地方高校漢語國際教育專業(yè)實踐教學建設(shè)的思考

文珍 劉文霞

摘要：地方高校漢語國際教育專業(yè)的實踐教學不僅要遵循國家的建設(shè)規(guī)范，還要結(jié)合自身實際情況，要重視學生的就業(yè)現(xiàn)狀，使實踐教學在內(nèi)容多元化、設(shè)置體系化等方面不斷提高實踐教學建設(shè)工作質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：漢語國際教育專業(yè);實踐教學;就業(yè)現(xiàn)狀;提高質(zhì)量

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）24-0200-03

《普通高等學校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹（2012）》是指導我國高等學校專業(yè)建設(shè)的重要指導性文件，其中“漢語國際教育專業(yè)”取代了“對外漢語”成為新的專業(yè)名稱。專業(yè)的主要目標是培養(yǎng)“能在國內(nèi)外各類學校從事漢語教學，在各職能部門、外貿(mào)機構(gòu)、新聞出版單位及企事業(yè)單位從事與語言文化傳播交流相關(guān)工作的中國語言文學學科應(yīng)用型專門人才”[1]。強調(diào)應(yīng)用型專門人才的培養(yǎng)目標，這體現(xiàn)了新形勢下對漢語國際教育人才的需求。概覽《普通高等學校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹（2012年）》一書，所有的本科專業(yè)都有主要實踐性教學環(huán)節(jié)的規(guī)定內(nèi)容。這與國家的教育政策是一致的，《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》就強調(diào)注重學思結(jié)合、知行統(tǒng)一，堅持教育教學與生產(chǎn)勞動社會實踐相結(jié)合。

實踐教學是大學教學的一種重要形式，是學生鞏固理論知識、促進知識轉(zhuǎn)化、形成基本專業(yè)技能和應(yīng)用能力的重要途徑，是大學課程體系的重要組成部分。根據(jù)“目錄”描述，漢語國際教育專業(yè)的主要實踐性教學環(huán)節(jié)包括：“對外漢語教學實習、中華才藝訓練、漢語語言現(xiàn)象以及對外漢語教學熱點問題的研討等”[2]。作為地方高校不僅要遵循漢語國際教育專業(yè)的建設(shè)規(guī)范，還應(yīng)考慮自身因素不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，以達到培養(yǎng)目標的最大化。

一、遵循漢語國際教育專業(yè)建設(shè)規(guī)范下的實踐教學

（一）強化實踐育人理念，重視專業(yè)課程內(nèi)理論與實踐的結(jié)合

歷來許多教師只重視理論教學，僅負責將理論知識講授完畢，對于學校人才培養(yǎng)方案制訂原則之控制理論學時，常有抵觸情緒。作為專業(yè)管理者，筆者常聽到的就是“學時減少后無法完成理論教學內(nèi)容”，“這么多理論如何才能講完”。專業(yè)教師更多地停留在師講生聽的教學狀態(tài)，對于實踐教學仍持有輕視的態(tài)度。2013年，通過學校持續(xù)的教育思想大討論活動以及增強實踐環(huán)節(jié)，逐漸豐厚了學生的實踐成果，專業(yè)教師慢慢轉(zhuǎn)變了當初理論教學勝于一切的觀念。

2014級人才培養(yǎng)方案要求學生修滿不少于165總學分，其中實踐學分53.5。集中性實踐環(huán)節(jié)共33學分，主要包括暑期社會實踐與調(diào)查、中華經(jīng)典誦讀、中華才藝訓練、對外漢語教學課件設(shè)計與制作、對外漢語教學技能演練、漢語語言現(xiàn)象熱點問題研討、文獻檢索與文獻綜述、讀書報告、學年論文、專業(yè)見習、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文等。此外，漢語國際教育專業(yè)的實踐學分還來自專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專長課、專業(yè)任意選修課等課內(nèi)的實踐教學環(huán)節(jié)。經(jīng)過反復(fù)論證，傳統(tǒng)理論課程如語言學概論、對外漢語教學概論等都非常重視理論與實踐的適切結(jié)合。又如中國文化通論課共3學分54學時，其中內(nèi)設(shè)有9學時0.5學分的實踐教學設(shè)置，用于文化現(xiàn)象的調(diào)查、報告、研討等。這都體現(xiàn)了實踐育人理念的廣泛傳播與應(yīng)用，為各項實踐教學的展開奠定堅實的思想基礎(chǔ)。

