應(yīng)用技術(shù)型本科制造類專業(yè)課程改革與實踐

孫濤 武友德 王春焱 陳遠(yuǎn)新 伍曉亮

摘要：在厘清應(yīng)用技術(shù)型本科內(nèi)涵、特點及人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，《金屬切削加工與刀具》課程改革以問題為驅(qū)動，強調(diào)學(xué)習(xí)中職業(yè)素養(yǎng)與實踐能力的培養(yǎng)。緊密結(jié)合行業(yè)和地方特色，更新了課程內(nèi)容，調(diào)整了課程結(jié)構(gòu)，探索了教材創(chuàng)新，厘清了課程的基本知識點與基本技能點，改革了教學(xué)方式和方法，全面提高了教學(xué)水平和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，切實提升了學(xué)生學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)了“下得去、留得住、用得上”的高素質(zhì)技能技術(shù)型人才。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用技術(shù)型本科；課程改革；實踐

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）30-0079-03

在2014年6月國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（以下簡稱“決定”）中，指出職業(yè)教育要服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展和人的全面發(fā)展，重點提高畢業(yè)生就業(yè)能力，并提出了“五個對接”的要求，即專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接，課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接。決定將我國今后的職業(yè)教育劃分為高中、專科、本科和研究生幾個階段。我國高中、專科層次的職業(yè)教育有比較深的積累與實踐，研究生層次的職業(yè)教育培養(yǎng)的畢竟是少部分的精英人才，而本科層次的職業(yè)教育才是我國今后相當(dāng)長一段時期內(nèi)應(yīng)該重點發(fā)展的。

一、應(yīng)用技術(shù)型本科的內(nèi)涵及特點

應(yīng)用技術(shù)型本科人才培養(yǎng)的內(nèi)涵應(yīng)從以下兩個方面理解：第一，“應(yīng)用技術(shù)型”是高校在特定歷史時期特定背景下的人才培養(yǎng)目標(biāo)，要以發(fā)展的目光看待這個目標(biāo)。伴隨著工業(yè)化和現(xiàn)代化的進(jìn)程，我國高等教育完成從精英教育向大眾教育的轉(zhuǎn)型，需要改善人才結(jié)構(gòu)失衡現(xiàn)狀，培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才，為社會和人的發(fā)展服務(wù)。第二，“應(yīng)用技術(shù)型”指的是人才培養(yǎng)的類型而不是人才培養(yǎng)的層次[1]。研究生教育、本科教育、?？平逃皇桥囵B(yǎng)的應(yīng)用技術(shù)型人才在具備的知識和能力結(jié)構(gòu)方面不同而已。專科教育培養(yǎng)的應(yīng)用技術(shù)型人才是能夠熟練進(jìn)行技術(shù)和技能操作的一線崗位上的技能型人才；本科教育培養(yǎng)的應(yīng)用技術(shù)型人才是具備深厚的理論知識，能夠適應(yīng)崗位要求，具備知識遷移能力，有一定發(fā)展?jié)摿Φ募夹g(shù)技能型人才；研究生教育培養(yǎng)的應(yīng)用技術(shù)型人才是理論知識扎實，能夠自由完成科學(xué)向技術(shù)轉(zhuǎn)化的過程，且具備創(chuàng)造和創(chuàng)新能力的人才[1-2]。

國外的經(jīng)驗證明[2-5]，高等職業(yè)教育不僅有專科層次，還可以有本科和研究生層次。各級各類的教育都有自己的特色和人才教育培養(yǎng)規(guī)律。深入分析高職和本科在辦學(xué)定位、培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容、方法以及師資要求等方面存在的不同，有助于認(rèn)識和把握二者各自不同的培養(yǎng)方案和課程體系，有助于教師在教學(xué)觀念、教學(xué)方式和教學(xué)要求等方面的轉(zhuǎn)變，從而對我們教育教學(xué)改革產(chǎn)生直接而深刻的影響。從表1可知，應(yīng)用技術(shù)型本科培養(yǎng)應(yīng)具備以下特點：（1）理論與實踐相結(jié)合；（2）注重培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能；（3）注重職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)[7]。課程建設(shè)是應(yīng)用技術(shù)型本科人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容。培養(yǎng)高層次、高素質(zhì)、高能力技術(shù)技能人才，課程建設(shè)必須要有重大突破[1]。

