葡萄糖氧化酶和酵母硒混合添加劑對(duì)肉雞生產(chǎn)性能和免疫指標(biāo)的影響

邢 煥 孫春陽(yáng) 欒素軍 薩仁娜* 張宏福 丁美芳

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100193;2.北京市飼料監(jiān)察所，北京 100012)

飼糧中使用抗生素添加劑能夠提高畜禽生產(chǎn)性能，增加養(yǎng)殖效益，但是由于藥物殘留及抗藥性等問(wèn)題，對(duì)人類和動(dòng)物健康造成的危害日益嚴(yán)重。研究安全有效的添加劑，是發(fā)展高效、低耗、污染少養(yǎng)殖業(yè)的必然趨勢(shì)。葡萄糖氧化酶(glucose oxidase，GOD)是一種脫氫氧化酶，催化腸道內(nèi)葡萄糖分解產(chǎn)生過(guò)氧化氫和葡萄糖酸［1］，反應(yīng)過(guò)程中消耗胃腸道內(nèi)的氧，為消化道內(nèi)有益厭氧微生物(如乳酸桿菌、雙歧桿菌等)提供生存環(huán)境，同時(shí)產(chǎn)生的過(guò)氧化氫能夠抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害微生物，從而調(diào)整腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)［2－6］。大量研究表明，葡萄糖氧化代謝產(chǎn)生的葡萄糖酸能夠降低腸道pH，偏酸的環(huán)境有利于腸道內(nèi)各種消化酶保持活性，易于養(yǎng)分的消化吸收［7－8］，因此 GOD能夠起到類似于抗生素、益生菌和酸化劑的作用?！讹暳咸砑觿┢贩N目錄(2013)》將GOD列為飼用酶制劑允許在飼料中使用。硒是機(jī)體不可缺少的一種微量元素，是構(gòu)成谷胱甘肽氧化物酶(GSHPx)的主要成分，GSH-Px催化還原型谷胱甘肽(GSH)變?yōu)檠趸凸入赘孰?GSSG)，且能夠催化過(guò)氧化氫(H2O2)分解為水(H2O)，發(fā)揮抗氧化作用，進(jìn)而保護(hù)機(jī)體細(xì)胞及組織免受過(guò)氧化物的損傷［9］，具有提高動(dòng)物機(jī)體免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)和改善肉品質(zhì)等作用［10］。酵母硒是在酵母發(fā)酵過(guò)程中通過(guò)富集高含量的無(wú)機(jī)硒而形成的一類有機(jī)硒，除具備硒元素特有的功能外，同時(shí)具有生物安全高、環(huán)保和易吸收等特點(diǎn)［11］，作為飼料中一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)硒源，在國(guó)外尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家，應(yīng)用已久［12］。研究表明，酵母硒可以改善畜禽生產(chǎn)性能［13］，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力［14－15］，提高機(jī)體免疫能力［16－17］。由此可見，GOD和酵母硒均有促進(jìn)動(dòng)物機(jī)體消化吸收，提高免疫功能的作用。在規(guī)?；B(yǎng)殖條件下，GOD和酵母硒聯(lián)合使用，是否影響肉雞生產(chǎn)性能及免疫器官的發(fā)育，是否影響血清相關(guān)指標(biāo)，尚未見報(bào)道。本試驗(yàn)在規(guī)?；怆u養(yǎng)殖場(chǎng)的配合飼料中使用GOD和酵母硒混合添加劑，測(cè)定生產(chǎn)性能及免疫器官發(fā)育，為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖條件下混合添加劑的應(yīng)用提供數(shù)據(jù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

混合添加劑在飼糧中的添加量為0.2%，其中有效成分為β-D-GOD(活性為30 U/g)、酵母硒(200 mg/kg，其中硒含量為2 000 mg/kg)，其他為載體稻殼粉。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物及飼糧

試驗(yàn)動(dòng)物選用1日齡愛拔益加(AA)肉雞，參照NRC(1994)肉雞營(yíng)養(yǎng)需要配制飼糧，基礎(chǔ)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與飼養(yǎng)管理

