注重化學(xué)復(fù)習(xí)課的效度與高度

徐莉莉

[摘要]進(jìn)入復(fù)習(xí)階段的學(xué)生需要更為有效且有深度的專(zhuān)題復(fù)習(xí)。在“水專(zhuān)題復(fù)習(xí)”中.對(duì)初中化學(xué)課本及練習(xí)中所有與水有關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)篩選，精心整合、適度拔高，讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行梳理整合，進(jìn)而鍛煉學(xué)習(xí)能力，提高化學(xué)素養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]復(fù)習(xí)課 效度 高度 水專(zhuān)題復(fù)習(xí)

[中圖分類(lèi)號(hào)] G633.8

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-6058（2016）02-0078

一、教材分析

本節(jié)復(fù)習(xí)課內(nèi)容包含了所有初中化學(xué)課本中涉及水的知識(shí)，內(nèi)容含量很大。進(jìn)入復(fù)習(xí)階段的學(xué)生需要更為有效且有深度的專(zhuān)題復(fù)習(xí)，所以在設(shè)計(jì)本節(jié)復(fù)習(xí)課的時(shí)候，教師要充分考慮初中化學(xué)課本及練習(xí)中所有與水有關(guān)的內(nèi)容，并對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮Y選，再精心整合、適度拔高，以訓(xùn)練學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提高化學(xué)素養(yǎng)。

二、學(xué)情分析

對(duì)于水的復(fù)習(xí)，學(xué)生往往以第四單元為主，學(xué)生白主復(fù)習(xí)時(shí)并不會(huì)考慮到其他與水有關(guān)的知識(shí)。單純對(duì)某一單元內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單復(fù)習(xí)以應(yīng)付筆試是學(xué)生進(jìn)入復(fù)習(xí)階段的主要學(xué)習(xí)方式，這樣的復(fù)習(xí)往往效率低下，深度不夠。思及此，本節(jié)課的設(shè)計(jì)以專(zhuān)題形式展開(kāi)，首先讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行梳理整合，從更高的角度來(lái)重新認(rèn)識(shí)水，進(jìn)而鍛煉學(xué)生學(xué)習(xí)能力，提高化學(xué)素養(yǎng)，更為以后的復(fù)習(xí)提供方法指導(dǎo)。

三、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能

（1）整理復(fù)習(xí)初中化學(xué)教材中涉及水的知識(shí)點(diǎn)，并能解決相關(guān)問(wèn)題。

（2）會(huì)過(guò)濾操作，并熟練運(yùn)用各種凈水方法。

（3）通過(guò)歸納整理，學(xué)習(xí)水的化學(xué)性質(zhì)。

（4）能說(shuō)出一些愛(ài)護(hù)水資源的措施。

2.過(guò)程與方法

通過(guò)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)凈水方法；學(xué)會(huì)翻閱課本，歸納整理與水有關(guān)的知識(shí)；通過(guò)小組活動(dòng)對(duì)知識(shí)進(jìn)行內(nèi)化。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過(guò)對(duì)水的復(fù)習(xí)，樹(shù)立愛(ài)護(hù)水資源的觀念。

4.教學(xué)重點(diǎn)

課本中與水有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)的整理歸納；水的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)。

5.教學(xué)難點(diǎn)

水的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)。

四、活動(dòng)準(zhǔn)備

準(zhǔn)備過(guò)濾操作的實(shí)驗(yàn)儀器以及金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)儀器。

五、教學(xué)方法

本節(jié)課主要采用“同伴教學(xué)”的方式，結(jié)合一些具體的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)梳理知識(shí)，對(duì)知識(shí)進(jìn)行重新整合，把教師點(diǎn)撥和學(xué)生解決問(wèn)題結(jié)合起來(lái)。在教學(xué)過(guò)程中，注重體現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念。

六、教學(xué)過(guò)程

板塊一：水的凈化

提問(wèn)：今天老師帶來(lái)了一燒杯秦淮河的水，大家可以看到，天然水都是含有很多雜質(zhì)的混合物。我們可以通過(guò)什么方法來(lái)凈化天然水呢？

回答：沉淀、過(guò)濾、吸附和蒸餾等。

【實(shí)驗(yàn)一】請(qǐng)一位同學(xué)給大家演示一下過(guò)濾操作，其他同學(xué)注意觀察他的操作是否規(guī)范。

提問(wèn)：通過(guò)過(guò)濾的方法凈化所得的水是純凈物嗎？如何獲得純凈的水呢？

回答：不是，其中還有可溶性的鈣鎂化合物，但可通過(guò)蒸餾的方法獲得純凈的水。

練習(xí)：同學(xué)們表現(xiàn)得十分出色，老師想通過(guò)“練一練”來(lái)考查大家的掌握情況，請(qǐng)用2分鐘來(lái)完成，看誰(shuí)做得又快又準(zhǔn)確。