二、應(yīng)用技術(shù)型本科視野下《金屬切削加工與刀具》課程建設(shè)現(xiàn)狀

《金屬切削加工與刀具》課程是機械制造類專業(yè)的一門主干和平臺課程，是學(xué)習(xí)機床夾具、金屬切削機床、機械加工工藝等主干專業(yè)課程的基礎(chǔ)支撐。

從中職、高職到普通本科三種不同學(xué)歷層次的機械制造類各專業(yè)中，《金屬切削加工與刀具》（以下簡稱《刀具》）都是專業(yè)主干課程。中職層次的《刀具》課程與《工程材料》、《機械制造工學(xué)》、《金屬切削機床》等課程糅合在一起，側(cè)重于讓學(xué)生學(xué)會選刀、裝刀、用刀和磨刀，理論講得很少且淺顯；高職層次的《刀具》是單獨開設(shè)的，并且在機械加工實訓(xùn)、畢業(yè)綜合實踐和頂崗實習(xí)等環(huán)節(jié)繼續(xù)得到強化，理論上講求“適度”和“夠用”，能夠?qū)庸すこ讨幸话銌栴}進(jìn)行分析，實踐中能正確選用常用刀具和切削用量；普通本科層次的《刀具》課程，與高職層次《刀具》課程相比，增加了能設(shè)計非標(biāo)專用刀具的要求，并安排有刀具設(shè)計專用周，但弱化了實踐環(huán)節(jié)。

應(yīng)用技術(shù)型本科重在“應(yīng)用”二字，其培養(yǎng)的是具有較強社會適應(yīng)能力和競爭能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，其核心環(huán)節(jié)是實踐教學(xué)。鑒于學(xué)歷層次和學(xué)生自身長遠(yuǎn)發(fā)展的需要，課程的理論深度還要有。目前在應(yīng)用技術(shù)型本科視野下《刀具》課程的建設(shè)還存在以下問題：（1）教學(xué)計劃需進(jìn)一步調(diào)整和完善，要兼顧理論學(xué)時和實踐學(xué)時的平衡[8]，也要加強與機械加工實訓(xùn)環(huán)節(jié)的有效銜接；（2）適應(yīng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的教學(xué)手段和方法仍顯短缺和落后[8-11]；（3）適用于應(yīng)用技術(shù)型本科教學(xué)的教材缺乏[7]；（4）教學(xué)師資的“雙師”素質(zhì)有待提高[7，12]；（5）教學(xué)評價與反饋機制缺位[13]。

三、課程建設(shè)改革與實踐

針對應(yīng)用技術(shù)型本科視野下《刀具》課程建設(shè)還存在的問題，緊密結(jié)合行業(yè)和地方特色，更新課程內(nèi)容，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，探索教材創(chuàng)新，厘清課程的基本知識點與基本技能點（即“雙基點”），改革教學(xué)方式和方法，全面提高教學(xué)水平和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，切實提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果，培養(yǎng)“下得去、留得住、用得上”的高素質(zhì)技能技術(shù)型人才。

（一）調(diào)整和完善教學(xué)計劃

在對應(yīng)用技能型機械制造類人才培養(yǎng)方案全面透徹理解的基礎(chǔ)上，按照“知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)”的要求，對課程的基本知識點與基本技能點進(jìn)行全面梳理與厘清，并調(diào)整與完善《課程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》與《課程教學(xué)大綱》，在此基礎(chǔ)上修訂教學(xué)計劃。修訂教學(xué)計劃時，突出實踐特色，兼顧必要的理論深度，注意與機械加工實訓(xùn)、畢業(yè)綜合實踐和頂崗實習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)的有效銜接。

（二）緊密結(jié)合行業(yè)和地方特色，創(chuàng)新教材體系和內(nèi)容

教材編寫邀請行業(yè)專家參與，實行雙主編與雙主審制。編寫過程始終以“制造類專業(yè)崗位職業(yè)能力要求”所確定的本門課程所承擔(dān)的典型工作任務(wù)為依托，以基于工廠“典型零件的加工”的真實加工過程為向?qū)?，結(jié)合德陽市重裝龍頭企業(yè)或校工廠生產(chǎn)實際零件制造的工作流程，分析完成每個流程所必需的知識和能力結(jié)構(gòu)，歸納出《刀具》課程的主要工作任務(wù)，選擇合適的載體，構(gòu)建主體學(xué)習(xí)單元；按照任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，推行“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”，將真實生產(chǎn)過程融入教學(xué)全過程，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與德陽重裝產(chǎn)業(yè)的緊密對接。

