“五水共治”背景下高職涉農(nóng)業(yè)專業(yè)土壤與肥料學教學改革初探

摘 要：“土壤與肥料學”是與農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)以及與土壤環(huán)境和水環(huán)境保護密切相關的一門學科，在土地面積日益減少、水環(huán)境問題日益突出的今天，指導高職學生認真學好該課程，培養(yǎng)學生接受“五水共治”的理念，自覺保護水環(huán)境與土壤資源，是新時期下依托水利行業(yè)高職院校責無旁貸的任務。在“五水共治”背景下，我們改革了課程內(nèi)容，增加了農(nóng)業(yè)面源污染防治的原理和技術。在教學方式上，我們加強了實驗教學，動員學生申報和參加與“五水共治”有關的項目和課題。并實行體驗式教學，以期激發(fā)學生參與“五水共治”的積極性。

關鍵詞：五水共治；土壤與肥料學；教學改革

中圖分類號 G712；S14-4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）08-152-02

浙江是著名水鄉(xiāng)，因水而名、因水而興、因水而美。水是生命之源、生產(chǎn)之要、生態(tài)之基。“五水共治”是指治污水、防洪水、排澇水、保供水、抓節(jié)水這5項。“五水共治”是浙江省委省政府近期推出的大政方針，也是推進浙江省新一輪改革發(fā)展的關鍵之策[1]。而“五水共治”中，治污先行。而治污的重點是治理點源污染和農(nóng)業(yè)面源污染。

浙江同濟科技職業(yè)學院是由浙江省水利廳承辦，以水利水電職業(yè)教育為特色、以土木工程專業(yè)為主體、相關專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的全日制高等職業(yè)學院。學院于2006開辦設施農(nóng)業(yè)技術專業(yè)，根據(jù)浙江省氣候特點和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，確定了“特色性、復合型、技能型”人才培養(yǎng)目標，即在知識結(jié)構方面，使學生既懂農(nóng)業(yè)又懂水利，既懂農(nóng)藝生產(chǎn)又懂農(nóng)業(yè)工程；在操作技能方面，使學生擁有噴滴灌設計施工、園藝生產(chǎn)技術以及農(nóng)業(yè)設施設計、管理維護的能力。2010年11月，學院設施農(nóng)業(yè)技術專業(yè)被確定為水利部“全國水利職業(yè)教育示范專業(yè)”[2]。

土壤與肥料學是與農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)以及環(huán)境保護密切相關的一門學科，研究的對象是植物、土壤和肥料及其相互關系[3]。在我校開辦的設施農(nóng)業(yè)專業(yè)課程體系中，土壤與肥料學是重要的專業(yè)基礎課。它既有自身發(fā)展的理論體系，又有與環(huán)境治理與生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系的實用價值。在土地面積日益減少、水環(huán)境問題日益突出的今天，指導高職學生認真學好土壤與肥料學課程，培養(yǎng)學生接受“五水共治”的理念，自覺保護水環(huán)境與土壤資源，是新時期下任課老師一項十分重要的任務 ?；谏鲜?，我們在該課程的內(nèi)容和教學方式上作了一些改革。

1 改革課程內(nèi)容

目前，由于過分施用化肥，農(nóng)藥造成的農(nóng)業(yè)面源污染日益加劇，造成了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)變劣，河道與湖泊富營養(yǎng)化嚴重。因此，土壤與肥料學課程的任務，除了研究如何營造農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)所需要的最適土壤水、肥、氣、熱條件外，還必須研究人類農(nóng)業(yè)活動引起的土壤環(huán)境質(zhì)量變化，及其對土壤生產(chǎn)力、土壤生態(tài)功能、水環(huán)境及人體健康等產(chǎn)生的影響，并探索調(diào)節(jié)、控制、改善土壤質(zhì)量和水環(huán)境的途徑、措施和方法。與傳統(tǒng)土壤與肥料學教材內(nèi)容相比，我們增加了土壤污染與防治、人工濕地生態(tài)系統(tǒng)、水污染生態(tài)學等內(nèi)容，在向?qū)W生講授土壤背景值、土壤環(huán)境容量、濕地、植物修復等知識點后，著重就土壤中污染物遷移轉(zhuǎn)化、土壤中有機物污染與土壤自凈能力和污染土壤修復技術與工程進行重點闡述。另外，由于土壤中C、N、S、P的生物地球化學循環(huán)亦關系大氣、水環(huán)境質(zhì)量和人類的健康安全，所以亦安排學時就土壤非污染元素循環(huán)與環(huán)境質(zhì)量的關系進行重點闡述。學習此部分內(nèi)容對學生更好理解“五水共治、治污先行”、掌握及應用基礎土壤學知識來解決土壤環(huán)境污染問題以及水本污染問題具有重要意義。

