工藝美術(shù)教學中現(xiàn)代學徒制的教育實踐

[摘 要] 工藝美術(shù)的技藝傳承對工藝保護來說具有重要意義。但學?，F(xiàn)有教學資源培養(yǎng)工藝美術(shù)技能存在不足，需要聯(lián)系精于工藝的大師與學校教學教授，兩者共同研究引入現(xiàn)代學徒制，有效地培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，改進與優(yōu)化現(xiàn)有教育模式的不足。分析現(xiàn)代學徒制在工藝美術(shù)教學中的應用，以提高教學質(zhì)量。

[關 鍵 詞] 工藝美術(shù)；現(xiàn)代學徒制；教育實踐

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）17-0016-01

近些年，工藝美術(shù)市場需求量不斷增加，工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)銷售總額呈明顯上升趨勢。再加上國家不斷提高對文化產(chǎn)業(yè)的重視程度，第三產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中的比例逐漸提升。這些都促使我國重視工藝美術(shù)教育，開設設計專業(yè)的院校普遍開設工藝美術(shù)課程。本文分析工藝美術(shù)教育中在傳統(tǒng)學徒制基礎上融入現(xiàn)代學徒制的措施。

一、工藝美術(shù)教學現(xiàn)狀

作為專業(yè)人才培養(yǎng)的重要基地，開展工藝美術(shù)專業(yè)教學對院校來說具有重要意義。因為高等院校專業(yè)教育規(guī)?；?、系統(tǒng)化發(fā)展時間較短，而且許多院校的前身都是中職院校，在師資配備、教學環(huán)境、課程設置、教學條件及教學方式等方面都存在很多不足，在教學體系上還有待進一步完善。從專業(yè)角度分析，在教學中，工藝美術(shù)主要偏向于理論教學，但專業(yè)技術(shù)教育其實主要是對學生進行應用技能的培訓，與普通的高等教育還存在很大區(qū)別。但在科學技術(shù)日益發(fā)展的今天，工藝美術(shù)專業(yè)教學內(nèi)容陳舊，教學手段和方式上缺乏創(chuàng)新，同時，培訓項目也缺乏一定的針對性，不能滿足當今社會學生差異化和個性化發(fā)展的需求，而且在教學實踐過程中，很多內(nèi)容的學習都只停留在表面，對提高學生工藝美術(shù)技能沒有實際幫助。

二、現(xiàn)代學徒制的作用

（一）激發(fā)學習興趣

興趣是學生最好的老師，很多學生成績不理想的原因就是沒有有效的反饋與溝通機制。而現(xiàn)代學徒制中學生與師傅同處一個空間，面對著具體問題，一旦有疑問就可以及時詢問師傅，而師傅也可以結(jié)合具體事物分析，解決學生疑惑，激發(fā)其興趣。

（二）實現(xiàn)因材施教

實現(xiàn)因材施教的主要途徑就是現(xiàn)代學徒制。日常生產(chǎn)實踐中師傅與學生間存在緊密聯(lián)系。師傅都是結(jié)合具體事物與問題對學生進行指導的。這種一對一的模式不但可以讓師傅了解學生的情況，還可以結(jié)合學生特點，制訂切實可行的、具有針對性的教育方案。

（三）優(yōu)化學習方法

現(xiàn)代學徒制直接打破傳統(tǒng)灌輸式的教育方式，給學生提供一個自由、寬廣的學習平臺。學校教育的一大弊端就是學生被動參與學習。缺乏實踐操作，囫圇吞下教師傳授的知識。教師教學模式處于一個相對封閉的系統(tǒng)，難以發(fā)散學生思維，學生只能被動跟隨?，F(xiàn)代學徒制教育則強調(diào)實踐，從不同角度提高質(zhì)量，學生進行多方面思考與學習。

三、工藝美術(shù)教學中現(xiàn)代學徒制的教育實踐

（一）優(yōu)化實踐考核體系

改革傳統(tǒng)考試形式增加實踐技能考核的比例，促進學生實踐操作水平的提高。傳統(tǒng)教學模式中只在期末考試考核學生實踐技能，且比例僅為總成績的40%；現(xiàn)在依據(jù)學校情況將技能考核定位為每月一次，專業(yè)技能大賽每年舉行一次，并將技能成績作為單獨的考核指標?？己朔绞絻H采用單人實際操作，使學生具有學習動力與目標，奠定基礎方便后期技能考試及崗位需求。在這樣的學習環(huán)境中，學生可以集中訓練專業(yè)技能，避免傳統(tǒng)學習松散、不到考試不著急的情況?？荚囆问礁母锖?，教師也可以及時發(fā)現(xiàn)學生知識掌握與技能中存在的問題，及時調(diào)整與優(yōu)化，及時糾正操作中不規(guī)范的行為。

（二）運轉(zhuǎn)模式分析

校企合作簽訂協(xié)議，明確各自權(quán)利義務及責任；學校與企業(yè)都是教育的主體；學生身份具有雙重性，在學校是學生，在企業(yè)則是學徒；校企共同管理，接受雙課程學習；考核由學校與企業(yè)分別進行，實際中根據(jù)校企實際情況適當調(diào)整。

1.雙身份分析。校企合作模式下聯(lián)合宣傳與招生。招生就是招工，這意味著學生都有兩重身份。通過企業(yè)面試后錄取并簽訂“預備員工協(xié)議”，此時學生具有預備員工的身份，而通過學校單招入校后獲得學生身份，這樣就同時具有預備員工與學生身份。

2.雙體系特點。現(xiàn)代學徒制模式下具有兩套課程體系，學校與企業(yè)各有一套教育體系。但兩者教育理念存在差別，因此側(cè)重點也不同，學校重視理論、企業(yè)重視實踐。現(xiàn)代學徒制的培養(yǎng)目標就是培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)人才，因此學校與企業(yè)要建立相互融合的培養(yǎng)體系。

3.雙標準體系。學生要分別滿足學校、企業(yè)的考核標準。學生落實學歷考試，企業(yè)則實施技能考核。學歷考試以學分的方式進行，分為三個級別，即銅級、銀級、金級三個級別的評價體系。制定雙標準評價體系，使培養(yǎng)出的人才更加符合社會需求。

通過這些方法培養(yǎng)出實踐與理論同樣具備的高素質(zhì)人才，滿足社會對人才的需求，提高行業(yè)水準，促進工藝美術(shù)行業(yè)進步。

綜上所述，工藝美術(shù)教學中引入現(xiàn)代學徒制，推進企業(yè)與學校師資隊伍的融合，形成具有鮮明特色的教學方式，促進工藝美術(shù)教育質(zhì)量的提高。工藝美術(shù)專業(yè)教學中應用現(xiàn)代學徒制，培養(yǎng)學生專業(yè)技能的同時，形成正確價值觀與職業(yè)觀，緊密結(jié)合專業(yè)學習、自我發(fā)展及社會需求，培養(yǎng)社會需要的高素質(zhì)人才，推動工藝美術(shù)行業(yè)快速發(fā)展。

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