習(xí)評(píng)價(jià),促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的提升。

    2 基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)程序

    基于核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)程序應(yīng)把握以下幾個(gè)方面:

    2.1 解構(gòu)核心素養(yǎng)目標(biāo)

    在此次深化課程改革中,各學(xué)科核心素養(yǎng)作為統(tǒng)領(lǐng)課程標(biāo)準(zhǔn)研制與修訂的靈魂,教學(xué)目標(biāo)的確定理應(yīng)依據(jù)學(xué)科核心素養(yǎng)。相對(duì)于三維目標(biāo),核心素養(yǎng)的超越更多體現(xiàn)在“操作性上”,因?yàn)樗仞B(yǎng)是可測(cè)的、有階段性的、有水平層次差異的。因此,在確定教學(xué)目標(biāo)時(shí),需將對(duì)學(xué)生總體的素養(yǎng)期望具體化為課時(shí)教學(xué)目標(biāo),并以此來(lái)確定教學(xué)內(nèi)容,選擇教學(xué)活動(dòng)方式。據(jù)此,“鐵及其化合物的應(yīng)用”教學(xué)目標(biāo)定位如圖1所示。

    2.2 創(chuàng)設(shè)真實(shí)問(wèn)題境脈

    張華認(rèn)為,素養(yǎng)是人在特定情境中綜合運(yùn)用知識(shí)、技能和態(tài)度解決問(wèn)題的高級(jí)能力與人性能力[3]。離開情境談素養(yǎng),素養(yǎng)就成為了無(wú)源之水、無(wú)本之木。因此,基于核心素養(yǎng)的教學(xué)要求教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)“未知”的、“原始”的、“實(shí)際”的問(wèn)題情境,并以此為主線,將整個(gè)教學(xué)內(nèi)容融合其中,從而統(tǒng)領(lǐng)整個(gè)教學(xué)過(guò)程,這就是“問(wèn)題境脈”。它的核心內(nèi)涵在于情境中蘊(yùn)含的真實(shí)問(wèn)題是學(xué)生知識(shí)建構(gòu)的載體,在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中都能激發(fā)、推動(dòng)、維持、強(qiáng)化和調(diào)整學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)、情感活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)等,讓學(xué)生的思維不斷地走向深入,建構(gòu)有意義的知識(shí)體系[4]。

    據(jù)此,“鐵及其化合物的應(yīng)用”以燕麥片含有鐵粉引起大眾驚慌這一新聞事件作為教學(xué)情境主體,以是否含有鐵——為何添加鐵——如何促吸收——能做質(zhì)檢員作為教學(xué)主線,將鐵的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、相互轉(zhuǎn)化、實(shí)際應(yīng)用等內(nèi)容融合其中。

    2.3 診斷素養(yǎng)達(dá)成情況

    基于核心素養(yǎng)的教學(xué)要求將評(píng)價(jià)融入到平時(shí)的教學(xué)中,設(shè)計(jì)與目標(biāo)相匹配的評(píng)價(jià)任務(wù)(提問(wèn)、實(shí)驗(yàn)探究、練習(xí)等活動(dòng)),為學(xué)生提供解決真實(shí)情境下不同復(fù)雜程度化學(xué)問(wèn)題的素養(yǎng)表現(xiàn)機(jī)會(huì),獲取與目標(biāo)達(dá)成相關(guān)的學(xué)習(xí)信息,基于這些證據(jù)診斷學(xué)生的發(fā)展水平并做出反饋或進(jìn)行指導(dǎo)。“鐵及其化合物的應(yīng)用”教學(xué)診斷任務(wù)如下:

    通過(guò)對(duì)“燕麥片中是否含有鐵粉”的實(shí)驗(yàn)探究和還原鐵粉作用的判斷與分析,診斷并發(fā)展學(xué)生對(duì)鐵的性質(zhì)認(rèn)識(shí)水平;

    通過(guò)對(duì)“Fe2+與Fe3+相互轉(zhuǎn)化”條件探討和實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì),診斷并發(fā)展學(xué)生氧化還原反應(yīng)認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)化水平及科學(xué)探究水平;

    通過(guò)對(duì)“補(bǔ)鐵劑是否變質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與操作,綜合評(píng)價(jià)并鞏固提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

    3 基于化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)施

    3.1 是否含有鐵

    [PPT]麥片中添加還原鐵粉引起公眾驚慌的新聞事件。

    [教師]今年早些時(shí)候,有這樣一則新聞引起公眾驚慌:一些麥片中添加了還原鐵粉。是否真的如此呢?