另外，土壤水分是本學科中最為活躍的一個分支，在目前水資源匱乏條件下發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，提高旱地土壤水分利用率，是目前引人矚目的新課題。于是我們在講授“土壤水分”這一節(jié)時，除了著重介紹土壤水分運動與作物吸水外，還及時將我國旱地土壤水分狀況研究的現(xiàn)狀等介紹給學生，使學生認識到“五水共治”的重要性和必要性。

2 加強實驗教學

與本科教育相比，高職教育更注重學生動手能力的培養(yǎng)。土壤與肥料學課程實踐性較強，必須在學校階段培養(yǎng)學生的動手能力。而動手能力的培養(yǎng)只能通過學生在實驗室和野外的實驗才能進行。我們學院的主管部門是省水利廳，設施農(nóng)業(yè)技術專業(yè)教師每年都從省水利廳申報成功很多與“五水共治”有關的項目，如“杭嘉湖區(qū)域農(nóng)業(yè)面源污染控制的生態(tài)溝渠濕地工程學研究”，“浙江省飲用水水庫消落帶水環(huán)境效應及生態(tài)重建研究”，“土地利用方式對浙江省長潭水庫富營養(yǎng)化程度的影響”。我們積極動員學生參加教師的課題研究。學生的畢業(yè)論文選題也盡量結(jié)合指導老師的課題進行。另外，我們還鼓勵學生積極參加學院組織的向省教育廳申報的大學生創(chuàng)新項目。通過上述途經(jīng)加強學生的動手能力，使學生在潛移默化中接受“五水共治”的理念，并在今后的生活和工作中化為自覺的行動。由于學生在課題申報和參與中直接接觸到學科前沿，所以，在很大程度上提高了學生的分析問題和創(chuàng)新思維能力。

3 實行體驗式教學

我們盡量采用體驗式教學模式，設計各種教學情境，增加教學過程的趣味性，激發(fā)學生參與“五水共治”的積極性。首先我們在課堂中導入問題“什么是“五水共治”？”然后創(chuàng)設了“為什么要治污水”？“怎樣治污水”？我們在詳細講解了“五水共治”的內(nèi)容后，在課堂上放映環(huán)保紀錄片“拯救生命之源”、“水問”，并播放了毛阿敏演唱的歌曲“找回鑒湖”，讓學生認識并體驗到治污水的必要性和重要性。接下來我們向?qū)W生導入了治污水的方法問題，在詳細地向?qū)W生講授“濕地”和“人工濕地”的概念時，重點介紹了基質(zhì)和植物在降污中的作用機理，并帶學生考察了位于浙江省臺州境內(nèi)的水流清澈見底的自然河道始豐溪，現(xiàn)場考察使學生明白了溪底的鵝卵石和細砂對污染物的吸附作用和生長于溪流中的水生植物如水楊柳、楓楊、狗牙根、落羽杉、蒲葦、五節(jié)芒對污水中氮、磷的吸附作用，以及溪流中的多次跌水充氧降污。最后將問題推給學生，讓學生根據(jù)“人工濕地”的降污機理，針對自己家鄉(xiāng)不同的點源污染和農(nóng)業(yè)面源污染情況，設計多種多樣的降污方式。通過這樣的體驗式教學，使學生真正體會到了“五水共治、治污為先”的意義，畢業(yè)后自覺地投入到“五水共治”的活動中去。

4 結(jié)語

在當前浙江省“五水共治”攻堅戰(zhàn)正如火如荼進行的時候，作為依托省水利廳的高職院校，更是要把宣傳“五水共治”、實現(xiàn)“五水共治”作為自己責無旁貸的責任。設施農(nóng)業(yè)專業(yè)的土壤與肥料學課程，只有進行相應的教學改革，才能使人才培養(yǎng)工作適應社會和經(jīng)濟發(fā)展的要求。“土壤與肥料學”是我校設施農(nóng)業(yè)專業(yè)重要的專業(yè)課程，其教學不單單是傳授基礎知識，更重要的是培養(yǎng)學生利用該學科原理與方法來發(fā)現(xiàn)和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的土壤與環(huán)境問題，全面提高學生的綜合素質(zhì)和能力，讓他們進入社會后更好地為實現(xiàn)“五水共治”貢獻自己的力量。

參考文獻

[1]鐘小代，水共治項目對流域經(jīng)濟發(fā)展影響的定量分析[J].低碳世界，2014（9）：82，83.

[2]陳海生，呂樂燕，高職院校設施農(nóng)業(yè)技術“設施園藝”教學改革探索[J].安徽農(nóng)學通報，2013，19（10）：131，132.

[3]黃運湘，廖超林，尹力初，張楊珠. 《土壤學》教學內(nèi)容與教學方法的改革與實踐[J].農(nóng)業(yè)教育研究，2009（4）：22-24.

（責編：徐煥斗）