臺(tái)灣職業(yè)教育發(fā)展經(jīng)驗(yàn)以及啟示

鄧敏

摘 要：本文介紹了臺(tái)灣職業(yè)教育的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，以及其對(duì)推動(dòng)我國(guó)職業(yè)教育的啟示。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；制度核心；專(zhuān)業(yè)建設(shè)

中圖分類(lèi)號(hào)：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-1422（2016）03-0123-02

2015年11月中下旬，筆者有幸以專(zhuān)業(yè)名師培養(yǎng)對(duì)象身份參加廣東省中等職業(yè)學(xué)?！鞍偾f(wàn)人才培養(yǎng)工程”第一批培養(yǎng)對(duì)象赴臺(tái)灣研修培訓(xùn)團(tuán)，一行30人進(jìn)行了為期14天的研修培訓(xùn)。該研修培訓(xùn)的主要目的是通過(guò)學(xué)習(xí)臺(tái)灣技職學(xué)校和科技大學(xué)的管理、校企合作、專(zhuān)業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代學(xué)徒制等，提升廣東省中等職業(yè)學(xué)?！鞍偾f(wàn)人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對(duì)象的管理水平、教育教學(xué)能力，開(kāi)闊國(guó)際視野和開(kāi)拓創(chuàng)新能力、課程規(guī)劃能力及課堂教學(xué)能力。

培訓(xùn)期間，我們先后聽(tīng)取了15個(gè)講座，參觀考察了朝陽(yáng)科技大學(xué)（簡(jiǎn)稱(chēng)朝陽(yáng)科大）、亞太創(chuàng)意技術(shù)學(xué)院、中州科技大學(xué)、新北高級(jí)工業(yè)職業(yè)學(xué)校、健行科技大學(xué)和南開(kāi)科技大學(xué)等6所技職學(xué)校，并圍繞職業(yè)教育體系、人才培養(yǎng)體系、產(chǎn)教融合、現(xiàn)代學(xué)徒制及國(guó)際化發(fā)展策略等進(jìn)行了深入交流和討論， 參觀了1個(gè)產(chǎn)學(xué)合作觀光工廠，考察了臺(tái)中、南投和臺(tái)北的教育文化及風(fēng)土民情。此次培訓(xùn)，不僅開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，更重要的是開(kāi)闊了專(zhuān)業(yè)建設(shè)的思路，對(duì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)有了更廣更高更深的認(rèn)識(shí)，獲得了諸多有價(jià)值的參考。

一、制度核心——健全務(wù)實(shí)的教學(xué)品保制度為教學(xué)質(zhì)量保駕護(hù)航

一所1994年開(kāi)始招生、全臺(tái)灣第一所私立技術(shù)學(xué)院，在短短20多年的辦學(xué)中，績(jī)效卓著：連續(xù)11年獲臺(tái)灣教育部門(mén)獎(jiǎng)助，連續(xù)11年在“世界大學(xué)網(wǎng)路排名”中蟬聯(lián)臺(tái)私立科大第一，師生發(fā)明照片參加全球知名國(guó)際發(fā)明展累計(jì)或51金62銀26銅及29特別獎(jiǎng)……我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)考察的對(duì)象——朝陽(yáng)科大是如何做到的呢？

通過(guò)全方位的講座培訓(xùn)，實(shí)地考察該校的校園、創(chuàng)意設(shè)計(jì)研究中心、圖書(shū)館、學(xué)生輔導(dǎo)中心、企業(yè)管理系、休閑事業(yè)管理系、會(huì)計(jì)系、銀發(fā)產(chǎn)業(yè)管理系及景觀與都市設(shè)計(jì)系等，與其在校生交談，再對(duì)比其他參訪的5所學(xué)校，筆者認(rèn)為：核心而首要的原因是該校健全、務(wù)實(shí)而落地的教學(xué)品保制度為教學(xué)質(zhì)量保了駕護(hù)了航，首先形成了學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)的最重要的軟實(shí)力。

該校教學(xué)品保制度2008年全面實(shí)施，是參照“國(guó)際工程教育認(rèn)證建設(shè)”及“本位課程發(fā)展模式”，并結(jié)合該校教育目標(biāo)（培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知能與職業(yè)倫理兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)人才，達(dá)成"畢業(yè)即就業(yè)，上班即上手"之使命）與四大核心能力（專(zhuān)業(yè)與實(shí)務(wù)能力、信息科技應(yīng)用能力、溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)工作能力、自主學(xué)習(xí)能力），制定校、院、系三級(jí)品保管理作業(yè)，藉以確保學(xué)生能夠受到核心能力的訓(xùn)練，達(dá)到"畢業(yè)即就業(yè)，上班即上手"的辦學(xué)使命。

