德國職業(yè)教育分類實習(xí)模式探究

劉云芳

摘 要：實習(xí)是職業(yè)教育教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。本文探究了德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)教育服務(wù)于地方特色經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)新實習(xí)教學(xué)模式，將實訓(xùn)實習(xí)進(jìn)行分類規(guī)劃，以職業(yè)軟能力的培養(yǎng)作為實訓(xùn)實習(xí)過程最為重要目標(biāo)的教學(xué)模式。本文所進(jìn)行的探究對于優(yōu)化我國高職教育實訓(xùn)實習(xí)模式、提升職業(yè)教育實訓(xùn)實習(xí)質(zhì)量具有重要的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：實習(xí)基地 校企合作 專業(yè)設(shè)置 軟能力

中圖分類號：G719 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）03（a）-0226-02

Research on the German Occupation Education Classification of Practice Mode

Liu Yunfang

（Hunan Industry Polytechnic Changsha Hunan 410208）

Abstract： Training is an important link of occupation education. This paper explores the German applied technology college education service for the local economy， innovation of teaching mode of training， the training classification planning， obtainning occupation soft skills is the most important target by practice. It can be respected to be an important reference for our country in optimizing the training of high vocational education in practice mode， enhance training quality of occupation educational practice .

Key Words：Practice Base；College Enterprise Cooperation；Professional Settings；Soft Skills

德國是一個現(xiàn)代工業(yè)社會。德國制造業(yè)的從業(yè)人員占德國經(jīng)濟(jì)界勞動力的近60%，制造業(yè)的產(chǎn)值達(dá)到德國總產(chǎn)值的近80%[1]?，F(xiàn)代德國企業(yè)具有如此強(qiáng)大的競爭力，一個主要的原因，是得益于高度發(fā)達(dá)的德國職業(yè)教育。職業(yè)教育的高端形式—— “應(yīng)用技術(shù)大學(xué)”隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展產(chǎn)生、成長，已經(jīng)成為振興德國經(jīng)濟(jì)的技術(shù)應(yīng)用型人才資源庫。德國不萊梅大學(xué)菲利克斯·勞耐爾教授指出：“無論是中等職業(yè)教育還是高等職業(yè)教育，緊接其后的都必須是一個熟悉工作崗位的階段”[2]?！笆煜すぷ鲘徫坏碾A段”指的是學(xué)生到企業(yè)實習(xí)的階段，是德國高等職業(yè)教育培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。與專業(yè)和學(xué)習(xí)方向?qū)?yīng)的的企業(yè)實習(xí)崗位、實習(xí)過程有效的監(jiān)管指導(dǎo)、合理的實習(xí)過程與結(jié)果評價，是衡量實習(xí)質(zhì)量的三大重要指標(biāo)。本文以德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)創(chuàng)立的不同類型實習(xí)實訓(xùn)基地為例，探究德國職業(yè)教育分類規(guī)劃實習(xí)基地及教學(xué)模式，深入分析了典型實習(xí)基地與地方產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的互利共贏的內(nèi)涵。

1 德國職業(yè)教育實習(xí)基地規(guī)劃與分類

德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)學(xué)生實習(xí)的企業(yè)分為三種類型：科技校區(qū)型實習(xí)基地、地方企業(yè)型實習(xí)基地、國外企業(yè)型實習(xí)基地，不同類型的實習(xí)基地對于學(xué)生能力的培養(yǎng)各有特色，對職業(yè)能力的培養(yǎng)起到切實和重要影響。

1.1 科技校區(qū)為主體的研究型實習(xí)基地

代根多夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)以主校區(qū)為中心，在方圓50公里范圍內(nèi)共建立了7個分校區(qū)。這些校區(qū)主要的工作是做應(yīng)用型科技項目的研究和開發(fā)，通常不用于教學(xué)，既是學(xué)校，又是企業(yè)，每年會接受一部分優(yōu)秀學(xué)生來這里實習(xí)。因此，這些分校區(qū)同時又是學(xué)校的實習(xí)基地。

