探索旅游管理專業(yè)就業(yè)教育與專業(yè)教育環(huán)節(jié)的融合

吳英鷹

摘要：就業(yè)教育對(duì)于高職院校的大學(xué)生來說是適應(yīng)社會(huì)最重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下建立市場(chǎng)需求導(dǎo)向下的人才培養(yǎng)模式的必然。我院旅游管理專業(yè)如何改變目前就業(yè)中的種種困境，如何使本專業(yè)的就業(yè)教育落實(shí)到實(shí)處。建立起與專業(yè)教育理念相融的就業(yè)教育體系是必須的，具體的實(shí)施路徑包括：突出培養(yǎng)大學(xué)生的職業(yè)目標(biāo)、引導(dǎo)大學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃、綜合培育大學(xué)生的職業(yè)能力、強(qiáng)化提升大學(xué)生的職業(yè)自信，學(xué)生畢業(yè)后的跟蹤指導(dǎo)也很重要。

關(guān)鍵詞：就業(yè)教育；專業(yè)教育；融合；職業(yè)目標(biāo)；職業(yè)能力；職業(yè)信心

我國高職院校總體就業(yè)狀況不容樂觀，據(jù)麥可思公司調(diào)查顯示，江蘇省高職院校學(xué)生2013屆就業(yè)率為92.5%，專業(yè)對(duì)口率僅為58%，專業(yè)滿意率為61%。當(dāng)然，旅游管理專業(yè)學(xué)生也不例外?？梢姼呗毊厴I(yè)生就業(yè)質(zhì)量不高，為進(jìn)一步做好高職院校的畢業(yè)生就業(yè)工作，就業(yè)教育需要全程化，需要構(gòu)建與專業(yè)人才培養(yǎng)模式相一致的符合專業(yè)要求的就業(yè)教育模式。

一、我院旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀分析

數(shù)據(jù)來自麥可思公司2014年度為我院撰寫的畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告，我院旅游管理專業(yè)與江蘇省旅游類高職院校相關(guān)就業(yè)指標(biāo)對(duì)比如下：1、我院旅游管理專業(yè)就業(yè)率明顯低于平均水平，本校2014屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率為85%，低于全省平均水平92.5%；2、我院旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)的專業(yè)相關(guān)度不高，本校2014屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)生19%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省平均水平的43%；3、我院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生半年后離職率高，本校2014屆旅游管理專業(yè)畢業(yè)半年內(nèi)的離職率為68%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本省水平46%；4、我院旅游管理專業(yè)校友滿意度不高，本校2014屆旅游管理專業(yè)校友滿意度為69%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于本省高職院校水平的92%。

二、我院旅游管理專業(yè)就業(yè)瓶頸問題原因分析

（一）職業(yè)目標(biāo)不明確

由于旅游管理專業(yè)屬于服務(wù)性行業(yè)，社會(huì)認(rèn)可度低，因此一部分學(xué)生屬于調(diào)劑生，自身對(duì)專業(yè)認(rèn)可度不高，后期學(xué)習(xí)過程中也沒有改觀，抱著混畢業(yè)的態(tài)度。另一部分學(xué)生則由于沒有對(duì)自身的能力有正確的估量，找工作時(shí)容易出現(xiàn)高不成低不就的情況。

（二）職業(yè)生涯未規(guī)劃

部分學(xué)生職業(yè)定位不正確，我院旅游管理專業(yè)畢業(yè)生在求職時(shí)缺乏一定的自我正確認(rèn)識(shí)，根本不知道自己到底適合怎樣的崗位，當(dāng)旅游企業(yè)來校招聘時(shí)雙方達(dá)不成一致的意向從而喪失了一些較好的就業(yè)機(jī)會(huì)。

（三）職業(yè)能力不凸顯

“溝通交際能力”是旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心能力，學(xué)生專業(yè)核心能力方面的不足，為求職東奔西走卻又常常遇挫，找不到適合自己的崗位，找到了工作卻由于能力不足而難于升職，嚴(yán)重制約了我院旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展。

（四）職業(yè)信心未樹立

該專業(yè)學(xué)生由于一開始就沒有系統(tǒng)的進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，當(dāng)學(xué)生進(jìn)入實(shí)踐實(shí)習(xí)階段時(shí)，對(duì)從事的崗位就不會(huì)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，比如他們會(huì)認(rèn)為酒店管理就是做伺候人的工作，殊不知這是從基層做起，這些不正確的認(rèn)識(shí)嚴(yán)重制約了學(xué)生后期對(duì)酒店類職業(yè)的信心。

三、構(gòu)建完善的高職旅游管理專業(yè)的就業(yè)教育體系

（一）我院旅游管理專業(yè)專業(yè)教育與就業(yè)教育相結(jié)合的內(nèi)容框架

一般來說，高職大學(xué)生就業(yè)教育是以職業(yè)目標(biāo)、職業(yè)生涯、職業(yè)能力、職業(yè)信心為主要內(nèi)容的職業(yè)教育，如圖1所示：

圖1：我院旅游管理專業(yè)就業(yè)教育體系框架圖

1、專業(yè)培養(yǎng)與就業(yè)教育相結(jié)合。高職大學(xué)生就業(yè)離不開職業(yè)技能，因此就業(yè)教育力求貫穿于專業(yè)培養(yǎng)的全過程。以旅游管理專業(yè)為例，力求根據(jù)企業(yè)實(shí)際設(shè)置專業(yè)、培養(yǎng)企業(yè)崗位所需的相關(guān)人才；將就業(yè)教學(xué)教育和專業(yè)教育相融合，在職業(yè)能力培養(yǎng)全過程中結(jié)合企業(yè)實(shí)際需要校企共同進(jìn)行遞進(jìn)式的就業(yè)教育。通過圖2模式進(jìn)行系統(tǒng)的就業(yè)教育。