（二）逐年提高實踐學分，以達到國家本科教學合格評估的標準

瓊州學院2006年升格為本科院校，2013年11月接受國家教育部本科教學工作的合格評估并順利通過。在評估中有系列指標，其中，對于實踐教學的要求是單獨設(shè)置的實踐教學應(yīng)占到總學分的20%。漢語國際教育專業(yè)的人才培養(yǎng)方案并非一蹴而就、即時達標，實踐學分是在逐步提高的。

首屆學生2009級的實踐學分共24，占總學分165的14.54%，主要來自集中性實踐環(huán)節(jié)，包括軍事訓練、暑期社會實踐、專業(yè)見習、學年論文、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文等，設(shè)置原則一般為1學分/周。從2010級開始陸續(xù)增設(shè)了中國文化技能訓練、寫作訓練、讀書報告等集中性實踐環(huán)節(jié)。2010級總學分163，實踐學分29，占17.79%;2011～2013三個年級一樣，總學分165，實踐學分30，占18.2%。在2012版“目錄”的指導下，漢語國際教育專業(yè)2014級開始增設(shè)漢語語言熱點現(xiàn)象研討等集中實踐教學環(huán)節(jié)，僅主要集中性實踐環(huán)節(jié)就有33分，直接達到國家本科合格評估占總學分20%的要求。

二、基于地方高校實際的實踐教學建設(shè)

課題組以為，地方高校完善漢語國際教育專業(yè)建設(shè)，不僅要遵循國家規(guī)范，還要以就業(yè)為審查工作的視角，結(jié)合實際開展工作。

（一）基于就業(yè)現(xiàn)狀的實踐教學建設(shè)

目前已有遠超300所院校設(shè)置漢語國際教育本科專業(yè)，筆者在教育部網(wǎng)站獲悉，僅在2011—2013年的3年間就有53所院校得到設(shè)置新專業(yè)的備案與批準。新專業(yè)的招生人數(shù)一般不少，尤其是新升格的地方本科院校，以筆者所在的瓊州學院為例，對外漢語從2009年開始招生，有71人，在2010年達到高峰的108人，次年稍降但也有89人。2012年招生70人，才有了完整的四個年級。隨后招生人數(shù)下降，2013級53人，2014級52人。以50人一個班的標準計算，那么保守估計全國對外漢語專業(yè)每年畢業(yè)的本科生也有1萬人，甚至更多。

以學生就業(yè)評價專業(yè)建設(shè)的成果雖然顯得急功近利，但不失為一種直觀簡便、操作性強的檢驗方式。對外漢語專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀究竟如何？安博教育集團與清華大學合作的《2008年專業(yè)景氣度調(diào)查報告》顯示，對外漢語專業(yè)與其他專業(yè)相比，應(yīng)屆就業(yè)率指數(shù)屬于中等偏下。筆者微薄之力，無法也不能完成全國對外漢語專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀的普查，但根據(jù)相關(guān)的研究文章我們也能描述出實際情況。截至2012年10月3日，在中國知網(wǎng)人文與社科文獻庫中，以“對外漢語專業(yè)”為關(guān)鍵詞，在“就業(yè)”主題下呈現(xiàn)的470767條結(jié)果數(shù)據(jù)中再次搜索，可以得到33條相關(guān)數(shù)據(jù)。其中有對專業(yè)碩士畢業(yè)生就業(yè)的統(tǒng)計，如張北北的《漢語國際教育/對外漢語碩士畢業(yè)生就業(yè)狀況調(diào)查》，文章得到“就業(yè)是畢業(yè)生發(fā)展的主流”、“就業(yè)專業(yè)不對口情況嚴重”等多個結(jié)論[2]。關(guān)于本科生就業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查及分析也有不少文章，如新疆師范大學劉玉娜的《新疆高校2010—2013年對外漢語本科就業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查》、北京語言大學耿淑梅的《基于就業(yè)的對外漢語專業(yè)建設(shè)——以北京語言大學為例》、華中師范大學余向春的《漢語國際推廣師資緊缺與對外漢語專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查分析》等文章。文章通過調(diào)查都得出了較為一致的認識：對外漢語專業(yè)本科生畢業(yè)后能直接從事對外漢語教學工作的幾率較低，而已就業(yè)的本科畢業(yè)生的對口就業(yè)率嚴重低下。

