基于維克里理論的食品企業(yè)工程招投標(biāo)定價(jià)機(jī)制研究

陳小榮

(海南省建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)管理辦公室，海南 ?？凇?70203)

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基于維克里理論的食品企業(yè)工程招投標(biāo)定價(jià)機(jī)制研究

陳小榮

(海南省建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)管理辦公室，海南 ?？?70203)

通過(guò)分析維克里理論的基本原理，可以解決商品拍賣中的信息不對(duì)稱問(wèn)題。將維克里理論應(yīng)用于建設(shè)工程招投標(biāo)中，提出“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”。定義投標(biāo)人甲的報(bào)價(jià)為B，項(xiàng)目真實(shí)價(jià)格為Z，討論“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”下投標(biāo)人策略選擇的3種情況：①B>Z；②B

食品企業(yè)；交鑰匙工程；招投標(biāo)；定價(jià)機(jī)制；維克里理論

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)自改革開(kāi)放以來(lái)發(fā)展迅猛，2015年中國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到11.34萬(wàn)億元，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)[1]。隨著2009年《食品安全法》的出臺(tái)，尤其是2015年10月“史上最嚴(yán)厲的”新版《食品安全法》生效，食品生產(chǎn)企業(yè)的行業(yè)準(zhǔn)入門檻陡然提升，中國(guó)食品工業(yè)開(kāi)始向規(guī)?；F(xiàn)代化、自動(dòng)化和綠色制造業(yè)發(fā)展，以往小、散、亂的手工作坊將逐步被規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化及自動(dòng)化的現(xiàn)代化食品車間替代，越來(lái)越多的食品企業(yè)開(kāi)始了新一輪廠房與設(shè)備的升級(jí)換代熱潮。食品企業(yè)的廠房建設(shè)與食品裝備的采購(gòu)基本上是一體化同步進(jìn)行的，不可分割的，因?yàn)槭称奋囬g的規(guī)劃設(shè)計(jì)是根據(jù)食品加工裝備與包裝裝備的布置，以及食品操作規(guī)范進(jìn)行的，而裝備規(guī)格、車間布置與操作規(guī)范是基于食品生產(chǎn)過(guò)程的工藝流程制定的?；诖耍称菲髽I(yè)的廠房建設(shè)工程與設(shè)備的采購(gòu)大多通過(guò)打包的形式，全權(quán)委托一家單位(多為食品或輕工設(shè)計(jì)院、食品研究所或食品院校，也有一些是大型食品裝備生產(chǎn)企業(yè))總負(fù)責(zé)，由該承包方協(xié)調(diào)廠房建設(shè)方與設(shè)備生產(chǎn)方，這就是食品企業(yè)建設(shè)工程項(xiàng)目的“交鑰匙工程”。隨著市場(chǎng)化和國(guó)際化的發(fā)展，食品企業(yè)為了獲得工程建設(shè)項(xiàng)目的最佳性價(jià)比，大多采用招投標(biāo)方式選擇合適的承包商。

迄今為止，中國(guó)尚無(wú)針對(duì)食品行業(yè)的工程招投標(biāo)規(guī)范流程，食品企業(yè)在工程項(xiàng)目招投標(biāo)過(guò)程中往往參考建筑行業(yè)的招投標(biāo)制度與模式。但由于食品行業(yè)與建筑業(yè)的不同，照搬的過(guò)程往往會(huì)產(chǎn)生一些意想不到的問(wèn)題。鑒于此，筆者擬就建筑市場(chǎng)招投標(biāo)的模式進(jìn)行分析，從中尋求食品企業(yè)工程項(xiàng)目招投標(biāo)的合理模式。

1　建筑市場(chǎng)的招投標(biāo)模式及其弊端

自中國(guó)建筑市場(chǎng)開(kāi)始試行招投標(biāo)制度以來(lái)，全國(guó)各地、各部門均對(duì)招投標(biāo)的報(bào)價(jià)模式進(jìn)行了多種嘗試。以往中國(guó)大部分建設(shè)工程項(xiàng)目招投標(biāo)主要采用的模式有兩大類：一類是編制標(biāo)底招標(biāo)模式，以最接近標(biāo)底價(jià)格的投標(biāo)者中標(biāo)；第二類是無(wú)標(biāo)底招標(biāo)，即對(duì)招標(biāo)項(xiàng)目不編制標(biāo)底或者設(shè)置標(biāo)底但不作為評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)[2]。無(wú)標(biāo)底招標(biāo)在實(shí)際操作中大體又可分為幾種模式：無(wú)標(biāo)底的最低價(jià)中標(biāo)模式、無(wú)標(biāo)底的承包商的平均價(jià)格模式和無(wú)標(biāo)底招標(biāo)合理最低價(jià)模式[3]。

