老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作模式的途徑探索

摘要：當(dāng)今社會對老年服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生的需求量日益增大，積極探索其校企合作模式的途徑已成為該領(lǐng)域的一項(xiàng)重要課題。校企雙方應(yīng)共同制定人才培養(yǎng)方案，共同開發(fā)開設(shè)具有企業(yè)特色的專業(yè)課程，共同承擔(dān)學(xué)生教學(xué)工作和企業(yè)員工培訓(xùn)任務(wù)，創(chuàng)新教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)“訂單式”人才培養(yǎng)，完善教材及教學(xué)參考資料，建立校企合作的長效機(jī)制。

關(guān)鍵詞：老年服務(wù)與管理；校企合作；合作途徑

中圖分類號：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）12-0052-03

老年服務(wù)與管理專業(yè)產(chǎn)生于1999年，是在中國老齡化社會日益嚴(yán)重的背景下應(yīng)運(yùn)而生的公共事業(yè)管理類新型應(yīng)用型專業(yè)。因此，積極探索老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作模式的途徑已成為該領(lǐng)域的一項(xiàng)重要課題。

老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作的必要性

通過校企合作才能夠準(zhǔn)確把握涉老企業(yè)的人才需求 當(dāng)前我國開設(shè)老年服務(wù)與管理專業(yè)的高校共30所，且多為近兩年設(shè)置，專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)欠缺，人才培養(yǎng)模式還不夠完善，培養(yǎng)的人才層次定位與現(xiàn)在涉老機(jī)構(gòu)的崗位需求不能完全吻合。經(jīng)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前各類涉老機(jī)構(gòu)急需具有頂層設(shè)計(jì)能力的管理團(tuán)隊(duì)和實(shí)踐操作能力強(qiáng)的養(yǎng)老護(hù)理團(tuán)隊(duì)，但當(dāng)前高校培養(yǎng)的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才在這兩方面都有所偏差。另外，根據(jù)當(dāng)前養(yǎng)老方式多元化的特點(diǎn)，各種涉老機(jī)構(gòu)對人才的需求也有不同，但高校的人才培養(yǎng)更多是針對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的人才需求，而對當(dāng)前涉老企業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的居家養(yǎng)老項(xiàng)目需求兼顧不夠。

通過校企合作才能實(shí)現(xiàn)涉老企業(yè)與高校雙方資源的綜合利用 老年服務(wù)與管理專業(yè)開設(shè)較早、辦學(xué)基礎(chǔ)雄厚的高校一般都會建設(shè)老年養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)室、按摩室等相關(guān)的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，但是這些訓(xùn)練大都在虛擬的情況下進(jìn)行，與實(shí)際操作還有很大差異，且該專業(yè)畢業(yè)生要對老年人進(jìn)行生活護(hù)理、心理護(hù)理、醫(yī)學(xué)護(hù)理。但當(dāng)前大學(xué)生與老年人的接觸機(jī)會、了解渠道等比較少，很難真正掌握對老年人的養(yǎng)護(hù)技能，因而涉老企業(yè)的設(shè)施設(shè)備資源、老年人群體對該專業(yè)學(xué)生來說尤為珍貴。另外，涉老企業(yè)的良性發(fā)展必然需要既具備社會工作、心理學(xué)等社會學(xué)知識，又具備老年保健、老年養(yǎng)生、康復(fù)等老年學(xué)知識的管理和服務(wù)人員。但是根據(jù)筆者的調(diào)查，目前在涉老企業(yè)的護(hù)理人員普遍素質(zhì)不高，一般由30～50歲的中年婦女組成，文化水平普遍較低，很少受過專業(yè)教育，難以保證服務(wù)質(zhì)量。涉老企業(yè)的中高層領(lǐng)導(dǎo)很少具備老年學(xué)、老年心理學(xué)、老年機(jī)構(gòu)管理、社會工作等方面的知識背景，急需進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。開設(shè)老年服務(wù)與管理專業(yè)的高校，人才儲備較多，師資資源豐富，具備對涉老企業(yè)培訓(xùn)的條件。因此，通過校企合作，在涉老企業(yè)建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，老年服務(wù)與管理專業(yè)師生能充分利用涉老企業(yè)的資源，高校也能成為對涉老企業(yè)養(yǎng)老護(hù)理員、管理人員等進(jìn)行培訓(xùn)的基地，發(fā)揮高校的人才聚集優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)涉老企業(yè)與高校的雙贏。

