《生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)》課程教學(xué)內(nèi)容與方式的探討

李云鴻　王銀　齊奇　楊文君

摘要：針對(duì)寧夏醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)水平較差，基礎(chǔ)相對(duì)薄弱、英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣不高的現(xiàn)狀，本文探討了如何通過改進(jìn)《生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)》授課內(nèi)容及授課方式，來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的興趣，提高專業(yè)英語(yǔ)閱讀、寫作和聽力能力。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)；生物技術(shù)學(xué)生；英語(yǔ)閱讀

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）38-0209-02

生物學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，傳統(tǒng)上一直是醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)，然而21世紀(jì)是生命科學(xué)飛速發(fā)展的世紀(jì)，新知識(shí)、新方法、新概念不斷涌現(xiàn)，這就要求醫(yī)科大學(xué)生不斷學(xué)習(xí)，時(shí)刻掌握新的發(fā)展動(dòng)向和最前沿的研究進(jìn)展。生物技術(shù)專業(yè)是寧夏醫(yī)科大學(xué)從2008年開始開設(shè)的一個(gè)專業(yè)，本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展需要，掌握現(xiàn)代生物學(xué)和生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，獲得應(yīng)用基礎(chǔ)研究和科技開發(fā)研究的初步訓(xùn)練，具有良好的科學(xué)素質(zhì)、較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的生物技術(shù)高級(jí)專門人才。為了使本?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生更好地學(xué)習(xí)和運(yùn)用專業(yè)科學(xué)知識(shí)，借鑒前沿的國(guó)內(nèi)外的研究成果，將來從事具有創(chuàng)新性的科學(xué)研究，同時(shí)進(jìn)行國(guó)際科技交流與合作，我院特別為他們開設(shè)了《生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)》這門課程。生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生科技文獻(xiàn)的閱讀能力和初步的科技論文的撰寫能力，所以教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)該放在閱讀與寫作上。除此之外，就專業(yè)文獻(xiàn)的查閱、專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀方法及英文文章各部分的撰寫方式進(jìn)行講解示范、練習(xí)。最后，以全英文方式全面介紹本校各個(gè)碩士學(xué)位點(diǎn)的研究方向，為學(xué)生將來選擇自己的研究方向奠定基礎(chǔ)。

一、選取合適的教材

以寧夏醫(yī)科大學(xué)2009級(jí)生物技術(shù)專業(yè)為例，共37人，英語(yǔ)水平相對(duì)較弱，其中通過國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)的僅4人，通過國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)的21人。學(xué)生整體詞匯量尤其是專業(yè)詞匯積累較少，聽力和閱讀能力都比較差，寫作能力更加薄弱。針對(duì)此狀況，我們特為學(xué)生選購(gòu)了高等教育出版社出版的蔣悟生編寫的《生物專業(yè)英語(yǔ)》第三版作為教材。該教材非常注重專業(yè)詞匯的積累，選擇的文章具有基礎(chǔ)性、實(shí)用性、可讀性和趣味性，內(nèi)容涉及面廣，難易適度。選取本教材的前十課作為精讀文章，要求學(xué)生課前提前預(yù)習(xí)，把生詞、難詞查找出來，標(biāo)上記號(hào)。上課時(shí)老師先把課文中的專業(yè)詞匯集中介紹。在講解詞匯的時(shí)候，介紹一些構(gòu)詞法幫助學(xué)生記憶單詞。然后概括文章內(nèi)容，再叫學(xué)生輪流逐句講解。由于這門課是在大三的第二學(xué)期開設(shè)，那時(shí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了生物學(xué)的大部分基礎(chǔ)課程。生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)的課文內(nèi)容是大家已經(jīng)學(xué)過的熟知的一些基本的生物知識(shí)，學(xué)生在掌握了專業(yè)名詞后，對(duì)句子的內(nèi)容就輕車熟路了。比如第一課是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，主要介紹各種細(xì)胞器，只要把各種細(xì)胞器的英文名都列出來后，學(xué)生很快就掌握了本課的內(nèi)容。在學(xué)生掌握了課文內(nèi)容后，可通過課后練習(xí)來加強(qiáng)鞏固專業(yè)詞匯的記憶。同時(shí)，可以讓每個(gè)學(xué)生選擇一個(gè)細(xì)胞器，用英文來介紹它的位置、結(jié)構(gòu)和功能?？梢韵葘懴聛?，再試著去復(fù)述，由于學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容已經(jīng)非常熟悉了，再加上通過本堂課的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了相關(guān)的專業(yè)詞匯，這樣不僅加強(qiáng)了專業(yè)詞匯的記憶和應(yīng)用，還鍛煉了寫作和口語(yǔ)能力。最后再?gòu)木W(wǎng)上選取一篇近兩年發(fā)表的關(guān)于細(xì)胞器的最新研究進(jìn)展的文章，打印下來發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生拓展閱讀，了解該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)，拓展知識(shí)面。這樣的教學(xué)內(nèi)容和方式讓學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)產(chǎn)生了興趣，并且入了門，發(fā)現(xiàn)專業(yè)英語(yǔ)其實(shí)并沒有那么艱深。經(jīng)過幾個(gè)月的學(xué)習(xí)，學(xué)生接觸了很多專業(yè)詞匯，提高了閱讀、寫作和口語(yǔ)能力。

