2015年11月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處　全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

市場(chǎng)信息

2015年11月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2015年11月份，牛產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲，其他畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格均下跌。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為7.71︰1，比上月上升0.05個(gè)點(diǎn)（圖1）。

1生豬產(chǎn)品價(jià)格下跌

全國(guó)活豬平均價(jià)格16.43元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）下跌3.9%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）上漲16.6%（表1）。除海南省外，其他監(jiān)測(cè)省區(qū)市活豬價(jià)格普遍下跌。其中，西北地區(qū)跌幅最大，為4.9%；東北地區(qū)跌幅最小，為2.9%。從價(jià)格水平來(lái)看，西南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為17.31元/kg；東北地區(qū)最低，為15.85元/kg。豬肉平均價(jià)格為26.70元/kg，環(huán)比下跌3.1%，同比上漲15.2%。監(jiān)測(cè)的30個(gè)省區(qū)市豬肉價(jià)格均不同程度下跌。其中，西北地區(qū)跌幅最大，為4.7%；華中地區(qū)跌幅最小，為2.4%。從價(jià)格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為27.75元/kg；華北地區(qū)最低，為25.83元/kg。仔豬平均價(jià)格為29.84元/kg，環(huán)比下跌6.7%，同比上漲39.6%。監(jiān)測(cè)的30個(gè)省區(qū)市仔豬價(jià)格均有所下跌。從區(qū)域看，東北地區(qū)跌幅最大，為9.7%；華東地區(qū)跌幅最小，為5.6%。從價(jià)格水平看，西北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為34.20元/kg；西南地區(qū)最低，為24.19元/kg（表2）。

圖1最近24個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線

圖2最近24個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

圖3最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

表1 2015年11月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，活豬價(jià)格連續(xù)3個(gè)月下跌；豬肉和仔豬價(jià)格連續(xù)2個(gè)月下跌（圖2）。

2飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌

全國(guó)玉米平均價(jià)格為2.13元/kg，環(huán)比下跌4.5%，同比下跌15.1%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.03 元/kg，環(huán)比下跌4.7%；主銷省廣東價(jià)格為2.34元/kg，環(huán)比下跌5.3%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格為3.18元/kg，環(huán)比下跌1.9%，同比下跌19.1%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.11元/kg、3.19元/kg、2.92 元/kg，環(huán)比分別下跌1.6%、1.8%和1.7%，同比分別下跌7.4%、7.3%和7.9%。

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，玉米價(jià)格在連續(xù)4個(gè)月下跌，累計(jì)跌幅為13.8%。豆粕價(jià)格連續(xù)17個(gè)月下跌，累計(jì)跌幅為23.7%（圖3）。

表2 2015年11月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表?。ㄔ?kg）