通過校企合作能夠提高學(xué)生的整體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生就業(yè) 提高學(xué)生綜合素質(zhì)是讓學(xué)生更快更好融入社會的必要條件，社會環(huán)境相對學(xué)校來說比較復(fù)雜，在校企合作的涉老企業(yè)進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等活動是對學(xué)生進(jìn)入社會前的考驗(yàn)，涉老企業(yè)是提高學(xué)生整體素質(zhì)的訓(xùn)練場。在實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)過程中，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生在實(shí)踐中直接了解社會、熟悉社會，不斷提高自己、完善自己，進(jìn)而促使自己能夠更好地適應(yīng)社會；老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生自己成為工作實(shí)踐的主體，提高了學(xué)習(xí)的積極性和有效性；學(xué)生在涉老機(jī)構(gòu)接受涉老機(jī)構(gòu)人文環(huán)境的熏陶，學(xué)會做人、做事，培養(yǎng)了合作意識和團(tuán)隊(duì)精神；經(jīng)過努力解決在實(shí)踐中遇到的困難和遭遇的挫折，磨煉了意志，培養(yǎng)了創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神。此外，老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生在涉老企業(yè)開展實(shí)踐活動能夠提高對本專業(yè)的認(rèn)知，培養(yǎng)工作熱情從而提升就業(yè)能力，這些都必然會加強(qiáng)涉老機(jī)構(gòu)對學(xué)生的認(rèn)可度，從而促進(jìn)選留畢業(yè)生或推薦畢業(yè)生到兄弟單位就業(yè)，最終提升老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率。

通過校企合作，有利于教師實(shí)踐教學(xué)與科研能力的提高 當(dāng)前，因高校用人機(jī)制、教師待遇等多種因素的制約，有行業(yè)背景的專業(yè)教師比較少，基本上都是“從高校到高?！?，行業(yè)實(shí)踐技能缺失。通過校企合作，讓專業(yè)教師到涉老企業(yè)掛職鍛煉是擴(kuò)充教師行業(yè)知識、提高實(shí)踐教學(xué)能力、打造“雙師型”教師快速高效的手段之一。

老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作模式的途徑探索

筆者在實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)中初步探討總結(jié)出老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作模式六個可行性途徑：

對合作企業(yè)深入調(diào)研，共同做好人才培養(yǎng)方案的制定工作 隨著社會老齡化趨勢的發(fā)展，越來越多的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建立起來，同時，開展護(hù)理、養(yǎng)老、養(yǎng)生、保健等方面培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)也逐年增多，但是很少機(jī)構(gòu)會去研究養(yǎng)老機(jī)構(gòu)究竟需要什么樣的人，因而也就很難有一整套合理的老年服務(wù)與管理人才培養(yǎng)方案。一方面，應(yīng)通過校企合作，對涉老機(jī)構(gòu)進(jìn)行大量的深入調(diào)研，根據(jù)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的實(shí)際工作需要，確定該專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方向，共同制定人才培養(yǎng)的目標(biāo)和規(guī)格，做好人才培養(yǎng)方案的制定工作；另一方面，隨著國家政策、社會發(fā)展趨勢、社會觀念等的變化，養(yǎng)老模式也會隨之改變，應(yīng)通過校企合作，不斷完善修訂人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)社會真正需要的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才。

根據(jù)合作企業(yè)需要，開發(fā)開設(shè)企業(yè)特色的專業(yè)課程 作為朝陽產(chǎn)業(yè)的老年行業(yè)，人才的缺乏將是影響其快速健康發(fā)展的重要制約因素。吸引人才、儲備人才就要從培養(yǎng)人才的源頭做起，開發(fā)開設(shè)校企合作的特色課程?？砂验_發(fā)開設(shè)企業(yè)特色課程作為校企合作協(xié)議內(nèi)容之一，依據(jù)企業(yè)需要并利用高校豐富的教師資源共同開發(fā)開設(shè)企業(yè)文化、職業(yè)素養(yǎng)、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方面企業(yè)特色課程。通過企業(yè)特色課程的開發(fā)開設(shè)，一方面，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識與企業(yè)實(shí)際的緊密結(jié)合，提高學(xué)生的實(shí)踐能力；另一方面，可以讓學(xué)生更好地了解企業(yè)歷史、企業(yè)文化、企業(yè)發(fā)展方向等，提高企業(yè)對畢業(yè)學(xué)生的吸引力，做好企業(yè)人才的提前開發(fā)與儲備。

