關(guān)于沈陽藥科大學(xué)藥用植物栽培學(xué)教學(xué)方法改革的研究

王晶+李敬+李丹義+路金才

摘 要：藥用植物栽培學(xué)是農(nóng)林院校和醫(yī)學(xué)類院校中藥專業(yè)的一門專業(yè)課，也是一門理論性、直觀性、 實(shí)用性較強(qiáng)的學(xué)科。針對(duì)教學(xué)中出現(xiàn)的問題，通過調(diào)整藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課與理論課的設(shè)置，學(xué)生分組教學(xué)，參與課程的講解及實(shí)驗(yàn)課考核方式的改革，有效地促進(jìn)藥用植物栽培學(xué)的教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。

關(guān)鍵詞：藥用植物栽培；教學(xué)改革；方法

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9132（2017）06-0013-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2017.06.005

藥用植物栽培學(xué)是農(nóng)林院校和醫(yī)學(xué)類院校中藥學(xué)專業(yè)的核心課程之一，它是研究藥用植物生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系。并在研究的基礎(chǔ)上采取栽培技術(shù)措施以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的綜合生產(chǎn)目標(biāo)。藥用植物栽培學(xué)是一門應(yīng)用型課程，也是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)課。

一、我校藥用植物栽培學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀

（一）與藥用植物栽培相關(guān)學(xué)科開設(shè)的課程較少，沒有得到足夠的重視

沈陽藥科大學(xué)自2004年新開設(shè)中藥資源與開發(fā)專業(yè)本科專業(yè)，藥用植物栽培學(xué)是該專業(yè)學(xué)生的必修課。與之相關(guān)的學(xué)科很多，有植物形態(tài)解剖學(xué)、植物生理生化學(xué)、生態(tài)群落學(xué)、生物學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、土壤學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物病理學(xué)等。上述學(xué)科各自從藥用植物的某一方面，或者從生活環(huán)境的某一側(cè)面研究與藥用植物栽培相關(guān)的問題。然而，我校為傳統(tǒng)的醫(yī)藥院校，沒有農(nóng)學(xué)背景，相關(guān)學(xué)科也沒有開設(shè)，重視度不夠。

（二）藥用植物栽培學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課設(shè)置存在問題

藥用植物栽培學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課由于沒有安排在同一個(gè)學(xué)期教學(xué)，理論課安排在每年的上學(xué)期，時(shí)間基本為每年的9～12月，在冬季講述植物具體的栽培技術(shù)和田間管理方法時(shí)，藥用植物園的植物大部分已經(jīng)采收或進(jìn)入休眠期，學(xué)生沒有現(xiàn)實(shí)的觀察體會(huì)場(chǎng)所。而實(shí)驗(yàn)課雖然安排在下學(xué)期，但由于理論課考試已經(jīng)結(jié)束，很多內(nèi)容由于沒有與實(shí)踐教學(xué)同時(shí)進(jìn)行，例如，田間病害和蟲害的調(diào)查實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生已經(jīng)記不清理論課中講述的一些病害的癥狀和田間害蟲的識(shí)別，影響了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。

（三）學(xué)生對(duì)藥用植物栽培學(xué)的認(rèn)識(shí)不足，缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力和興趣

學(xué)生雖然參加了藥用植物栽培實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的各項(xiàng)技能學(xué)習(xí)， 但多處于被動(dòng)地位，該課程在學(xué)生看來就是“種地”， 興趣不濃，由于學(xué)生對(duì)該學(xué)科的認(rèn)識(shí)不夠深入，導(dǎo)致學(xué)生在藥用植物栽培實(shí)驗(yàn)方面的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力未能得以體現(xiàn)。

（四）藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)的考核體系存在較大弊端

由于藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)的特殊性，個(gè)別生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能及時(shí)、客觀地反映出來，具有一定的生長(zhǎng)周期性，所以通過傳統(tǒng)形式，根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告給出成績(jī)考核方法不適用。實(shí)驗(yàn)期間，學(xué)生獨(dú)立思考、動(dòng)手和解決問題的能力，實(shí)驗(yàn)效果體現(xiàn)不出來。