這7個分校區(qū)中，有一部分校區(qū)由州政府提供資金和場地，如Freyung校區(qū)、Spiegelau校區(qū)、Cham校區(qū)，一部分校區(qū)由地方企業(yè)提供資金和場地，如Mariakirchen校區(qū)，還有一部分是政府提供場地、企業(yè)資助項目的組合形式建立的，如Teisnacher校區(qū)、Grafenau校區(qū)，這些校區(qū)有一個共同的名稱叫“科技校區(qū)”。每個校區(qū)通常有4個教授，20個工作人員，以及一些實習(xí)的學(xué)生。教授和他們的團(tuán)隊在這里主要進(jìn)行項目研究，這些項目都是技術(shù)應(yīng)用性質(zhì)的，與當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蠛蜕鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)。每個校區(qū)的研究方向都不重疊，分別為機(jī)械、電動汽車、自動控制、光學(xué)和高頻技術(shù)、玻璃制造工藝、仿生學(xué)、采購物流供應(yīng)鏈、老年健康護(hù)理等。例如，Cham校區(qū)正在進(jìn)行巴伐利亞森林電動公共汽車項目（E-WALD）的研究，Teisnacher校區(qū)正在進(jìn)行高精度的大直徑太空望遠(yuǎn)鏡鏡片的研制。電動汽車項目是巴伐利亞州政府資助的大型項目，以保護(hù)森林環(huán)境、節(jié)約能源為目的，為當(dāng)?shù)貛黹L遠(yuǎn)的社會效益。望遠(yuǎn)鏡鏡片研制項目是由一家天文望遠(yuǎn)鏡生產(chǎn)企業(yè)資助的，幫助企業(yè)研發(fā)市場需求的大型天文望遠(yuǎn)鏡，每塊鏡片的成本約2萬歐元，經(jīng)過加工后，每塊鏡片的價格為200萬歐元，實際上這個校區(qū)就是一個生產(chǎn)產(chǎn)品、產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的企業(yè)。從這個意義上來講，這些校區(qū)就是企業(yè)。

學(xué)生在分校區(qū)實習(xí)的過程就是參與項目研究的過程。學(xué)生實習(xí)期間會在一個相對固定的工作組，實習(xí)的導(dǎo)師通常是工作組的工程師、技師或者項目經(jīng)理。實習(xí)期間，學(xué)生會和工作組一起經(jīng)歷爭取項目資助、組織研究團(tuán)隊、人事分工安排、研究方案設(shè)計、項目的分解與任務(wù)分配、項目進(jìn)程監(jiān)管過程，全程參與項目。在這里實習(xí)的學(xué)生可以獲得報酬。對于學(xué)生來說，這樣的實習(xí)是一種多方位的、全面的學(xué)習(xí)。學(xué)生從中可以了解到一個項目的產(chǎn)生、資助的爭取、研究的開展，學(xué)習(xí)到項目組織與研究的科學(xué)方法。學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力和解決問題的能力會得到綜合提高。同時學(xué)生在這個過程中對企業(yè)的管理、企業(yè)各部門之間的關(guān)系獲得一個全面的了解，為以后獨(dú)立完成項目、成為一名優(yōu)秀的應(yīng)用型的德制工程師奠定基礎(chǔ)，為入職或者更高學(xué)位的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

設(shè)立科技校區(qū)式的項目研究基地，承接來自政府或者企業(yè)的應(yīng)用型項目的研發(fā)，首先必須有一支學(xué)術(shù)過硬、功底扎實的教授隊伍，同時可能還需要有來自行業(yè)企業(yè)的專家和熟練技師。在產(chǎn)生社會效益和市場經(jīng)濟(jì)效益的同時，也培養(yǎng)出一批批高素質(zhì)的學(xué)生。

1.2 地方企業(yè)為主體的生產(chǎn)型實習(xí)基地

專業(yè)設(shè)置緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)特色，在代根多夫周圍70公里的范圍內(nèi)，有很多排名世界前列的大型企業(yè)，如汽車行業(yè)的寶馬公司、奧迪公司，電器電子行業(yè)的西門子公司、左納公司，建筑行業(yè)的林德納公司等，代根多夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)在專業(yè)設(shè)置上充分考慮到地方企業(yè)的人才需求，開設(shè)了機(jī)械工程與機(jī)電一體化、電氣工程與媒體技術(shù)、企業(yè)管理與商務(wù)信息、土木工程與環(huán)境管理、自然科學(xué)與工業(yè)工程5個系，涵蓋包括汽車電子技術(shù)在內(nèi)共19個專業(yè)方向。由于德國將于2022年關(guān)閉所有核電站，為適應(yīng)未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，HDU將核電專業(yè)轉(zhuǎn)為生物和電力能源專業(yè)。專業(yè)設(shè)置與地方企業(yè)實踐對應(yīng)，學(xué)生能夠到企業(yè)找到對應(yīng)的實習(xí)崗位。企業(yè)提供的不是簡單重復(fù)的操作性崗位，“大學(xué)不培養(yǎng)工人”，這是代根多夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)明確提出的口號。從這里畢業(yè)的學(xué)生同時已經(jīng)持有德制工程師的資格證書。

