談多媒體教學(xué)手段在化學(xué)課堂上的優(yōu)勢與應(yīng)用

[摘 要]化學(xué)課堂傳統(tǒng)教學(xué)，教師在課堂上一邊授課，一邊板書，這占用了課堂不少時間。隨著計算機(jī)多媒體技術(shù)的飛速發(fā)展，許多教師已經(jīng)嘗試計算機(jī)輔助教學(xué)，對于這種新的教學(xué)方式，有的教師認(rèn)為它是一種高效的教學(xué)方式，有的教師認(rèn)為它的教學(xué)效果不如傳統(tǒng)教學(xué)方式。

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，多媒體在教育領(lǐng)域的應(yīng)用日趨廣泛。運(yùn)用多媒體教學(xué)手段可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和加深對知識的理解，對提高課堂教學(xué)效率有很大的助益。那么，多媒體教學(xué)在化學(xué)教學(xué)過程中是否具有一定作用呢？應(yīng)該怎樣合理利用計算機(jī)來輔助教學(xué)呢？

[關(guān)鍵詞]多媒體;高中化學(xué);課堂教學(xué);復(fù)習(xí)

一、多媒體教學(xué)較傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)勢

1.復(fù)習(xí)總結(jié)快速全面系統(tǒng)知識網(wǎng)絡(luò)。復(fù)習(xí)是教學(xué)中十分重要的環(huán)節(jié)之一。復(fù)習(xí)課一般應(yīng)將該章節(jié)知識的內(nèi)在關(guān)系、外在異同和與其他章節(jié)的聯(lián)系、差別展示給學(xué)生，讓學(xué)生知道這些聯(lián)系和差別。傳統(tǒng)的復(fù)習(xí)課時老師一邊講一邊將這些聯(lián)系板書在黑板上，這樣往往耽誤許多寶貴的課堂時間，而且會打斷學(xué)生的思路，不能達(dá)到預(yù)期的復(fù)習(xí)效果。利用多媒體技術(shù)可以將知識結(jié)構(gòu)做成軟件，復(fù)習(xí)時一邊講一邊逐步把知識結(jié)構(gòu)顯示出來。及時幫助學(xué)生歸納和總結(jié)所學(xué)知識，在頭腦中形成知識框架，網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，使知識系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化。比如，復(fù)習(xí)氧化還原反應(yīng)時，充分利用多媒體的高效性，從復(fù)習(xí)氧化還原反應(yīng)特征是元素出現(xiàn)電子得失到化合價升降，引出氧化劑、還原劑，氧化產(chǎn)物、還原產(chǎn)物，氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)，氧化性、還原性四組概念;然后復(fù)習(xí)氧化性、還原性強(qiáng)弱比較及影響氧化性、還原性的因素;并復(fù)習(xí)利用電子得失進(jìn)行化學(xué)方程式配平等知識。邊復(fù)習(xí)邊構(gòu)建起氧化還原反應(yīng)的知識網(wǎng)絡(luò)，有利于學(xué)生歸納與總結(jié)所學(xué)知識，使知識系統(tǒng)化，最后再進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練、檢測，以矯正其思維過程，使這個知識網(wǎng)絡(luò)得以優(yōu)化。

2.創(chuàng)設(shè)情境變枯燥為生動。利用多媒體輔助教學(xué)，創(chuàng)設(shè)愉悅的課堂情境、求知的課堂情境、成功的課堂情境，適時地呈現(xiàn)適當(dāng)內(nèi)容的形象材料給學(xué)生多通道的刺激，調(diào)動學(xué)生的多種感官來認(rèn)識理解化學(xué)表象和本質(zhì)。用生動、具體的化學(xué)現(xiàn)象揭示物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)，變主動為客觀，變枯燥為生動，激發(fā)起學(xué)生對化學(xué)的興趣，引起探索化學(xué)世界的好奇心，為積極主動地學(xué)好化學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。比如，高二在學(xué)習(xí)完無機(jī)知識之后，進(jìn)入有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，用多媒體課件向?qū)W生展示古人用谷物釀酒制醋;用天然染料如靛藍(lán)、茜草染布顏衣;原始的造紙工業(yè);利用各種草藥巧妙配合醫(yī)療病痛等與衣、食、住、行、用有關(guān)的場景。通過這些圖像、聲音、文字，動態(tài)地展示古人利用有機(jī)物的實(shí)例，使學(xué)生身臨其境，激發(fā)起學(xué)生學(xué)習(xí)、認(rèn)識有機(jī)物的興趣，為以后的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