（練習(xí)略）

設(shè)計(jì)意圖：從學(xué)生熟悉的天然水進(jìn)入主題，喚醒學(xué)生對(duì)水的凈化過(guò)程的認(rèn)識(shí)，簡(jiǎn)單討論并進(jìn)行總結(jié).最后以練習(xí)的形式對(duì)《水的凈化》一課的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行鞏固。

板塊二：水的用途

講解：水是一種十分有用的物質(zhì)。例如，水是人體必備的六大營(yíng)養(yǎng)素；水可以參與許多的化學(xué)反應(yīng)；等等。那么同學(xué)們能否整理一下初中化學(xué)中與水有關(guān)的用途呢？一位同學(xué)負(fù)責(zé)翻書(shū)，另一位同學(xué)負(fù)責(zé)記錄，看哪個(gè)小組找得又多又準(zhǔn)確。

【知識(shí)梳理】小組合作交流，巡視。

設(shè)計(jì)意圖：小組合作中學(xué)生自己翻閱課本，回顧與水有關(guān)的知識(shí)點(diǎn).對(duì)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)（如硫、鐵絲等燃燒時(shí)集氣瓶底水的作用等）。總結(jié)歸納出水的用途：水可作為溶劑（本課內(nèi)不做復(fù)習(xí)）；水可用作反應(yīng)物（提出水的化學(xué)性質(zhì)這一概念）；水在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用（復(fù)習(xí)面加大）；水是一種重要的資源（培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)）。

練習(xí)：同學(xué)們翻閱課本找出了許多與水有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，有些是水參與的化學(xué)反應(yīng)，那么請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)你們整理的內(nèi)容，相互討論，完成學(xué)案上的小組討論練習(xí)。

【小組討論】有水參加或生成的反應(yīng)很多，請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位，按要求寫(xiě)出對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式各一個(gè)。

有水參加的分解反應(yīng)：____；

有水參加的化合反應(yīng)：____；

有水生成的置換反應(yīng)：____；

有水生成的復(fù)分解反應(yīng)：________。

小結(jié)：同學(xué)們書(shū)寫(xiě)了很多關(guān)于水的化學(xué)方程式，其實(shí)水作為反應(yīng)物體現(xiàn)了水的一些化學(xué)性質(zhì)。比如水可以與氧化鈣反應(yīng)，該反應(yīng)體現(xiàn)了水能與一些可溶性金屬氧化物反應(yīng)；水也可以與一些非金屬氧化物反應(yīng)；水還可以電解生成氫氣和氧氣。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式，回顧水與氧化鈣、二氧化碳等物質(zhì)的反應(yīng)以及水的電解實(shí)驗(yàn)等，讓學(xué)生體會(huì)有水參與的化學(xué)反應(yīng)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)水的一些化學(xué)性質(zhì)。這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)新穎的視角，因?yàn)檎n本上并沒(méi)有“水的化學(xué)性質(zhì)”這一內(nèi)容，進(jìn)而學(xué)會(huì)總結(jié)其他物質(zhì)性質(zhì)的方法，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

【擴(kuò)展探究】回憶剛才同學(xué)們查閱課本后總結(jié)的與水有關(guān)的反應(yīng)，其中金屬的生銹也與水有關(guān)，那么水能否與金屬單質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢？我們可通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究一下。

【實(shí)驗(yàn)二】金屬鈉與水的反應(yīng)。

實(shí)驗(yàn)步驟：①用鑷子從煤油中取出金屬鈉，放在濾紙上，用小刀切下一小塊，投入蒸餾水中，請(qǐng)注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

②當(dāng)反應(yīng)停止后，滴入酚酞試液，請(qǐng)注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)分析：從實(shí)驗(yàn)二中，你能得出哪些與鈉的性質(zhì)有關(guān)的信息？金屬鈉一般保存在煤油中，為什么？

【再擴(kuò)展】實(shí)驗(yàn)證明水可以與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)，即水可以和一些活潑金屬單質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。那么，水可以與非金屬單質(zhì)發(fā)生反應(yīng)嗎？

試一試：請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍鴮?xiě)一寫(xiě)水蒸氣和碳在高溫下反應(yīng)制得水煤氣的反應(yīng)。

設(shè)計(jì)意圖：金屬鈉與水的反應(yīng)以及水蒸氣和碳在高溫條件下的反應(yīng)，在練習(xí)中曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)，雖然這些內(nèi)容實(shí)際為高中知識(shí)，但在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，考慮到復(fù)習(xí)課內(nèi)容若僅局限于初中內(nèi)容，反復(fù)“炒冷飯”，不但學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)也無(wú)益。于是在水的化學(xué)性質(zhì)這一內(nèi)容的設(shè)計(jì)上進(jìn)行了一些初高知識(shí)銜接，但降低難度，重在對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)，而非知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)。

【遷移應(yīng)用】以下是課本上的一些重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)：

①硫在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)；②鐵絲在氧氣中的燃燒實(shí)驗(yàn)；③空氣中氧氣的測(cè)定實(shí)驗(yàn)；④燃燒條件的實(shí)驗(yàn)；⑤排水集氣法。其中都有水的參與，你能說(shuō)出水在其中的作用嗎？

