物流專業(yè)“集成式生產(chǎn)型教學(xué)工廠”建設(shè)初探

申建軍

摘 要 基于“教學(xué)工廠”的理念，文章從“集成式”的系統(tǒng)角度，以某高職院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為研究對(duì)象，對(duì)生產(chǎn)性教學(xué)工廠建設(shè)進(jìn)行探索研究。

關(guān)鍵詞 集成式 生產(chǎn)性教學(xué)工廠 建設(shè)思路 建設(shè)路徑

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2015.07.022

On Logistics "Integrated Production Teaching Facility" Construction

SHEN Jianjun

（He'nan Mechanical and Electrical Vocational College， Zhengzhou， He'nan 451191）

Abstract Based on "teaching factory" concept， from the "integrated" system point of view， professional training base construction of a vocational college， logistics for the study of the production plant construction to explore teaching research.

Key words integrated; production teaching facility; construction ideas; construction path

“教學(xué)工廠”是新加坡南洋理工學(xué)院林靖東先生在借鑒德國(guó)“雙元制”教學(xué)模式的前提下，結(jié)合新加坡國(guó)情創(chuàng)設(shè)的一種特別的教學(xué)模式。其目的是將真實(shí)的企業(yè)環(huán)境引入教學(xué)環(huán)境之中，形成學(xué)校、實(shí)訓(xùn)中心、企業(yè)三位一體的綜合性教學(xué)模式。我國(guó)自引入“教學(xué)工廠”這一概念，就將其與實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和教育、教學(xué)改革等結(jié)合起來(lái)進(jìn)行研究。但是，目前關(guān)于教學(xué)工廠的研究主要存在著：教學(xué)工廠對(duì)于“企業(yè)環(huán)境”的模擬大打折扣;教學(xué)工廠的建設(shè)定位于局部性、單一的專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，沒(méi)有從綜合的、集成的高度來(lái)認(rèn)識(shí)等問(wèn)題，本文正是基于上述研究視角，結(jié)合某高職院校的物流專業(yè)教學(xué)工廠建設(shè)進(jìn)行探索、研究。

1 集成式生產(chǎn)型教學(xué)工廠建設(shè)內(nèi)涵

集成（Integration），就是一些原本孤立、相關(guān)性不強(qiáng)的事物或元素，通過(guò)某種方式改變?cè)械姆稚⒑凸铝顟B(tài)集中在一起，產(chǎn)生聯(lián)系，互為相關(guān)，形成一個(gè)有機(jī)整體的過(guò)程。

生產(chǎn)型教學(xué)工廠是在引入企業(yè)管理理念和管理規(guī)章制度等這一傳統(tǒng)教學(xué)工廠建設(shè)的基礎(chǔ)上，引入企業(yè)的生產(chǎn)工藝和操作流程，即生產(chǎn)真實(shí)的產(chǎn)品或向社會(huì)提供服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)真正的企業(yè)環(huán)境。生產(chǎn)型教學(xué)工廠的場(chǎng)景可概括為：職場(chǎng)化教學(xué)環(huán)境、項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容、工作化教學(xué)方式、流程化過(guò)程管理、產(chǎn)品化教學(xué)成果、規(guī)范化組織學(xué)習(xí)、企業(yè)化組織管理、高職團(tuán)隊(duì)無(wú)界化。①

物流專業(yè)“集成式生產(chǎn)型教學(xué)工廠”的內(nèi)涵是該教學(xué)工廠的建設(shè)不是物流專業(yè)單一實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，而是要結(jié)合某校機(jī)電、機(jī)械和信息三大強(qiáng)勢(shì)專業(yè)，共同組建綜合實(shí)訓(xùn)基地。該基地通過(guò)引進(jìn)工業(yè)級(jí)別的設(shè)備設(shè)施來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的批量生產(chǎn)，從而模擬現(xiàn)實(shí)中制造企業(yè)產(chǎn)、供、存、銷這一完整的工業(yè)鏈條，物流作為其中的一部分， 在基地給定產(chǎn)品和產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，發(fā)揮供和存的功能，通過(guò)提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)物流管理專業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，為學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，教師科研、實(shí)踐提供平臺(tái)。

