基于網(wǎng)教平臺(tái)問卷調(diào)查結(jié)果的分析與思考——以“供應(yīng)鏈管理”課堂教學(xué)為

張靜芳，向萬里，趙小檸 ZHANG Jing-fang, XIANG Wan-li, ZHAO Xiao-ning

（蘭州交通大學(xué) 交通運(yùn)輸學(xué)院，甘肅 蘭州730070）

(School of Traffic and Transportation, Lanzhou Jiaotong University, Lanzhou 730070, China)

0 引 言

供應(yīng)鏈管理是物流管理專業(yè)的必修課，供應(yīng)鏈管理的理論建立在企業(yè)合作的基礎(chǔ)上，具有更強(qiáng)的實(shí)踐性。完成供應(yīng)鏈管理課程的課堂教學(xué)，需要從教材的選取、授課內(nèi)容的安排、案例的選用和考試題型的把握上全面推進(jìn)。經(jīng)過多次授課之后，申請(qǐng)了學(xué)校的供應(yīng)鏈管理課程網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)平臺(tái)建設(shè)教改項(xiàng)目，選用了馬士華編著、機(jī)械工業(yè)出版社出版的《供應(yīng)鏈管理（第二版）》，課程開設(shè)在本科第五學(xué)期，100 名學(xué)生全部參與學(xué)習(xí)本課程。授課前期，通過網(wǎng)教平臺(tái)完成了教學(xué)資料上傳，課程開始之后，根據(jù)進(jìn)度，學(xué)生下載參考資料，將授課內(nèi)容與資料自學(xué)結(jié)合；授課期間，通過網(wǎng)教平臺(tái)定期作業(yè)發(fā)布、通知發(fā)布、答疑討論、問卷調(diào)查及測(cè)試試卷等主要內(nèi)容。通過在網(wǎng)教平臺(tái)與學(xué)生的互動(dòng)交流，了解學(xué)生對(duì)本課程講解提出的意見和建議；通過網(wǎng)教平臺(tái)向?qū)W生發(fā)布了針對(duì)課程內(nèi)容及其教學(xué)相關(guān)的8 份調(diào)查問卷，獲得了第一手的問卷調(diào)查數(shù)據(jù)資料，根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，認(rèn)為供應(yīng)鏈管理課程的課堂教學(xué)需要從多方面進(jìn)行改革。

1 “供應(yīng)鏈管理”教學(xué)調(diào)查問卷內(nèi)容設(shè)置

1.1 課程設(shè)置與教學(xué)手段相關(guān)的問卷調(diào)查

選用教材共由十二章內(nèi)容組成，教學(xué)計(jì)劃的課時(shí)設(shè)置確定為48 課時(shí)，在16 周內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，每一講按2 個(gè)課時(shí)算，采用單雙周的課時(shí)安排，沒有實(shí)驗(yàn)教學(xué)和課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。為了全面了解學(xué)生對(duì)課程的設(shè)置及學(xué)習(xí)情況，綜合分析學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的接受程度和認(rèn)可程度，問卷調(diào)查了課時(shí)安排的合理性；分別列舉了采購(gòu)管理、現(xiàn)代物流學(xué)、庫存管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理等課程，了解供應(yīng)鏈管理與它們的關(guān)聯(lián)情況；供應(yīng)鏈管理中有大量經(jīng)典理論，通過列舉教材中如約束理論、并行工程、放大效應(yīng)、延遲策略、庫存管理和生產(chǎn)計(jì)劃等作為問卷選項(xiàng)，確定需要實(shí)驗(yàn)或案例驗(yàn)證的內(nèi)容；對(duì)已經(jīng)完成學(xué)習(xí)的課程理論章節(jié)，要求學(xué)生對(duì)自認(rèn)為重要的章節(jié)進(jìn)行選擇；對(duì)于已經(jīng)完成學(xué)習(xí)的課程方法應(yīng)用章節(jié)，要求學(xué)生對(duì)自認(rèn)為重要的章節(jié)進(jìn)行選擇；一些與課堂教學(xué)相關(guān)的調(diào)研內(nèi)容，因無法用選項(xiàng)來表示，要求學(xué)生用語言自我描述。