創(chuàng)新教學(xué)方式，教學(xué)實(shí)踐場所可以從學(xué)校擴(kuò)展到合作企業(yè) 老年服務(wù)與管理專業(yè)注重實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，這些能力是在教室或者模擬實(shí)訓(xùn)室中難以獲取的。通過校企合作，可以根據(jù)課程的性質(zhì)創(chuàng)新教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)場所從學(xué)校到企業(yè)的擴(kuò)展。任課教師可以帶領(lǐng)學(xué)生經(jīng)常到老年公寓、養(yǎng)老中心、福利院等合作企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，進(jìn)行見習(xí)、實(shí)訓(xùn)等相關(guān)方面的活動；學(xué)生可在合作企業(yè)通過觀察、交談與實(shí)際動手操作等方式，發(fā)現(xiàn)和積累相關(guān)知識及各種實(shí)操技能。另外，企業(yè)相關(guān)的護(hù)理人員、管理人員等可以對整個過程參與指導(dǎo)，并對學(xué)生的交流、討論及教師的現(xiàn)場指導(dǎo)、總結(jié)等發(fā)表觀點(diǎn)與看法，提出可行性建議。教學(xué)方式的創(chuàng)新可以提高學(xué)生的主動學(xué)習(xí)意識，增強(qiáng)學(xué)生的自信，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和操作技能，保證教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

實(shí)現(xiàn)“訂單式”人才培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生就業(yè) “訂單式”人才培養(yǎng)模式是指企業(yè)根據(jù)崗位需求與學(xué)校簽訂用人協(xié)議后，由校企共同參與組織教學(xué)，選拔優(yōu)秀學(xué)生，考核上崗等一系列教育教學(xué)活動，是“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的一種。校企雙方可以共同參與人才培養(yǎng)，結(jié)合老年服務(wù)與管理專業(yè)的建設(shè)理念、培養(yǎng)模式以及企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格要求，共同制定人才培養(yǎng)方案，實(shí)施“訂單式”培養(yǎng)，為企業(yè)輸送專業(yè)對口、訓(xùn)練有素的專業(yè)服務(wù)人員和管理人員。具體來說，企業(yè)可以在老年服務(wù)與管理專業(yè)設(shè)置一個以企業(yè)名字命名的班級；為激勵訂單班級學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，可以設(shè)置獎學(xué)金，獲獎學(xué)生優(yōu)先被聘用；學(xué)生在教師和企業(yè)指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)下完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，增強(qiáng)實(shí)操技能；訂單班學(xué)生寒暑假可以在企業(yè)上班，增強(qiáng)學(xué)生的企業(yè)歸屬感。通過實(shí)現(xiàn)“訂單式”人才培養(yǎng)，學(xué)生預(yù)定了就業(yè)崗位，就會感到學(xué)有所用，提高學(xué)習(xí)積極性，在為企業(yè)培養(yǎng)理論和技能都很強(qiáng)的專業(yè)人才的同時，提升學(xué)校的就業(yè)率，擴(kuò)大學(xué)校的社會影響力。

校企雙方共同承擔(dān)學(xué)生教學(xué)任務(wù)和企業(yè)員工的培訓(xùn)任務(wù) 一方面，針對當(dāng)前老年服務(wù)與管理專業(yè)“雙師型”教師短缺的現(xiàn)實(shí)，可以聘請理論水平高、實(shí)踐操作能力強(qiáng)的企業(yè)員工擔(dān)任學(xué)校的兼職教師，打造“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)；另一方面，鑒于當(dāng)前涉老行業(yè)服務(wù)人員管理隊(duì)伍整體素質(zhì)低下以及涉老機(jī)構(gòu)人員的素質(zhì)亟待提高的實(shí)際，學(xué)校教師可以按時按需走進(jìn)企業(yè)，對企業(yè)員工在職業(yè)道德、前沿專業(yè)知識、心理咨詢等方面開展各種培訓(xùn)，提高企業(yè)員工的整體素質(zhì)，提升企業(yè)的市場競爭力。