2 集成式生產(chǎn)型教學(xué)工廠建設(shè)思路

現(xiàn)代化工綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)工廠屬于校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，是全流程的具備真實(shí)生產(chǎn)工藝、工業(yè)流程的實(shí)訓(xùn)裝置、學(xué)生可實(shí)際動(dòng)手操作的模擬實(shí)操的實(shí)訓(xùn)教學(xué)工廠，實(shí)訓(xùn)教學(xué)工廠是充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，通過(guò)模擬真實(shí)生產(chǎn)物理化學(xué)現(xiàn)象和真實(shí)生產(chǎn)場(chǎng)景的虛擬生產(chǎn)性工廠。該教學(xué)工廠的建設(shè)基于工作過(guò)程的系統(tǒng)化課程體系，按典型任務(wù)的工作過(guò)程設(shè)置實(shí)訓(xùn)崗位，以項(xiàng)目為邏輯主線組織課程內(nèi)容，并構(gòu)建出與之相適應(yīng)的真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境—生產(chǎn)性教學(xué)工廠。

2.1 集成的思想

區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)工廠在建設(shè)上只考慮一個(gè)專業(yè)的發(fā)展、封閉建設(shè)的模式，集成式教學(xué)工廠在充分考慮某高職學(xué)院專業(yè)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)院機(jī)電、機(jī)械和信息三個(gè)強(qiáng)勢(shì)專業(yè)，借鑒三個(gè)專業(yè)的人力和設(shè)備，統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合布局，從而推動(dòng)物流專業(yè)的快速發(fā)展。該物流教學(xué)工廠是在綜合實(shí)訓(xùn)基地給定產(chǎn)品和產(chǎn)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行建設(shè)，要充分考慮到產(chǎn)能的匹配、信息系統(tǒng)的銜接、設(shè)備設(shè)施的銜接和標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，另外，還要遵循可持續(xù)以及柔性的建設(shè)原則。

2.2 生產(chǎn)車(chē)間與實(shí)訓(xùn)室融合

所謂生產(chǎn)性教學(xué)工廠，就是讓學(xué)生在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境下，真刀真槍地完成學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)。所謂車(chē)間，即是在上級(jí)下達(dá)生產(chǎn)指令后，要分析各類經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，要全盤(pán)考慮既定生產(chǎn)量生產(chǎn)所需要的人力、物力和財(cái)力等資源，并把這些條件以合理的方式有機(jī)地整合起來(lái)，從而開(kāi)展車(chē)間的生產(chǎn)活動(dòng)。同時(shí)，還要根據(jù)工段、班組反饋的信息，及時(shí)修正偏差，優(yōu)化、改進(jìn)車(chē)間管理工作，構(gòu)建和諧而穩(wěn)定的生產(chǎn)秩序。通過(guò)生產(chǎn)性教學(xué)工廠建設(shè)，使得產(chǎn)學(xué)一體的教學(xué)環(huán)境能夠得以實(shí)現(xiàn)，教學(xué)工廠既是教室又是生產(chǎn)車(chē)間;既能為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)提供場(chǎng)所，又能為企業(yè)提供生產(chǎn)服務(wù)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)學(xué)做合一，做到車(chē)間與實(shí)訓(xùn)室融合。②

