利用校企聯(lián)盟平臺 加強實踐能力培養(yǎng)

郭益紅，馬運濤

（江蘇省蘇州農業(yè)職業(yè)技術學院，蘇州 215008）

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利用校企聯(lián)盟平臺 加強實踐能力培養(yǎng)

郭益紅，馬運濤

（江蘇省蘇州農業(yè)職業(yè)技術學院，蘇州 215008）

摘 要：目前培養(yǎng)動手能力強且具有創(chuàng)新精神及良好的職業(yè)素養(yǎng)的高素質、高技能人才已成為高職院校人才培養(yǎng)的重要內容和教學改革的目標之一。文章介紹了高職種子生產與經營專業(yè)實踐教學改革的做法，通過結合種子類專業(yè)課的特點，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新和探究能力為基本點，把實驗教學和實踐教學有機結合起來，把實踐教學和生產實習融會到理論教學中。并介紹了教學改革后取得的效果。

關鍵詞：高職 實踐教學 探究能力 改革

農業(yè)是國民經濟的基礎，種子是農業(yè)的基礎。種子的科技水平在一定意義上代表了農業(yè)的科技水平，種子商品化的程度代表了農業(yè)的生產水平。中國是一個約有13 億人口的農業(yè)大國，種子的市場規(guī)模在200億～300 億元，但我國的種子商品率僅為發(fā)達國家的10%～20%，種子產業(yè)作為一個朝陽產業(yè)具有無限的發(fā)展前景。此外，我國加入國際世貿組織為外國種子公司進入中國種子市場提供了有利環(huán)境，目前已有60 多家國際跨國種子公司集團進入中國種子市場［1］。

種子產業(yè)的發(fā)展對種子科技提出了更高、更新的要求，迫切需要培養(yǎng)種子生產與經營方面的高級專門技術人才。在接受植物生理、遺傳育種、土壤肥料、農業(yè)氣象等專業(yè)基礎課學習的基礎上，要全面接受種質資源、種子生產、種子貯藏、種子加工處理、種子檢驗、種子經營等重要環(huán)節(jié)的理論知識與技術技能的學習與訓練。

1 根據專業(yè)課實驗的特點及內容進行改革

以《種子貯藏加工與檢驗》課程為例。該課程是種子生產與經營專業(yè)的專業(yè)核心課，課程需要學習的內容比較廣泛，它包括種子生物學、種子貯藏、種子加工處理、種子檢驗等。本課程的教學，旨在使學生系統(tǒng)了解種子的形態(tài)構造、化學成分的特點及其與生理功能的關系；種子發(fā)育、成熟的過程和特點；種子休眠、活力、壽命、萌發(fā)及種子處理的概念、機理及其變化規(guī)律、調控措施；并運用這些理論來闡明種子加工、貯藏、質量檢驗的技術原理；熟練掌握種子加工、貯藏、質量檢驗的操作技術，并能在生產實踐中靈活運用所學知識解決具體問題。專業(yè)課實驗有別于單純的課堂理論教學，而是用豐富生動的實驗教學培養(yǎng)學生的動手能力及職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。它是被安排在基礎課程全部學完之后與定崗實習環(huán)節(jié)尚未開始之前這一恰到好處的時機，也足以說明專業(yè)實驗課既是前行課程的綜合復習，又是后續(xù)學業(yè)的必要先導［2］。因此，在設置專業(yè)課實驗課程時，必須考慮它的教學性、應用性、創(chuàng)新性等特點。要讓學生通過這一類實驗，啟迪新觀念，而不至于固守陳規(guī)，要引導學生成為專業(yè)發(fā)展的開拓者。

2 利用實踐基地推進改革

首先，對實驗設備進行了更新和優(yōu)化配置，購置一批新型的、先進的儀器設備，淘汰過時的、陳舊的設備。建立種子標本室，種子樣品貯藏室和校內、外實訓基地。在建立校外實訓基地上，在校企合作聯(lián)盟平臺基礎上，與地方種子管理站和種子公司合作，既豐富了教學，又加強了交流合作。