設(shè)計(jì)意圖：表面上是對(duì)水進(jìn)行復(fù)習(xí)，實(shí)則讓學(xué)生體會(huì)知識(shí)是相互穿插的。在復(fù)習(xí)中以一個(gè)點(diǎn)作為載體加大復(fù)習(xí)的面，可以讓知識(shí)體系更加完整，使初中化學(xué)的復(fù)習(xí)更有效度和高度，對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)也是非常有指導(dǎo)意義的。

板塊三：水的保護(hù)

提問(wèn)：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，我們知道水很重要，那么我們?nèi)绾蝸?lái)保護(hù)水資源呢？請(qǐng)同學(xué)們相互交流一下你在日常生活中節(jié)約用水的措施。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)小組內(nèi)與小組間的相互交流，體會(huì)愛(ài)護(hù)水資源的方法，形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀?！八谋Ｗo(hù)”接在“水的用途”板塊后，讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)感受水是十分有用的，需要我們加倍地珍惜與愛(ài)護(hù).并對(duì)《愛(ài)護(hù)水資源》一課也進(jìn)行了簡(jiǎn)單的回顧。至此，對(duì)于水的復(fù)習(xí)應(yīng)是十分透徹了。

板塊四：反饋檢測(cè)

l.化學(xué)基本觀念是化學(xué)基本思想和方法在頭腦中的綜合與提升，是我們化學(xué)學(xué)習(xí)的最終結(jié)果和對(duì)化學(xué)認(rèn)識(shí)的最高境界。以水的知識(shí)為基礎(chǔ)，構(gòu)建你的化學(xué)觀。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（l）從資源角度看

海洋為人類(lèi)提供了寶貴的自然資.源。圖為海水淡化一裝置，利用的能源：是____，獲得的蒸餾水屬于_______（填“純凈物”或“混合物”）。

（2）從組成看

通過(guò)水的電解實(shí)驗(yàn)可知水的元素組成及其質(zhì)量比為：_______。若用“”表示水分子，請(qǐng)用圖示表示水高溫分解的變化過(guò)程：_______→_______→_______。

（3）水在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的作用

水在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的作用不可忽視。下圖中五個(gè)實(shí)驗(yàn)分別用到了水。

下列說(shuō)法正確的有_______。（填序號(hào)）

①實(shí)驗(yàn)A中水作溶劑；

②實(shí)驗(yàn)B中水的作用是防止集氣瓶瓶底炸裂；

③實(shí)驗(yàn)C中通過(guò)燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶中的體積可得出氧氣在空氣總體積中的占比；

④實(shí)驗(yàn)D中水的作用只是提供熱量；

⑤實(shí)驗(yàn)E中的水僅作反應(yīng)物。

（4）從社會(huì)角度看

2013年3月22-28日是第二十六屆“中國(guó)水周”。活動(dòng)的宣傳主題為“節(jié)約保護(hù)水資源，大力建設(shè)生態(tài)文明”。下列做法符合宣傳主題的是（）。

A.不間斷地放水洗衣服

B.農(nóng)業(yè)澆灌推廣使用噴灌、滴灌技術(shù)

C.富含氮、磷的生活污水不能排放到河中，但可以直接用于農(nóng)田的灌溉

D.工業(yè)污水直接壓入地下

設(shè)計(jì)意圖：復(fù)習(xí)后的及時(shí)訓(xùn)練十分必要，因此篩選數(shù)道習(xí)題后整理出了這樣一個(gè)反饋練習(xí)，對(duì)本課的復(fù)習(xí)進(jìn)行了鞏固，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用進(jìn)行了強(qiáng)化訓(xùn)練。學(xué)生做完后及時(shí)公布答案，小組內(nèi)同學(xué)間相互批改，及時(shí)訂正，提高復(fù)習(xí)的效度和高度。

七、課后反思

復(fù)習(xí)課是比較難上的一種課型，知識(shí)點(diǎn)不斷重復(fù)重復(fù)再重復(fù)，學(xué)生常處于疲憊狀態(tài)，這是導(dǎo)致復(fù)習(xí)課效率不高的一個(gè)重要原因。若在復(fù)習(xí)課上不能做到精心的設(shè)計(jì)，提高課堂的效度和高度，那么復(fù)習(xí)課只會(huì)流于形式，無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果。本節(jié)課在設(shè)計(jì)上重在創(chuàng)新，提出“水的化學(xué)性質(zhì)”這一概念，并加入高中知識(shí)點(diǎn)，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是耳日一新的，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。課堂采用了多種教學(xué)手段，以學(xué)生合作交流“同伴教學(xué)”為主.以教師的引導(dǎo)為輔。該課是一節(jié)重視教學(xué)效度和高度的專(zhuān)題復(fù)習(xí)課。