    [實(shí)物展示]雀巢牌麥脆片配料表。

    [教師]我從超市買了雀巢牌麥脆片,配料表顯示添加了還原鐵粉,請(qǐng)你根據(jù)已學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)判斷麥脆片是否真的添加了還原鐵粉?

    [學(xué)生]利用鐵具有鐵磁性這一性質(zhì),如果有黑色粉末能被磁石吸引,可判斷含有鐵粉,我曾在網(wǎng)上看到過(guò)這一實(shí)驗(yàn)。

    [教師]現(xiàn)場(chǎng)打磨麥脆片并裝入保鮮袋。

    [學(xué)生]上臺(tái)做實(shí)驗(yàn)。

    [教師]有沒有觀察到被磁鐵吸引的黑色粉末?

    [學(xué)生]有。

    [教師]說(shuō)明配料表中標(biāo)注有還原鐵粉沒有問(wèn)題。剛才實(shí)驗(yàn)我們是利用鐵具有鐵磁性這一特殊的物理性質(zhì),鐵是生活中應(yīng)用最廣泛、用量最大的一種金屬元素,具有典型的金屬通性,那它還具有哪些物理性質(zhì)呢?

    [學(xué)生]銀白色金屬光澤,導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性。

    設(shè)計(jì)意圖:基于核心素養(yǎng)的教學(xué)一個(gè)顯著的特征是問(wèn)題來(lái)源于真實(shí)情境、是原生態(tài)的。本節(jié)課以麥片中添加還原鐵粉引起公眾驚慌的新聞事件作為引入,一下子吸引了學(xué)生的興趣,讓學(xué)生明白本節(jié)課在社會(huì)生活中的價(jià)值。此外,這一環(huán)節(jié)讓學(xué)生設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案判斷“燕麥片是否真的含有鐵”,目的在于診斷學(xué)生對(duì)鐵的物理性質(zhì)認(rèn)識(shí)發(fā)展水平以及提升以下化學(xué)核心素養(yǎng):素養(yǎng)3,依據(jù)證據(jù)推出合理的結(jié)論;素養(yǎng)4,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案,根據(jù)現(xiàn)象作出解釋;素養(yǎng)5,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題。

    3.2 為何添加鐵

    [教師]很好,接下來(lái)我們要思考的一個(gè)問(wèn)題是麥片中為何要添加還原鐵?

    [學(xué)生]補(bǔ)鐵,血紅蛋白中含有二價(jià)鐵,還原鐵粉吃下去后能和胃酸中的鹽酸反應(yīng),生成二價(jià)鐵。

    [教師]還有其他作用嗎?提示:鐵露置在空氣中最終會(huì)生成什么?形成鐵銹的條件?從另一個(gè)角度說(shuō)明鐵還具有哪些作用?

    [學(xué)生]吸收空氣中的氧氣和水。

    [教師]正因?yàn)槿绱?,還原鐵粉又被稱為“雙吸收劑”,糕點(diǎn)中通常會(huì)放一小包黑色粉末,其實(shí)就是還原鐵粉。通過(guò)剛才的問(wèn)題我們發(fā)現(xiàn),鐵可被鹽酸氧化到+2價(jià),被氧氣氧化到+3價(jià),還有哪些物質(zhì)分別可將鐵氧化到+2價(jià)、+3價(jià)?請(qǐng)舉例。

    [學(xué)生]鐵與稀硫酸、硫酸銅、硝酸銀等反應(yīng)生成二價(jià)鐵,被氯氣、溴、雙氧水等物質(zhì)氧化為三價(jià)鐵。

    [教師]下面請(qǐng)同學(xué)們概括,鐵單質(zhì)在什么條件下轉(zhuǎn)化為+2價(jià),什么條件下轉(zhuǎn)化為+3價(jià)?