在校外實習基地學生分批下車間參與種子清選、分級、干燥、消毒或包衣等處理，了解種子加工所需設備和測試儀器的使用。在很大程度上保證了實踐性教學環(huán)節(jié)的順利實施，彌補了經費之不足帶來的困難，使學生的應用能力培養(yǎng)得到強有力的支持。

3 通過班導師制將專業(yè)實驗和專業(yè)實習統(tǒng)一

打破傳統(tǒng)的純理論講述的教課模式，在專業(yè)實習之前，利用課余時間，要求學生參與教師主持的科研課題項目，在班導師的指導下進行簡單實驗操作、數據分析處理等。通過一段時間的訓練后發(fā)現(xiàn)學生會提出自己的想法，對教師的試驗方案的修改提供參考意見。

通過班導師制，可以把專業(yè)實驗和專業(yè)實習統(tǒng)一起來，從而提高學生實踐操作技能，培養(yǎng)了學生求真務實的科學態(tài)度。

4 利用企業(yè)頂崗實習環(huán)節(jié)的實踐推動改革

學生在頂崗實習期間，學生不單純是學生，還是現(xiàn)代職業(yè)農民，在參加農業(yè)勞動的同時還是生產技術員，要幫助種子企業(yè)解決生產實際問題。秋季種子收獲時期，學生直接參與種子的收購、檢驗及倉儲的具體實踐。在春夏備、播種季節(jié)，學生和相關企業(yè)工作人員一起，參與種子市場的種子檢驗和檢查工作，從而獲得鍛煉，提高專業(yè)水平。

通過頂崗實習，鍛煉了學生在實際環(huán)境中分析問題、解決問題的能力；鍛煉了學生吃苦精神，培養(yǎng)了學生探索問題和研究問題的能力。

5 專業(yè)實驗教學改革實踐情況與效果

通過上述的教改實踐，學生的個性和特長得到了充分的發(fā)揮，學習專業(yè)的積極和主動性得到了顯著提高。具體表現(xiàn)在以下4個方面。

（1）實驗室儀器、設備、裝置利用率極大提高，很好地解決了實驗設備臺套數不能滿足實驗教學要求的問題，提高了資金和儀器設備的使用率。

（2）學生提前走進實驗室，參加科研項目和協(xié)助教師進行科研開發(fā)，培養(yǎng)了學生的專業(yè)興趣。實踐表明，學生協(xié)助老師進行科學研究的積極性很高。

（3）學生在實踐學習過程中，尋找、發(fā)現(xiàn)本專業(yè)中自己感興趣的熱點問題，并大膽地進行實驗與研究，施展了自己創(chuàng)造才能，使其在不斷重復訓練中能力逐步得到挖掘，同時也賦予了實驗教學新的意義。

（4）保證了實踐教學的質量，充分實踐了教學的內涵。通過實踐，同學們的理論知識得到了鞏固和加深，實際動手能力得到了加強，綜合素質得到了提高。

在實踐教學改革過程中，需要經常組織教師對種子企業(yè)生產實際需求問題、農業(yè)新技術以及全國乃至世界農業(yè)生產的宏觀形勢、市場發(fā)展的趨勢進行調研，本著走質量發(fā)展的路子，以超前的意識不斷改革、充實實踐教學的內涵。教學改革對學生的個性和特長發(fā)展起著積極的作用，是培養(yǎng)高質量創(chuàng)新人才的重要可行措施之一。只有不斷推進教學改革，才能更好地培養(yǎng)既能熟練操作，又具備相應理論知識的技術、技能型專門人才，使學生在未來的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)競爭中具有明顯優(yōu)勢。

參考文獻

［1］ 王建華，劉為民.創(chuàng)建種子科學與工程專業(yè)，適應農業(yè)發(fā)展需要.高等農業(yè)教育，2003，（12）：45～46

［2］ 李海軍，楊曉明.專業(yè)實驗教學改革的探討與實踐.高校理論研究，2004，（9）：95～97