基于職業(yè)精神的現(xiàn)代高職禮儀教育研究

張 建 國(guó)

(福建船政交通職業(yè)學(xué)院，福建 福州 350007)

基于職業(yè)精神的現(xiàn)代高職禮儀教育研究

張 建 國(guó)

(福建船政交通職業(yè)學(xué)院，福建 福州 350007)

摘要：把提高職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合，讓受教育者牢固樹立敬業(yè)守信、精益求精等職業(yè)精神，這是對(duì)高職人文素養(yǎng)教育提出的要求。從職業(yè)精神這一時(shí)代要求出發(fā)，對(duì)當(dāng)前高職禮儀教育現(xiàn)狀進(jìn)行比照分析，提出從課程、環(huán)境和師資三方面改革高職禮儀教育的實(shí)施途徑。

關(guān)鍵詞：高職；職業(yè)精神；高職禮儀；教育研究

職業(yè)精神，是在特定時(shí)代和社會(huì)實(shí)踐中過(guò)程中產(chǎn)生的，傳達(dá)和代表了一定職業(yè)領(lǐng)域職業(yè)及其從業(yè)者的根本利益，是職業(yè)責(zé)任、職業(yè)行為、職業(yè)規(guī)范和職業(yè)禮儀的最終表現(xiàn)形態(tài)。高職院校開展禮儀教育要以職業(yè)精神塑造為基礎(chǔ)，通過(guò)從學(xué)生的儀容儀表、言行舉止、待人接物、專業(yè)操作等方面規(guī)范學(xué)生的行為習(xí)慣，養(yǎng)成良好的形象、培養(yǎng)高雅的審美能力和良好的人際關(guān)系[1]，最終促使學(xué)生從敬業(yè)守信、精益求精的職業(yè)角度出發(fā)，熟悉未來(lái)就業(yè)環(huán)境中的規(guī)范，以培育良好的職業(yè)精神和高尚的道德情操。

1當(dāng)前高職院校禮儀教育的現(xiàn)狀和形勢(shì)要求

1.1學(xué)生禮儀基礎(chǔ)薄弱，禮儀教育形勢(shì)嚴(yán)峻，任務(wù)緊迫

受制高考選拔的挑戰(zhàn)，中小學(xué)階段學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)重，傳統(tǒng)文化教育、禮儀素養(yǎng)養(yǎng)成受到很大影響，導(dǎo)致學(xué)生禮儀意識(shí)淡薄、集體觀念弱化、個(gè)人品行素養(yǎng)偏低、心理素質(zhì)差等問(wèn)題頻頻出現(xiàn)。倘若高職院校不加大禮儀教育的實(shí)施途徑改革，任憑學(xué)生以“自由”狀態(tài)進(jìn)入職業(yè)生涯，就將如荀子所言：“人無(wú)禮則不立，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧”，勢(shì)必對(duì)國(guó)家實(shí)施人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，加快經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，全面深化各領(lǐng)域改革帶來(lái)源頭上的威脅和挑戰(zhàn)。

1.2禮儀教育缺乏以職業(yè)精神作為靈魂基礎(chǔ)

按照《國(guó)家公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》的要求:“學(xué)校是進(jìn)行系統(tǒng)道德教育的重要陣地”“開展必要的禮儀、禮節(jié)、禮貌活動(dòng)，對(duì)規(guī)范人們的言行舉止，有著重要的作用”。作為培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才的高職院校，重視禮儀教育，以禮儀教育促進(jìn)職業(yè)精神養(yǎng)成，既是時(shí)代要求，也是自身培育辦學(xué)品牌、提升人才發(fā)展內(nèi)涵最為重要的內(nèi)容[2]。然而，當(dāng)前高職院校禮儀教育仍然存在著諸多問(wèn)題，一是多以理論教學(xué)為主，缺少實(shí)踐教學(xué)，課時(shí)設(shè)置少，很難系統(tǒng)安排禮儀教學(xué)，課程建設(shè)和改革力度不夠；二是禮儀教材的編制、課程考核方式未能與本專業(yè)建設(shè)和發(fā)展需要結(jié)合，深入挖掘?qū)I(yè)禮儀規(guī)范、禮儀素養(yǎng)和培育職業(yè)精神的改革較為乏力，注重了學(xué)生基本禮儀規(guī)范的引導(dǎo)，而缺少對(duì)學(xué)生職業(yè)精神塑造的培養(yǎng)，學(xué)生缺乏必要的精神靈魂；三是條件建設(shè)不夠，硬件方面表現(xiàn)為用于禮儀教學(xué)的教學(xué)設(shè)施和教學(xué)用具缺乏，教師授課主要以理論教學(xué)和多媒體演示為主，學(xué)生缺少環(huán)境教學(xué)的氛圍；軟件條件方面表現(xiàn)為對(duì)禮儀教育教師專業(yè)培訓(xùn)投入不足，缺乏制度保障等。