瓊州學院2013、2014年分別迎來對外漢語專業(yè)的第一、第二屆本科畢業(yè)生，分別為71與107人，共計178名畢業(yè)生。截至2014年10月底，課題組通過郵件、微信、QQ、電話等途徑多次訪問畢業(yè)生140人，畢業(yè)生就業(yè)情況大致如下。

首先，在畢業(yè)發(fā)展方面。國內(nèi)讀研或海外留學的有17人，暫未就業(yè)的10人。有151人選擇了工作，占畢業(yè)生總數(shù)的84%;如果按學校學工部門提供的93%的就業(yè)率統(tǒng)計，說明像瓊州學院等地方院校的漢語國際教育專業(yè)本科生畢業(yè)發(fā)展的第一選擇是就業(yè)、工作。兩屆學生通過國家漢辦選拔并赴國外支教的漢語志愿者教師達25人，其中考取漢語國際教育專業(yè)碩士8人，2013年繼續(xù)申請留任的學生有7名，就業(yè)暫時穩(wěn)定。

其次，在就業(yè)專業(yè)方面。與專業(yè)完全相關(guān)的就是25名漢語志愿者教師，若再加上考取漢語國際教育碩士而未申請志愿者工作的2位學生，就有27人從事與專業(yè)完全相關(guān)的工作，占畢業(yè)生總數(shù)的15%。但同時，我們也要看到漢語志愿者教師也只是暫時性就業(yè)，存在無法留任或回國后難以本科文憑找到專業(yè)對口的工作等可能性。就業(yè)與專業(yè)有點相關(guān)的工作如其他教學、文化傳播等工作大致有21人，其中有各類培訓機構(gòu)、中小學教師，占畢業(yè)生總?cè)藬?shù)的12%。其他120人，占畢業(yè)生總數(shù)的67%，在汽車、化工、服飾、美容、攝影、銀行、酒店、房地產(chǎn)、景區(qū)、旅行社等各樣的工作單位，從事與專業(yè)不相關(guān)的營銷、策劃、行政、后勤、公關(guān)等工作。從兩屆畢業(yè)生的就業(yè)單位性質(zhì)來看，企業(yè)占70%以上。

第三，在專業(yè)能力對就業(yè)的影響方面。25名從事與專業(yè)完全相關(guān)工作的漢語志愿者教師都表示專業(yè)能力，如漢語教學能力、跨文化交際能力、中華才藝能力等會影響面試選拔以及工作，但更多從事與專業(yè)無關(guān)或者有點關(guān)系的畢業(yè)生都表示專業(yè)能力評價高低與就業(yè)并無多大關(guān)系，甚至沒有關(guān)系。如以1.9擦邊最低學位績點（1.8）的2013屆學生A某高分通過筆試與面試成為政府公務(wù)員，又如考研深造的2014屆學生中有大跨度考取中國政法大學法律碩士的B某，諸多例子給當事人還有低年級的學生都造成了專業(yè)能力的高低與就業(yè)無關(guān)的評價。