本試驗(yàn)在北京市平谷區(qū)某規(guī)?；怆u養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行。選擇1日齡AA肉雞5 000只，隨機(jī)分為2個(gè)組，分別為對(duì)照(CT)組和試驗(yàn)(EM)組，每個(gè)組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)625只雞。養(yǎng)殖方式為網(wǎng)上平養(yǎng)。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組飼喂基礎(chǔ)飼糧+0.2%的GOD和酵母硒混合添加劑。試驗(yàn)期為42 d，1～21 d為試驗(yàn)前期，22～42 d為試驗(yàn)后期。所有肉雞飼養(yǎng)管理?xiàng)l件一致，自由采食和飲水，24 h光照。1日齡雛雞溫度控制在34～35℃，之后每周下降2～3℃，至35日齡時(shí)雞舍內(nèi)溫度為21℃;相對(duì)濕度控制在55% ～65%。按照常規(guī)程序進(jìn)行免疫接種。

表1 基礎(chǔ)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ))Table 1 Composition and nutrient levels of basal diets(air-dry basis) %

1.4 測(cè)定指標(biāo)和方法

1.4.1 生產(chǎn)性能測(cè)定

每天記錄雞群死淘只數(shù)。分別在肉雞21和42日齡，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)選取30只雞，進(jìn)行個(gè)體空腹稱重(停料12 h、不停水)，記錄采食量，計(jì)算各組肉雞的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)和死亡率。

1.4.2 血清指標(biāo)測(cè)定

肉雞21和42日齡時(shí)，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)取5只雞，翅靜脈采血，3 000 r/min離心15 min，分離血清，－20℃冰箱保存待測(cè)。全自動(dòng)生化分析儀(日立，7100)測(cè)定血清總蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮含量。

1.4.3 屠宰性能測(cè)定

分別在肉雞21和42日齡時(shí)，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)取5只雞開展屠宰試驗(yàn)，參考文獻(xiàn)［18］中描述的方法，測(cè)定并計(jì)算肉雞屠宰率、半凈膛率、全凈膛率和腹脂率。取脾臟、胸腺、法氏囊，去除附著組織并用濾紙吸干血水，電子天平稱重，計(jì)算免疫器官指數(shù)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。數(shù)據(jù)采用SAS 9.2統(tǒng)計(jì)軟件中ANOVA程序進(jìn)行單因素方差分析和Duncan氏法多重比較，以P＜0.05為顯著水平。

2 結(jié)果

2.1 混合添加劑對(duì)肉雞生產(chǎn)性能和屠宰性能的影響

肉雞的生產(chǎn)性能指標(biāo)列于表2。在1～21日齡，試驗(yàn)組肉雞的ADFI、ADG高于對(duì)照組2.58%和 1.67%(P ＜0.05)，F(xiàn)/G 低于對(duì)照組 3.36%(P＜0.05)。在22～42日齡，試驗(yàn)組肉雞的 ADFI、ADG分別比對(duì)照組高了1.55%和6.93%(P＜0.05)，同時(shí) F/G 降低了 5.13%(P ＜0.05)。在肉雞生長(zhǎng)全期(1～42日齡)，試驗(yàn)組的 ADFI、ADG高于對(duì)照組 1.83% 和 6.66%(P ＜0.05)，F(xiàn)/G 低于對(duì)照組4.44%(P＜0.05)。在1～21日齡和22～42日齡時(shí)，試驗(yàn)組死亡率低于對(duì)照組，但統(tǒng)計(jì)上差異不顯著(P＞0.05)。在肉雞生長(zhǎng)全期試驗(yàn)組死亡率顯著降低(P＜0.05)。

表2 混合添加劑對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響Table 2 Effects of compound additive on performance of broilers

