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    臺灣生豬產(chǎn)業(yè)考察報告

    2015-07-08 11:43:04周開鋒張進林山東省畜牧總站山東濟南5000山東省動物衛(wèi)生監(jiān)督所山東濟南5000
    中國豬業(yè) 2015年12期
    關(guān)鍵詞:臺灣

    周開鋒張進林(山東省畜牧總站,山東濟南5000;山東省動物衛(wèi)生監(jiān)督所,山東濟南5000)

    豬業(yè)經(jīng)濟

    臺灣生豬產(chǎn)業(yè)考察報告

    周開鋒1張進林2
    (1山東省畜牧總站,山東濟南250002;2山東省動物衛(wèi)生監(jiān)督所,山東濟南250002)

    摘要:筆者考察分析了我國臺灣農(nóng)會運營、養(yǎng)豬規(guī)模結(jié)構(gòu)、肉豬拍賣制度、生豬價格調(diào)控機制、斃死豬處理、豬只死亡保險、本土品牌打造等環(huán)節(jié),為我國及山東生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了可借鑒參考的意見。

    關(guān)鍵詞:臺灣;生豬產(chǎn)業(yè);考察報告

    為進一步搞好魯臺經(jīng)貿(mào)洽談,2014年8月12日至18日,山東省畜牧協(xié)會在山東省動物衛(wèi)生監(jiān)督所張進林所長帶領(lǐng)下,一行9人對臺灣生豬產(chǎn)業(yè)情況進行了考察??疾靾F深入考察了肉品市場、病死豬處理、豬只死亡保險以及行業(yè)協(xié)會建設等情況,收獲頗多,現(xiàn)報告如下。

    1臺灣生豬產(chǎn)業(yè)概況

    臺灣是位于亞洲東部、太平洋西北側(cè)的島嶼,面積約3.6萬平方公里,人口2 300萬,轄22個縣、市。全島多山地丘陵,中央山脈從北向南綿延,三分之二面積為山地,平原面積不足三分之一,多處于山脈西部和西南部。臺灣地跨北回歸線,北部屬亞熱帶季風氣候,南部則為熱帶季風氣候,受海洋性季風調(diào)節(jié),終年氣候宜人,平均氣溫在22℃左右,降水豐沛、氣候濕潤,農(nóng)作物南部一年三熟。

    臺灣畜牧業(yè)主要集中于屏東、彰化、云林、臺南和高雄等地區(qū),飼養(yǎng)的畜禽主要有豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等,養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)雞業(yè)是臺灣畜牧產(chǎn)業(yè)的核心。2013年,臺灣畜牧業(yè)產(chǎn)值1 499.5億元新臺幣,其中生豬665.6億元新臺幣,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的44.32%。臺灣地區(qū)人民人均肉類消費為72.94 kg/年,其中豬肉為36.39 kg/年、牛肉為4.84 kg/年、羊肉為1.04 kg/年、禽肉為30.63 kg/年、其他肉類為0.04 kg/年。2013年進口生鮮冷藏冷凍豬肉30 160噸、雜碎27 369噸、調(diào)制肉及罐頭242噸,出口生鮮冷藏冷凍豬肉、雜碎、調(diào)制肉及罐頭的量分別為244噸、383噸、1 863噸。飼料原料主要依賴進口,畜牧業(yè)環(huán)保制度嚴格,勞動力成本高,單個畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不大,以私有制小農(nóng)經(jīng)營為主,適度規(guī)?;竽翗I(yè)發(fā)展程度高,畜牧業(yè)以優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)為發(fā)展方向。

