淺談中職有機(jī)化學(xué)課程改革的“加”“減”法

張新勝 龐芬只

摘 要：本文根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)中職有機(jī)化學(xué)教學(xué)課程體系進(jìn)行改革，提出構(gòu)建與中職學(xué)校相適應(yīng)的教學(xué)體系，密切校企協(xié)作，探索具有中職特色的人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：中職 有機(jī)化學(xué) 教學(xué)改革

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)一直是國(guó)家和蘇州市規(guī)劃發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。2013年的統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已成為蘇州市經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和重要的經(jīng)濟(jì)支撐。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展必然帶來(lái)人才需求的增長(zhǎng)。為了與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展相適應(yīng)，同時(shí)與蘇州市中等職業(yè)教育的發(fā)展要求相適應(yīng)，筆者在學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)下，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，在課程體系、教材、教學(xué)方法等方面做了一些探索和嘗試。

一、課程改革起步階段存在的問(wèn)題

中職藥劑專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是，培養(yǎng)掌握藥劑專(zhuān)業(yè)技術(shù)，具有從事醫(yī)藥工程崗位工作的操作能力，能夠適應(yīng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理一線(xiàn)要求的技能型、操作型初級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。在教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有三個(gè)。

一是教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等方面的課程改革工作尚處于起步階段，理實(shí)一體化教學(xué)工作還不夠成熟，還需要進(jìn)一步探討和改進(jìn)。二是實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件與生產(chǎn)企業(yè)有一定差距，設(shè)備類(lèi)型及先進(jìn)性均需進(jìn)一步完善。三是該專(zhuān)業(yè)師資不足，專(zhuān)業(yè)教師職稱(chēng)結(jié)構(gòu)失衡，青年教師中具備生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的較少，雙師型教師的作用有待進(jìn)一步發(fā)揮。

二、有機(jī)化學(xué)專(zhuān)業(yè)課改措施

從2013年至今，筆者學(xué)校對(duì)有機(jī)化學(xué)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置存在的問(wèn)題，采取了以下六點(diǎn)改進(jìn)措施，力求通過(guò)課程改革，提高學(xué)生整體素質(zhì)，為社會(huì)輸送更多的高技能人才。

1.以“夠用”為度，增加實(shí)用的教學(xué)內(nèi)容，減少不必要的理論知識(shí)

筆者學(xué)校根據(jù)課改“16字方針”（德育為先、因材施教、貼近企業(yè)、突出能力），在專(zhuān)業(yè)課程大綱、教學(xué)目標(biāo)及專(zhuān)業(yè)課校本教材的選用上首先進(jìn)行改革。專(zhuān)業(yè)課程大綱設(shè)置充分發(fā)揮校企合作委員會(huì)的作用，通過(guò)廣泛調(diào)研，使開(kāi)設(shè)的課程能滿(mǎn)足企業(yè)崗位知識(shí)、技能的要求，又使學(xué)生具有進(jìn)一步發(fā)展的空間。經(jīng)過(guò)兩年的摸索，將有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容分為四大塊：基礎(chǔ)內(nèi)容，專(zhuān)業(yè)相關(guān)內(nèi)容，人文和社會(huì)科學(xué)相關(guān)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐內(nèi)容。

教材是組織教學(xué)的基本依據(jù)，沒(méi)有創(chuàng)新的教材，要實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新會(huì)困難重重。傳統(tǒng)教材有嚴(yán)重本科化的痕跡，對(duì)技校學(xué)生來(lái)說(shuō)知識(shí)太難、太深，內(nèi)容太多。學(xué)生拿著厚厚的教材一籌莫展，嚴(yán)重影響了學(xué)習(xí)的興趣，打擊了學(xué)生的自信心。在課程改革中，筆者學(xué)校對(duì)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容以“夠用”為度，減少不必要的理論知識(shí)，將學(xué)習(xí)內(nèi)容更為實(shí)用作為目標(biāo)。在實(shí)踐中，通過(guò)校本教材逐步實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。校本教材中精簡(jiǎn)和更新了教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行了教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化與整合，按照內(nèi)容少而精、增加學(xué)生自主性的原則，根據(jù)課程的特點(diǎn)，在精、新、易懂上做文章。還以實(shí)施實(shí)驗(yàn)選修和設(shè)計(jì)為切入點(diǎn)，推動(dòng)教學(xué)改革，完善以技能培養(yǎng)為主線(xiàn)的課程結(jié)構(gòu)。

2.增加實(shí)踐性課程，減少理論授課時(shí)間

實(shí)驗(yàn)室對(duì)人才的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)具有重要作用。近年來(lái)，筆者學(xué)校加大了對(duì)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)設(shè)備的硬件投入，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件得到了很大改善。

在教學(xué)計(jì)劃上，增加了實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，加強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。同時(shí)建立開(kāi)放型實(shí)驗(yàn)室，增加學(xué)生在時(shí)間上的自由度，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作的能力。學(xué)生“以我為主”，在教師引導(dǎo)下積極進(jìn)行調(diào)查研究，查閱文獻(xiàn)、制訂方案、動(dòng)手設(shè)計(jì)或?qū)嶒?yàn)、分析總結(jié)等，提高了實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。

3.增加企業(yè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，減小學(xué)生和企業(yè)的距離