由表3可知，肉雞21日齡，試驗(yàn)組屠宰率、全凈膛率和半凈膛率顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，分別提高 2.35%、4.11%和 3.23%;在肉雞 42 日齡屠宰時(shí)，試驗(yàn)組各項(xiàng)指標(biāo)與對(duì)照組無(wú)顯著差異(P＞0.05)。

2.2 混合添加劑對(duì)肉雞免疫器官指數(shù)的影響

由表4可知，21日齡時(shí)，試驗(yàn)組肉雞法氏囊指數(shù)顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)雖有提高，但未達(dá)顯著水平(P＞0.05);42日齡時(shí)，試驗(yàn)組肉雞的胸腺指數(shù)顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，其余指數(shù)在2組之間無(wú)顯著差異(P＞0.05)。

2.3 混合添加劑對(duì)肉雞血清生化指標(biāo)的影響

由表5可知，在21日齡時(shí)，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組肉雞血清總蛋白含量提高了6.36%(P＜0.05)，白蛋白、球蛋白含量沒(méi)有顯著變化(P＞0.05);在42日齡時(shí)，試驗(yàn)組肉雞血清球蛋白含量高于對(duì)照組8.50%(P ＜0.05)，總蛋白、白蛋白含量無(wú)顯著變化(P＞0.05)。21、42日齡試驗(yàn)組肉雞血清尿素氮含量顯著低于對(duì)照組(P＜0.05)。

表3 混合添加劑對(duì)肉雞屠宰性能的影響Table 3 Effects of compound additive on slaughter performance of broilers %

表5 混合添加劑對(duì)肉雞血清生化指標(biāo)的影響Table 5 Effects of compound additive on serum biochemical parameters of broilers

3 討論

3.1 混合添加劑對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響

家禽的生產(chǎn)性能受品種、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等諸多因素的影響。規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)為了提高效益，往往在飼糧中使用多種添加劑，比如抗生素、抗氧化劑、酸化劑、多種復(fù)合酶等，這些添加劑的作用效果是否具有累加效應(yīng)或拮抗作用，相關(guān)研究報(bào)道較少。本試驗(yàn)選擇以GOD和酵母硒為主要成分的混合添加劑，在規(guī)?；怆u場(chǎng)開展試驗(yàn)，結(jié)果表明，混合添加劑顯著提高肉雞ADFI和ADG，顯著降低F/G與死亡率。有研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中加入0.2%的GOD，35日齡肉雞采食量顯著提高，增重率和成活率分別比對(duì)照組提高6.23%和3.5%［19］。在玉米 －豆粕基礎(chǔ)飼糧中添加0.15 mg/kg的酵母硒，嶺南黃羽肉雞平均日增重和飼料轉(zhuǎn)化率分別提高了17.86%和16.19%［20］。本試驗(yàn)將GOD與酵母硒聯(lián)合使用，當(dāng)混合制劑添加量為0.2%時(shí)，肉雞ADG提高了6.66%，F(xiàn)/G降低了4.44%，成活率增加了32.31%，這與本實(shí)驗(yàn)室前期研究結(jié)果相一致［21］。與前人研究結(jié)果相比，混合添加劑改善成活率的效果比單獨(dú)添加GOD要高，表明酵母硒與GOD的聯(lián)合使用，具有改善肉雞健康水平的作用。本試驗(yàn)屠宰數(shù)據(jù)顯示，混合添加劑可以顯著提高21日齡肉雞的屠宰率、全凈膛率和半凈膛率，這與二者的特性有關(guān)。GOD可以消耗腸道內(nèi)的氧，產(chǎn)生葡萄糖酸及H2O2，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡［5］，改善腸道形態(tài)［22］，提高消化酶的活性［23］，提高養(yǎng)分利用率［24－25］。酵母硒具有使過(guò)氧化物變成羥基化物的作用，保護(hù)動(dòng)物細(xì)胞及其組織不被過(guò)氧化物損傷［9］。GOD與酵母硒聯(lián)合使用，能夠改善肉雞生產(chǎn)性能，同時(shí)提高屠宰性能。