為了幫助學(xué)生和企業(yè)互相找到合適的實習(xí)崗位和實習(xí)生，學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心為學(xué)生尋找實習(xí)企業(yè)崗位提供服務(wù)。指導(dǎo)中心收集所有企業(yè)的實習(xí)崗位信息，合作的企業(yè)達(dá)140多家，并指導(dǎo)學(xué)生怎樣向企業(yè)推銷自己。在學(xué)校成立之初，HDU就發(fā)起了這樣一個活動：讓已經(jīng)畢業(yè)參加工作了的學(xué)生，一對一地指導(dǎo)和幫助在校生。幫助學(xué)生了解公司的情況，或者幫助在校生獲得一個實習(xí)的崗位。50%得到過這種幫助的學(xué)生，在畢業(yè)找到工作后，會自覺來做這個項目，有的畢業(yè)生一連做了十年，成為一條拓展實習(xí)崗位的穩(wěn)定渠道。

在企業(yè)實習(xí)的學(xué)生，會有一位企業(yè)工程師負(fù)責(zé)專門的指導(dǎo)。企業(yè)在實習(xí)期間通過考察實習(xí)生，為企業(yè)挑選合適的人才。這樣的實習(xí)為學(xué)生就業(yè)開辟了一條有效的渠道。

1.3 國外企業(yè)為載體的國際交流型實習(xí)基地

德國的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)鼓勵學(xué)生到國外企業(yè)實習(xí)。學(xué)校有一個專門的國際交流與合作辦公室，指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系外國企業(yè)實習(xí)崗位、開設(shè)相關(guān)培訓(xùn)課程，為國際交流型的實習(xí)生服務(wù)。大多數(shù)學(xué)生會選擇歐盟內(nèi)部的國家，也有一部分選擇去美國實習(xí)。

學(xué)生到國外實習(xí)的經(jīng)歷是特別寶貴的。在國外公司實習(xí)，企業(yè)也會為學(xué)生指定專門的導(dǎo)師。通過這樣的實習(xí)，學(xué)生的收獲主要有三個方面：一是學(xué)習(xí)到更多的知識；二是通過在國外的學(xué)習(xí)和停留，增強(qiáng)個人的軟能力；三是了解不同工作的流程和方式，了解不同國家的文化。這些無疑對于學(xué)生將來的職業(yè)生涯會有重要的幫助。

以上所述三種類型的實習(xí)基地，其共同點(diǎn)是都為學(xué)生提供了實習(xí)工作崗位，鍛煉了學(xué)生的工作技能，提升了學(xué)生的綜合能力。但不同類型的實習(xí)基地各有特色?？萍夹^(qū)側(cè)重于科研，地方企業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)，外國企業(yè)提供了國際交流平臺。

2 結(jié)語

德國高等職業(yè)教育實習(xí)不僅僅是國內(nèi)高職教學(xué)的專業(yè)實訓(xùn)，也不僅僅是頂崗實習(xí)，更不是由學(xué)校統(tǒng)一安排的基本技能訓(xùn)練。在時間上，安排在第五學(xué)期進(jìn)行，學(xué)生在了解企業(yè)生產(chǎn)工藝的同時，可以將專業(yè)理論知識運(yùn)用到實踐中，幫助明確今后重點(diǎn)的學(xué)習(xí)方向。在學(xué)生通過實習(xí)了解工作過程、培養(yǎng)組織管理、科學(xué)創(chuàng)新能力，為德國工業(yè)發(fā)展進(jìn)程提供了高素質(zhì)的應(yīng)用技術(shù)型人力支撐。我國的雙元制職業(yè)教育正處于發(fā)展階段，促進(jìn)校企緊密合作，改進(jìn)高職教育的實習(xí)實訓(xùn)模式，科學(xué)規(guī)劃學(xué)校資源，充分利用地方企業(yè)資源，開辟國際合作的人才培養(yǎng)渠道，是為我國工業(yè)企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型技術(shù)人才、以職業(yè)教育推進(jìn)社會工業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科學(xué)途徑和方向。

參考文獻(xiàn)

[1] 俞仲文，劉守義，朱方來，等.高等職業(yè)技術(shù)教育實踐教學(xué)研究[M].北京：清華大學(xué)出版社，2004.

[2] 菲利克斯·勞耐爾.雙元制職業(yè)教育——德國經(jīng)濟(jì)競爭力的提升動力[J].職業(yè)技術(shù)教育，2011.