    2臺灣生豬產(chǎn)業(yè)特色

    2.1農(nóng)會組織完善發(fā)達

    農(nóng)會是臺灣分布最廣、影響最大、最為完善、功能最為齊全的農(nóng)民組織。根據(jù)臺灣農(nóng)會法,農(nóng)會實際上是社區(qū)性農(nóng)民合作組織,一般以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位設立農(nóng)會,每個農(nóng)戶都可以參加,實際上戶戶都參加了,一戶只能有一個會員代表,外地人或企業(yè)也可參加農(nóng)會,只能算贊助會員而無選舉權(quán)。農(nóng)會作為社團組織,農(nóng)民象征性地交一點會費,就成為農(nóng)會會員。農(nóng)會對外招聘管理人員,基本要求是大學畢業(yè)以上文化程度,能為農(nóng)民提供金融、科技方面的服務。農(nóng)會分為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)會、縣(市)農(nóng)會、省農(nóng)會三級,分別接受同級相應農(nóng)政部門的指導。各級農(nóng)會既是獨立的法人,可以獨立地開展各項業(yè)務,又與上級及其他農(nóng)會之間互相配合,下級農(nóng)會接受上級農(nóng)會的指導,各級農(nóng)會共同組成一個系統(tǒng)的組織網(wǎng)絡。農(nóng)會的主要功能有農(nóng)業(yè)推廣、供銷經(jīng)營、金融業(yè)務、保險業(yè)務等多個方面。高度的組織化程度帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,促進了臺灣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的全面發(fā)展。

    2.2高品質(zhì)的適度規(guī)模養(yǎng)豬

    臺灣生豬產(chǎn)值自1986年起就超過稻米,成為臺灣農(nóng)產(chǎn)品之首。1997年發(fā)生的口蹄疫,重挫了臺灣的生豬產(chǎn)業(yè),相關(guān)產(chǎn)業(yè)損失超過1 500億元新臺幣,自此臺灣養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)為內(nèi)需型,且逐漸轉(zhuǎn)為豬肉進口型市場。2005年,臺灣豬肉市場全面放開,國際豬肉及豬雜碎進口關(guān)稅分別為12.5%及15%。2014年,臺灣飼養(yǎng)經(jīng)產(chǎn)母豬52.2萬頭,7814個養(yǎng)豬場(戶)存養(yǎng)生豬550萬頭,平均飼養(yǎng)規(guī)模為705頭/戶。從2014年臺灣生豬規(guī)模結(jié)構(gòu)圖(圖1)看:臺灣有46.62%的從業(yè)者飼養(yǎng)的生豬規(guī)模在199頭以下,且其飼養(yǎng)的生豬總數(shù)僅占總存欄數(shù)的3.39%;47.31%的從業(yè)者飼養(yǎng)生豬規(guī)模在300~1 999頭,其飼養(yǎng)的生豬總數(shù)占總存欄數(shù)的54.21%;僅有6.07%的飼養(yǎng)場(戶)存養(yǎng)生豬在2 000頭以上,但其存養(yǎng)了全臺灣41.86%的生豬??梢姡_灣養(yǎng)豬業(yè)仍然以存欄200頭以上的場(戶)為主體,也是臺灣養(yǎng)豬糞污、病死動物重點監(jiān)管的對象。

    圖1 2014年臺灣生豬規(guī)模結(jié)構(gòu)圖

    2.3高效運行的肉豬拍賣制度

    臺灣的肉豬拍賣制度始于1975年,由政府與屠宰工會聯(lián)合建立,每個養(yǎng)豬大縣建立一個獨立的肉品市場,專門負責拍賣。目的是為了減少流通環(huán)節(jié),保護養(yǎng)殖者利益,實現(xiàn)銷售環(huán)節(jié)的公平、公正和透明,穩(wěn)定生豬的流通和價格。臺灣88.5%的生豬進入肉品市場拍賣,8.9%進入一般民營屠宰場,2.2%進入冷凍肉類加工廠,僅0.4%場(戶)自行屠宰。拍賣的豬只51.6%在肉品市場自屬屠宰場屠宰,21.6%被一般民營屠宰場拍得后屠宰,15.3%的生豬被冷凍肉類加工廠拍得后屠宰。隨后進入分銷或二級加工廠等渠道進行消費。一般大消費戶消費了豬肉的22.4%,一般小消費戶消費了77.3%,僅0.3%的豬肉外銷出口。肉豬拍賣,收購商每10頭需要交6 000元新臺幣保證金,獲取拍賣競價卡后到場內(nèi)插卡競價,每次競價,上漲0.2元新臺幣/kg,下降為1元新臺幣/kg。肉品市場收取拍賣金額的0.6%作為市場管理費跟規(guī)費,0.1%為銀行代付毛豬款手續(xù)費,由供、收雙方各承擔一半。由官方駐場檢疫員負責檢疫,每批豬只抽1~2頭進行檢疫,如果豬只需要緊急屠宰,檢疫后直接屠宰,如果死亡的,檢疫員檢疫后進行無害化處理。