3.2 混合添加劑對(duì)肉雞免疫器官指數(shù)和免疫球蛋白含量的影響

動(dòng)物免疫功能的高低取決于免疫器官的發(fā)育狀態(tài)及機(jī)能的強(qiáng)弱。一般用胸腺、脾臟和法氏囊的相對(duì)重量來(lái)評(píng)價(jià)雛雞的免疫狀態(tài)［26］，并認(rèn)為免疫器官重量降低為免疫抑制所致，反之則為免疫增強(qiáng)、生長(zhǎng)發(fā)育快［27］。免疫器官迅速成熟，可使肉雞機(jī)體免疫機(jī)能增加，抵抗各種病原微生物感染的能力和抵抗各種應(yīng)激的能力得到提高［28］。免疫球蛋白是一種抗體蛋白，主要由單核巨噬細(xì)胞產(chǎn)生，當(dāng)機(jī)體循環(huán)抗體含量增加時(shí)，血清中球蛋白水平升高，從而提高動(dòng)物機(jī)體抵抗不良環(huán)境和疾病的能力［29］。GOD具有抗氧化作用，可以清除自由基，保護(hù)腸道上皮細(xì)胞的完整性，降低大腸桿菌、沙門氏菌等感染畜禽的機(jī)會(huì)，達(dá)到防御病原菌侵襲的目的［30］。有研究表明，金水烏雞飼糧添加GOD可以極顯著降低球蟲引發(fā)的疾病和死亡率［31］;蛋雞飼糧添加0.1% ～0.4%的GOD可以提高血清中球蛋白含量［32］。有研究報(bào)道，酵母硒可以顯著提高仔豬［10］、柴雞［33］血清中球蛋白含量，提高機(jī)體免疫力。孫春陽(yáng)等［21］研究表明，飼糧中添加0.2%的GOD和酵母硒混合添加劑可以提高肉雞抗氧化酶活性，有效降低肉雞血清中丙二醛(MDA)含量，即降低了機(jī)體脂質(zhì)過(guò)氧化程度，改善動(dòng)物機(jī)體的抗氧化應(yīng)激能力，提高機(jī)體免疫力。本試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)一步證實(shí)，含有GOD與酵母硒的混合添加劑對(duì)肉雞免疫器官的發(fā)育有促進(jìn)作用，可顯著提高肉雞血清免疫球蛋白含量，這與前人研究結(jié)果基本一致。

3.3 混合添加劑對(duì)血清中總蛋白和尿素氮含量的影響

尿素氮是機(jī)體內(nèi)氨基酸分解代謝的終產(chǎn)物之一，其含量是反映機(jī)體蛋白質(zhì)代謝的重要指標(biāo)［34］，血清總蛋白包括白蛋白和球蛋白，其含量在一定程度上反映機(jī)體蛋白質(zhì)的吸收和代謝情況，其含量增加是肝臟合成蛋白質(zhì)能力加強(qiáng)的表現(xiàn)，有利于機(jī)體生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率［35］。白蛋白是血清含量最多的蛋白質(zhì)，占總蛋白含量的50%以上，具有增加抗體，提高免疫力等作用［36］。

研究發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加0.4%GOD可以顯著提高蛋雞血清中總蛋白含量，添加0.1%和0.4%的GOD能顯著提高蛋雞血清中白蛋白含量［3］。飼糧中添加0.3、0.5 和1.0 mg/kg 的酵母硒能顯著提高柴雞血清中總蛋白含量，具有提高白蛋白含量的趨勢(shì)，并隨著酵母硒含量的增加呈上升趨勢(shì)［37］。本試驗(yàn)結(jié)果表明，飼糧中添加GOD和酵母硒混合添加劑能顯著提高肉雞21日齡血清總蛋白含量;顯著降低21和42日齡血清尿素氮含量。這與前人的研究結(jié)果基本一致，說(shuō)明GOD和酵母硒混合添加劑，可提高肝臟代謝功能，改善飼糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收及蛋白質(zhì)與氨基酸的利用率，蛋白質(zhì)合成代謝增強(qiáng)，有利于動(dòng)物機(jī)體的正常生長(zhǎng)發(fā)育［3］。

