綜合性大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革與創(chuàng)新

段文貴　林桂汕　何熙璞　劉陸智　岑波　朱園勤

摘要：有機(jī)化學(xué)是理、工、農(nóng)、醫(yī)各專業(yè)的重要基礎(chǔ)課。該文總結(jié)了近年來(lái)我們課程組對(duì)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)所做的改革和創(chuàng)新，包括師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)手段和教學(xué)方法改革、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與教材建設(shè)、教學(xué)改革研究等。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；教學(xué)；改革；創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）44-0122-02

有機(jī)化學(xué)（Organic Chemistry）是化學(xué)的一個(gè)重要組成部分，它是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、組成、結(jié)構(gòu)、制備、性質(zhì)、功能、應(yīng)用以及相關(guān)理論和方法學(xué)的科學(xué)。有機(jī)化合物與人類的日常生活密切相關(guān)，因而有機(jī)化學(xué)是許多學(xué)科的重要基礎(chǔ)，有機(jī)化學(xué)課程是化學(xué)、化工、環(huán)境、輕工、生物、農(nóng)學(xué)、林學(xué)、制藥、動(dòng)物科學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，是構(gòu)成理、工、農(nóng)、醫(yī)類大學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)鏈的重要組成部分，對(duì)學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)和教學(xué)質(zhì)量的提高起著至關(guān)重要的作用。作為綜合性大學(xué)的廣西大學(xué)，每年為化學(xué)類、化工類、輕工與食品類、農(nóng)學(xué)類、林學(xué)類、生命科學(xué)類、動(dòng)物科學(xué)類、環(huán)境類、材料類等20多個(gè)專業(yè)共1600多學(xué)生開(kāi)設(shè)有機(jī)化學(xué)課程。按理科、工科和農(nóng)科三種模式進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和教學(xué)，理、工、農(nóng)的理論教學(xué)學(xué)時(shí)分別為114、57、60，實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)分別為126、42、30，總學(xué)時(shí)分別為240、99、90。每年學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的理科類學(xué)生約110人，工科類學(xué)生約750人，農(nóng)科類學(xué)生約760人。近年來(lái)，在“211工程建設(shè)”和“中西部高校提升綜合實(shí)力計(jì)劃”的推動(dòng)下，我們加大了對(duì)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)的改革與創(chuàng)新力度，在師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)手段和教學(xué)方法改革、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與教材建設(shè)、教學(xué)改革研究等方面做了很多工作，取得了一些成績(jī)，進(jìn)一步提高了教學(xué)質(zhì)量，使這門廣西高校省級(jí)精品課程一直煥發(fā)出生機(jī)與活力。

一、師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍是課程建設(shè)的根本。近年來(lái)，采取引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合、學(xué)歷培養(yǎng)與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合、教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合、教學(xué)與科研相結(jié)合、青年教師導(dǎo)師制等多種方式，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)青年教師的培養(yǎng)，建立了一支年齡、職稱、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)與科研相結(jié)合的高素質(zhì)教師隊(duì)伍。目前有機(jī)化學(xué)課程組有教師16人，其中教授6人，副教授8人，博士生導(dǎo)師2人，碩士生導(dǎo)師11人，博士11人。

二、教學(xué)手段和教學(xué)方法改革

為了配合有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)，課程組于2005年自制了三套分別與理、工、農(nóng)科教學(xué)模式及其教材相符合的多媒體教學(xué)課件，并全面推廣使用，在使用中不斷改進(jìn)和完善。多媒體的使用改變了傳統(tǒng)的“黑板+粉筆”的教學(xué)方式，大大減輕了教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，增加了教學(xué)信息量，使教學(xué)內(nèi)容更加直觀、生動(dòng)，易于理解和掌握，改善了教學(xué)效果，進(jìn)一步提高了教學(xué)質(zhì)量。此外，在教學(xué)過(guò)程中注意合理使用教學(xué)模型，使有機(jī)化學(xué)中的某些抽象概念和空間結(jié)構(gòu)形象化。

多年來(lái)，課程組從國(guó)內(nèi)外購(gòu)買了足夠的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模型。實(shí)踐證明，教學(xué)模型在分子結(jié)構(gòu)、立體化學(xué)的課堂講解中取得了積極的教學(xué)效果，豐富了有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，活躍了課堂氣氛，培養(yǎng)了學(xué)生的形象思維能力，同時(shí)也加深了學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)知識(shí)的理解。此外，還建立了具有自身特色的《有機(jī)化學(xué)》課程專用網(wǎng)頁(yè)，將課程簡(jiǎn)介、師資隊(duì)伍、教學(xué)大綱、教學(xué)課件、教學(xué)視頻等課程教學(xué)資源放在網(wǎng)上，使師生逐步學(xué)會(huì)了使用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)輔助教學(xué)，使學(xué)生能夠最大限度地提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)興趣。