1.2 學(xué)習(xí)要求與課程考核的問卷調(diào)查

供應(yīng)鏈管理課程進(jìn)度問卷調(diào)查分別從進(jìn)度較慢、進(jìn)度適中和進(jìn)度較快設(shè)定選項(xiàng)；對(duì)于課程采取的多媒體教學(xué)分別從適合或不適合、節(jié)省時(shí)間與浪費(fèi)時(shí)間、可以接受和不能接受幾個(gè)選項(xiàng)進(jìn)行多項(xiàng)選擇；對(duì)于課程章節(jié)內(nèi)容的安排上學(xué)生可以寫出自己的要求、建議和意見；課程設(shè)置類型上設(shè)計(jì)的問卷調(diào)查選項(xiàng)分別從專業(yè)必修課、專業(yè)選修課和一般選修課考慮選擇其一；描述性的問卷內(nèi)容設(shè)置如“課程內(nèi)容龐雜，知識(shí)關(guān)聯(lián)性差，每一章雖然以供應(yīng)鏈做定語，但是沒有很好的銜接性，各章幾乎都可以以一門課程開設(shè)，談?wù)勀阕约旱母惺埽粚W(xué)生對(duì)于供應(yīng)鏈管理每個(gè)章節(jié)的內(nèi)容，根據(jù)內(nèi)容的實(shí)用性情況進(jìn)行選擇；期末考試題型組合的問卷調(diào)查選項(xiàng)一共形成5 種組合題型選項(xiàng)，也可以自我描述應(yīng)該形成的考試題型組合。

2 “供應(yīng)鏈管理”問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)

2.1 課程設(shè)置及其相關(guān)問題的問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)

問卷調(diào)查選項(xiàng)的設(shè)置，有的問題選項(xiàng)設(shè)置為單選，有的問題選項(xiàng)設(shè)置為多選。發(fā)布的8 份調(diào)查問卷涵蓋供應(yīng)鏈管理課程相關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容，選取其中一些典型問題進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。根據(jù)網(wǎng)教平臺(tái)上的調(diào)查問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如表1 所示：

表1 課程設(shè)置及教學(xué)手段相關(guān)的問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

2.2 課程內(nèi)容及其相關(guān)問題的問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)

對(duì)教材中的主要理論進(jìn)行歸類，分別列舉出課程的重要理論和適合設(shè)置為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的理論，以便獲得學(xué)生認(rèn)可的重要理論、設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的內(nèi)容；教材第一到第五章內(nèi)容是課程的理論部分，調(diào)查問卷獲知供應(yīng)鏈抽象理論，以便改進(jìn)教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；第六章到第十章內(nèi)容以供應(yīng)鏈管理方法應(yīng)用為主，通過調(diào)查問卷獲知學(xué)生認(rèn)為最重要的內(nèi)容。課程內(nèi)容及其相關(guān)問題調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)信息如表2 所示。

2.3 課程考核題型及其他相關(guān)問題的問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)

考試題型的問卷調(diào)查選項(xiàng)設(shè)置，除了設(shè)定的問卷內(nèi)容，學(xué)生可根據(jù)自己認(rèn)為合理的題型組合進(jìn)行描述，并確定每種題型的分值大小，但一般以選項(xiàng)選取為主，回收的89 份問卷中，有44 人占總比例42.31%的學(xué)生選擇了“判斷（10）、選擇（20）、簡(jiǎn)答（16）、計(jì)算（40）、案例分析（14）”這樣的題型組合；課程的全部章節(jié)完成學(xué)習(xí)之后，調(diào)查學(xué)生對(duì)學(xué)該門課程的感受時(shí)，參與問卷的93 名同學(xué)描述多為“內(nèi)容龐雜，知識(shí)關(guān)聯(lián)性差，每一章雖然以供應(yīng)鏈做定語，缺乏銜接性，學(xué)習(xí)難度大”等；對(duì)于教學(xué)課件中大量的案例講解，參與問卷的93 名學(xué)生中95%認(rèn)可案例教學(xué)對(duì)于學(xué)習(xí)這門課程大有幫助；對(duì)于一個(gè)班級(jí)每個(gè)學(xué)期開設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程的數(shù)量調(diào)查上，參與問卷的83 名同學(xué)有54 人（65.06%） 的學(xué)生認(rèn)為兩門課程合理，且認(rèn)為網(wǎng)教平臺(tái)豐富了課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，可以參閱上傳和鏈接的各類資料，有助于對(duì)課程的學(xué)習(xí)和掌握。