4 結(jié)論

飼糧中添加GOD和酵母硒混合添加劑能夠提高肉雞生產(chǎn)性能，降低死亡率，提高免疫器官指數(shù)，降低血清尿素氮含量。

［1］ PETRUCCIOLI M，F(xiàn)ENICE M，PICCIONI P，et al.Effect of stirrer speed and buffering agents on the production of glucose oxidase and catalase by Penicillium variabile(P16)in benchtop bioreactor［J］.Enzyme and Microbial Technology，1995，17(4):336 －339.

［2］ WONG C M，WONG K H，CHEN X D.Glucose oxidase:natural occurrence，function，properties and industrial applications［J］.Applied Microbiology and Biotechnology，2008，78(6):927 －938.

［3］ 張曉云.葡萄糖氧化酶對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、腸道微生物及血液指標(biāo)的影響［D］.碩士學(xué)位論文.保定:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2006.

［4］ 楊久仙，張榮飛，張金柱，等.葡萄糖氧化酶對(duì)仔豬胃腸道微生物區(qū)系及血液生化指標(biāo)的影響［J］.畜牧與獸醫(yī)，2011，43(6):22 －25.

［5］ 趙國(guó)先，宋海彬，馬可為，等.葡萄糖氧化酶制劑對(duì)肉雞腸道pH及盲腸微生物的影響［J］.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2009，32(4):83 －87.

［6］ 湯海鷗，高秀華，姚斌，等.葡萄糖氧化酶在仔豬上的應(yīng)用效果研究［J］.中國(guó)飼料，2013(19):21－23.

［7］ 馬可為，張振紅，趙國(guó)先，等.葡萄糖酸對(duì)肉雞生產(chǎn)性能及養(yǎng)分表觀消化率的影響［J］.中國(guó)家禽，2009，31(16):15－18.

［8］ BIGGSP.有機(jī)酸對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能、養(yǎng)分消化率和盲腸菌群的影響［J］.中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2009(7):193－193.

［9］ 羅海吉，吉雁鴻.硒的生物學(xué)作用及其意義［J］.微量元素與健康研究，2000，17(2):70 －72.

［10］ 王秀娜，耿忠誠(chéng)，武志敏，等.不同硒源對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能及體液免疫指標(biāo)的影響［J］.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào)，2010(1):61－64.

［11］ 呂永智，程文超.酵母硒的營(yíng)養(yǎng)功能及在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用［J］.養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2013(8):71－72.

［12］ 王學(xué)東，戴晉軍，李彪.酵母硒的特點(diǎn)及其在養(yǎng)豬中的應(yīng)用［J］.養(yǎng)豬，2009(5):6－8.

［13］ 陳敏，李鋒，梁新樂(lè).啤酒酵母硒對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能及肌肉品質(zhì)影響［J］.中國(guó)畜牧雜志，2010(15):40－43.

［14］ 楊華.有機(jī)硒對(duì)杜大長(zhǎng)和大長(zhǎng)商品豬生產(chǎn)性能、胴體性狀、肉質(zhì)的影響及其機(jī)理探討［D］.碩士學(xué)位論文.杭州:浙江大學(xué)，2002.

［15］ 郭云霞.日糧中添加酵母硒對(duì)柴雞抗熱應(yīng)激和抗氧化能力的影響［D］.碩士學(xué)位論文.保定:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2006.

［16］ 仲崇華，王康寧，姚鵑，等.不同硒源對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能、免疫指標(biāo)及硒利用率的影響［J］.飼料工業(yè)，2008，29(5):20 －24.

［17］ 黃志堅(jiān)，林藩平，邱承亮，等.富硒酵母對(duì)奶?？寡趸芰兔庖吖δ艿挠绊懀跩］.營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2004，26(1):27－30.

［18］ 張振紅.大豆低聚糖對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)及腸道菌群的影響［D］.碩士學(xué)位論文.保定:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2006.