（三）積極探索現(xiàn)代式教學(xué)方法和手段在人才培養(yǎng)中的應(yīng)用

《刀具》課程既有抽象的空間概念，又有切削規(guī)律在生產(chǎn)中的應(yīng)用。難教難學(xué)，學(xué)生感到難懂枯燥。在教學(xué)心理學(xué)中有一個公認(rèn)的準(zhǔn)則，那就是只有當(dāng)人們對某一事物表現(xiàn)出興趣時，他才會產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)的欲望。在傳統(tǒng)的“給出命題—模型推導(dǎo)—距離”的演繹式授課模式下，學(xué)生被動接受知識，即使在某一短時間內(nèi)可以獲得較多的知識點，但遺忘的速度非?？靃14]。本課程緊貼崗位實際生產(chǎn)過程，改革教學(xué)方式和方法，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)，積極開展項目教學(xué)、案例教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)，實現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接。

1.理實一體教學(xué)法。刀具幾何角度是抽象的空間概念，學(xué)生理解起來非常困難，是本課程的重點與難點所在，在教授這個知識點時就采用了理實一體教學(xué)法。教師先向?qū)W生展示車刀實物，讓學(xué)生觀察車刀的結(jié)構(gòu)，逐步引入輔助平面參考系和刀具角度的概念，并講解刀具幾何角度圖的圖示方法；然后帶學(xué)生到實驗室測量車刀實物的幾何角度，并畫出所測車刀的幾何角度圖；最后帶學(xué)生到砂輪房，發(fā)給每個學(xué)生一幅刀具圖和廢舊車刀，讓其根據(jù)刀具幾何角度的要求把車刀磨出來。經(jīng)過理論與實踐的反復(fù)交融，90%的學(xué)生都能掌握這個知識點。

2.案例教學(xué)法?！兜毒摺氛n程與實際生產(chǎn)過程聯(lián)系很緊密，如果把生產(chǎn)實際案例引入到教學(xué)過程中，避免空洞的說教，能很大程度上提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也實現(xiàn)了教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的對接。如在講解進(jìn)給運動對刀具工作角度的影響時，就引入了一個機加工實訓(xùn)時學(xué)生都遇到過的問題，即車端面時會在中心處留下凸臺，先讓學(xué)生分析凸臺形成原因，再提出解決辦法，最后以例題“用一把后角為6°的車刀以f=0.02mm/r的速度車削端面，求端面中心處凸臺的直徑”向?qū)W生講解凸臺直徑的計算方法。

3.課堂討論法[15]。針對某一問題開展討論，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。如根據(jù)麻花鉆結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生討論麻花鉆的缺陷和修磨方法。

4.教學(xué)提問法[15]。結(jié)合講解內(nèi)容，因勢利導(dǎo)向?qū)W生發(fā)問，以激發(fā)學(xué)生的興趣。如講解車刀刃傾角對切屑流向的影響時，向?qū)W生提出“內(nèi)孔車刀加工盲孔和通孔時，分別選擇什么樣的刃傾角？”，由此引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識認(rèn)真思考，提高分析問題解決問題的能力。

5.內(nèi)容對比法[15]。通過直觀性強的列表比較各相關(guān)因素的影響程度。如切削力、切削溫度主要受工件材料、切削用量、刀具幾何角度、刀具材料及切削液的影響，具體影響趨勢及影響程度采用表格形式展現(xiàn)出來，并進(jìn)行對比，有助于學(xué)生對此問題的分辨理解。

6.探究式教學(xué)法。探究式學(xué)習(xí)過程會使學(xué)生產(chǎn)生很強的成就感，從而激發(fā)更大的學(xué)習(xí)興趣。在進(jìn)行探究式教學(xué)時，教師首先從某一具體問題出發(fā)，給出一組有待解釋的現(xiàn)象，學(xué)生要想解決問題，就要先去把握事實，弄清原理，之后教師在此基礎(chǔ)上再向?qū)W生提供所需的支撐信息[10，14]。例如，在學(xué)習(xí)了“切削條件的合理選擇”之后，教師引入了一個校工廠的典型加工零件，簡述了加工工序，請學(xué)生選擇刀具材料、繪出刀具幾何角度示意圖、計算出切削用量。該題目作為一個大作業(yè)，學(xué)生課下可以單獨也可以自行組合為小組來完成，之后教師給出點評，通過這樣的探究式學(xué)習(xí)學(xué)生體會到了自己解決問題后的成就感。