    2.4有效的生豬價格調(diào)控制度

    首先,利用臺灣肉品市場建立豬價定價平臺。肉品市場成為銷售豬只主渠道,非肉品市場銷售的豬只,如一般民營屠宰廠和冷凍肉類加工廠直接收購養(yǎng)豬戶的生豬,其價格也以當天肉品市場活豬拍賣的平均價格作為參考價,結(jié)合豬肉屠宰等級定價,肉品市場發(fā)揮了穩(wěn)定器的作用。

    其次,通過調(diào)配會議建立供銷調(diào)節(jié)機制。臺灣生豬拍賣價格與供應頭數(shù)屬淺盤型交易,供應頭數(shù)稍有過?;虿蛔悖i價即明顯反應,出現(xiàn)超漲或超跌。供應管道包括農(nóng)會、合作社等系統(tǒng)、臺糖公司及農(nóng)民自行供應,每月均召開調(diào)配會議,檢討供銷情形并商定次月之供應頭數(shù)。

    最后,多重并舉實施豬價調(diào)控干預。受2013年10月生豬流行性下痢(PED)疫情的影響,迄今死亡仔豬超過28萬頭,加之母豬感染后繁殖性能受到影響,2014年度臺灣生豬存養(yǎng)量較2013年度同期減少52萬頭,減少8.8%。為避免因豬源供應缺口造成價格波動損及生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展、豬農(nóng)利益及消費者權(quán)益。臺灣農(nóng)委會自2014年2月中旬即請養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)團體加強宣傳,引導所屬會(社)員秩序出豬、臺糖增加供應市場,并于3 月4日成立了“豬價穩(wěn)定小組”,辦理相關(guān)因應措施:一是供需調(diào)度,按日監(jiān)控肉品市場交易和豬源供應情形,及時調(diào)節(jié)相關(guān)市場的供應量;二是限制采購,依畜牧法公告自2014年3月25日至4月4日,限制相關(guān)承銷人于肉品市場的采購量;三是消費調(diào)節(jié),協(xié)調(diào)相關(guān)業(yè)者、大型團膳,配合調(diào)整使用肉品類別、部位和比例;四是分流管理,解凍冷藏標示5月擴大適用于豬肉,可與冷凍肉區(qū)隔,確保臺灣產(chǎn)生鮮豬肉市場占有率;五是消費替代,協(xié)調(diào)臺灣白羽肉雞業(yè)者配合增產(chǎn),增加供應量,以部分取代豬肉缺口;專案進口,財團法人種養(yǎng)畜產(chǎn)會專案進口2 115噸冷凍豬肉,看實際市場需要,配合機動投放市場。通過系列措施的調(diào)控,相對2014年年初的最高價,臺灣此次PED疫情造成的肉豬漲幅最高為27%,相比日本35%、美國66%、加拿大60%的波動,相關(guān)調(diào)節(jié)措施成效顯著。

    2.5斃死畜禽無害化處理機制健全

    自1990年開始,臺灣逐步建立了斃死畜禽區(qū)域集中處理和集運系統(tǒng),共有6家民營投資的斃死畜禽集中處理場承擔該職能。多年的發(fā)展,探索出了“斃死畜禽運送三聯(lián)單、集運車輛加裝GPS、畜禽保險及處理合約等”相互結(jié)合的系統(tǒng)性措施,并對養(yǎng)殖場執(zhí)行情況進行嚴格核查,多項措施結(jié)合,很好地解決了病死畜禽處理難題。

