發(fā)展現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì) 構(gòu)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新格局

徐俊

摘要：莊園經(jīng)濟(jì)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高級形態(tài)?，F(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)重點(diǎn)在于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，深度發(fā)掘農(nóng)業(yè)的多種功能，使農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，發(fā)展現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)是有效途徑之一。通過分析莊園經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵、特點(diǎn)與作用，以及發(fā)展中存在的問題，提出以下對策建議：強(qiáng)化政府引導(dǎo)和扶持作用；促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?、機(jī)械化和集約化發(fā)展；全方位提升現(xiàn)代莊園的經(jīng)營管理水平。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；莊園經(jīng)濟(jì)；產(chǎn)業(yè)格局

中圖分類號：F3201 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：2095-3283（2016）04-0064-02

在世界各國工業(yè)化和城市化進(jìn)程中，發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗已經(jīng)證明，莊園經(jīng)濟(jì)可以促進(jìn)農(nóng)村一、二、三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工流通和農(nóng)業(yè)休閑旅游融合起來。為更好地滿足我國社會對農(nóng)業(yè)的多樣化需求，構(gòu)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新格局，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是一種必然選擇。

一、現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)的起源

莊園經(jīng)濟(jì)起始于中世紀(jì)的歐洲，隨著資本主義工業(yè)化的發(fā)展，封建貴族自給自足的農(nóng)業(yè)莊園逐漸沒落?，F(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展始于20世紀(jì)中期的歐美國家，現(xiàn)代莊園不同于傳統(tǒng)意義上的莊園，它是以市場為導(dǎo)向的，作為一種新興發(fā)展模式成功地改變了美國、荷蘭、澳洲等國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況，創(chuàng)造出了紅酒莊園、花卉莊園等產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)奇跡。20世紀(jì)70年代以來，莊園經(jīng)濟(jì)在亞洲蓬勃發(fā)展，在日本被稱為“都市農(nóng)業(yè)”或“工廠化農(nóng)業(yè)”，而在臺灣衍生出了農(nóng)產(chǎn)品加工與旅游服務(wù)，被稱為“觀光農(nóng)業(yè)”。

20世紀(jì)90年代現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)在我國興起，現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)把資本、技術(shù)、知識、管理等現(xiàn)代生產(chǎn)要素吸引到農(nóng)業(yè)中來，進(jìn)行最優(yōu)配置，從而將傳統(tǒng)低效農(nóng)業(yè)改造為現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)了對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的根本性改造。近年來出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)多功能化，它以田園景觀和自然資源為依托，結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，成為一個具有特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

二、現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)的概念及特征

國內(nèi)學(xué)者從多個角度闡述了莊園經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵，但目前還未形成一個統(tǒng)一的概念。筆者在研究中參照張春香的定義：莊園經(jīng)濟(jì)是指農(nóng)戶、開發(fā)商或企業(yè)，承包、租賃或購買適度規(guī)模的土地，為獲取最大經(jīng)濟(jì)效益，堅持以科技為支柱，市場為導(dǎo)向，資本為紐帶，以自己開發(fā)經(jīng)營或委托代理經(jīng)營為機(jī)制，以土地使用權(quán)為投資標(biāo)的，以股份或土地份額為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行收益分配的一種農(nóng)用地產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式和經(jīng)營機(jī)制，現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)在我國表現(xiàn)出以下四個特征：1在運(yùn)行上，采用資本加土地模式，通過土地租賃、承包和流轉(zhuǎn)等方式集中一定數(shù)量的土地，充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的規(guī)模效應(yīng)和生態(tài)特點(diǎn)、資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)行資源優(yōu)化組合，降低單位農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，提高收益。2在組織上，內(nèi)部采用現(xiàn)代企業(yè)制度——公司制，以資本、土地、技術(shù)等作股本，將所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離，采用先進(jìn)的管理制度、科學(xué)的管理決策，避免盲目開發(fā)。外部采用多種經(jīng)濟(jì)合作形式，如企業(yè)+農(nóng)戶、各種專業(yè)合作社等，形成利益共同體，增強(qiáng)市場競爭力。3在生產(chǎn)上，采用高效農(nóng)業(yè)技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行具有一定廣度和深度的開發(fā)，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，搞好農(nóng)副產(chǎn)品的加工增值，穩(wěn)定市場，降低市場風(fēng)險。4在經(jīng)營上，以市場為導(dǎo)向，確保產(chǎn)品銷路，取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。樹立品牌意識，參與產(chǎn)品認(rèn)證。通過多渠道信息網(wǎng)絡(luò)，廣泛而快捷地接受各類信息，如資源和環(huán)境信息、生產(chǎn)和管理信息、資料和市場信息等。

三、發(fā)展現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢

莊園經(jīng)濟(jì)吸收了社會閑散資金，將工商資本、城鄉(xiāng)資本與農(nóng)業(yè)資本相融合，農(nóng)業(yè)投資主體多元化，有利于將資本、管理、科技等要素投入到農(nóng)業(yè)中，實現(xiàn)資源的重新組合和配置，提高資源的利用效率和效果，使農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效。

現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)綜合體，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?；蜋C(jī)械化經(jīng)營的同時，集合了觀光休閑、科教拓展、餐飲娛樂、養(yǎng)生度假和商務(wù)會議等多種功能，促進(jìn)了農(nóng)村一、二、三次產(chǎn)業(yè)融合?，F(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)，有利于高新農(nóng)業(yè)科技的開發(fā)和應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化深入發(fā)展，突出品牌效益，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加速實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園，特別是都市農(nóng)業(yè)，通過造林綠化和種植花卉苗木打造“城市之肺”，在凈化空氣、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候和減輕城市“熱島效應(yīng)”等方面發(fā)揮了重要作用，促進(jìn)了生態(tài)體系的平衡。