    [學(xué)生]與弱氧化劑反應(yīng)生成+2價(jià)鐵,與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)生成+3價(jià)的鐵。

    [教師]這位同學(xué)回答一針見血。

    設(shè)計(jì)意圖:鐵的化學(xué)性質(zhì)是學(xué)生較為熟悉的內(nèi)容,本節(jié)課在此內(nèi)容的處理上并不是簡(jiǎn)單羅列,而是創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問(wèn)題情境——“麥片中為何要添加還原鐵”,目的在于診斷學(xué)生對(duì)鐵的化學(xué)性質(zhì)認(rèn)知是處于識(shí)記水平還是應(yīng)用水平。此外,“鐵單質(zhì)在什么條件下轉(zhuǎn)化為+2價(jià),什么條件下轉(zhuǎn)化為+3價(jià)”這一評(píng)價(jià)任務(wù)的設(shè)計(jì),目的在于使學(xué)生氧化還原反應(yīng)理論達(dá)到“結(jié)構(gòu)化”水平,實(shí)現(xiàn)知識(shí)向素養(yǎng)轉(zhuǎn)化。

    3.3 如何促吸收

    [過(guò)渡]還原鐵粉易被氧化為Fe(Ⅲ),能否被人體直接吸收利用?

    [學(xué)生]不能。

    [追問(wèn)]那怎么辦?

    [學(xué)生]將其轉(zhuǎn)化。

    [追問(wèn)]從氧化還原的角度來(lái)看,從+3價(jià)轉(zhuǎn)化為+2的鐵化合價(jià)是降低的,需要加入哪類物質(zhì)才能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化?

    [學(xué)生]還原劑。

    [教師]相反,從+2到+3則需要加入(停頓)……

    [學(xué)生]氧化劑。

    [教師]同學(xué)功底很扎實(shí)。

    [過(guò)渡]當(dāng)然,在研究相互轉(zhuǎn)化時(shí),你是如何判斷+3價(jià)的鐵已經(jīng)轉(zhuǎn)化為+2價(jià)的鐵了呢?(停頓),這就涉及到+2價(jià)、+3價(jià)的鐵的鑒別與檢驗(yàn)的問(wèn)題。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)已有的知識(shí)思考如何鑒別。

    [學(xué)生] 1.顏色;2.加堿。

    [教師]還有其他方法嗎?請(qǐng)你們仔細(xì)閱讀教材第75頁(yè)的信息提示。

    [學(xué)生]滴加KSCN。Fe3+為血紅色,F(xiàn)e2+無(wú)色。

    [學(xué)生]動(dòng)手實(shí)驗(yàn)——用KSCN檢驗(yàn)Fe3+。

    [教師]巡視,并提示輕輕振蕩試管,注意觀察顏色。有血紅色嗎?是血紅色溶液還是沉淀?

    [教師] Fe3+與KSCN反應(yīng)非常靈敏,我們只需1滴KSCN就出現(xiàn)了血紅色溶液,因此可以用來(lái)檢驗(yàn)Fe3+的存在。

    [過(guò)渡]已經(jīng)知道+2價(jià)鐵與+3價(jià)鐵的鑒別,讓我們把鏡頭重新切換到轉(zhuǎn)化。除了氧氣之外還有哪些物質(zhì)能夠?qū)崿F(xiàn)它們之間的相互轉(zhuǎn)化?這是我們接下來(lái)要著重解決的問(wèn)題。

    [PPT]活動(dòng)與探究

    設(shè)計(jì)Fe2+和Fe3+相互轉(zhuǎn)化的實(shí)驗(yàn)方案

    試劑:FeSO4溶液、FeCl3溶液、KSCN溶液

    氯水、雙氧水(H+)

    鐵粉(銅粉)、KI溶液、淀粉溶液

    [教師]凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,動(dòng)手實(shí)驗(yàn)之前需要先設(shè)計(jì)方案,小組展開討論,請(qǐng)將設(shè)計(jì)好的方案填在教材第75頁(yè)的表格中。如果方案設(shè)計(jì)完成,請(qǐng)將你的方案付諸實(shí)踐。

    [學(xué)生]討論實(shí)驗(yàn)方案,動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

    [教師]我們先討論+2價(jià)轉(zhuǎn)化到+3價(jià),哪個(gè)小組愿意分享你們的成果?請(qǐng)按照取樣、操作、現(xiàn)象、結(jié)論這一思維程序進(jìn)行描述。