該校的教學(xué)品保層次構(gòu)建為校層次、院/系層次、教師教學(xué)層次，每個(gè)層次都編有《教學(xué)品質(zhì)保證實(shí)施作業(yè)手冊(cè)》，?！督虒W(xué)質(zhì)量品保政策白皮書(shū)》，校院系《教學(xué)質(zhì)量品保實(shí)施作業(yè)手冊(cè)》、系所《教學(xué)品保評(píng)量報(bào)告案例》、教師《學(xué)生核心能力教學(xué)與評(píng)量手冊(cè)》、學(xué)生《學(xué)生全程關(guān)懷手冊(cè)》，另還有《教學(xué)品保作業(yè)實(shí)施檢討報(bào)告》供反饋。同時(shí)，品保機(jī)制完備，設(shè)置三級(jí)教學(xué)品保推動(dòng)委員會(huì)（六大職責(zé)），并有各層次各作業(yè)環(huán)節(jié)所需的表格模板、報(bào)告模板作參考，讓制度的實(shí)施作業(yè)務(wù)實(shí)簡(jiǎn)約可行，規(guī)范并減少工作量。學(xué)生《學(xué)生全程關(guān)懷手冊(cè)》設(shè)有畢業(yè)門(mén)檻或指針，檢驗(yàn)核心能力，并有具體作法協(xié)助學(xué)生獲取核心能力。整個(gè)品保制度重視成果導(dǎo)向及持續(xù)改進(jìn)機(jī)制，核心為落到實(shí)處。對(duì)比所參訪的其他幾所學(xué)校，但凡實(shí)施了健全、務(wù)實(shí)而落地的教學(xué)品保制度的，無(wú)論文理、技職還是科大，學(xué)生質(zhì)量都達(dá)到了預(yù)期的效果。

二、五駕強(qiáng)驅(qū)——鑄就學(xué)生品德與能力

學(xué)生品質(zhì)和能力的培養(yǎng)是綜合、立體而全方位的，以教學(xué)品保制度為核心，朝陽(yáng)科大還通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行品德教育、勞作教育和創(chuàng)造力教育，并配備優(yōu)秀師資和專(zhuān)業(yè)特色適用的實(shí)訓(xùn)室，鑄就學(xué)生成為專(zhuān)業(yè)知能與職業(yè)倫理兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)人才。

1.品德教育為基

朝陽(yáng)科大將品德教育列入學(xué)校中長(zhǎng)期計(jì)劃，圍繞“勤學(xué)、敦品、力行”的校訓(xùn)，通過(guò)結(jié)合課程、禮貌運(yùn)動(dòng)、環(huán)保永續(xù)、悅讀人生、勞作教育、服務(wù)學(xué)習(xí)等方式實(shí)施。各系全面開(kāi)設(shè)具有“勞作教育”和“服務(wù)學(xué)習(xí)”內(nèi)涵課程開(kāi)課比例高達(dá)100%，并融入職場(chǎng)倫理，通識(shí)人文課群開(kāi)設(shè)33門(mén)與品德教育相關(guān)的課程，占整體開(kāi)課數(shù)比例達(dá)25%。

2.狠抓勞作教育為措

鑒于“企業(yè)征才首重工作態(tài)度與個(gè)人品徳”，朝陽(yáng)科大狠抓勞作教育，以此培養(yǎng)學(xué)生勤勞、務(wù)實(shí)、謙恭、有禮的軟技能。具體而言，通過(guò)勞作教育，培養(yǎng)學(xué)生：（1）基本勞動(dòng)能力與愛(ài)校惜福；（2）環(huán)保節(jié)能，良好生活視野及責(zé)任感；（3）擴(kuò)大生活視野與生命歷練并涵養(yǎng)服務(wù)情操；（4）發(fā)展人際互動(dòng)及溝通協(xié)調(diào)能力；（5）守時(shí)、互助、手腦并用、肯彎腰做事；（6）肯定自我以促進(jìn)個(gè)人成長(zhǎng)。該校的勞作教育，有健全的管理組織架構(gòu)、完善的法規(guī)，具有多元化與普及化的特點(diǎn)，實(shí)施過(guò)程分為PDCA四個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)有詳細(xì)的作業(yè)流程和要求。