1.3經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)高職學(xué)生禮儀素養(yǎng)提出了更高要求

職業(yè)院校的辦學(xué)與市場(chǎng)結(jié)合度高，其畢業(yè)生的職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)直接顯現(xiàn)在行業(yè)、企業(yè)等社會(huì)主體中，對(duì)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線環(huán)節(jié)直接產(chǎn)生影響。然而，從當(dāng)前第三方教育監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和社會(huì)用人單位反饋的信息表明：現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)面臨的最大困難不是成績(jī)、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的欠缺，而是職業(yè)規(guī)范、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)精神等人文素質(zhì)的缺乏，集中表現(xiàn)在社會(huì)責(zé)任感、崗位適應(yīng)能力、敬業(yè)精神普遍不高，可持續(xù)發(fā)展能力不足。這一境況對(duì)當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，使“‘中國(guó)制造’更多走向‘優(yōu)質(zhì)制造’‘精品制造’，使中國(guó)服務(wù)塑造新優(yōu)勢(shì)、邁上新臺(tái)階”的要求還有諸多差距，亟需“破冰”。高職院校要適時(shí)調(diào)整和優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，堅(jiān)持“立德樹人為先”，將重規(guī)模、重基礎(chǔ)建設(shè)的辦學(xué)思路調(diào)整到內(nèi)涵發(fā)展的主題上來(lái)，以職業(yè)精神為引領(lǐng)，全面提升學(xué)生綜合素養(yǎng)教育的方法和水平。

2高職禮儀教育的實(shí)施途徑

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)提質(zhì)、增效、升級(jí)的速度不斷加快，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，社會(huì)人文素養(yǎng)滑坡對(duì)行業(yè)的影響也日益加大，特別是對(duì)培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才的職業(yè)類院校更是提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

雖然職業(yè)院校也普遍認(rèn)識(shí)到人文素質(zhì)教育對(duì)職業(yè)院校學(xué)生教育的重要影響，很多院校也加大了禮儀教育的研究和教育資源投入，但對(duì)禮儀教育的實(shí)施途徑改革卻仍顯乏力。筆者認(rèn)為，要促進(jìn)職業(yè)從業(yè)者綜合素質(zhì)提升，就必須從課程建設(shè)入手，抓好環(huán)境教育和師資隊(duì)伍建設(shè)，以課程改革、人才培養(yǎng)改革、師資隊(duì)伍建設(shè)全力推進(jìn)高職禮儀教育發(fā)展。

2.1高職禮儀教育要抓好課程建設(shè)

2.1.1要結(jié)合專業(yè)發(fā)展需要開設(shè)禮儀必修課

如，在電子商務(wù)、汽車營(yíng)銷、報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)、物流管理等市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化要求高的專業(yè)，要將禮儀課程納入到必修課范疇，開設(shè)商務(wù)人員形象設(shè)計(jì)、人際溝通、交往應(yīng)酬禮儀等專題，使學(xué)生靈活掌握未來(lái)職業(yè)需要的基本禮儀規(guī)范。

2.1.2全面推廣禮儀公共選修課建設(shè)