    官方獸醫(yī)機構(gòu)進駐處理場監(jiān)督,養(yǎng)殖企業(yè)、處理場和收集運送車輛三方簽定處理協(xié)議,每年養(yǎng)殖場按養(yǎng)殖規(guī)模給收集車輛一定的費用,處理場再按每天的收集數(shù)量給運送車輛一定的運費。運送收集車輛每天在固定的時間段到養(yǎng)殖場收集病死畜禽。養(yǎng)殖場稱量后出具三聯(lián)單,運送車輛到處理場后先進行車輛消毒再過秤復核,防止運送環(huán)節(jié)出現(xiàn)遺失和紕漏。駐場獸醫(yī)師對三聯(lián)單和新過秤數(shù)量進行復核,需要確診的采取病料進行化驗,不需要的或采取病料后的病死畜禽拉到粉碎車間卸車,然后再對車輛進行沖洗消毒。整個過程都是商業(yè)化運作,養(yǎng)殖風險由養(yǎng)殖企業(yè)進行投保,處理場的處理過程由獸醫(yī)師監(jiān)管,處理后的病死畜禽按分類和需求生產(chǎn)肉骨粉或有機肥。由于相關(guān)配套措施到位,收集到的斃死豬都是當日的,所以確保了肉骨粉和有機肥的質(zhì)量,臺灣允許肉骨粉直接用于動物飼料原料。處理場直接對接市場,政府只對處理用的設備進行購置補貼,類似于我國的農(nóng)機補貼。

    表1臺灣豬只死亡保險規(guī)定 ?。ㄐ屡_幣//頭)

    臺灣在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的研究比較深入,從微生物研發(fā)、技術(shù)操作工藝以及農(nóng)牧循環(huán)中微生物的應用研究上,都有成熟的經(jīng)驗和做法,且多數(shù)企業(yè)已經(jīng)在大陸建立基地并有相當可觀的推廣規(guī)模。

    2.6豬只死亡保險制度完善

    家畜保險為臺灣農(nóng)業(yè)保險中唯一實施的政策性保險,自1963年開辦后,歷經(jīng)多次修改完善,于2014年9月30日形成豬只死亡保險最新版本(見表1)。該保險模式基于飼養(yǎng)規(guī)模較大的飼養(yǎng)戶更有能力及責任防治斃死豬的非法使用的考慮,確定飼養(yǎng)規(guī)模越大者補助比例應降低,同時在適當調(diào)整補助比例下可照顧更多規(guī)模小的飼養(yǎng)戶,增加承保戶數(shù)和頭數(shù)。

    理賠金額計算:第一級理賠金額為保險金額(1 200元新臺幣),第二級理賠金額為保險金額的一半(600元新臺幣)。每頭被保險豬只事故死亡是,體重50 kg以上者,以第一級理賠金額賠償,第一級理賠金額用盡時,得以第二級理賠金額賠償。體重40~50 kg者,僅限于以第二級理賠金額賠償。第一級最高累計賠償限額,以第一級理賠金額乘以承保頭數(shù)1.5%為上限。第二級最高累計賠償限額,以第一級最高累計賠償金額一般為上限。超過各級最高累計賠償限額的損失部分,保險人不負責賠償責任。依法捕殺的,按死亡豬計算理賠金額,減去政府依法撲殺所給付的補償金后賠付。保險人依法賠付兩級累計賠償金額后,豬只死亡保險協(xié)約效力即行終止,未滿期保險費不予退還。保險期終了結(jié)算,累計理賠金額低于自繳保險費的投保人,差額作為分紅,充抵下一期續(xù)保時的保險費,如不續(xù)保,分紅不予退還投保人。

    2.7積極打造本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌

    臺灣農(nóng)業(yè)為充分利用品牌資源,在其品牌戰(zhàn)略的實踐中,賦予傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品新的時代、生態(tài)和社會概念。為提升臺灣產(chǎn)農(nóng)水畜林產(chǎn)品及其加工品的質(zhì)量水平和附加價值,以保障生產(chǎn)者和消費大眾的共同權(quán)益;也為和進口農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別,建立臺灣產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品在臺灣人民心目中的良好產(chǎn)品形象,使其更加愛好和使用,進而提升其競爭力,臺灣農(nóng)業(yè)重點推動了CAS臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品證明標章。

    CAS是臺灣產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品及其加工品最高質(zhì)量的代表標章,是臺灣行政院農(nóng)業(yè)委員會本著發(fā)展“優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)”及“安全農(nóng)業(yè)”的理念,自1989年起著手推動的證明標章,2004年整合農(nóng)委會所推動的各類標章、標志,研擬和公布《優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品證明標章認證及驗證作業(yè)辦法》,統(tǒng)籌以CAS標章來推動。CAS優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品須滿足以下要求:⑴原料以臺灣產(chǎn)品為主;⑵衛(wèi)生安全符合要求;⑶質(zhì)量規(guī)格符合標準;⑷包裝標示符合規(guī)定等之特點。