3.創(chuàng)造力教育為源

創(chuàng)造力是學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展的動(dòng)力和源泉。朝陽(yáng)科大的創(chuàng)造力2009年規(guī)劃（資源盤(pán)點(diǎn)、教育現(xiàn)狀調(diào)查）、2010年籌備（成立推動(dòng)委員會(huì)、制度建立、進(jìn)程計(jì)劃、教師招募）、2011年啟動(dòng)（課程規(guī)劃、培養(yǎng)第一屆創(chuàng)造力教育種子教師、教材設(shè)計(jì)與審查、教學(xué)試教）、2012年實(shí)施（創(chuàng)造力講座、創(chuàng)造力、招募培訓(xùn)第二屆創(chuàng)造力教育種子教師、教材設(shè)計(jì)與審查、教學(xué)試教）、2013-2014進(jìn)入提升（跨領(lǐng)域教學(xué)、從學(xué)生需求端規(guī)劃、規(guī)劃“創(chuàng)意與創(chuàng)新”學(xué)程、教師分組制度、建立教師進(jìn)場(chǎng)機(jī)制）。根據(jù)課程需要，進(jìn)行相關(guān)單位（系、所、部門(mén)）整合、跨領(lǐng)域研究整合，從創(chuàng)意到創(chuàng)新、從創(chuàng)新到創(chuàng)業(yè)，循序漸進(jìn)為學(xué)生開(kāi)設(shè)系列講座，組織師生參加校內(nèi)、省市、國(guó)際創(chuàng)意好點(diǎn)子競(jìng)賽，以對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的創(chuàng)造力教育和培養(yǎng)訓(xùn)練。短短幾年，成績(jī)斐然。同樣注重學(xué)生創(chuàng)造力培養(yǎng)的亞太創(chuàng)意技術(shù)學(xué)院，其廣告設(shè)計(jì)系、陶藝系、觀光休閑系等也各具特色顯著，成績(jī)不俗。

4.優(yōu)秀教師為引

優(yōu)秀教師是學(xué)校寶貴的資源，是培養(yǎng)保證學(xué)校教育質(zhì)量的核心力量。造就一批優(yōu)秀教師，并讓優(yōu)秀教師保持持續(xù)優(yōu)秀工作的熱情，需要學(xué)校以完善的各項(xiàng)制度為優(yōu)秀教師提供能激發(fā)其持續(xù)優(yōu)秀工作的平臺(tái)和機(jī)制。我們聽(tīng)取了朝陽(yáng)科大優(yōu)秀教師黃翠芬的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)分享，她秉持教學(xué)的熱情與謙卑的心，用詩(shī)的語(yǔ)言、詩(shī)的節(jié)奏、詩(shī)的情緒上了一堂有動(dòng)靜、有快慢、有張弛的講座，引經(jīng)據(jù)典如數(shù)家珍，故事豐富信手拈來(lái)，同時(shí)結(jié)合自身經(jīng)歷，思想有境界、語(yǔ)言含哲理、感性理性有機(jī)恰當(dāng)結(jié)合，讓人震撼。尤其她持續(xù)不斷的教學(xué)熱情、創(chuàng)新激情以累累碩果為證，讓人驚嘆。而她，卻僅僅是朝陽(yáng)科大諸多持續(xù)碩果累累的優(yōu)秀教師中的一員?！靶倏總€(gè)人，中勝靠團(tuán)體，大勝靠平臺(tái)”，朝陽(yáng)科大對(duì)教師培養(yǎng)制度的優(yōu)良可見(jiàn)一斑。

5.專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室為憑

專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的重要舞臺(tái)。參訪的6所學(xué)校，所開(kāi)設(shè)的每一個(gè)專(zhuān)業(yè)都有自己專(zhuān)業(yè)特色且功能齊備的實(shí)訓(xùn)室。朝陽(yáng)科大餐旅專(zhuān)業(yè)直接對(duì)外營(yíng)業(yè)的咖啡簡(jiǎn)餐廳、銀發(fā)護(hù)理專(zhuān)業(yè)的托老所、會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、創(chuàng)意設(shè)計(jì)展示室；亞太創(chuàng)意技術(shù)學(xué)院制陶專(zhuān)業(yè)的陶瓷文化展覽室、手工制陶工作坊、各式燒陶爐灶，服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的制衣實(shí)訓(xùn)室、舞臺(tái)表演室、表演拍攝室，制茶專(zhuān)業(yè)的茶園、制茶室，熱氣球?qū)I(yè)的室內(nèi)仿景實(shí)操實(shí)訓(xùn)室等等；新北高級(jí)工業(yè)職業(yè)學(xué)校的模具加工實(shí)訓(xùn)室、模具實(shí)訓(xùn)工場(chǎng)、汽車(chē)維修實(shí)訓(xùn)室等。