職業(yè)院校要改變以往“整桶灌輸”的禮儀教育公共選修課的授課模式，將公共禮儀分解成若干課程模塊，如服飾禮儀、公務(wù)禮儀、書信禮儀、談話禮儀、接待禮儀、乘車禮儀等等，化整為零，縮短課時(shí)安排，使不同專業(yè)的學(xué)生根據(jù)自身專業(yè)和職業(yè)生涯規(guī)劃來(lái)選擇性學(xué)習(xí)。同時(shí)，要加大課堂教學(xué)模式的改革，變革傳統(tǒng)面授為主的教學(xué)方式，教師要根據(jù)所授課程的不同，設(shè)置不同的實(shí)踐場(chǎng)景，通過(guò)群體活動(dòng)，讓學(xué)生從中尋找差距，規(guī)范個(gè)人行為，提升職業(yè)素養(yǎng)。

2.1.3加大禮儀公眾教育平臺(tái)建設(shè)

當(dāng)前，高職院校要邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)專業(yè)能手、技術(shù)骨干、品牌經(jīng)理等兼職教師到每個(gè)專業(yè)授課很難實(shí)現(xiàn)，特別是禮儀素養(yǎng)的教育就更難指望以此途徑來(lái)取得成效。學(xué)校相關(guān)部門可以從專業(yè)(群)的角度出發(fā)，邀請(qǐng)專業(yè)人士開展公共禮儀、專業(yè)禮儀素養(yǎng)養(yǎng)成等講座，這樣可以更加優(yōu)化資源配給，學(xué)生接受程度也將大幅提高。同時(shí)，學(xué)校要加大新興自媒體資源的開發(fā)與應(yīng)用，以禮儀協(xié)會(huì)等公眾組織名義，遴選專業(yè)教師指導(dǎo)，由禮儀專業(yè)教師、學(xué)生共同組成，收集和整理相關(guān)禮儀知識(shí)、禮儀教育模式、禮儀小游戲等，以微博、微信公眾號(hào)、校園電臺(tái)、廣播臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)向全體師生投放，使課內(nèi)教育與課外教育相輔相成，真正起到促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)養(yǎng)成的良好效果。

2.2高職禮儀教育要抓好環(huán)境教育

美國(guó)著名教育學(xué)家約翰·杜威認(rèn)為：“直接教育是不可能的，教育只能借助環(huán)境來(lái)間接達(dá)成?！盵3]職業(yè)院校的學(xué)生與崗位聯(lián)系最為緊密，對(duì)職業(yè)環(huán)境的依賴程度自然就更高，其禮儀教育借助環(huán)境教學(xué)成效自然更加明顯。

2.2.1充分借助學(xué)校專業(yè)和職業(yè)訓(xùn)練環(huán)節(jié)，做好環(huán)境教育

學(xué)生進(jìn)入高職院校，就要開展好專業(yè)入學(xué)教育，從中要灌輸職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神、職業(yè)禮儀等知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生一開始便形成良好的職業(yè)認(rèn)識(shí)。在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室要根據(jù)操作流程制定標(biāo)準(zhǔn)化要求，以掛圖、守則等不同形式張貼在室內(nèi)顯著位置，實(shí)操訓(xùn)練的始末要進(jìn)行學(xué)習(xí)、比照，專業(yè)要求高、對(duì)外服務(wù)要求高的專業(yè)要分解工作流程中的禮儀教育環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)實(shí)物、實(shí)景訓(xùn)練，依托環(huán)境影響學(xué)生禮儀規(guī)范的養(yǎng)成。

2.2.2充分借助校園文化精神的影響，提升學(xué)生禮儀教育的品格內(nèi)涵

校園文化精神是培育學(xué)生獨(dú)有品格的重要載體，如福建船政交通職業(yè)學(xué)院培育和形成的“以船政精神為核心、以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為基礎(chǔ)，以行業(yè)文化為載體”的獨(dú)特校園文化內(nèi)涵，將船政先賢“求實(shí)自強(qiáng)，求實(shí)創(chuàng)新”的民族精神、以“愛國(guó)、奉獻(xiàn)”為主題的社會(huì)主義核心價(jià)值理念、以“服務(wù)、創(chuàng)新”為基準(zhǔn)的職業(yè)精神融為一體，通過(guò)精神塑造引領(lǐng)學(xué)生從業(yè)規(guī)范，職業(yè)禮儀教育收到了良好的效果，充分發(fā)揮了人文精神環(huán)境建設(shè)對(duì)禮儀教育的促進(jìn)和影響。又如福建商業(yè)高等?？茖W(xué)校以“閩商文化”為主題，加強(qiáng)學(xué)生課外實(shí)踐環(huán)節(jié)的禮儀素養(yǎng)，以閩商精神、閩商商業(yè)規(guī)范結(jié)合現(xiàn)代職業(yè)教育的要求，對(duì)學(xué)生課堂禮儀教育和職業(yè)精神的塑造收到了很好的教育作用。