    目前CAS驗證品項計有肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、腌漬蔬果、即食餐食、冷藏調(diào)理食品、生鮮食用菇、釀造食品、點心食品、蛋品、生鮮截切蔬果、水產(chǎn)品、林產(chǎn)品、乳品等15大類,凡申請驗證廠商及產(chǎn)品,須經(jīng)學者、專家嚴格評核把關(guān),通過后方授予CAS標章證明,產(chǎn)品均標示有CAS標章,以保證CAS產(chǎn)品的質(zhì)量安全無虞。

    CAS標章推行至今已獲得臺灣居民和業(yè)者的廣泛認同和信賴,并已逐漸成為臺灣產(chǎn)優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。

    3存在問題

    一是勞動法的頒布,周末休息2日的制度落實,大大增加了農(nóng)場成本,給畜牧業(yè)發(fā)展提出了新的難題。二是年輕人不愿意從事農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè),年輕從業(yè)人員的減少,對產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展和畜禽產(chǎn)品的穩(wěn)定供應提出了挑戰(zhàn)。三是資源和市場限制,使得從業(yè)群體和規(guī)模越來越萎縮,進口增長成為必然。

    4借鑒經(jīng)驗

    4.1加快發(fā)展行業(yè)組織

    臺灣農(nóng)會、養(yǎng)豬協(xié)會、農(nóng)畜基金會等對臺灣畜牧業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了良好作用,基層影響巨大。行業(yè)組織的完善和周到的服務,解決了養(yǎng)殖場(戶)產(chǎn)加銷以及生活各個方面的難題,不存在多頭管理的問題,使得他們從業(yè)無憂、高效工作。山東省畜牧行業(yè)組織已有一定基礎,如何深入服務養(yǎng)殖業(yè)者,解決其產(chǎn)加銷各環(huán)節(jié)的問題將是下一步的重點和難點。

    4.2發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖

    臺灣農(nóng)牧業(yè)資源也相當緊缺,其發(fā)展歷程對山東省規(guī)模養(yǎng)殖有很好的借鑒意義。土地的限制,集約化糞污處理的難題,都將制約畜牧業(yè)的發(fā)展。對比臺灣,山東畜牧業(yè)現(xiàn)代化的過程也是由量變到質(zhì)變的過程。下一階段,山東豬業(yè)也將從量的發(fā)展上有所控制或減少,從效率提升上著手。存欄200~3 000頭的適度規(guī)模養(yǎng)豬將成為發(fā)展重點。由于缺乏社會化組織體系建設,一些大型、超大型的養(yǎng)豬龍頭企業(yè)必將在發(fā)展合同養(yǎng)殖、委托養(yǎng)殖方面發(fā)揮重要作用,同時適度規(guī)模養(yǎng)殖的專業(yè)化發(fā)展正好可以對接這些龍頭企業(yè)的發(fā)展。

    4.3開展飼養(yǎng)登記工作

    臺灣豬只死亡保險依據(jù)牧場登記證書或畜禽飼養(yǎng)登記證所載飼養(yǎng)規(guī)模頭數(shù)確定保險級別,而且臺灣農(nóng)會和當局完全掌握每月的存養(yǎng)情況,非常精準,可見臺灣畜禽飼養(yǎng)規(guī)模登記是一項長期堅持、非常有效的工作。為保護從業(yè)者和消費者權(quán)益,保障肉食品的有效持續(xù)供給,確保食品安全和畜牧行業(yè)環(huán)境生物安全,畜牧行業(yè)有責任和義務對轄區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖存出欄情況進行監(jiān)控,而不應受制于養(yǎng)殖者是否辦理環(huán)境評估手續(xù)。環(huán)評問題應該納入正常的環(huán)境監(jiān)控范疇,而不應因為環(huán)評而讓畜牧行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)控名存實亡。所以,我們有必要發(fā)揮基層畜牧獸醫(yī)體系隊伍公益性職能的作用,特別是在養(yǎng)殖大縣,有計劃地逐步推行養(yǎng)殖登記制度,加強推廣規(guī)模飼養(yǎng)場身份登記和定期存出欄數(shù)據(jù)動態(tài)登記工作,為豬只死亡保險提供依據(jù),也為行業(yè)決策提供參考。