表2 課程內(nèi)容及其相關(guān)問題調(diào)查統(tǒng)計(jì)表

3 “供應(yīng)鏈管理”問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析

3.1 網(wǎng)教平臺(tái)調(diào)查問卷參與學(xué)生的情況分析

根據(jù)網(wǎng)教平臺(tái)統(tǒng)計(jì)的調(diào)查問卷參與人數(shù)的數(shù)據(jù)信息可以看到，100 名學(xué)生中的95%參與了問卷調(diào)查，少數(shù)學(xué)生未能參與每一份調(diào)查問卷。詢問參與調(diào)查問卷的學(xué)生的想法，普遍認(rèn)為通過問卷調(diào)查的回復(fù)，幫助老師了解學(xué)生的需求，改進(jìn)教學(xué)手段和方法，為以后的班級(jí)學(xué)習(xí)該課程做好準(zhǔn)備工作，并能表達(dá)學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容的訴求；詢問未參與問卷調(diào)查學(xué)生的原因，一些學(xué)生在問卷期限結(jié)束后才看到問卷，錯(cuò)過了參與的機(jī)會(huì)；部分學(xué)生對(duì)于問卷調(diào)查選項(xiàng)沒有符合自己想法的選項(xiàng)，主動(dòng)放棄參與的機(jī)會(huì)；其余未參與學(xué)生認(rèn)為自己沒有參與問卷調(diào)查的想法，所以未參與問卷調(diào)查。

3.2 課程設(shè)置及教學(xué)手段相關(guān)的問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析

在課程進(jìn)度上，80 位學(xué)生認(rèn)為課程的進(jìn)度適中，獲得了比較高的認(rèn)可；在課程開設(shè)的學(xué)期安排上，雖然有49 人認(rèn)可開設(shè)在第五學(xué)期，其余44 位學(xué)生認(rèn)為需要考慮開設(shè)在第六或第七學(xué)期；在課時(shí)設(shè)置上，有48 位學(xué)生認(rèn)為48 個(gè)課時(shí)是合理的，但是其余學(xué)生認(rèn)為32 課時(shí)或64 課時(shí)也有其合理性；在課程類型上，有參與問卷的一半以上學(xué)生認(rèn)為作為必修課是合理的，但是其余學(xué)生考慮可以設(shè)置為選修課；對(duì)于多媒體授課方式，只有少數(shù)學(xué)生認(rèn)為有浪費(fèi)時(shí)間和不適合的成分。

3.3 課程內(nèi)容及其相關(guān)問題的問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析

基于課程內(nèi)容的問卷調(diào)查主要是為了獲得學(xué)生對(duì)課程中的一些內(nèi)容認(rèn)知程度，對(duì)于選項(xiàng)的設(shè)置，多為多選選項(xiàng)，對(duì)于可以做實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容的問卷調(diào)查，選取的內(nèi)容是不同章節(jié)中比較典型的且適合于用實(shí)驗(yàn)來演示多的現(xiàn)象，庫存控制被認(rèn)為最需要通過實(shí)驗(yàn)演示說明；準(zhǔn)時(shí)制理論在多選中屬于認(rèn)可度最高的選項(xiàng)；抽象理論性章節(jié)選項(xiàng)參與學(xué)生最多的是第四章的供應(yīng)鏈構(gòu)建；認(rèn)為最重要的應(yīng)用章節(jié)是第八章的供應(yīng)鏈庫存控制；與供應(yīng)鏈管理課程內(nèi)容重復(fù)最多的選項(xiàng)為現(xiàn)代物流學(xué)。