2.3 項(xiàng)目與產(chǎn)品融合

教學(xué)工廠要進(jìn)行批量生產(chǎn)，學(xué)生在生產(chǎn)過(guò)程中邊做邊學(xué)，構(gòu)建屬于自我的過(guò)程性知識(shí)，掌握企業(yè)真正需要的知識(shí)和技能，為使教師的技術(shù)更新與企業(yè)同步更新，生產(chǎn)人員與教師一同參加生產(chǎn)與項(xiàng)目研發(fā)，做到項(xiàng)目與產(chǎn)品融合。另一方面，在允許的條件下，企業(yè)自愿提供成熟的項(xiàng)目資源與學(xué)校共享，通過(guò)資源分享和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)給相關(guān)師資團(tuán)隊(duì)，在為企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題和數(shù)據(jù)分析后，由師資團(tuán)隊(duì)根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)中涉及到的專業(yè)知識(shí)和技能要求，抽象、提煉，分解、完善企業(yè)的典型工作項(xiàng)目，由淺及深，逐層遞進(jìn)，并通過(guò)合理設(shè)計(jì)，使之融入到理論教學(xué)中。努力開(kāi)發(fā)出適合學(xué)生學(xué)習(xí)，并且樂(lè)于學(xué)習(xí)的教學(xué)項(xiàng)目。如物流教學(xué)團(tuán)隊(duì)可以參與到物流企業(yè)倉(cāng)庫(kù)出、入庫(kù)流程優(yōu)化升級(jí)改造項(xiàng)目，配送中心、供應(yīng)鏈升級(jí)、優(yōu)化或再造項(xiàng)目等，為了更好的促進(jìn)教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施，教學(xué)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)要堅(jiān)持科技成果積累與共享的“無(wú)界化”理念。

2.4 教學(xué)管理與企業(yè)運(yùn)營(yíng)融合

在教學(xué)工廠中引進(jìn)企業(yè)的管理理念，用企業(yè)的管理理念和運(yùn)營(yíng)方式武裝教學(xué)工廠的教學(xué)環(huán)節(jié)。為提供完全現(xiàn)實(shí)的“企業(yè)環(huán)境”，就要研究企業(yè)的運(yùn)營(yíng)方式。要將現(xiàn)實(shí)企業(yè)中對(duì)于人、財(cái)、物的管理方法引入教學(xué)工廠。如，人力資源管理，要仿效企業(yè)，制定員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，根據(jù)員工的特點(diǎn)將之安排到最適合他們的崗位上，還要制定薪酬制度、獎(jiǎng)懲制度和升遷提撥制度;物資管理，要嚴(yán)格仿效企業(yè)的流程，使物的流動(dòng)在企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)都有據(jù)可查，做好記錄和檔案;財(cái)務(wù)管理，要制定規(guī)范的記賬、審核、審計(jì)、出納等制度?？傊?，在企業(yè)中為提高經(jīng)營(yíng)效益，需要協(xié)調(diào)各個(gè)部門(mén)，使每個(gè)部門(mén)不能局限于最大化本部門(mén)利益，而是要以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體效益為目標(biāo)。所以，讓學(xué)生在這樣的環(huán)境中養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，掌握管理知識(shí)和形成企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，做到教學(xué)管理與企業(yè)運(yùn)營(yíng)融合。

2.5 職業(yè)教育與企業(yè)生產(chǎn)融合

在教學(xué)工廠中，以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育與產(chǎn)品的生產(chǎn)并行存在，通過(guò)訂單為智能工廠提供采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)和JIT配送服務(wù)。學(xué)生作為準(zhǔn)員工覆蓋生產(chǎn)的全過(guò)程，既完成了企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)，又實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的教學(xué)實(shí)訓(xùn)。另外，在人才培養(yǎng)方案制定、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和定崗實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，將物流師職業(yè)資格證書(shū)考試所需的知識(shí)和技能融入其中，使學(xué)生在取得學(xué)分的同時(shí)，直接獲取物流師職業(yè)資格證書(shū)。所以，應(yīng)根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和要求與國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)相銜接，并覆蓋職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)和技能要求，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和實(shí)踐技能考核相結(jié)合，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相滲透，實(shí)施產(chǎn)學(xué)融合使職業(yè)教育與企業(yè)生產(chǎn)合一。

3 集成式生產(chǎn)型教學(xué)工廠建設(shè)路徑

3.1 基于企業(yè)環(huán)境的軟硬件建設(shè)