通過校企合作，完善教材及教學(xué)參考資料 由于老年服務(wù)與管理專業(yè)在我國辦學(xué)歷史比較短，做理論研究的教師大多沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)員工又大多沒有理論總結(jié)能力，因而很多課程都還沒有合適的專業(yè)教材，例如，“老年產(chǎn)業(yè)管理”課程是順應(yīng)當(dāng)前老年產(chǎn)業(yè)大發(fā)展趨勢而設(shè)置的老年服務(wù)與管理專業(yè)的必修課，但在國內(nèi)還找不到較合適的教材。學(xué)校專業(yè)教師應(yīng)該與企業(yè)合作搜集相關(guān)教學(xué)資料，同時參考國外相關(guān)專業(yè)教材及教學(xué)資料，并根據(jù)高職教育標(biāo)準(zhǔn)的要求，充分發(fā)揮雙方的各自優(yōu)勢編寫出相應(yīng)的教材講義。

對完善老年服務(wù)與管理專業(yè)

校企合作模式進(jìn)一步的思考

老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作要堅(jiān)持學(xué)校主動性原則 長期以來老年服務(wù)一直以公益事業(yè)、慈善活動等形式存在，工作對象主要是社會弱勢群體、社會扶助對象。從本質(zhì)上說，老年服務(wù)與管理專業(yè)的性質(zhì)就決定了它不可能像工科等專業(yè)的校企合作模式那樣完全建立在經(jīng)濟(jì)利益之上，老年服務(wù)與管理專業(yè)的校企合作要更多的是出于學(xué)校、行業(yè)雙方的社會責(zé)任意識與愛心奉獻(xiàn)精神。再加上當(dāng)前企業(yè)對高校為社會提供人力資源這一功能認(rèn)識不足以及老年服務(wù)與管理專業(yè)發(fā)展歷史短、社會認(rèn)知度及接納度低等多種原因，學(xué)校應(yīng)該主動向老年產(chǎn)業(yè)類企業(yè)尋求合作，主動為其著想，主動匯報(bào)學(xué)校教學(xué)情況，主動為企業(yè)服務(wù)，以贏得企業(yè)的支持。

校企合作長效機(jī)制建立的前提是互惠互利、實(shí)現(xiàn)雙贏 老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作模式在很多高校都在實(shí)踐中，且很多都是淺層次的，難以形成合作的長效機(jī)制。造成這一結(jié)果的主要原因就是雙方的利益難以協(xié)調(diào)，難以實(shí)現(xiàn)雙贏。校企合作長效機(jī)制建立的前提是互惠互利、實(shí)現(xiàn)雙贏。具體來說，首先，學(xué)校與企業(yè)雙方都要有社會責(zé)任意識與愛心奉獻(xiàn)精神；其次，要遵循學(xué)校與企業(yè)雙方利益共享的原則；再次，在校企合作的互動過程中會建立起一定的人際情感，雙方都要加以珍惜并用心維護(hù)和鞏固，以感情為紐帶的機(jī)制將更加持久。

加強(qiáng)校企的深層次合作才能有效促進(jìn)行業(yè)的快速健康發(fā)展 老年服務(wù)與管理專業(yè)校企合作模式還處于不斷探索之中，還不夠成熟，但是校企合作不能僅僅局限于學(xué)生的見習(xí)、實(shí)習(xí)、員工培訓(xùn)等基本層面的合作。需要共同合作積極探索行業(yè)的發(fā)展趨勢、發(fā)展方向，探討行業(yè)的前沿話題，積極引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。因此可以考慮在行業(yè)準(zhǔn)入體制、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、共同承擔(dān)研究課題等方面開展深層次校企合作，強(qiáng)化校企雙方長期合作的紐帶，促進(jìn)老年行業(yè)的快速健康發(fā)展。

結(jié)語

老年服務(wù)與管理專業(yè)作為新型的應(yīng)用型專業(yè)，由于受傳統(tǒng)觀念、社會聲望低等因素的影響，當(dāng)前還是一個相對弱勢的專業(yè)，社會知名度和認(rèn)可度都比較低。必須要大力加強(qiáng)與企業(yè)合作，進(jìn)行多角度、多方位、多元互補(bǔ)的校企合作模式途徑探索，將專業(yè)的發(fā)展與養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的崗位需求緊密結(jié)合起來，提升老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的整體素質(zhì)，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求的全面對接，老年服務(wù)與管理專業(yè)才能得到社會的理解和支持。

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（責(zé)任編輯：付安莉）