四、我國現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展中存在的問題

（一）產(chǎn)品和項目定位低，缺乏競爭優(yōu)勢

現(xiàn)代莊園是高層次的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該是高品質(zhì)、無污染的優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，但目前莊園產(chǎn)品定位普遍偏低，在市場上與普通農(nóng)產(chǎn)品競爭沒有充分發(fā)揮出優(yōu)勢。有的莊園雖然定位在有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)，但在生產(chǎn)中沒有嚴(yán)格按照無公害、無添加劑等農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程，最終導(dǎo)致產(chǎn)品無法實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。一些計劃開發(fā)休閑、旅游服務(wù)項目的莊園，由附近的村民、個體老板盲目自主開發(fā)，以水塘、山林等生態(tài)資源為依托，以平房、板房或茅屋為基本設(shè)施，提供垂釣、采摘、游玩等項目，簡單重復(fù)建設(shè)，經(jīng)濟(jì)效益不明顯，缺乏市場競爭優(yōu)勢。

（二）資源優(yōu)勢發(fā)掘不足，發(fā)展層次較低

發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)有助于將當(dāng)前農(nóng)村最缺乏的現(xiàn)代管理、人才、科技、資金等要素引入農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，充分發(fā)掘和利用各種資源，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出和產(chǎn)值。但是，目前莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展中對資源優(yōu)勢的發(fā)掘不足，主要投入集中在種植、養(yǎng)殖等初級環(huán)節(jié)，即使有一定的加工環(huán)節(jié)也處于產(chǎn)業(yè)鏈前端，附加值較低，造成資源浪費(fèi)，可持續(xù)發(fā)展能力不足。發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)應(yīng)通過獨(dú)特的原料及加工工藝，形成品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)品的知名度，使產(chǎn)業(yè)鏈得以向二、三產(chǎn)業(yè)延伸。

（三）管理者缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理理念

目前，很多莊園管理者的經(jīng)營理念較為落后，盲目開發(fā)，只顧短期利益，缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃。管理者對成本的核算和控制不重視，導(dǎo)致生產(chǎn)成本高。此外，莊園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與先進(jìn)科技結(jié)合程度較低，導(dǎo)致產(chǎn)品缺少市場競爭力，難以取得長足發(fā)展。因此，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園經(jīng)營者需要培育現(xiàn)代企業(yè)管理理念，不斷提高內(nèi)部管理水平。

（四）內(nèi)部監(jiān)督體制不健全，投資者與開發(fā)商信息不對稱

投資者和開發(fā)商之間信息不對稱是影響莊園經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的重要因素。投資者一般不參與莊園具體經(jīng)營活動，無法獲知內(nèi)部事務(wù)及財務(wù)狀況。缺乏完善的內(nèi)部監(jiān)督體制，信息公布不透明，利益分配不公平，莊園開發(fā)商和經(jīng)營者為謀取私利而暗箱操作，損害了農(nóng)民、工人和投資者的應(yīng)得利益，甚至為非法集資套取錢財創(chuàng)造了條件。

五、我國發(fā)展現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)的對策建議

（一）強(qiáng)化政府引導(dǎo)和扶持作用

堅持政府引導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、動態(tài)管理，保障莊園經(jīng)濟(jì)走可持續(xù)發(fā)展道路。政府相關(guān)管理部門應(yīng)對莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行總體規(guī)劃，明確指導(dǎo)思想、基本原則和發(fā)展目標(biāo)，對莊園布局和任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等提出具體要求，突出特色，避免盲目開發(fā)、簡單復(fù)制。同時，要加強(qiáng)政策引導(dǎo)，財政、稅收、金融和土地等政策要向促進(jìn)莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面傾斜，提高企業(yè)發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì)的積極性。政府要做好發(fā)改、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、交通、金融、質(zhì)檢等部門之間的協(xié)調(diào)工作，在部門聯(lián)動、項目建設(shè)、信息共享和資金整合方面做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。

（二）促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；C(jī)械化和集約化發(fā)展

現(xiàn)代莊園符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，是建立在產(chǎn)業(yè)鏈延長基礎(chǔ)上的集規(guī)?；a(chǎn)、加工、銷售和服務(wù)等于一體的綜合產(chǎn)業(yè)。促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、機(jī)械化與集約化發(fā)展，一方面要注重培育龍頭企業(yè)，另一方面要發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和農(nóng)業(yè)合作社的紐帶作用，將分散的小型農(nóng)莊聯(lián)合為統(tǒng)一的利益共同體，將企業(yè)與農(nóng)戶緊密結(jié)合在一起，共同推動莊園經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（三）全方位提升莊園經(jīng)營管理水平

一是培養(yǎng)和引進(jìn)各類人才，提高莊園經(jīng)營管理者的素質(zhì)和管理水平；二是以市場為導(dǎo)向，以現(xiàn)代企業(yè)制度規(guī)范莊園管理，建立長效的市場競爭戰(zhàn)略。三是建立農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，與科研單位合作，開發(fā)農(nóng)業(yè)新品種和新技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力。四是延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，打造融合產(chǎn)品加工、生產(chǎn)體驗、特色飲食、休閑觀光、物流配送檢測服務(wù)等環(huán)節(jié)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

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（責(zé)任編輯：喬虹陳鴻鵬）