3.4 課程考核及其他相關(guān)問題的問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)信息分析

物流管理專業(yè)開設(shè)的供應(yīng)鏈管理是本專業(yè)一門重要的專業(yè)課，講好這門課存在著很大的挑戰(zhàn)，通過與選課學(xué)生交流，供應(yīng)鏈管理教材的選擇存在難度，在一個(gè)學(xué)期給定的課時(shí)內(nèi)，該課程主要給學(xué)生傳授的內(nèi)容需要匯總，需要分析學(xué)生學(xué)習(xí)該課程之后能夠在專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)上得到的收獲；該課程涉及的知識(shí)面比較廣，內(nèi)容龐雜，講解過程中有很多外來詞參與其中，對(duì)于從事理論教學(xué)的教師來說，能夠在課堂教學(xué)中給學(xué)生講解的明明白白、清清楚楚，存在著一定的難度；供應(yīng)鏈管理學(xué)科在內(nèi)容上體現(xiàn)不出系統(tǒng)性，架構(gòu)在企業(yè)合作基礎(chǔ)上的供應(yīng)鏈管理知識(shí)，對(duì)于理論講解中多是對(duì)物流管理專業(yè)知識(shí)的全面涵蓋性擴(kuò)充；難以用重點(diǎn)和難點(diǎn)來形容一門課程的內(nèi)容，在理論講解中，需要大量的案例來做說明，授課老師大量準(zhǔn)備工作不能反映出相應(yīng)的教學(xué)效果；課程學(xué)習(xí)效果考核難度大，存在大量需要記憶的內(nèi)容，不能真正顯示學(xué)生對(duì)該課程的學(xué)習(xí)水平。

4 供應(yīng)鏈管理課程教改的主要措施

4.1 借鑒其他高校物流管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，適當(dāng)修訂教學(xué)計(jì)劃

參閱國(guó)內(nèi)其他高校物流管理專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，供應(yīng)鏈管理設(shè)置為必修課居多，僅有個(gè)別院校將該課程設(shè)置為選修課，盡管每個(gè)高校物流管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)去向有所不同，但從企業(yè)管理的角度出發(fā)，認(rèn)為課程性質(zhì)繼續(xù)確定為必修課是合理的；課時(shí)的設(shè)置各有不同，48 課時(shí)是比較普遍采用的課時(shí)數(shù)量，采用48 課時(shí)授課，可以完成供應(yīng)鏈管理課程的基礎(chǔ)理論、原理、方法和應(yīng)用等內(nèi)容的講解；在學(xué)期的安排上，該課程設(shè)置在第七學(xué)期比較多見，在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)完所有的專業(yè)相關(guān)課程，再開始供應(yīng)鏈管理課程的學(xué)習(xí)，容易結(jié)合物流相關(guān)知識(shí)，理解和掌握該課程的主要內(nèi)容，易于接受，建議課程開設(shè)在第七學(xué)期；多媒體的教學(xué)方式本身有許多優(yōu)勢(shì)，但是在課件制作上需要精益求精，能通過動(dòng)畫效果演示作業(yè)流程的課件，是學(xué)生歡迎的，供應(yīng)鏈管理課件制作方面需要加強(qiáng)。