3.替代傳統(tǒng)教具。多媒體課件容量大，在上課時教師只要按照預(yù)先設(shè)計好的播放就可以了，導(dǎo)致整堂課下來黑板上空無一字，“黑板”成了“白板”。而板書是教師用以傳達(dá)教學(xué)信息的一種媒介，是化學(xué)課堂教學(xué)的重要手段和環(huán)節(jié)之一。它和教學(xué)語言、非語言行為或先或后或同時出現(xiàn)，互為補(bǔ)充、完善，是化學(xué)課堂教學(xué)不可缺少的部分。在一堂完整的課堂教學(xué)中，板書可以揭示教學(xué)內(nèi)容的要點(diǎn)和邏輯層次，體現(xiàn)知識脈絡(luò)和體系。板書直觀、精煉，它通過調(diào)動、刺激學(xué)生的視覺器官，將教學(xué)信息的結(jié)構(gòu)及其內(nèi)在聯(lián)系呈現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生便于聯(lián)想記憶。有的學(xué)生善于利用教師的板書進(jìn)行學(xué)習(xí)，效果很好。如果沒有板書或者僅僅是在課堂小結(jié)時展示一下完事，知識的全面性或者層次性不能在學(xué)生頭腦中形成一個整體。再有，一個問題的推演、分析過程，應(yīng)由教師親手在黑板上完成，使學(xué)生能在教師的緩緩的推演過程中有時間學(xué)習(xí)思維方法，培養(yǎng)良好的解題習(xí)慣。而不是通過多媒體的快速演示，一味地加快教學(xué)進(jìn)程，而忽略學(xué)生的接受能力。

二、多媒體在化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用

1.作圖、計算課上的多媒體應(yīng)用。在上化學(xué)計算課時寫例題、畫圖例占用較多的時間，這時我們?nèi)舨捎枚嗝襟w教學(xué)，利用計算機(jī)功能就可以將例題、解題過程、圖例等用幾秒鐘就可以呈現(xiàn)在學(xué)生的面前，既可以節(jié)省大量時間，又可以節(jié)省教師的勞動。這樣，教師也有較多的時間和精力來分析相關(guān)內(nèi)容和指導(dǎo)學(xué)生怎樣運(yùn)用該知識點(diǎn)，并對該題進(jìn)行更深一步的拓展，還可以增加一些必要的反饋練習(xí)，提高學(xué)生處理實(shí)際問題的能力，從而使教學(xué)活動更加靈活多樣，教學(xué)內(nèi)容更形象、生動，并提高課堂效率，增大課堂容量，從根本上改變過去“滿堂灌”的教學(xué)弊端，給學(xué)生較多的自由時間用語復(fù)習(xí)鞏固相關(guān)知識，優(yōu)化了課堂教學(xué)，增加了課堂信息量。

2.化學(xué)實(shí)驗課上的多媒體應(yīng)用。高中化學(xué)有相當(dāng)一部分內(nèi)容無法在課堂上直接演示，學(xué)生受知識水平、生活環(huán)境等因素的限制學(xué)起來比較抽象，學(xué)生既要理解課本中的文字說明，又要發(fā)揮想象力，有時也不容易弄清楚反應(yīng)原理。

（1）工業(yè)制皂原理的講解比較枯燥，而實(shí)驗由于條件限制又無法直接演示，制作一個多媒體小課件演示這一過程：

屏幕上即有動畫效果又有相應(yīng)的文字描述，動靜結(jié)合，圖文并茂，既展示了制造肥皂的流程，又使學(xué)生從中更進(jìn)一步了解皂化反應(yīng)和鹽析兩個概念。

（2）高中化學(xué)中有很多實(shí)驗毒性較大，對環(huán)境污染較大。比如，有機(jī)實(shí)驗中苯與液溴在鐵粉作催化劑的條件下發(fā)生取代反應(yīng)，由于液溴取用過程中會有溴蒸汽揮發(fā)出來，利用多媒體課件，及能很好地展示這個實(shí)驗，又不至于污染教室的環(huán)境，也保證了學(xué)生的安全。

（3）有些實(shí)驗若操作不當(dāng)，就可能會發(fā)生意外事故，這些錯誤操作，若僅僅只靠老師講述錯誤操作所帶來的危害，有時不會引起學(xué)生的足夠重視。用多媒體模擬一些錯誤操作，比如，用排水集氣法收集甲烷氣體時，先停止加熱，再將導(dǎo)管移出水面，導(dǎo)致水倒吸入試管炸裂;用簡易裝置來制乙炔時，試管口附近不放一團(tuán)疏松的棉花，而造成泡沫從導(dǎo)管中噴出等。學(xué)生看完之后，印象極其深刻。

三、枯燥的理論課上的多媒體應(yīng)用

化學(xué)理論揭示物質(zhì)及其變化的實(shí)質(zhì)，這些都是微觀世界的知識，對于中學(xué)生來說，因其受想象力的局限，比較難以掌握和理解。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師多以掛圖、幻燈和模型來幫助學(xué)生想象，但因這些輔助手段的靜止和單一性，效果并不理想。而多媒體卻可以利用其強(qiáng)大的模擬功能將這些微觀世界在計算機(jī)里以立體地、多方位地、動態(tài)地表現(xiàn)出來，為學(xué)習(xí)者提供直觀、生動、形象、充足的感性材料;還可以創(chuàng)設(shè)問題情景，增加了學(xué)生對事物理性的認(rèn)識，使教與學(xué)得以開展。例如：在學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)知識時，由于原子結(jié)構(gòu)的知識涉及的理論，都是看不見、摸不著的，但確實(shí)存在的。學(xué)生要認(rèn)識它，接受它不是那么容易的。如果我們在教學(xué)中運(yùn)用多媒體就能將微觀的轉(zhuǎn)化成宏觀的來進(jìn)行比較，學(xué)生就能夠很好的理解。像學(xué)生在理解電子云形成過程時，單靠教材的那張相片是很難理解的，若用電腦模擬電子運(yùn)動狀態(tài)，學(xué)生能夠理解電子云的形成過程。