對于畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀還包括工作薪酬、工作滿意度等方面的調(diào)查，但這一部分內(nèi)容都未能得到很好的回答，筆者以為與學生剛畢業(yè)就業(yè)時間短有一定關(guān)系。日前，筆者就2015屆學生就業(yè)的摸底情況來看，以上三個就業(yè)特點依然是地方院校如瓊州學院漢語國際教育專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)實際。

面對漢語國際教育專業(yè)本科生畢業(yè)即就業(yè)的發(fā)展首選，學生就業(yè)中逐漸壯大的漢語志愿者教師隊伍，以及學生就業(yè)單位中企業(yè)占絕大多數(shù)等實際情況，專業(yè)教學組多方嘗試，不斷提高實踐教學建設(shè)工作質(zhì)量。

1.關(guān)注學生多方向的就業(yè)實際，使專業(yè)實踐教學內(nèi)容多元化。面對學生就業(yè)方向多樣性的實際情況，漢語國際教育專業(yè)教學組在人才培養(yǎng)方案的修訂中，設(shè)計了三個主要方向的實踐教學內(nèi)容：漢語教學、其他教學、涉外文秘，并圍繞以上內(nèi)容不斷豐富專業(yè)實踐教學資源，使實踐教學內(nèi)容多元化。

漢語國際教育專業(yè)把培養(yǎng)能從事漢語教學的師資作為第一目標，通過對外漢語教學概論、對外漢語教學法、對外漢語詞匯與詞匯教學研究等課程，建構(gòu)學生的專業(yè)理論，落實課內(nèi)實踐使學生對理論得到更進一步的理解與領(lǐng)會。利用在校內(nèi)國際文化交流學院留學生課堂的專業(yè)見習，提高學生的專業(yè)認知;利用海南省“瓊州杯”留學生漢語知識大賽的契機，檢驗學生漢語教學的能力與水平。

其他教學方向，主要考慮基礎(chǔ)教育、中等職業(yè)教育以及各類培訓機構(gòu)。通過教育學、心理學、普通話等課程夯實教師資格證考試的基礎(chǔ)，引導學生明確選擇語文和英語兩個主要的專業(yè)方向。利用各理論課的課內(nèi)試講、研討、匯報等實踐教學環(huán)節(jié)檢查學生講和說的基本技能，通過中國文化技能訓練的書寫、演講、板報等實踐教學環(huán)節(jié)，和在三亞市各中小學以及三亞技工學校見習或?qū)嵙暤臋C會，來強化學生從事各類教育的基本功。

涉外文秘方向的實踐教學內(nèi)容主要包括秘書英語寫作、西方文化與禮儀、英漢互譯等課程的課內(nèi)實踐教學。此外主要是在三亞外事、各涉外酒店等涉外單位及涉外活動中的實踐學習。上述教學實踐環(huán)節(jié)奠定了學生從事涉外文秘工作的基礎(chǔ)與崗位能力。

2.培養(yǎng)學生就業(yè)的適應(yīng)與變遷能力，使實踐教學設(shè)置體系化。無論是外派的漢語志愿者教師，還是在國內(nèi)各企業(yè)就職的學生，反饋意見中的共同之處就是要有快速適應(yīng)崗位職業(yè)及變遷的能力。這就需要專業(yè)管理者在設(shè)置內(nèi)容各異的實踐教學環(huán)節(jié)時要做到由淺入深、環(huán)環(huán)相扣、科學合理。從本專業(yè)實踐環(huán)節(jié)安排的進程來看，以2011～2013級方案為例，第一學年進行寫作訓練，第二學年寫讀書報告，第三學年進行專業(yè)見習并撰寫學年論文，第四學年是畢業(yè)論文與畢業(yè)實習。此外，中國文化技能訓練從第3學期一直延續(xù)到第7學期;社會實踐分布在第2、4、6學期。而理論課程的課內(nèi)實踐、課程論文、實驗及第二課堂等實踐教學則貫穿了四個學年，四年一貫的體系與學生的知識構(gòu)建過程相適應(yīng)，切實可行，并使學生得到循序漸進的感性體悟。