二、 藥用植物栽培學(xué)教學(xué)改革探討

（一）調(diào)整理論課與實(shí)驗(yàn)課設(shè)置

理論課調(diào)整在中藥資源與開發(fā)專業(yè)的第三學(xué)年的下學(xué)期，即與實(shí)驗(yàn)課同步進(jìn)行。春季四月份，安排決明子播種和銀杏嫁接及金銀花扦插實(shí)驗(yàn)；中間為一次室內(nèi)實(shí)驗(yàn)，做種子活力及丹參葉片磷素測(cè)定實(shí)驗(yàn)；六月份安排田間病害和蟲害的調(diào)查實(shí)驗(yàn)。這樣理論課和實(shí)驗(yàn)可內(nèi)容相呼應(yīng)，增強(qiáng)了教學(xué)效果。

（二）開展案例教學(xué)的方案

有序推進(jìn)案例教學(xué)，案例教學(xué)是當(dāng)代一種很有發(fā)展?jié)摿Φ慕虒W(xué)模式，但在藥用植物栽培學(xué)教學(xué)中應(yīng)用很少。在各論中，對(duì)藥材道地性強(qiáng)，或栽培方法特殊的品種，進(jìn)行選擇性的教學(xué)，以案例的形式講述各論重點(diǎn)品種。目前“三七道地性區(qū)域及栽培關(guān)鍵技術(shù)”“鐵皮石斛品種選育及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)” “吉林撫松人參基地建設(shè)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展”“黃連硒富集的特殊營(yíng)養(yǎng)生理”等研究成果，以案例的形式進(jìn)行了講解，講解時(shí)力求表達(dá)生動(dòng)，邏輯性強(qiáng)，并十分重視學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍的營(yíng)造。在多媒體展示案例成果時(shí)，盡可能多地展示圖片，每張幻燈片中，圖片要清晰，要避免圖文脫節(jié)，提高案例在學(xué)生中的感染力，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)栽培課的興趣。

（三）開展小組教學(xué)方案

總論結(jié)束和各論開始之間，利用兩課時(shí)的時(shí)間介紹當(dāng)年中藥材市場(chǎng)的國(guó)內(nèi)外行情并進(jìn)行分析，提出若干問題供學(xué)生思考。同時(shí)對(duì)這幾年市場(chǎng)價(jià)格大起大落，或栽培技術(shù)有新突破的品種單獨(dú)列出來，分給每個(gè)小組，由組長(zhǎng)分配任務(wù)，負(fù)責(zé)查詢和講解。每個(gè)學(xué)生都有一次上講臺(tái)的機(jī)會(huì)介紹他所講述的中藥材新的研究進(jìn)展。確定的品種如下：冬蟲夏草、金銀花、太子參、番紅花、天麻、五味子等品種。

（四）藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式的完善方法

藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)作為獨(dú)立的一門課程進(jìn)行教學(xué)和考核?？己朔椒ê兔恳粋€(gè)實(shí)驗(yàn)都緊密聯(lián)系。在實(shí)驗(yàn)考核的過程改革如下：（1）平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)占20%，包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告和平時(shí)表現(xiàn)。（2）決明子的栽培試驗(yàn)根據(jù)每個(gè)學(xué)生管理實(shí)驗(yàn)地的出苗情況，田間除草情況及施肥管理情況單獨(dú)考核占20%。（3）金銀花扦插實(shí)驗(yàn)根據(jù)每個(gè)學(xué)生扦插的成活率單獨(dú)考核成績(jī)占20%。（4）銀杏嫁接實(shí)驗(yàn)根據(jù)每個(gè)學(xué)生嫁接成活率單獨(dú)考核占10%。（5） 室內(nèi)種子活力測(cè)定及丹參葉中磷素含量的測(cè)定，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)單獨(dú)考核占10%。（6） 田間病害和蟲害的調(diào)查實(shí)驗(yàn)，根據(jù)學(xué)生采集的病葉和捕捉的田間害蟲種類多少，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行識(shí)別考試，單獨(dú)考核占20%。

總之，我校藥用植物栽培學(xué)教學(xué)改革的創(chuàng)新研究，通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)課與理論課的設(shè)置，可以解決這幾年來藥用植物栽培學(xué)的理論課和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不同步性，有效地促進(jìn)藥用植物栽培學(xué)的教學(xué)效果；開展案例教學(xué)，學(xué)生分組教學(xué)，參與課程的講解，進(jìn)一步提高理論課學(xué)習(xí)的興趣和加強(qiáng)學(xué)生分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)，提高其綜合能力和創(chuàng)新意識(shí)，保證教學(xué)質(zhì)量；藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式的改革可以解決這幾年來藥用植物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)中田間管理的不重視，通過考核方法的完善，保證了每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的完成質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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