二、專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀和撰寫

教材上的課文多為比較基礎(chǔ)的內(nèi)容，作為生物專業(yè)學(xué)生，有必要了解國(guó)內(nèi)外最新的生物學(xué)研究進(jìn)展，開拓學(xué)生的眼界。閱讀英文文獻(xiàn)是最好的方式。目前本校對(duì)研究生的英文文獻(xiàn)閱讀有硬性要求和考核，但是本科生還沒有這方面的要求。為了及早培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀能力，以適應(yīng)這個(gè)學(xué)科發(fā)展迅速的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生查閱專業(yè)文獻(xiàn)，并學(xué)會(huì)閱讀專業(yè)文獻(xiàn)，進(jìn)一步掌握撰寫專業(yè)文獻(xiàn)的基本技能，是本門課的另一個(gè)重要目標(biāo)。

1.專業(yè)文獻(xiàn)的查閱。把學(xué)生分為四個(gè)小組，給每個(gè)組設(shè)計(jì)一個(gè)課題，讓學(xué)生從pubmed網(wǎng)上查閱相關(guān)的專業(yè)文獻(xiàn)，小組成員分工合作，收集整理，進(jìn)行討論。這將為今后做畢業(yè)設(shè)計(jì)打好基礎(chǔ)。比如，讓學(xué)生查閱線粒體（mitochondrion）的最新研究進(jìn)展。學(xué)生在pubmed網(wǎng)上輸入mitochondrion，再根據(jù)題目選取內(nèi)容較為簡(jiǎn)單、容易理解的文章閱讀其摘要。根據(jù)摘要內(nèi)容，決定是否需要閱讀全文。在本校查閱英文文獻(xiàn)，pubmed上經(jīng)常得不到全文，教學(xué)生從以下幾個(gè)方式獲取全文：（1）根據(jù)文中作者的郵箱，向文章作者直接索取。（2）向在外?；驀?guó)外的老師、同學(xué)、朋友求助索取。（3）在生物類網(wǎng)站諸如丁香通、小木蟲論壇發(fā)帖子求助。通過這樣的教學(xué)程序，學(xué)生實(shí)際操作一遍后，感到實(shí)用性很強(qiáng)，上課積極性非常高。尤其為那些已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室跟著研究生或老師做科研的學(xué)生打開了一扇窗戶。以前，本科生跟著做科研往往很盲目，只是學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作技術(shù)，而對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理和背景知之甚少。學(xué)生學(xué)會(huì)查閱英文文獻(xiàn)后，就可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)中遇到的問題去找相關(guān)文獻(xiàn)，這樣的效果往往事半功倍。

2.專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀和撰寫。把專業(yè)文獻(xiàn)拆成幾部分，分別講解，比如摘要、前言、材料和方法、結(jié)果和討論等。選取比較典型的論文，對(duì)每一部分的語(yǔ)法、時(shí)態(tài)詳細(xì)講授，每講完一部分，給每個(gè)組一篇中文文章，讓學(xué)生把當(dāng)天講授的那部分翻譯成英文。同時(shí)上網(wǎng)查找一篇文獻(xiàn)，模仿它的結(jié)構(gòu)來撰寫。下一堂課上，要求每個(gè)組選派學(xué)生上來講解閱讀的文獻(xiàn)及本組撰寫的部分。上這部分內(nèi)容期間，要求學(xué)生至少閱讀3篇英文文獻(xiàn)。通過這部分的教學(xué)，學(xué)生的閱讀能力、閱讀速度和口語(yǔ)能力都進(jìn)步神速，改變了以前拿到英文文章無從下手、一看英文就頭疼的狀態(tài)。