（四）加快“雙師”型教師的培養(yǎng)

《刀具》課程是一門綜合性和實踐性很強的學(xué)科，涉及知識面很廣，因此，學(xué)習(xí)本課程不但要系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)知識，還要注重實踐教學(xué)。教授本課程的主體是年輕教師，他們大多數(shù)是從高校（主要是教學(xué)型和研究型大學(xué)）畢業(yè)后進(jìn)入學(xué)校從事教學(xué)工作，缺乏實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的專門訓(xùn)練，自身尚不能成為行家里手，難以勝任相關(guān)的實踐指導(dǎo)工作，“雙師”素質(zhì)亟待提高。鑒于“雙師”型教師匱乏的現(xiàn)實，從以下4個方面采取了措施：（1）德陽市擁有中國二重、東電、東汽等龍頭重裝企業(yè)，擁有豐富實踐經(jīng)驗的專家非常多，就聘請了多位專家作為兼職教師來參與課程講授；（2）利用單周教研活動集體備課，老教師傳幫帶年輕教師；（3）鼓勵年輕教師利用課余假期時間到校工廠實習(xí)培訓(xùn)，考取相應(yīng)等級的技能等級證，目前教授該課程的年輕教師全部取得國家頒發(fā)的高級工及以上技能等級證書；（4）鼓勵年輕教師積極參與科研項目、對外技術(shù)服務(wù)與培訓(xùn)，提升自己的工程素質(zhì)，豐富自己的工程實踐，目前教授該課程的年輕教師參與學(xué)院科研項目4項、德陽市科研項目2項、四川省科研項目1項、企業(yè)橫向合作項目3項，參與對外技術(shù)服務(wù)5次、企業(yè)培訓(xùn)3次。

（五）健全教學(xué)評價與反饋機制

課程考核采取平時成績占40%，期末考試占60%的考核辦法，平時成績細(xì)分為出勤、實驗、課堂主動參與討論或回答問題、課程總結(jié)、研究式大作業(yè)等部分，期末卷面成績必須達(dá)到60分，才計平時成績[16]。每節(jié)課預(yù)留5～10分鐘作為學(xué)生對本節(jié)課的評教時間，主動參與評價的學(xué)生平時成績加分。在學(xué)期開始時，教師將研究式大作業(yè)的題目下達(dá)給學(xué)生，題目有多個，學(xué)生自行選擇其中1個，可以單獨也可以自行組合為小組來完成，學(xué)期結(jié)束時將大作業(yè)交給教師。在學(xué)期結(jié)束，利用機動周召開課程學(xué)習(xí)總結(jié)會，每位同學(xué)都要發(fā)言，并上交書面總結(jié)。期末試題借鑒技能等級理論試題，緊扣并全覆蓋“雙基點”，增大題量，降低單題分值，讓學(xué)生覺得面對試題有話可說。

四、結(jié)束語

隨著應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)模式改革的不斷推進(jìn)，課程改革已經(jīng)成為教學(xué)改革的核心。在《金屬切削加工與刀具》的課程改革與實踐中，聚焦于培養(yǎng)應(yīng)用性和實用性的技術(shù)技能人才的目標(biāo)定位，嘗試在教材編寫、教學(xué)方法、評價體系、實踐環(huán)節(jié)及“雙師”隊伍建設(shè)等多方面進(jìn)行改革探索，取得了較好的效果。對于學(xué)生而言：實踐能力得以提高；開闊了眼界，培養(yǎng)了職業(yè)素養(yǎng)；增進(jìn)了批判性思維的能力；提升了學(xué)習(xí)的能動性和責(zé)任心。同時，對于教師來講：破解了教學(xué)中的難點，提高了教學(xué)質(zhì)量，改善了教學(xué)效果；加深了對講授課程的把握深度，擴展了知識領(lǐng)域；提升了自身的“雙師”素質(zhì)。

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