有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式書寫存在的問(wèn)題與對(duì)策

袁春華

[摘 要]有機(jī)反應(yīng)方程式的書寫能體現(xiàn)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本能力和素養(yǎng)。但目前高中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生有機(jī)化學(xué)反應(yīng)方程式的書寫仍存在諸多的問(wèn)題。作為高中化學(xué)教師，應(yīng)著重分析其本質(zhì)問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]有機(jī)化學(xué) 反應(yīng)方程式 存在問(wèn)題 對(duì)策

[中圖分類號(hào)] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 16746058（2015）230071

有機(jī)反應(yīng)方程式的書寫能體現(xiàn)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本能力和素養(yǎng)。在實(shí)際教學(xué)中，筆者總是聽到一些教師抱怨學(xué)生有機(jī)反應(yīng)方程式寫得亂七八糟，不盡如人意，對(duì)此有些極端的教師采取機(jī)械重復(fù)的罰抄措施，給學(xué)生的心理造成很大的負(fù)擔(dān)。筆者結(jié)合有機(jī)教學(xué)過(guò)程中的一些經(jīng)驗(yàn)和感受，歸納學(xué)生書寫有機(jī)反應(yīng)方程式存在的常見問(wèn)題，并提供針對(duì)性的解決策略，以供參考。

一、存在問(wèn)題

1.反應(yīng)物、產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中多氫或少氫

教師在批改作業(yè)時(shí)經(jīng)常會(huì)見到學(xué)生將CH2=CH-CH3寫成CH2=CH2-CH3的低層次錯(cuò)誤。雖然學(xué)生都清楚地知道碳原子只能形成四個(gè)共價(jià)鍵，但常常會(huì)因?yàn)閷懙锰旎虼中拇笠舛鲥e(cuò)。

2.取代反應(yīng)中遺漏小分子

在書寫乙酸乙酯制備的反應(yīng)時(shí)，學(xué)生極容易丟掉水分子；書寫烷烴的取代反應(yīng)時(shí)，學(xué)生也很容易漏掉鹵化氫。當(dāng)問(wèn)學(xué)生何為取代反應(yīng)時(shí)，學(xué)生都能娓娓道來(lái)，把取代反應(yīng)的概念背得十分流暢?？梢姡皇菍W(xué)生對(duì)取代反應(yīng)的概念辨別不清，而是在書寫時(shí)常常會(huì)忘記各種注意事項(xiàng)。

3.反應(yīng)條件書寫錯(cuò)誤

醇的消去反應(yīng)與鹵代烴消去反應(yīng)的反應(yīng)條件容易混淆；鹵代烴的消去反應(yīng)與乙醇的消去反應(yīng)的反應(yīng)條件容易錯(cuò)位；乙醇的催化氧化配平總是讓許多學(xué)生耗時(shí)很多卻又屢屢出錯(cuò)。雖然教師不止一次地強(qiáng)調(diào)這些反應(yīng)的重要性，但錯(cuò)誤總是不能避免，甚至一錯(cuò)再錯(cuò)，實(shí)在令很多教師困擾。

4.物質(zhì)書寫不合規(guī)范

醛類物質(zhì)RCHO寫成RCOH，甲醛HCHO寫成CH2O，這些問(wèn)題總是重復(fù)出現(xiàn)在作業(yè)或考試中。有些學(xué)生想當(dāng)然地認(rèn)為調(diào)換字母順序不會(huì)影響物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，卻忽視了有機(jī)物的成鍵特點(diǎn)。

5.對(duì)官能團(tuán)性質(zhì)理解不清，書寫反應(yīng)東拼西湊

有機(jī)物質(zhì)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，歸根結(jié)底就是官能團(tuán)性質(zhì)的

識(shí)，充分激發(fā)學(xué)生的潛能。如新教材下冊(cè)第97頁(yè)的“交流與討論”中提到21世紀(jì)的新能源——?dú)淠?，在教學(xué)中我先讓學(xué)生說(shuō)出已經(jīng)知道的制取氫氣的方法，再讓學(xué)生思考?xì)淠転槭裁礇](méi)有被廣泛運(yùn)用。學(xué)生很自然地就會(huì)提出疑問(wèn)：如何解決這些問(wèn)題？然后讓學(xué)生發(fā)揮想象，共同解決難題。

四、重視探究性實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。新教材的每個(gè)章節(jié)都有“活動(dòng)與探究”環(huán)節(jié)，教師可以據(jù)此設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，讓學(xué)生分組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，在實(shí)驗(yàn)中觀察現(xiàn)象，進(jìn)而認(rèn)識(shí)一些物質(zhì)的性質(zhì)、組成以及變化特征。探究性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生獲取基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，能夠讓學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，理解什么是科學(xué)探究，從而激發(fā)學(xué)生的積極性、主體性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力。

例如，在《堿的性質(zhì)》的教學(xué)中，二氧化碳與氫氧化鈣溶液反應(yīng)的現(xiàn)象非常明顯，而二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)無(wú)明顯現(xiàn)象，那么如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明兩者確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)呢？我引導(dǎo)學(xué)生利用氣體被吸收后容器內(nèi)壓強(qiáng)發(fā)生了變化來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生很容易就設(shè)計(jì)出了如圖1的實(shí)驗(yàn)裝置。然后我又提問(wèn)：是不是一個(gè)實(shí)驗(yàn)只有一種固定的實(shí)驗(yàn)裝置，能不能用多種不同的實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)完成？通過(guò)師生合作，又設(shè)計(jì)出了如圖2、圖3的實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)證明二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。

圖1中氫氧化鈉溶液進(jìn)入試管；向圖2中盛有二氧化碳的錐形瓶中滴入氫氧化鈉溶液，小燒杯里的水倒流到錐形瓶中；向圖3盛有二氧化碳的燒瓶中擠入氫氧化鈉溶液，一會(huì)兒后，打開彈簧夾，形成噴泉。

是不是上圖中任何一個(gè)裝置都可以證明二氧化碳與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)了呢？這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)嗎？學(xué)生回答：不嚴(yán)謹(jǐn)，因?yàn)槎趸家材芘c水反應(yīng)，所以還需設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，讓學(xué)生不斷思考，不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，從而提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

初中化學(xué)新教材注重從書本走向生活，作為一名初中化學(xué)教師，應(yīng)讓學(xué)生明白化學(xué)是從生活中來(lái)，又走向生活并服務(wù)于生活的。在今后的教學(xué)中，教師應(yīng)適應(yīng)時(shí)代的步伐，對(duì)一些舊的教學(xué)觀念進(jìn)行再認(rèn)識(shí)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，努力探索提高化學(xué)教學(xué)效率的新途徑，探索教學(xué)新特色。

（責(zé)任編輯 羅 艷）