三、聽力訓(xùn)練

聽力是英語(yǔ)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要部分，也是很多學(xué)生最薄弱的方面。究其原因可能是由于平時(shí)偷懶或訓(xùn)練的機(jī)會(huì)太少，專業(yè)方面的聽力訓(xùn)練幾乎為零。針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象，從網(wǎng)上下載了很多內(nèi)容簡(jiǎn)單、時(shí)間較短的專業(yè)方面的英語(yǔ)原聲視頻，上課時(shí)抽空放給學(xué)生看，比如介紹G-protein，dopamine，action potential的視頻等等。第一遍先讓學(xué)生自己聽，然后提幾個(gè)問題，再帶著問題聽一遍，提問，根據(jù)學(xué)生的回答講解，然后再聽一遍，學(xué)生就基本都能聽懂了。通過這樣的訓(xùn)練，為學(xué)生解決了平時(shí)不知道如何訓(xùn)練聽力的迷茫，讓學(xué)生看到了提高英語(yǔ)聽力的希望，學(xué)會(huì)了訓(xùn)練聽力的方法，使他們?cè)鰪?qiáng)了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。

四、本校碩士點(diǎn)研究方向及導(dǎo)師的英文介紹

針對(duì)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生大部分畢業(yè)要考研的現(xiàn)狀，利用1～2節(jié)課專門介紹本校各碩士學(xué)位點(diǎn)的研究方向及各位導(dǎo)師情況，使學(xué)生充分了解本?？蒲袪顩r，為下一年考研做好充分準(zhǔn)備。這一部分，可分為：“Neuroscience in Ningxia Medical University”、“Genetics in Ningxia Medical University”、“Microbiology in Ningxia Medical University”、“Cardiovascular research in Ningxia Medical University”、“Pharmacology in Ningxia Medical University”等幾個(gè)方向，將每位導(dǎo)師的研究方向和研究課題列出來，重點(diǎn)介紹各個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)詞匯，并要求學(xué)生閱讀導(dǎo)師發(fā)表的SCI論文，以增強(qiáng)對(duì)導(dǎo)師研究課題的了解和認(rèn)識(shí)，也為今后考研選擇導(dǎo)師做好準(zhǔn)備工作。學(xué)生對(duì)這部分教學(xué)特別感興趣，雖然他們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)了三年，可是除了知道給他們帶過課的老師，其他老師基本都不了解，尤其對(duì)老師的課題更是知之甚少，考研時(shí)選擇導(dǎo)師非常困難。借助這門課，讓學(xué)生對(duì)本校的導(dǎo)師有了一個(gè)較為全面的了解，對(duì)他們的研究課題有了初步的認(rèn)識(shí)，學(xué)生還利用本課學(xué)習(xí)的英文文獻(xiàn)檢索方法去查閱導(dǎo)師的文章，以更進(jìn)一步了解導(dǎo)師的研究?jī)?nèi)容。同時(shí)也為本校的碩導(dǎo)做了一個(gè)宣傳，取得了非常良好的教學(xué)效果。

總之，生物技術(shù)專業(yè)是本院的一個(gè)相對(duì)比較新的專業(yè)，《生物技術(shù)專業(yè)英語(yǔ)》是一門新開課程，最終的目的是為了提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)水平，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。針對(duì)本校生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，我們經(jīng)過反復(fù)論證、實(shí)踐，通過與學(xué)生的交談、不斷反饋，幾輪課下來，這門課的教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容都得到了極大的改進(jìn)和提高，收到了預(yù)想的效果。由此看來，我們的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)效果還是比較顯著的，今后我們還將進(jìn)一步完善、提高我們的教學(xué)內(nèi)容和方法。

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Abstract：To aim at the situation that students majoring in Biotechnology with instibility and lack of interest in English，this paper investigated how to improve the content and modes of instruction of 《Biotechnology》course in order to excite the interest of students learning English.

Key words：Biotechnology English；students majoring in Biotechnology；English reading