編制標(biāo)底招標(biāo)模式由于存在泄露標(biāo)底的可能性目前使用較少，無(wú)標(biāo)底的最低價(jià)中標(biāo)模式由于在實(shí)踐中存在較大漏洞，也很少采用，其余兩種方法目前使用較為廣泛。這種不設(shè)置標(biāo)底，以合理價(jià)格或以投標(biāo)人的報(bào)價(jià)平均價(jià)加權(quán)后接近者中標(biāo)的方法初看起來(lái)十分合理，但實(shí)踐中由于對(duì)價(jià)格“合理性”的判定困難、無(wú)法解決招投標(biāo)過(guò)程中的信息不對(duì)稱等問(wèn)題，導(dǎo)致不設(shè)標(biāo)底并不能根除招投標(biāo)中所產(chǎn)生的腐敗現(xiàn)象，而且會(huì)產(chǎn)生新的混亂。因此，本研究嘗試引入維克里拍賣理論，以期解決建設(shè)工程招投標(biāo)過(guò)程中存在的上述問(wèn)題。

2　維克里拍賣理論

維克里拍賣理論是諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主威廉·維克里(Wi11iam Vickrey)1961年在《金融雜志》上發(fā)表的《反投機(jī)、拍賣和競(jìng)爭(zhēng)性密封投標(biāo)》一文中首次創(chuàng)造性提出的[4]。按照維克里的分類，拍賣有4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)類型：英式拍賣、荷式拍賣、第一價(jià)格密封拍賣和第二價(jià)格密封拍賣。其中，英式拍賣、荷式拍賣為公開(kāi)拍賣法，多用于藝術(shù)品等商品的拍賣中。目前建筑工程招投標(biāo)則多采用第一價(jià)格密封拍賣法這種密封交易方式。

第一價(jià)格密封拍賣。這種拍賣是以密封競(jìng)價(jià)的方式進(jìn)行的。投標(biāo)人首先會(huì)向賣方遞交一個(gè)密封的出價(jià)，因此每個(gè)人都無(wú)法知道其他競(jìng)爭(zhēng)者的投標(biāo)價(jià)格。商品最終出售給出價(jià)最高的投標(biāo)者，該獲勝者以其出價(jià)獲得商品，因此成交價(jià)格是最高的，所以被稱為第一價(jià)格密封拍賣。

第二價(jià)格密封拍賣，即維克里拍賣。在這種拍賣中，競(jìng)買者同樣以密封的形式獨(dú)立出價(jià)，商品也出售給出價(jià)最高的投標(biāo)者。但是，獲勝者支付的是所有投標(biāo)價(jià)格中的第二高價(jià)，所以它被稱為第二價(jià)格密封拍賣。第二價(jià)格密封拍賣法能夠解決在信息不對(duì)稱的情況下，如何達(dá)到與競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)相一致的帕累托最優(yōu)效果。采用這種方式進(jìn)行拍賣時(shí)，每一競(jìng)買人的優(yōu)勢(shì)策略是按其真實(shí)支付意愿出價(jià)，而不需要對(duì)其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和整體市場(chǎng)形勢(shì)作出評(píng)估。

3　基于維克里拍賣理論的招投標(biāo)定價(jià)模式

3.1傳統(tǒng)建設(shè)工程招投標(biāo)定價(jià)模式及其特點(diǎn)

中國(guó)目前在建設(shè)工程采購(gòu)階段主要采用工程量清單計(jì)價(jià)模式。工程量清單計(jì)價(jià)模式在國(guó)外已有上百年歷史，基本形成了一套完善的市場(chǎng)價(jià)格體系。中國(guó)在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)是采用單一的工程定額計(jì)價(jià)模式，直到2003年才開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)逐步推廣建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)方法。該模式是由招標(biāo)方給出工程量清單并編制招標(biāo)控制價(jià)，投標(biāo)人依據(jù)招標(biāo)文件及其招標(biāo)工程量清單自主編制投標(biāo)價(jià)進(jìn)行投標(biāo)。這種模式強(qiáng)調(diào)的是無(wú)標(biāo)底的合理低價(jià)中標(biāo)，工程量是完全公開(kāi)的，投標(biāo)人可以在市場(chǎng)規(guī)則的引導(dǎo)下自由競(jìng)價(jià)，為各投標(biāo)人提供了一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái)[5]。