課改的方向是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)，其中專(zhuān)業(yè)崗位技能是學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的關(guān)鍵能力之一，不僅關(guān)系到學(xué)生的就業(yè)，也關(guān)系到企業(yè)對(duì)學(xué)校培養(yǎng)對(duì)象的認(rèn)同和社會(huì)對(duì)學(xué)校的認(rèn)同。筆者所在專(zhuān)業(yè)的學(xué)生主要安排在市內(nèi)的醫(yī)藥生產(chǎn)和銷(xiāo)售等單位進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。企業(yè)實(shí)習(xí)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)藥劑專(zhuān)業(yè)的行業(yè)概況，初步了解處理流程，加深對(duì)所學(xué)理論的理解，擴(kuò)大知識(shí)視野。教師要引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間感受企業(yè)氛圍，處理好人際關(guān)系，為學(xué)生踏入社會(huì)奠定基礎(chǔ)。

4.增加考核的方式，避免“一卷定終身”

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，突出“以能力為本位”的教改思路。改變傳統(tǒng)評(píng)價(jià)方式，對(duì)學(xué)生考核采取以能力為主的多方位綜合評(píng)價(jià)。建立和完善有利于學(xué)生健康成長(zhǎng)的培養(yǎng)機(jī)制和考核體系，采取靈活多樣的人才培養(yǎng)方式。

我們面對(duì)的學(xué)生是中職生，其教育應(yīng)是就業(yè)教育，而不是應(yīng)試教育。所以筆者認(rèn)為考試不應(yīng)該把考查學(xué)生的記憶力作為重點(diǎn)，而應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力、實(shí)際應(yīng)用能力為指向。針對(duì)學(xué)生考試搞突擊的局面，筆者學(xué)校在課改過(guò)程中將考核形式多樣化，用開(kāi)卷考、口試、實(shí)驗(yàn)操作考試、調(diào)查報(bào)告或小論文代替?zhèn)鹘y(tǒng)考試。多樣的考試形式可以幫助學(xué)生改變學(xué)習(xí)方法，讓他們真正理解、掌握、運(yùn)用書(shū)中的知識(shí);同時(shí)便于老師在命題時(shí)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，增加試題的靈活性，側(cè)重考查學(xué)生的分析能力和研究能力。

5.增強(qiáng)教師的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，將傳授知識(shí)與創(chuàng)造能力的培養(yǎng)融為一體。教師的教學(xué)方法應(yīng)根據(jù)對(duì)象的變化，不斷進(jìn)行調(diào)整，靈活運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)法、研討式教學(xué)法等。這些方法的實(shí)質(zhì)就是在教師的指導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，讓學(xué)生突破慣性思維的束縛，啟發(fā)學(xué)生自覺(jué)運(yùn)用創(chuàng)造性思維等思維方式去探索新的理論和形成新的概念。

筆者學(xué)校積極探索項(xiàng)目課程下的理實(shí)一體化、模塊化教學(xué)工作。新的教學(xué)方法與手段把形象性與生動(dòng)性、科學(xué)性與啟發(fā)性有機(jī)結(jié)合，提高了教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。學(xué)生通過(guò)教學(xué)環(huán)節(jié)，形象、直觀(guān)地理解所學(xué)到的課程知識(shí)，拉近與知識(shí)的距離，從而進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的興趣。

6.采用新的教學(xué)手段，增強(qiáng)教學(xué)效果

教學(xué)方式、教學(xué)手段的改革與創(chuàng)新，是課程改革與建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，多媒體教學(xué)的應(yīng)用是課程建設(shè)現(xiàn)代化的標(biāo)志。筆者學(xué)校教師改變一塊黑板、一支粉筆的傳統(tǒng)教學(xué)方式，合理利用現(xiàn)代教學(xué)手段，例如多媒體等教學(xué)課件，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的形象化和直觀(guān)化，克服時(shí)空限制，因材施教，使知識(shí)、信息迅速傳播，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。

在指導(dǎo)學(xué)生完成作業(yè)的同時(shí)，教師還可向?qū)W生介紹校內(nèi)外相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源，作為該課程教學(xué)的參考資料，包括電子書(shū)籍等，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中，筆者學(xué)校充分運(yùn)用視頻影像，把學(xué)生的操作拍成視頻，讓學(xué)生觀(guān)看，查找自己的不足，加深印象，提高了學(xué)生的興趣，收到了良好的效果。

三、小結(jié)

兩年來(lái)，筆者學(xué)校以教師能力提升、課程設(shè)置、校本教材編寫(xiě)、課程評(píng)價(jià)體系構(gòu)建、實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰μ嵘?、學(xué)生能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，夯實(shí)專(zhuān)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，使人才的培養(yǎng)既具有鮮明特色，又方向明確。為了更好地推進(jìn)教學(xué)改革，今后筆者學(xué)校還將在以下幾個(gè)方面繼續(xù)努力。

一是采用多種形式強(qiáng)化教師的實(shí)踐能力，真正建立一支培養(yǎng)高技能型人才的雙師型教師隊(duì)伍，這是今后教學(xué)建設(shè)的核心內(nèi)容。二是以有機(jī)化學(xué)項(xiàng)目為模式，開(kāi)發(fā)技術(shù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，增加仿真的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，使學(xué)生在學(xué)校就能見(jiàn)到技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)情景，摸到技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備。三是在由行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家組成的專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)的指導(dǎo)下，以建設(shè)精品課程為目標(biāo)進(jìn)行課程建設(shè)。

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（作者單位：蘇州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院）