2.3高職禮儀教育要抓好師資建設(shè)

高職院校開展禮儀教育，相比普通高等院校對(duì)師資建設(shè)提出了更高的要求。教師要提高自身的專業(yè)能力、培育和規(guī)范職業(yè)操作規(guī)范，更重要的是要通過(guò)個(gè)人職業(yè)精神和自身禮儀素養(yǎng)的人格感化促使學(xué)生從職業(yè)精神層面出發(fā)掌握禮儀知識(shí)、提高技能本領(lǐng)。筆者認(rèn)為，學(xué)校要充分抓好專業(yè)教師、禮儀專職教師兩支重要力量，對(duì)學(xué)生禮儀教育共同發(fā)力，以有效提升禮儀教育的成果。

2.3.1注重專業(yè)教師職業(yè)精神和禮儀素養(yǎng)的提高

高職院校專業(yè)教師是專業(yè)規(guī)范運(yùn)行的代表者，其自身職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神、職業(yè)行為等往往對(duì)學(xué)生具有“定型、定性”的作用，其禮儀規(guī)范作為一種重要的教育因素在教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中對(duì)學(xué)生人格也必然產(chǎn)生一定的影響[4]。因此，高職院校要將專業(yè)教師的職業(yè)精神和禮儀素養(yǎng)納入到師德教育體系中來(lái)，建立常規(guī)化的禮儀教育培養(yǎng)制度，一方面要做好教師的校內(nèi)培養(yǎng)，利用校內(nèi)各種資源加大教師職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成，如開展專題講座、師德師規(guī)評(píng)選等，做好引導(dǎo)；另一方面要鼓勵(lì)教師走出去，到企業(yè)、行業(yè)一線去鍛煉提升，將不斷更新的行業(yè)規(guī)范帶回來(lái)，傳授給學(xué)生，促使教師在人才培養(yǎng)過(guò)程中，在職業(yè)生涯規(guī)劃輔導(dǎo)過(guò)程中，加大對(duì)學(xué)生職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)禮儀的開發(fā)與應(yīng)用，真正起到“傳、幫、帶”的作用。

2.3.2抓好專兼結(jié)合的禮儀教師隊(duì)伍建設(shè)是提升高職學(xué)生禮儀素養(yǎng)的關(guān)鍵

高職院校禮儀課程的專職教師更要具備專兼結(jié)合的雙師型教師的特點(diǎn)。一方面專職教師要熟練掌握并教授學(xué)生掌握基本的禮儀、知識(shí)、技巧，促使學(xué)生在校期間就能夠掌握日常職業(yè)從業(yè)者必備的行為規(guī)范和習(xí)慣；同時(shí)，學(xué)校要結(jié)合專業(yè)教學(xué)的特點(diǎn)，要求來(lái)校任兼職教師的企業(yè)骨干、專業(yè)能手等在課程設(shè)計(jì)過(guò)程中對(duì)本專業(yè)、本行業(yè)內(nèi)的職業(yè)規(guī)范、職業(yè)素養(yǎng)要求進(jìn)行講授，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)過(guò)程中掌握日常職業(yè)禮儀規(guī)范。通過(guò)專職禮儀教師和兼職教師的共同促動(dòng)，使學(xué)生能夠準(zhǔn)確掌握未來(lái)職業(yè)生涯中的禮儀規(guī)范，培育良好的職業(yè)精神。

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責(zé)任編輯：盧宏業(yè)

作者簡(jiǎn)介：張建國(guó)(1984—)，男，陜西寶雞人，碩士研究生，教師。研究方向：高等職業(yè)教育。

收稿日期：2014-11-10

中圖分類號(hào)：G710

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1674-6341(2015)01-0073-02

doi:10.3969/j.issn.1674-6341.2015.01.033