然而，在實(shí)際操作中，由于招投標(biāo)活動(dòng)中始終存在著信息不對(duì)稱，招標(biāo)人對(duì)投標(biāo)人信息的了解，遠(yuǎn)不如投標(biāo)人對(duì)招標(biāo)人的了解，使得這種模式的應(yīng)用同樣存在著缺陷。投標(biāo)人往往不去仔細(xì)研究符合自身實(shí)力與水平的合理價(jià)格，而總是試圖去確定一個(gè)“影子標(biāo)底”來(lái)提高中標(biāo)的可能性。同時(shí)，“合理”低價(jià)中標(biāo)的機(jī)制設(shè)計(jì)，也會(huì)使得各投標(biāo)人在不違反規(guī)則的前提下，傾向于選擇較高報(bào)價(jià)的策略，使得投標(biāo)報(bào)價(jià)的平均值增加，進(jìn)而降低原本報(bào)價(jià)比較偏重實(shí)際的投標(biāo)人的中標(biāo)幾率，損害了市場(chǎng)的正常秩序，浪費(fèi)了公眾的公共資源。

在以往的食品企業(yè)“交鑰匙工程”招投標(biāo)中，同樣存在類似的問(wèn)題。食品企業(yè)由于缺乏高水平的食品科技人才，或者企業(yè)研發(fā)人員囿于專業(yè)知識(shí)的局限，搞工藝的，對(duì)裝備了解不深入；學(xué)機(jī)械的，不了解食品工藝的需求；二者對(duì)廠房規(guī)劃、建筑工程更是門外漢。因此，企業(yè)在工程規(guī)劃過(guò)程無(wú)法將工藝、裝備與廠房建設(shè)緊密結(jié)合，無(wú)法計(jì)算出合理的工程造價(jià)成本。尤其是在設(shè)備標(biāo)的制定過(guò)程，只能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢或者對(duì)一些并不熟悉的裝備生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行咨詢，由于網(wǎng)絡(luò)上的信息呈碎片化，造成嚴(yán)重的信息不對(duì)稱，導(dǎo)致制定的招標(biāo)控制價(jià)不在合理的位置，或者明顯偏高，造成企業(yè)資產(chǎn)浪費(fèi)；或者過(guò)低，導(dǎo)致中標(biāo)的裝備不能達(dá)到實(shí)際生產(chǎn)的要求，后期的驗(yàn)收難以順利完成。

3.2維克里拍賣法在工程招投標(biāo)中的應(yīng)用

工程招投標(biāo)是一種與拍賣相類似的交易機(jī)制。招投標(biāo)過(guò)程可以看作是第二價(jià)格密封拍賣的逆向形式，在此定義其為“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”，即報(bào)價(jià)最低的投標(biāo)人中標(biāo)，而發(fā)包人將項(xiàng)目以報(bào)價(jià)次低的價(jià)格發(fā)包給中標(biāo)人。在該方法中，看似發(fā)包人承擔(dān)了更多的成本，中標(biāo)人獲得了額外的利潤(rùn)，但依照維克里理論，這種機(jī)制更有利于承包人在投標(biāo)報(bào)價(jià)中顯示真實(shí)的造價(jià)成本，從而有效解決投標(biāo)人為中標(biāo)而故意壓低報(bào)價(jià)現(xiàn)象的存在。因此，最低價(jià)與第二低價(jià)的差價(jià)可以看做發(fā)包人對(duì)承包人說(shuō)真話的獎(jiǎng)勵(lì)[6]。

為簡(jiǎn)單分析“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”下投標(biāo)人的策略選擇，假設(shè)某項(xiàng)目存在投標(biāo)人甲及若干其他投標(biāo)人(其他投標(biāo)人構(gòu)成的集群簡(jiǎn)稱“投標(biāo)人乙”)。由于維克里拍賣法的核心是項(xiàng)目的“真實(shí)價(jià)格”，設(shè)該項(xiàng)目按造價(jià)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算的真實(shí)價(jià)格為Z，投標(biāo)人甲的報(bào)價(jià)為B，投標(biāo)人乙中最低投標(biāo)價(jià)格為Y。投標(biāo)人甲的報(bào)價(jià)B存在3種情況：①B>Z；②B