2、了解職業(yè)，確立自身的職業(yè)目標(biāo)。可以在入學(xué)前進(jìn)行校企聯(lián)合招生宣傳及面試，入學(xué)初通過引入大型酒店集團(tuán)及旅行社人力資源部專員的講座引導(dǎo)學(xué)生確立正確的職業(yè)目標(biāo)，了解職業(yè)崗位對(duì)人才的需求類型及要求，進(jìn)而在校內(nèi)專業(yè)教師的引導(dǎo)下進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，對(duì)后期有針對(duì)性的進(jìn)行職業(yè)能力強(qiáng)化起到一定的引領(lǐng)作用。

3、做好職業(yè)生涯規(guī)劃，樹立對(duì)職場(chǎng)的興趣。在人才培養(yǎng)方案中根據(jù)大一新生的實(shí)際情況安排相應(yīng)的《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程，針對(duì)每名學(xué)生的興趣、特長(zhǎng)等個(gè)性因素，進(jìn)行職業(yè)生涯測(cè)評(píng)，給予學(xué)生職業(yè)選擇的建議。要求專任輔導(dǎo)員跟蹤每名學(xué)生的職業(yè)設(shè)計(jì)，根據(jù)學(xué)生的發(fā)展變化，對(duì)其職業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

3、借助企業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行跟崗實(shí)踐，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力。隨著 “企業(yè)訂單班”、“現(xiàn)代學(xué)徒制”為代表的校企聯(lián)合辦學(xué)模式的逐漸成形，需要建立起與企業(yè)合作的就業(yè)教育體制。具體的實(shí)施辦法包括，邀請(qǐng)企業(yè)管理者前往校內(nèi)為大學(xué)生進(jìn)行就業(yè)觀教育，通過這些管理者的親身經(jīng)歷和與之相關(guān)的成功或失敗的案例，促使大學(xué)生反思自己不成熟的職業(yè)觀念。在旅游管理專業(yè)的就業(yè)教育中可以以旅游景區(qū)的大型節(jié)慶活動(dòng)，酒店的大型會(huì)議等項(xiàng)目為載體來鍛煉學(xué)生今后就業(yè)崗位上需要的職業(yè)能力。企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)習(xí)基地能更好培養(yǎng)實(shí)踐操作能力，提高職業(yè)素質(zhì)。

4、通過進(jìn)一步的頂崗實(shí)習(xí)確立學(xué)生的職業(yè)信心。學(xué)生最后能否真正適應(yīng)他所選擇的崗位最終是看他能否真正融入到他的職場(chǎng)環(huán)境中，這也是體現(xiàn)了專業(yè)自信度，專業(yè)自信度的培養(yǎng)更需要校企協(xié)同培養(yǎng)。即校企共同構(gòu)建以培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的綜合實(shí)踐項(xiàng)目，在前期教學(xué)實(shí)踐跟崗實(shí)踐的基礎(chǔ)上最后一學(xué)年學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)，在這個(gè)階段學(xué)生能完全獨(dú)立進(jìn)行工作，這樣將有助于培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)合作精神、積極主動(dòng)的工作態(tài)度。

（二）完善我院旅游管理專業(yè)就業(yè)教育體系后續(xù)工作方面的相關(guān)思考

1、就業(yè)教育與兩課教育的結(jié)合。利用學(xué)院為學(xué)生專門開設(shè)了兩課的優(yōu)勢(shì)，要求兩課教師將就業(yè)教育滲透到德育教學(xué)中，通過兩課教育讓學(xué)生提高通用職業(yè)素養(yǎng)，樹立與塑造良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、誠信品質(zhì)等職業(yè)素養(yǎng)。

2、打造時(shí)間跨度上的就業(yè)教育體系，讓就業(yè)教育成為終生教育。我院旅游管理專業(yè)借助于“現(xiàn)代學(xué)徒制”及“按需定崗、工學(xué)結(jié)合”等人才培養(yǎng)模式，校企合作雙方共同掌握就業(yè)市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)，做好用人單位的需求動(dòng)態(tài)與畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)意向調(diào)查的對(duì)接工作，以此來完善后期的就業(yè)教育工作。將就業(yè)教育延伸至學(xué)生畢業(yè)后，督促學(xué)生愛崗敬業(yè)，對(duì)其今后的職業(yè)發(fā)展有重要意義。同時(shí)利用就業(yè)教育的契機(jī)，對(duì)已入職的畢業(yè)群體及所在用人單位進(jìn)行跟蹤調(diào)研，以獲取學(xué)校專業(yè)設(shè)置、教學(xué)改革的反饋信息，以促進(jìn)學(xué)校開展專業(yè)與就業(yè)教育改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。面對(duì)有的畢業(yè)生就業(yè)后出現(xiàn)如對(duì)本職崗位的不適應(yīng)、換崗和頻繁跳槽等問題，需要校企雙方及時(shí)為就業(yè)后的畢業(yè)生排憂解難，提供繼續(xù)服務(wù)。

總之，校企雙方需共建畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量追蹤評(píng)價(jià)體系。如何使大學(xué)生就業(yè)教育脫離應(yīng)試教育的誤區(qū)，以及改觀以教師說教為主的不足，則是值得我們認(rèn)真思考的問題。建立起與專業(yè)教育理念相融的就業(yè)教育體系是必須的。

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