    [學(xué)生1]在試管中加入適量FeSO4溶液,滴入1滴KSCN溶液,溶液顏色未明顯變化,再加入幾滴雙氧水或新制氯水,溶液變成血紅色,說(shuō)明雙氧水或新制氯水能將Fe2+轉(zhuǎn)化成Fe3+。

    [學(xué)生2]在試管中加入適量FeSO4溶液,先加入幾滴雙氧水或新制氯水,再滴入1滴KSCN溶液,溶液變成血紅色,說(shuō)明雙氧水或新制氯水能將Fe2+轉(zhuǎn)化成Fe3+。

    [教師]現(xiàn)在有兩套方案,你認(rèn)為哪一套更佳?

    [學(xué)生]方案1,先判別試劑中原先是否存在+3價(jià)鐵。

    [教師]下面我們來(lái)看Fe3+轉(zhuǎn)化到Fe2+的相關(guān)方案。哪個(gè)小組愿意分享你們的成果?

    [學(xué)生3]在試管中加入適量FeCl3溶液,滴入1滴KSCN溶液,溶液變成血紅色,再加入鐵粉或銅粉,溶液血紅色變淺,說(shuō)明鐵粉或銅粉能將Fe3+轉(zhuǎn)化成Fe2+。

    [學(xué)生4]在試管中加入適量FeCl3溶液,滴入KI溶液,溶液顏色加深,再滴入淀粉溶液,溶液顏色變藍(lán),說(shuō)明I-能將Fe3+轉(zhuǎn)化成Fe2+。

    [練習(xí)]書寫相關(guān)離子方程式。

    [過(guò)渡]如果是日常補(bǔ)鐵,我們可以選擇諸如添加鐵的麥片進(jìn)行食補(bǔ);如果是輕度、中度缺鐵性貧血呢,你會(huì)選擇……

    [學(xué)生]保健品、藥品。

    [教師]食物展示各種各樣補(bǔ)鐵劑(亮出說(shuō)明書),說(shuō)明書注意事項(xiàng)中有一條引起了我的興趣:“本品不應(yīng)與濃茶同服”。為什么一些補(bǔ)鐵劑不能與濃茶同服呢,我們來(lái)做一個(gè)魔術(shù)。

    [教師]擦亮你們的雙眼,演示茶水—墨水—茶水實(shí)驗(yàn)。

    [PPT]魔術(shù)解密:茶水里含有大量的單寧酸(鞣酸),當(dāng)單寧酸遇到亞鐵離子后立刻生成單寧酸亞鐵,它的性質(zhì)不穩(wěn)定,很快被氧化生成單寧酸鐵的絡(luò)合物而呈藍(lán)黑色,從而使茶水變成了“墨水”。維C具有還原性,將+3價(jià)的鐵離子還原成+2價(jià)的亞鐵離子,因此,溶液的藍(lán)黑色又消失了,重新顯現(xiàn)出茶水的顏色。

    [教師]維C能夠把+3價(jià)鐵還原為+2價(jià)的鐵,說(shuō)明維C具有什么性質(zhì)?

    [學(xué)生]還原性。

    [教師]服用補(bǔ)鐵劑時(shí)補(bǔ)充維C有利于促進(jìn)鐵的吸收利用。

    設(shè)計(jì)意圖:Fe(0)、Fe(Ⅱ)易被氧化為Fe(Ⅲ),如何促進(jìn)鐵的吸收利用,自然而然過(guò)渡到Fe2+和Fe3+相互轉(zhuǎn)化。通過(guò)相關(guān)問(wèn)題的探討,強(qiáng)化“變化觀念”這一核心素養(yǎng)?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》強(qiáng)調(diào)要充分認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特價(jià)值,精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)。據(jù)此,本課在教材“活動(dòng)與探究”欄目基礎(chǔ)上,增添了雙氧水、銅粉、KI等試劑,完全由學(xué)生自主設(shè)計(jì)方案、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),在教師引導(dǎo)下進(jìn)行成果分享、小結(jié),增強(qiáng)了探究活動(dòng)的開放性,體現(xiàn)了探究活動(dòng)的本質(zhì)特點(diǎn),提升了學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)。此外,教師展示茶水—墨水—茶水魔術(shù)實(shí)驗(yàn),闡述“補(bǔ)鐵劑不能與茶水同服”的緣由,并提供解決方案,凸顯了“Fe2+和Fe3+相互轉(zhuǎn)化”的應(yīng)用價(jià)值。

    3.4 能做質(zhì)檢員

    [過(guò)渡]作為質(zhì)檢人員,最關(guān)心的是藥品是否含有鐵以及含鐵量是否達(dá)標(biāo)。補(bǔ)鐵劑中的鐵應(yīng)該是什么價(jià)態(tài)?

