與培養(yǎng)方向相契合的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的構(gòu)建與實(shí)施

宋瑞娟

【摘 要】實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要手段，而綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)是銜接基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)論文之間的重要環(huán)節(jié)，對于實(shí)行分方向培養(yǎng)的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生來說，綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)更是體現(xiàn)其方向特色的重要環(huán)節(jié)。本文探討了應(yīng)用化學(xué)專業(yè)分方向開展綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要性，構(gòu)建了與培養(yǎng)方向相契合的綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并建立了綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的評價體系。

【關(guān)鍵詞】綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn) 應(yīng)用化學(xué)專業(yè) 構(gòu)建與實(shí)施

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展使各學(xué)科廣泛交叉、相互滲透，新興學(xué)科、邊緣學(xué)科和交叉學(xué)科等不斷產(chǎn)生，學(xué)科間的界限越來越模糊不清，科學(xué)技術(shù)發(fā)展的綜合化、整體化趨勢日益增強(qiáng)。交叉、邊緣學(xué)科的不斷形成是現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展的主要趨勢，在高等學(xué)校化學(xué)類專業(yè)中開展綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)已成為大勢所趨。與其他化學(xué)二級學(xué)科相比，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)因其實(shí)用性，更加注重各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技能之間的相互關(guān)聯(lián)及融會貫通。因此，要按照應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)出具有綜合化學(xué)意識和科研能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，合理設(shè)置綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)體系中重要的一環(huán)。

1 分方向開展綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的必要性

按照地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，目前我校（西安文理學(xué)院）應(yīng)用化學(xué)專業(yè)分為兩個方向，精細(xì)化學(xué)品合成方向（簡稱精化方向）和質(zhì)量檢驗(yàn)方向（簡稱質(zhì)檢方向）。按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求：精化方向畢業(yè)生應(yīng)能勝任化學(xué)化工類企業(yè)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、有機(jī)合成化學(xué)、化工產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)等方面的工作，而質(zhì)檢方向的學(xué)生應(yīng)能勝任工業(yè)品質(zhì)量檢測、食品檢測、環(huán)境監(jiān)測等方面工作。綜合實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)對象是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)高年級的學(xué)生，它把基礎(chǔ)化學(xué)的理論知識和各種實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)方法加以歸納、分析，對培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)方法和技能以及思考問題和解決問題的能力有著重要的作用。通過合理設(shè)置綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可按照培養(yǎng)方向要求進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，與企業(yè)需求更加契合。而倘若兩個方向采用相同的綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)大綱，授課內(nèi)容沒有區(qū)分，這與分方向培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)不符。

2 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，使其與培養(yǎng)方向相契合

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的“綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)”與四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的根本區(qū)別在于它的綜合性、應(yīng)用性和獨(dú)立性。其綜合性在于既能體現(xiàn)各二級或三級學(xué)科專業(yè)方向的特色和優(yōu)勢，又能囊括多個次級學(xué)科的知識點(diǎn)，能使學(xué)生站在更高的層次上去思考各分支化學(xué)學(xué)科之間的有機(jī)結(jié)合，從而達(dá)到化學(xué)知識的系統(tǒng)化、綜合化，更注重在實(shí)驗(yàn)中去培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用綜合知識的能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力[1]。應(yīng)用性體現(xiàn)在應(yīng)能與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，尤其是與合作單位的生產(chǎn)項(xiàng)目相結(jié)合，使學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)由基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)——專業(yè)實(shí)驗(yàn)——綜合實(shí)驗(yàn)——生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)——生產(chǎn)實(shí)習(xí)的順利過渡。綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)立性在于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大都是服務(wù)于某一二級或三級學(xué)科的理論課程。而綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)是按照實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)和要求獨(dú)立設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程，制定相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程大綱，形成獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)將具有課堂理論教學(xué)不可替代的獨(dú)特作用，真正成為培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用各學(xué)科能力的有效途徑。綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開設(shè)可增強(qiáng)學(xué)生的動手能力、分析問題和解決問題的能力[2]。鑒于此，我們對應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化。

精細(xì)化學(xué)品合成方向的綜合實(shí)驗(yàn)以各種精細(xì)化工產(chǎn)品的合成及性能表征為主，著力于培養(yǎng)學(xué)生的合成操作技術(shù)，讓學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)大型儀器在產(chǎn)品性能表征中的作用。現(xiàn)階段開設(shè)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括：利多卡因的合成；納米氧化銅材料的合成與表征；三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備、組成測定及表征；N-氨乙基-1， 8-萘二酰亞胺Ni2+離子熒光探針的研究；聚乙烯醇縮甲醛的制備與應(yīng)用；安息香的綠色催化氧化；三聚氰胺系水泥高效減水劑的制備及性能測試等。質(zhì)量檢驗(yàn)方向的綜合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以各類化學(xué)品的預(yù)處理和檢驗(yàn)分析為主，著力于培養(yǎng)學(xué)生的分析檢測技術(shù)，熟悉大型儀器的操作規(guī)范。現(xiàn)階段開設(shè)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括：硅酸鹽水泥中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO和MgO含量的測定；牛奶質(zhì)量檢測；校園人工湖水中六價鉻和硝酸鹽氮的測定；大黃中游離蒽醌類成分的提取、分離與鑒定；火焰原子吸收光譜法測定茶葉中的微量元素；食品中糖精鈉含量測定；大氣中二氧化硫和氮氧化物的測定等。

3 建立客觀公正的綜合實(shí)驗(yàn)評價體系

綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的成績評價分為四個部分，實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)20%，實(shí)驗(yàn)課考勤10%，實(shí)驗(yàn)操作50%，實(shí)驗(yàn)報告20%。在新的成績評價體系中，增加了方案設(shè)計(jì)在總成績評定中的比例，這有助于提高學(xué)生查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)方案的能力，為后期完成畢業(yè)論文打下良好的基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)不可缺少的一門實(shí)驗(yàn)課程，是四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不可取代的。綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用各學(xué)科知識，分方向開設(shè)實(shí)驗(yàn)課程更有利于培養(yǎng)出具有科研意識和能力的應(yīng)用型、與培養(yǎng)方向相契合的高級人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]呂彤，吳贊敏.應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2007，（3）：22-24.

[2]陳長寶，汪建民，劉葵，周杰，姜林.開展應(yīng)用化學(xué)專業(yè)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力[J].廣西輕工業(yè)，2011，11，152-153.