從各實踐教學環(huán)節(jié)與專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的關(guān)系來看，各種不同的實踐環(huán)節(jié)指向不同能力的培養(yǎng)。如暑期社會實踐培養(yǎng)的是學生感知社會、認識社會、適應(yīng)社會的能力，而漢語語言現(xiàn)象研討是在培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)及評析語言熱點的能力，但通過語言熱點學生一樣可以感知與認識社會，這與社會實踐的能力培養(yǎng)是一致的。當然兩者存在明顯區(qū)別，漢語語言現(xiàn)象研討培養(yǎng)的是學生的語言素養(yǎng)，這是漢語國際教育專業(yè)語言學學科背景導致的結(jié)果，是從專業(yè)看社會的角度。但各實踐環(huán)節(jié)之間又是相互對應(yīng)、前后照應(yīng)的有機關(guān)系，如讀書報告、漢語語言現(xiàn)象研討，不僅培養(yǎng)學生的專業(yè)認知，還為第8學期最后的實踐教學環(huán)節(jié)——畢業(yè)論文奠定寫作能力、科研創(chuàng)新能力等。

體系化的實踐教學不僅培養(yǎng)了學生的各種實踐能力，還讓學生快速適應(yīng)了多元化的教學內(nèi)容，并學會循序漸進與通盤宏觀地思考問題。

（二）突出地方院校特點，凝聚實踐教學的地域特色

漢語國際教育專業(yè)建設(shè)當然要注重其最初目的，但也要認識到，不論何種類型的教育都存在共性，語言教學也一樣。語言教學是局部，培養(yǎng)全面發(fā)展的人是全局。地方院校本科畢業(yè)生就業(yè)多樣化的實際，提醒管理者在實踐教學建設(shè)中更要突出地方院校特點。本專業(yè)各類實踐教學環(huán)節(jié)不僅重視學生個性化的培養(yǎng)，還努力凸顯地方特色。如鼓勵學生參加與專業(yè)相關(guān)的比賽，獲獎?wù)呖梢园凑諏I(yè)選修課計算2學分;又如在國內(nèi)外學術(shù)期刊上發(fā)表論文將給予獎勵，2014屆畢業(yè)生公開發(fā)表論文2篇。在實踐教學的不斷調(diào)適中，學生能力得到提高并取得相應(yīng)成績，如在2014年4月瓊州學院開放試驗項目申報中，漢語國際教育專業(yè)13位學生的7個項目得到立項，占人文社科學院立項15項總數(shù)的近一半。通過項目申報，學生不但學會齊心協(xié)力、共克難關(guān)，培養(yǎng)了團隊精神;還學會了選題與論證，培養(yǎng)創(chuàng)新能力且提高信息素養(yǎng)。

同時，漢語國際教育專業(yè)服務(wù)地方、服務(wù)海南的特色越發(fā)鮮明。如7個立項的開放性試驗項目有《東南亞漢語教師志愿者的培養(yǎng)現(xiàn)狀與前景——以海南高校為例》、《海南地域植物文化內(nèi)涵及其啟示——以瓊州學院為例》、《瓊劇劇本目錄的整理與分析》等，又如2014屆校級優(yōu)秀畢業(yè)論文《三亞黎族剪紙民俗的調(diào)查與研究》等，都凸顯地域特色，這與學校凝力培育的“海洋、旅游、生態(tài)、民族”四個學科方向一致。打造具有地域特色的實踐教學，讓學生感受地方文化的魅力并能主動選擇服務(wù)地方、服務(wù)海南。2014屆非海南戶籍學生近20人就業(yè)于海南，足以證明實踐教學工作被認可的價值。

參考文獻：

[1]高等教育司.普通高等學校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹（2012年）[M].北京：高等教育出版社，2012.

[2]張北北.漢語國際教育/對外漢語碩士畢業(yè)生就業(yè)狀況調(diào)查[D].濟南：山東大學，2013.