6.圖書(shū)館添能

在“五駕強(qiáng)驅(qū)”之外，各參訪學(xué)校各出奇招，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的校園里，紛紛將圖書(shū)館變?yōu)閷W(xué)生想去愛(ài)呆、增技添能的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和交流討論的場(chǎng)所。朝陽(yáng)科大將圖書(shū)館裝修設(shè)計(jì)成活潑清晰的風(fēng)格，流暢簡(jiǎn)約的線條，明麗現(xiàn)代的儲(chǔ)書(shū)家俬，咖啡簡(jiǎn)座式或吧臺(tái)式或會(huì)議式或演播式或供冥想的桌椅，完好快速的免費(fèi)電腦使用，快捷方便的借還書(shū)系統(tǒng)，大大小小近30個(gè)的小分區(qū)等。這種整合一般館藏、展覽中心與最新科技的信息中心，結(jié)合校園網(wǎng)絡(luò)聯(lián)機(jī)全球的聯(lián)網(wǎng)資源、錄播、放映系統(tǒng)，配合海內(nèi)外學(xué)者專(zhuān)家齊聚之國(guó)際會(huì)議交流，形成提供完善教學(xué)研究所需之專(zhuān)業(yè)、休閑、文化創(chuàng)意環(huán)境與功效，處處感受其現(xiàn)代與時(shí)尚、學(xué)術(shù)交流與休閑娛樂(lè)的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生們駐留研學(xué)討論而忘返。

三、持續(xù)改進(jìn)——專(zhuān)業(yè)建設(shè)永遠(yuǎn)在路上

大陸許多中職學(xué)校的專(zhuān)業(yè)建設(shè)，尤其近幾年經(jīng)過(guò)省示范、國(guó)示范重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)和引領(lǐng)帶動(dòng)，無(wú)論硬件建設(shè)還是內(nèi)涵建設(shè)方面都取得了突破性的進(jìn)展。然而，如何固化、優(yōu)化國(guó)示范重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)的成果以進(jìn)一步提升學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量？如何進(jìn)一步提高優(yōu)秀教師的教學(xué)熱情和工作責(zé)任感？等等方面卻遇到了瓶頸。這次的臺(tái)灣研修之行，讓筆者找到了答案：專(zhuān)業(yè)建設(shè)與學(xué)校的各項(xiàng)建設(shè)一樣，不僅要健全、落實(shí)，還要持續(xù)改進(jìn)，專(zhuān)業(yè)建設(shè)永遠(yuǎn)在路上。

以我校為例，首先，應(yīng)以現(xiàn)有學(xué)校及專(zhuān)業(yè)建設(shè)成果為基礎(chǔ)，健全、優(yōu)化學(xué)校各層次的教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制，強(qiáng)調(diào)落實(shí)到位和成果導(dǎo)向，為教學(xué)質(zhì)量的提高提供務(wù)實(shí)可行的保障；其次，根據(jù)廣東省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的需求，以學(xué)科建設(shè)為依托，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，為專(zhuān)業(yè)發(fā)展提供后勁；再次，提倡并加強(qiáng)全員、全方位、全過(guò)程對(duì)學(xué)生作為現(xiàn)代社會(huì)公民和旅游業(yè)職業(yè)人的培養(yǎng)；同時(shí)，要完善教師培養(yǎng)激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)教師發(fā)展平臺(tái)建設(shè)和對(duì)優(yōu)秀教師的持續(xù)激勵(lì)，引領(lǐng)帶動(dòng)師資整體教學(xué)質(zhì)量水平的持續(xù)提高；要改善、升級(jí)現(xiàn)有的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)境、設(shè)備與圖書(shū)館，為專(zhuān)業(yè)建設(shè)提供硬件支撐；并對(duì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)中相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)門(mén)、專(zhuān)題、專(zhuān)項(xiàng)研究，攻克專(zhuān)業(yè)建設(shè)的瓶頸。以此，建成一個(gè)機(jī)制常態(tài)化（可持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)方案）、制度模式化（如學(xué)校-產(chǎn)教合作、專(zhuān)業(yè)-專(zhuān)業(yè)建設(shè)、教師-課程建設(shè)）、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化（學(xué)校、專(zhuān)業(yè)、教師）、專(zhuān)業(yè)特色化的專(zhuān)業(yè)建設(shè)平臺(tái)，形成一個(gè)良性而系統(tǒng)的、標(biāo)準(zhǔn)而規(guī)范的、特色而開(kāi)放專(zhuān)業(yè)建設(shè)模式，確保教育教學(xué)質(zhì)量可持續(xù)性地提高。

責(zé)任編輯 朱守鋰