    [學(xué)生] +2價(jià)。

    [教師]你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)研究補(bǔ)鐵劑中是否真的含有二價(jià)鐵?

    [學(xué)生]先加KSCN,再加氧化劑。

    [學(xué)生]動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

    [教師]下面請(qǐng)一位同學(xué)匯報(bào)看到什么現(xiàn)象,有什么結(jié)論?

    [學(xué)生]滴加KSCN溶液的顏色沒有明顯變化,再滴加酸化的H2O2后溶液變紅色,說(shuō)明樸雪口服液中含有Fe(Ⅱ)。

    [設(shè)問(wèn)]這瓶補(bǔ)鐵劑有沒有被氧化變質(zhì)?

    [學(xué)生]沒有。

    [追問(wèn)]我這有一瓶補(bǔ)鐵劑露置空氣一段時(shí)間,你如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明它部分被氧化?

    [學(xué)生]如果是部分被氧化,則需證明補(bǔ)鐵劑既含F(xiàn)e3+、又含F(xiàn)e2+。取適量補(bǔ)鐵劑,加KSCN溶液,若顯血紅色,則說(shuō)明有Fe3+;另取部分補(bǔ)鐵劑,滴加酸性高錳酸鉀溶液,若高錳酸鉀溶液褪色,則說(shuō)明含有Fe2+。

    [追問(wèn)]如果僅有蒸餾水、氯水、KSCN能完成上述實(shí)驗(yàn)嗎?

    [學(xué)生]加KSCN,用蒸餾水稀釋,再加氯水觀察顏色是否加深。

    [教師]剛才我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)定性檢測(cè)到補(bǔ)鐵劑中的確含有二價(jià)鐵,那如何定量檢測(cè)鐵元素的含量呢?請(qǐng)同學(xué)們課后閱讀講義上的相關(guān)內(nèi)容,下周活動(dòng)課時(shí)間有興趣的同學(xué)我們一起去實(shí)驗(yàn)室做個(gè)檢測(cè)。

    [總結(jié)]今天的研究課題來(lái)源于生活中的真實(shí)社會(huì)議題,通過(guò)小組討論、設(shè)計(jì)方案、動(dòng)手實(shí)驗(yàn),從而得出結(jié)論,再將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)、生活中,可以歸納為起源于生活、形成于課本、應(yīng)用于生活,這是完整的科學(xué)探究脈絡(luò)。希望同學(xué)們?cè)诮窈笊钪杏龅脚c科學(xué)特別是化學(xué)相關(guān)的社會(huì)議題時(shí),能夠遵循科學(xué)探究脈絡(luò)理性思考問(wèn)題,不要人云亦云,這是有科學(xué)素養(yǎng)的公民。

    設(shè)計(jì)意圖:本環(huán)節(jié)運(yùn)用角色模擬法讓學(xué)生綜合應(yīng)用Fe2+和Fe3+相互轉(zhuǎn)化、Fe2+和Fe3+鑒別與檢驗(yàn)等內(nèi)容檢測(cè)補(bǔ)鐵劑商品質(zhì)量,綜合評(píng)價(jià)并鞏固提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。最后的結(jié)語(yǔ)既呼應(yīng)了開頭,又升華了主題,使學(xué)生今后能對(duì)與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行理性思考,從而做出正確的價(jià)值判斷,提升了“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”這一核心素養(yǎng)。

    參考文獻(xiàn):

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    [4]楊玉琴,王祖浩.教學(xué)情境的本真意蘊(yùn)——基于化學(xué)課堂教學(xué)案例的分析與思考[J].化學(xué)教育,2011(10):30~33.

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