4.2 借鑒職業(yè)技術(shù)物流管理專業(yè)教育模式，革新供應(yīng)鏈管理課程的教育現(xiàn)狀

供應(yīng)鏈管理課程偏重理論教學(xué)，輕視實(shí)踐教學(xué)，在國(guó)內(nèi)開展物流管理專業(yè)的高校相當(dāng)普遍，原因在于物流實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)跟不上，實(shí)習(xí)基地不易建立，供應(yīng)鏈管理教學(xué)軟件大多側(cè)重于流程的模擬等。廣州城建職業(yè)學(xué)院對(duì)供應(yīng)鏈管理課程的教學(xué)進(jìn)改革，課題組依靠長(zhǎng)江三角洲地區(qū)豐富的企業(yè)資源，提出了“點(diǎn)式教學(xué)模式”，革新教育理念，以滿足企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈管理人才的需求；寧波工程學(xué)院的呂海珍將“學(xué)習(xí)型組織”理論應(yīng)用于供應(yīng)鏈管理的教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)老師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程，并進(jìn)行主動(dòng)的學(xué)習(xí)和思考，應(yīng)用供應(yīng)鏈管理相關(guān)理論解決現(xiàn)實(shí)中存在的問題，提高學(xué)生的自我思辨能力；國(guó)內(nèi)部分高職院校從培養(yǎng)實(shí)用型人才出發(fā)，開展供應(yīng)鏈管理沙盤實(shí)訓(xùn)課程，四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院與用友軟件股份有限公司合作開發(fā)的供應(yīng)鏈管理沙盤，通過一種直觀、有趣的方式，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生在輕松愉快的氛圍中即有了學(xué)習(xí)的興趣，也領(lǐng)略供應(yīng)鏈管理應(yīng)該思考的問題，激發(fā)學(xué)生分析問題的能力，都是值得借鑒效仿的榜樣。

4.3 改變單一的教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)考核成績(jī)組成多樣化

供應(yīng)鏈管理課程的考核已經(jīng)成為很多參與教學(xué)工作的教師關(guān)注的問題，沿用其他課程的考核方式已經(jīng)不適用，就現(xiàn)有的考核模式來說，即課程結(jié)束后的期末閉卷考試方式，總評(píng)成績(jī)是以作業(yè)成績(jī)（25%）、考勤成績(jī)（5%） 和卷面成績(jī)（70%） 構(gòu)成，這種考核方式對(duì)于校方和教師來說沒有難度，容易操作。但考核方式的不足主要體現(xiàn)在內(nèi)容單調(diào)枯燥，缺乏對(duì)學(xué)生基本知識(shí)、能力與素質(zhì)的綜合考查，容易導(dǎo)致學(xué)生考前死記硬背的多、獨(dú)立分析歸納的少，極不利于學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，該課程的考核方式改革勢(shì)在必行。在考核內(nèi)容上提倡理論方法與應(yīng)用并重，考核學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的把握程度，可以借助案例分析、應(yīng)用解析等題型考核學(xué)生對(duì)基本理論方法的應(yīng)用能力；在考核形式上實(shí)現(xiàn)多樣化，可以把考試和課程設(shè)計(jì)、課程論文相結(jié)合，把理論考試和實(shí)踐、應(yīng)用技能考核相結(jié)合。

5 結(jié) 論

供應(yīng)鏈管理的理論、原理、方法與實(shí)踐應(yīng)用技術(shù)隨著企業(yè)的不斷發(fā)展而日新月異，相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)需要不斷革新，教師通過借鑒與自我學(xué)習(xí)，要以身作則，改善教學(xué)手段和教學(xué)方式，提高課堂教學(xué)質(zhì)量；爭(zhēng)取與企業(yè)合作，給予學(xué)生參觀實(shí)習(xí)等機(jī)會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，確保培養(yǎng)的學(xué)生知識(shí)水平與企業(yè)需求相適應(yīng)；把握供應(yīng)鏈管理理論方法與實(shí)踐的發(fā)展趨勢(shì)，供應(yīng)鏈管理教材編寫應(yīng)該在理論水平、管理原理、管理方法和應(yīng)用技術(shù)上總體規(guī)劃，參考國(guó)外論著的同時(shí)，總結(jié)供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)出現(xiàn)的各種問題，形成符合國(guó)內(nèi)企業(yè)培訓(xùn)使用與高校教學(xué)使用的供應(yīng)鏈管理教材，不斷加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理課程建設(shè)，更好地滿足物流類與管理類專業(yè)人才培養(yǎng)的需要。

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