    4.4完善豬只死亡保險制度

    臺灣用“斃死豬”來表述大陸常用的“病死豬”概念,體現(xiàn)了生產(chǎn)實際情況,反映出大量需要處理的豬只是正常生產(chǎn)所應該產(chǎn)生的,少部分才是真正由重大動物疫情所引起的病死豬,也讓消費者正確認識養(yǎng)豬生產(chǎn)的實際,以免出現(xiàn)誤判為安全食品的問題。臺灣豬只死亡保險旨在有效分擔畜牧經(jīng)營的事業(yè)風險,防范斃死豬非法流通,加強飼養(yǎng)管理及疫病防范觀念,進而降低農(nóng)民經(jīng)營成本,提高產(chǎn)業(yè)競爭力。并不是從根本上解決養(yǎng)豬場(戶)因豬只死亡造成損失的問題。利用“病死畜禽運送三聯(lián)單、集運車輛加裝GPS、畜禽保險及處理合約等”相互結(jié)合的系統(tǒng)性措施,加之對養(yǎng)殖場的嚴格核查措施,杜絕斃死豬流入餐桌。豬只死亡保險分級,規(guī)模越大,國家補助部分越少,旨在擴大財政資金的補助范圍。保險設置了最大1.5%的累計理賠金額,多余部分不再理賠,杜絕了養(yǎng)殖場(戶)弄虛作假。同時為鼓勵養(yǎng)殖場(戶)參與保險和提高養(yǎng)殖水平,實行了紅利制度,即當年理賠金額不足自己繳納保險部分金額的,紅利抵用于下一年度的保費,如不再續(xù)保,也不分紅。

    這與我們現(xiàn)在試點的豬只死亡保險從理念和操作方法上均存在差異,對我國進一步修正豬只死亡保險有很好的借鑒意義。

    4.5探索建立價格調(diào)控長效機制

    臺灣依據(jù)肉品市場確定了公平的定價機制,進而通過供需調(diào)度、限制采購、消費調(diào)節(jié)、分流管理、消費替代、專案進口等措施,對穩(wěn)定生豬供應和價格發(fā)揮重要作用。山東省地處中國中部,擁有良好的地緣優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,有必要借鑒臺灣經(jīng)驗,引入分流管理、消費替代等措施,探索建立起適合山東省特色價格調(diào)控機制。

    4.6開展國產(chǎn)優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品認證

    我國近年來發(fā)生的奶粉“三聚氰胺事件”、“速生雞”事件、“豬流感”事件等,均警示和提醒我們,應站在全局角度深入思考“如何因應貿(mào)易自由化下,建立相關(guān)應對措施,樹立和保護國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品?”臺灣推行CAS標章,是一種很好的借鑒。特別是我國有大量的地方豬品種,并據(jù)此開發(fā)了大量的優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品,如何保護這些產(chǎn)品,從業(yè)者多以“黑豬”、“土豬”、“笨豬”等概念概括,如何聯(lián)合推行類似臺灣CAS標章制度,向消費者推介優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品。

    大北農(nóng):完善種豬業(yè)務布局涉足食品終端領(lǐng)域

    【本刊輯】據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)報道,大北農(nóng)2015年12月10日公告顯示,大北農(nóng)旗下公司——北京大北農(nóng)種豬科技有限公司,擬以3 591萬元收購益陽佳華的100%股權(quán)(其中股權(quán)轉(zhuǎn)讓款288萬,其余歸還益陽佳華外部債務)。收購完成之后,益陽佳華的運營將由大北農(nóng)統(tǒng)一運營。此外,公司擬以7.5元/股的價格購買金塔集團非公開發(fā)行的定向增發(fā)股票,共計700萬股,交易總金額為5 250萬元。本次交易后公司將占金塔集團總股本的4.38%。如金塔集團未能在2018年底實現(xiàn)IPO,公司有權(quán)要求金塔集團根據(jù)協(xié)議約定啟動股份回購條款。金塔集團主營辣椒種子銷售、辣椒種植及辣椒系列制品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售,2014營收為4.14億元,凈利潤5 849.16萬元。

    中圖分類號:F326.34(258)

    文獻標識碼:B

    文章編號:1673-4645(2015)12-0039-05

    收稿日期:2015-09-10

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