［19］ 李靖，曲素娟，賈路，等.葡萄糖氧化酶制劑對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能的研究［J］.飼料廣角，2009(21):22 －24.

［20］ 鄒曉庭，鄭根華，尹兆正，等.不同硒源對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能、胴體特性和肉質(zhì)的影響［J］.浙江大學(xué)學(xué)報(bào):農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版，2005，31(6):773 －776.

［21］ 孫春陽(yáng)，邢煥，欒素軍，等.葡萄糖氧化酶和酵母硒復(fù)合添加劑對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能、抗氧化性能及肉品質(zhì)的影響［J］.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2014，26(9):2789 －2796.

［22］ 楊久仙，張榮飛，馬秋剛，等.葡萄糖氧化酶對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能及腸道健康的影響［J］.中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2011，38(6):18 －21.

［23］ 宋海彬，趙國(guó)先，劉彥慈，等.葡萄糖氧化酶對(duì)肉雞腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)和消化酶活性的影響［J］.中國(guó)畜牧雜志，2010，46(23):56 －59.

［24］ 龐家滿，王江，李杰，等.葡萄糖氧化酶對(duì)黃羽肉雞生產(chǎn)性能和養(yǎng)分代謝的影響［J］.中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2013，40(2):72－75.

［25］ 楊久仙，張榮飛，張金柱，等.葡萄糖氧化酶對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的影響［J］.當(dāng)代畜牧，2011(12):32－33.

［26］ 程相朝，張春杰，李銀聚，等.中藥免疫增強(qiáng)劑對(duì)肉仔雞免疫器官生長(zhǎng)發(fā)育及免疫活性細(xì)胞影響的研究［J］.中獸醫(yī)學(xué)雜志，2002(3):6 －8.

［27］ 李素芬，馮敏山，閻國(guó)紅.生化黃腐酸對(duì)肉用仔雞生產(chǎn)性能及免疫器官的影響［J］.中國(guó)飼料，2000(14):14－15.

［28］ 劉玉芝，高明.牛磺酸對(duì)艾維菌肉仔雞免疫功能和尿素氮的影響［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2008(9):39－40.

［29］ 李樹鵬，趙獻(xiàn)軍.黃芪多糖、益生菌合生元對(duì)雛雞生長(zhǎng)和免疫的作用［J］.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2005，21(6):51－54.

［30］ 范一文，吳曉英.葡萄糖氧化酶的應(yīng)用研究［J］.飼料工業(yè)，2007，28(20):15 －16.

［31］ 梁振華.鮮爾康控制雞育雛期球蟲病的療效觀察［J］.湖北畜牧獸醫(yī)，2004(1):31 －32.

［32］ 趙國(guó)先，張曉云，左曉磊，等.葡萄糖氧化酶對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能及血液生化指標(biāo)的調(diào)控作用［J］.華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2009，24(增刊):290 －294.

［33］ 郭云霞，黃仁錄，郝慶紅，等.夏季日糧中添加酵母硒對(duì)柴雞生產(chǎn)性能及蛋中硒沉積的影響［J］.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，29(2):96 －99.

［34］ MALMLOF K.Amino acid in farm animal nutrition metabolism，partition and consequences of imbalance［J］.Swedish Journal of Agriculture Research，1988，18(4):191－193.

［35］ 孫濟(jì)輝，黃其春，楊小燕，等.銀杏葉提取物對(duì)肉仔雞血脂、蛋白質(zhì)水平和抗氧化功能的影響［J］.中國(guó)畜牧雜志，2011，47(11):53 －56.

［36］ 張敦林，周業(yè)飛.那西肽調(diào)控肉雞非特異性免疫功能的研究［J］.飼料博覽:技術(shù)版，2007(12):9 －12.

［37］ 郭云霞，郝慶紅，黃仁錄.酵母硒對(duì)夏季柴雞血液生化指標(biāo)及內(nèi)分泌機(jī)能的影響［J］.畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2010，41(11):1485 －1489.