基于真實(shí)企業(yè)環(huán)境建設(shè)的理念，與企業(yè)技術(shù)、管理骨干一起制定職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域各項(xiàng)能力培養(yǎng)目標(biāo)，圍繞人才培養(yǎng)方案，根據(jù)實(shí)驗(yàn)、訓(xùn)練、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)四個(gè)階段漸次遞進(jìn)，按照實(shí)單項(xiàng)、單元與綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的要求設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)與教學(xué)內(nèi)容。針對(duì)教學(xué)內(nèi)容，規(guī)劃生產(chǎn)型教學(xué)工廠中軟件、硬件設(shè)施，創(chuàng)建以能力培養(yǎng)為核心的工廠化教學(xué)環(huán)境。③軟件包括引入企業(yè)的典型各種管理規(guī)章制度、生產(chǎn)工藝流程、人力資源管理制度、績(jī)效考核制度、獎(jiǎng)懲制度、職業(yè)生涯規(guī)劃、物流管理制度以及財(cái)務(wù)管理的各方面制度;硬件包括，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的生產(chǎn)和辦公環(huán)境，配備工業(yè)級(jí)別的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施，裝備工業(yè)用信息系統(tǒng)等。

3.2 基于典型工作過(guò)程設(shè)計(jì)

教學(xué)工廠的建設(shè)結(jié)合某學(xué)院項(xiàng)目化課程改革，在學(xué)院原有的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件基礎(chǔ)上，通過(guò)系統(tǒng)集成與組合，與學(xué)院機(jī)電、機(jī)械和信息專業(yè)共建綜合實(shí)訓(xùn)基地?；谖锪鲗I(yè)發(fā)展趨勢(shì)和行業(yè)前景，應(yīng)在信息化、智能化和集成化方面進(jìn)行優(yōu)化、升級(jí)和改造，教學(xué)工廠應(yīng)以供應(yīng)鏈管理的載體，以物流業(yè)務(wù)流程為基礎(chǔ)，使用先進(jìn)的物流設(shè)備，如BARCODE、RFID、電子標(biāo)簽、自動(dòng)化立體庫(kù)、快速分揀設(shè)備、AGV、機(jī)械手、倍速U鏈生產(chǎn)線等，形成一個(gè)功能齊全、技術(shù)先進(jìn)以及投資經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代物流工業(yè)級(jí)別生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地。

3.3 基于職場(chǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)

依據(jù)典型物流企業(yè)或者第三方倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的崗位進(jìn)行真實(shí)職場(chǎng)氛圍的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的環(huán)境設(shè)計(jì)與布局，在設(shè)備配置、工位布置以及環(huán)境陳設(shè)上與企業(yè)相對(duì)應(yīng)，并制訂相關(guān)工廠化管理制度，如有必要可使學(xué)生著工裝，模擬真實(shí)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)氛圍，創(chuàng)設(shè)逼真的職場(chǎng)環(huán)境。另一方面，為了及時(shí)準(zhǔn)確地掌握專業(yè)發(fā)展方向，應(yīng)邀請(qǐng)企業(yè)專家、企業(yè)高層、行業(yè)管理人員一起，與學(xué)校教師共同制定物流人才培養(yǎng)方案;定期或不定期舉辦校企雙方交流洽談會(huì)，或以論壇沙龍的形式，目的是為了及時(shí)了解企業(yè)對(duì)物流人才需求分析，搭建供需雙方直接對(duì)話、交流的平臺(tái)，為學(xué)生生產(chǎn)生活、縮短教學(xué)與就業(yè)崗位之間的距離。

3.4 基于雙師型師資隊(duì)伍的培養(yǎng)

在我國(guó)高職教育快速發(fā)展過(guò)程中，高職院校師資力量不足，而且實(shí)踐技能匱乏，缺少企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是困擾高職教育發(fā)展的頑疾。而基于工作過(guò)程的課程模式、教學(xué)做一體化的教學(xué)模式，對(duì)高職院校教師的知識(shí)和技能提出了更高的要求，師資環(huán)境不足的問(wèn)題也就變得更加棘手。于是，近些年，許多高職院校如雨后春筍般推行所謂“雙師”型教學(xué)團(tuán)隊(duì)以適應(yīng)這一要求，但實(shí)踐證明其多流于形式。除此之外，作為高職院校的教師，為發(fā)揮大學(xué)服務(wù)社會(huì)的功能，應(yīng)具備為行業(yè)企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)的能力，這就要求教師必須了解企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及趨勢(shì)，了解企業(yè)需要什么樣的人才，需要具備什么樣的知識(shí)和能力等，具有較強(qiáng)的科研能力和研究經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)性教學(xué)工廠的運(yùn)行，教師可參與到企業(yè)的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、技術(shù)研究工作中，不單單能提高科研能力，更有利于進(jìn)一步深化教學(xué)改革，教師在真實(shí)情境中進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)、建設(shè)與實(shí)施，切實(shí)提高教改能力。④