3.2.1B>Z考慮其他投標(biāo)人報(bào)價(jià)后，該情況可進(jìn)一步細(xì)分為3種可能：

(1)Y>B>Z：此時(shí)，投標(biāo)人甲的報(bào)價(jià)最低，依據(jù)“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”，投標(biāo)人甲可中標(biāo)，同時(shí)發(fā)包人會(huì)按照Y的價(jià)格將工程發(fā)包給投標(biāo)人甲，投標(biāo)人甲可獲得Y-Z的額外利潤(rùn)。但這里存在一個(gè)中標(biāo)概率的問(wèn)題，由于B>Z，在所有潛在投標(biāo)人群體理性的情況下，使得甲的報(bào)價(jià)B成為最低報(bào)價(jià)的概率大大降低，為了增加中標(biāo)概率，投標(biāo)人甲會(huì)將其報(bào)價(jià)向Z無(wú)限靠近。

(2)B>Y>Z：此時(shí)，最低投標(biāo)價(jià)為Y，甲未能成功中標(biāo)。

(3)B>Z>Y：很顯然，投標(biāo)人甲為最高報(bào)價(jià)不能中標(biāo)，在投標(biāo)信息不對(duì)稱的情況下，即使甲選擇真實(shí)價(jià)格Z也不能中標(biāo)。

后兩種情況中，雖然投標(biāo)人甲都不能中標(biāo)，但是甲的報(bào)價(jià)對(duì)于其他投標(biāo)人來(lái)說(shuō)卻十分關(guān)鍵，因?yàn)锽有可能成為項(xiàng)目的發(fā)包價(jià)格，B-Z將成為乙的額外利潤(rùn)，且B越大，乙可獲得的利潤(rùn)越多。

3.2.2B

(1)Y

(2)B

(3)B

3.2.3B=Z這種情況應(yīng)是投標(biāo)人甲報(bào)價(jià)的最優(yōu)策略。若Y>B，B中標(biāo)；若Y

綜上所述，B>Z時(shí)，甲不中標(biāo)的概率較大；B

4　“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”的缺陷分析

在“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”下，“真實(shí)”應(yīng)該是投標(biāo)人最好的競(jìng)價(jià)策略。從理論上來(lái)講，這確實(shí)是一種有效的競(jìng)價(jià)機(jī)制。因?yàn)榇藭r(shí)，每個(gè)投標(biāo)人的最優(yōu)戰(zhàn)略就是依照自己對(duì)項(xiàng)目的估價(jià)據(jù)實(shí)競(jìng)標(biāo)，這顯然是一種符合激勵(lì)相容原則[7]的交易方式。但從實(shí)踐上來(lái)看，維克里拍賣的具體實(shí)施則會(huì)遇到串謀等問(wèn)題都可能破壞這種交易方式的有效性。在如前假設(shè)中，如果投標(biāo)人聯(lián)合起來(lái)廣泛串謀，采用B>Z>Y或Y>Z>B的方式投標(biāo)，然后進(jìn)行利益分成，那么將違背維克里理論的初衷，嚴(yán)重?fù)p害建筑市場(chǎng)的良性運(yùn)行。這就必須在維克里理論的基礎(chǔ)上設(shè)定一個(gè)防串謀機(jī)制，來(lái)保證“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”的有效性。

為了解決“第二價(jià)格投標(biāo)法”的缺陷，在此考慮制定一項(xiàng)招標(biāo)機(jī)制：設(shè)存在招標(biāo)人的最優(yōu)保留價(jià)A，表示招標(biāo)人對(duì)建設(shè)工程價(jià)值的期望，招標(biāo)人將給予中標(biāo)人的合同價(jià)為第二低價(jià)與保留價(jià)中的最小值。在此機(jī)制中，招標(biāo)人如何選定最優(yōu)保留價(jià)的大小十分關(guān)鍵。

假設(shè)存在投標(biāo)人數(shù)為N，參與串謀組織的人數(shù)為K，非串謀人數(shù)為N-K，串謀組織中由報(bào)價(jià)最低的人參加正式招標(biāo)，組織內(nèi)其他成員在正式招標(biāo)中或者不參加投標(biāo)、或者出價(jià)大于或等于保留價(jià)。則正式招標(biāo)中實(shí)際參加投標(biāo)的人數(shù)為N-K+1(或者說(shuō)有效投標(biāo)N-K+1)。成功中標(biāo)后，該中標(biāo)人必須支付給串謀組織一個(gè)約定的酬金費(fèi)用[8]。