在教學(xué)方法方面主要做了以下改革：（1）善于應(yīng)用啟發(fā)式教學(xué)法，用問(wèn)答串聯(lián)教學(xué)過(guò)程，增強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)，活躍課堂氣氛，使學(xué)生集中注意力，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。（2）教學(xué)中強(qiáng)調(diào)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、反應(yīng)與機(jī)理以及反應(yīng)與合成等的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)歸納和總結(jié)，教會(huì)學(xué)生用機(jī)理串聯(lián)和記憶有機(jī)化學(xué)內(nèi)容，避免死記硬背有機(jī)化學(xué)知識(shí)，從根本上理解并掌握有機(jī)化學(xué)的精髓，提高學(xué)習(xí)效率。（3）全面實(shí)施課程改革，以考核方式的改革帶動(dòng)教學(xué)方法的改革，將平時(shí)成績(jī)的比例由30%提高到40%～50%，增加討論課和期中考試，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與教材建設(shè)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)也采用理科、工科、農(nóng)科三種模式，理科實(shí)驗(yàn)為獨(dú)立設(shè)課，有規(guī)范的評(píng)分法，按模塊給分。實(shí)驗(yàn)安排既注重基本技能的訓(xùn)練，又強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，采取分級(jí)進(jìn)行、逐步提高的原則。一級(jí)是基本操作技能訓(xùn)練和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)（理、工、農(nóng)均開(kāi)課），二級(jí)是綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)（理科開(kāi)課），三級(jí)是開(kāi)放實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐能力得到逐步提高。尤其是設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，允許學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過(guò)查閱資料獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)此非常感興趣，收到了良好的教學(xué)改革效果。

在多年使用蘭州大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)主編的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和周科衍、高占先主編的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》的基礎(chǔ)上，總結(jié)多年來(lái)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的教學(xué)改革成果，并結(jié)合本課程多模式教學(xué)的特點(diǎn)，課程組組織編寫(xiě)了《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》[1]教材，2005年由華東理工大學(xué)出版社出版并投入使用，取得了很好的教學(xué)效果，深受師生歡迎。該教材獲得第二屆（2006年）廣西高校優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng)，現(xiàn)正在修訂，準(zhǔn)備出版第二版。理論教學(xué)方面，理科選用獲國(guó)家教委優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)的胡宏紋院士主編的《有機(jī)化學(xué)》（上、下冊(cè)）（已是第四版）。工科長(zhǎng)期使用徐壽昌教授主編的《有機(jī)化學(xué)》；農(nóng)科在長(zhǎng)期使用宋光泉教授主編的《新編有機(jī)化學(xué)》的基礎(chǔ)上，針對(duì)工科和農(nóng)科類學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的需要，研究和吸納國(guó)內(nèi)外經(jīng)典教材的優(yōu)點(diǎn)，并結(jié)合教師們多年來(lái)積累的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和取得的教改成果，2009年課程組組織編寫(xiě)了工科與農(nóng)科通用的《有機(jī)化學(xué)》教材，并于2010年7月由化學(xué)工業(yè)出版社出版發(fā)行，已于2010年9月開(kāi)始在本科教學(xué)中使用，效果良好。2016年3月已出版第二版[2]。

四、教學(xué)改革研究

有機(jī)化學(xué)課程于2004年成為廣西大學(xué)校級(jí)重點(diǎn)課程，2006年成為廣西大學(xué)校級(jí)精品課程，2007年獲得廣西高校省級(jí)精品課程，且多年來(lái)堅(jiān)持開(kāi)展教學(xué)改革研究，發(fā)表相關(guān)教學(xué)研究論文30余篇。2008年獲得廣西大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果三等獎(jiǎng)（有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)的探索與實(shí)踐）；2010年獲得年廣西大學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果二等獎(jiǎng)（基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探）；2012年獲得廣西大學(xué)“課改示范課程”和“資源共享課程”的立項(xiàng)；2012年《有機(jī)化學(xué)》（第二版）教材建設(shè)獲得廣西大學(xué)“十二五”第一批教材建設(shè)的重點(diǎn)立項(xiàng)；2014年主持完成廣西高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目（在研究生助教協(xié)助下的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課程的改革與實(shí)踐）；2016年獲得廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目（PBL與LBL相結(jié)合的教學(xué)模式在有機(jī)化學(xué)課程改革中的探索與實(shí)踐）。

五、其他

多年來(lái)，我們還在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中作了如下嘗試，取得了良好的效果：（1）在教學(xué)中適當(dāng)補(bǔ)充一些有機(jī)化學(xué)的新反應(yīng)、新發(fā)現(xiàn)和前沿內(nèi)容，使學(xué)生能及時(shí)了解有機(jī)化學(xué)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)，擴(kuò)大知識(shí)面。（2）在教學(xué)中引入適當(dāng)?shù)挠⑽闹R(shí)，如化合物的英文名稱、一些重要的基本概念和化學(xué)反應(yīng)的英文表達(dá)，為雙語(yǔ)教學(xué)打下基礎(chǔ)。（3）將自己的科研成果適當(dāng)融入到相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)理論與實(shí)際相結(jié)合，如段文貴教授將其科研團(tuán)隊(duì)多年來(lái)在天然產(chǎn)物生物活性化合物的合成研究方面取得的一些成果[3-6]應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，得到了學(xué)生的良好評(píng)價(jià)。（4）將一些著名高校和科研院所歷年的《有機(jī)化學(xué)》研究生入學(xué)考試試題引入到每章的課內(nèi)練習(xí)中，為學(xué)生的考研打下基礎(chǔ)，并起到引領(lǐng)學(xué)生考研的作用。（5）鼓勵(lì)學(xué)生積極參加國(guó)家級(jí)和省級(jí)“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”，走進(jìn)教師的科研室從事項(xiàng)目研究，開(kāi)闊視野，提高動(dòng)手能力。

參考文獻(xiàn)：

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[2]段文貴.有機(jī)化學(xué)[M].第2版.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2016.

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