4 預(yù)期效果

（1）創(chuàng)建真實(shí)的企業(yè)學(xué)習(xí)環(huán)境。某高職院校物流專業(yè)在實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)過(guò)程中，將現(xiàn)代工廠的經(jīng)營(yíng)、管理理念引入教學(xué)工廠，從而創(chuàng)建真實(shí)的企業(yè)環(huán)境。讓教學(xué)過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程融合在一起，這不僅讓教師能更加真實(shí)地教，也能讓學(xué)生更加真實(shí)地學(xué)。（2）鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。生產(chǎn)性教學(xué)工廠把企業(yè)真實(shí)的設(shè)施、任務(wù)、環(huán)境和項(xiàng)目搬到校園實(shí)訓(xùn)室，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，實(shí)訓(xùn)的過(guò)程與實(shí)際工作的操作過(guò)程完全一致，從而充分鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力;因?yàn)閷?shí)訓(xùn)環(huán)境是模擬的真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境，這樣在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，就會(huì)產(chǎn)生諸多問(wèn)題，而這些問(wèn)題又是教科書(shū)上所不曾講授的，這就需要學(xué)生自己去分析問(wèn)題、解問(wèn)題，（下轉(zhuǎn)第54頁(yè)）（上接第44頁(yè)）從而鍛煉解決問(wèn)題的能力。

（3）學(xué)生所擁有的知識(shí)和技能是企業(yè)真正需要的。通過(guò)智能工廠項(xiàng)目，物流專業(yè)教學(xué)工廠在給定產(chǎn)品和產(chǎn)量的基礎(chǔ)上提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，同時(shí)又融入了典型的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程和各種規(guī)章管理制度，能夠較好的模擬真實(shí)企業(yè)運(yùn)行模式，學(xué)生在其中生產(chǎn)所掌握的知識(shí)和鍛煉的技能必定是企業(yè)真正需要的。（4）教師的實(shí)踐能力。由于諸多原因，教師的實(shí)踐能力較差。通過(guò)教學(xué)工廠，教師的教學(xué)過(guò)程也是一次實(shí)踐學(xué)習(xí)過(guò)程。

5 結(jié)束語(yǔ)

總之，傳統(tǒng)“本科壓縮餅干”和“關(guān)門(mén)辦學(xué)”帶來(lái)的種種缺陷和不足可以通過(guò)“教學(xué)工廠”的人才培養(yǎng)模式得以較好地解決，從不同辦學(xué)主體的共同利益出發(fā)，更好地整合學(xué)校、企業(yè)與社會(huì)的辦學(xué)資源，為企業(yè)、行業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供稱職的、企業(yè)需要的技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。高職院校物流專業(yè)希望通過(guò)生產(chǎn)型教學(xué)工廠的建設(shè)與實(shí)踐，在專業(yè)建設(shè)、課程綜合化改革、綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、頂崗實(shí)習(xí)、服務(wù)社會(huì)、技能競(jìng)賽等各方面都取得一定的成效。

注釋

① 談慧.物流專業(yè)“學(xué)習(xí)型教學(xué)工廠”建設(shè)與實(shí)踐[J].物流技術(shù)，2009（11）.

② 滕碧紅，張?jiān)捶?，宋麗，蘇李果.生產(chǎn)性教學(xué)工廠建設(shè)的探索與研究[J].閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（3）.

③ 趙延勤.探索高職物流專業(yè)的本土化“教學(xué)工廠”[J].價(jià)值工程，2014（11）.

④ 國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2011（20）.