設(shè)串謀組織中最低報(bào)價(jià)為Y1k，其余N-K個(gè)非串謀組織成員報(bào)價(jià)為自己測(cè)算的真實(shí)價(jià)格，則所有有效標(biāo)的報(bào)價(jià)為Y1k、Vk+1、Vk+2、…、VN。只有當(dāng)Y1k

令Y1N為﹛Y1k、Vk+1、Vk+2、…、VN﹜中的第一低報(bào)價(jià)，Y2N為﹛Y1k、Vk+1、Vk+2、…、VN﹜中的第二低報(bào)價(jià)。當(dāng)Y1k=Y1N時(shí)，若Y2N<保留價(jià)A，則招標(biāo)人按照Y2N支付；反之招標(biāo)人的支付為A。即招標(biāo)人的支付為：

(1)

此時(shí)，招標(biāo)人的期望支付為：

(2)

求招標(biāo)人的期望支付最小化的一階條件：

(3)

則r*為招標(biāo)人最優(yōu)保留價(jià)。

5　食品企業(yè)“交鑰匙工程”招投標(biāo)定價(jià)機(jī)制

由上述招投標(biāo)定價(jià)模式研究可以發(fā)現(xiàn)：根據(jù)維克里理論制定的“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”對(duì)于建筑行業(yè)的巨大投資，可能帶來(lái)的效益是明顯的。該方法對(duì)于食品企業(yè)的工程招投標(biāo)意義更大，更符合食品行業(yè)的特殊性。

具體落實(shí)在食品企業(yè)工程招投標(biāo)上，要注意以下事項(xiàng)：

(1) 要做好工程的前期整體規(guī)劃，并落實(shí)到實(shí)處。首先，在項(xiàng)目前期規(guī)劃過(guò)程中，要組織由多學(xué)科、多行業(yè)、具有實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn)的專家組成的策劃團(tuán)隊(duì)，如食品工藝研發(fā)專家、食品機(jī)械專家、包裝機(jī)械專家、環(huán)保專家，以及具有大型食品企業(yè)廠房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的建筑設(shè)計(jì)師等，每一專業(yè)的專家最好有兩三個(gè)，由企業(yè)負(fù)責(zé)人組織這些專家進(jìn)行深入周詳?shù)慕涣骱陀懻?，其目的是促使各學(xué)科專家充分了解企業(yè)的實(shí)力和意圖，而且各學(xué)科專家之間理解彼此間的需要的配合，以及自己需要擔(dān)負(fù)的工作。這項(xiàng)工作需要充足的時(shí)間和精力進(jìn)行磨合，也需要投入一定的資金(專家咨詢費(fèi)用等)。只有前期的規(guī)劃深入、周全，才能避免后面的招投標(biāo)出現(xiàn)無(wú)法銜接的問(wèn)題。

(2) 承包方的選擇是工程成敗的關(guān)鍵。與建筑行業(yè)承包商比比皆是的狀況截然不同的是，由于專業(yè)性太強(qiáng)，中國(guó)能夠真正承接大型食品企業(yè)工程項(xiàng)目的承包商并不多。如果制定好招標(biāo)書后，仿照建筑工程招投標(biāo)的形式在一些媒體上發(fā)布招標(biāo)信息，很可能招不來(lái)幾家像樣的專業(yè)承包商。沒(méi)有一定實(shí)力的投標(biāo)單位，僅僅是幾家臨時(shí)拼湊的小企業(yè)參與競(jìng)標(biāo)，一是可能出現(xiàn)圍標(biāo)或串標(biāo)，二是最終招標(biāo)結(jié)果不理想。因此，建議食品企業(yè)要預(yù)先了解國(guó)內(nèi)外有實(shí)力的專業(yè)承包商，并主動(dòng)與這些承包商聯(lián)系溝通，提前邀請(qǐng)這些企業(yè)積極參與投標(biāo)。

(3) 在食品企業(yè)過(guò)程運(yùn)行實(shí)踐中，出現(xiàn)問(wèn)題最多的是食品裝備的標(biāo)書制定。食品裝備包括食品加工機(jī)械、食品包裝機(jī)械，以及鍋爐、環(huán)保設(shè)備等，其中除了鍋爐外，大多數(shù)設(shè)備缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，非標(biāo)設(shè)備的比重極大。同樣功能甚至同樣生產(chǎn)能力的設(shè)備，其機(jī)械原理、整機(jī)結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、自動(dòng)化程度都可能存在較大的區(qū)別，即使是同樣的自動(dòng)化控制系統(tǒng)，使用的元器件質(zhì)量(精確度、穩(wěn)定性、使用壽命等)也是千差萬(wàn)別的。由此可知，食品裝備的成本價(jià)格差距極大。

因此，在前期的設(shè)備價(jià)格制定過(guò)程中，不能簡(jiǎn)單進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)或電話詢價(jià)。首先要通過(guò)業(yè)內(nèi)專家或者同行了解該類設(shè)備的國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)水平、生產(chǎn)企業(yè)、使用效果、價(jià)格，以及需要重視的一些關(guān)鍵參數(shù)、可能存在的問(wèn)題，最好到廠家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察，從中確定兩家以上性價(jià)比、口碑較好的企業(yè)，根據(jù)這些企業(yè)的設(shè)備市場(chǎng)售價(jià)制定合理的招標(biāo)設(shè)備參數(shù)和招標(biāo)成本。

(4) 食品裝備的招投標(biāo)還要充分考慮到設(shè)備使用是否簡(jiǎn)便、使用過(guò)程易耗品的供應(yīng)與價(jià)格、售后維修是否及時(shí)是否經(jīng)濟(jì)。

(5) 還需要提醒的是，北大清華這些名校不一定有食品專業(yè)，即使有，也不一定是國(guó)內(nèi)最好的食品院校；食品專業(yè)是基于多學(xué)科的綜合應(yīng)用工程學(xué)科，該學(xué)科下也有很多專業(yè)分工，乳品專業(yè)強(qiáng)的院校，不一定能做好果蔬保鮮；糧油加工食品高的院校未必能搞肉類加工。院校有如此分工，專家也是這樣的。國(guó)內(nèi)外頂尖的建筑設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，不一定擅長(zhǎng)于食品企業(yè)廠房的設(shè)計(jì)。一句話：名氣不能代表實(shí)力，只有專業(yè)的才是合適的。

6　結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)對(duì)維克里理論(即第二價(jià)格拍賣法)原理進(jìn)行分析，并將其應(yīng)用到工程招投標(biāo)中，從而產(chǎn)生了“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”。該方法能夠有效解決在信息不對(duì)稱情況下，競(jìng)標(biāo)人不誠(chéng)實(shí)出價(jià)的問(wèn)題，從而達(dá)到社會(huì)資源的合理配置利用。但在實(shí)踐中，該方法也存在投標(biāo)人進(jìn)行共謀串標(biāo)的可能性，為此，提出了招標(biāo)人的最優(yōu)保留價(jià)機(jī)制，以解決“第二價(jià)格評(píng)標(biāo)法”的應(yīng)用缺陷，保證建設(shè)工程招投標(biāo)過(guò)程的健康發(fā)展。

食品企業(yè)的工程招投標(biāo)與普通建筑工程招投標(biāo)不同，需要在前期的規(guī)劃過(guò)程和市場(chǎng)調(diào)研中投入更多的精力和財(cái)力，未雨綢繆，方能決勝于千里之外。

[1] 2015食品工業(yè)總產(chǎn)值11.34萬(wàn)億 加速向健康轉(zhuǎn)型[EB/OL]. (2016-05-24)[2016-06-11]. http://mt.sohu.com/20160524/n451110695.shtml.

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Pricing mechanism of food company project based on Vickery theory

CHEN Xiao-rong

(Construction Project Tendering & Bidding Management in Hainan Province, Haikou, Hainan 570023, China)

The analysis of the core content of Vickrey theory shows that the Vickery theory can effectively solve the problem of commodity auction under information asymmetry. After applying Vickery theory in construction bidding, “the second price bid evaluation method” is promoted. Defined the price of bidder A is “B”, the real price of project is “Z”, three strategies of bidder under “the second price bid evaluation method” is discussed: ①B>Z；②B

food company; turnkey project; bidding; pricing mechanism; vickery theory

陳小榮(1969-)，男，海南省建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)管理辦公室，主任，高級(jí)工程師。E-mail:chxr115038@163.com

2016-07-01

10.13652/j.issn.1003-5788.2016.08.056