精益管理在煙草行業(yè)的應(yīng)用研究

諶晨

摘要：隨著我國卷煙市場競爭的日趨激烈，特別是近些年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，煙草行業(yè)的發(fā)展由過去傳統(tǒng)的粗放發(fā)展向精益化轉(zhuǎn)變。精益管理理念起源于日本豐田公司，精益管理的核心理念是以最小的資源投入獲得最大的回報，為客戶第一時間提供服務(wù)以及新產(chǎn)品。本文主要對當(dāng)前煙草行業(yè)中精益管理的應(yīng)用做了簡單的分析介紹。

關(guān)鍵詞：精益管理；煙草行業(yè)；煙草企業(yè)

精益管理理念起源于日本豐田公司，其核心理念是在不斷控制成本的情況下，提高企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營效益和效率。豐田公司樹立的成功的精益管理典范，已經(jīng)被全球所推廣，在全球得到了廣泛的應(yīng)用。目前，精益管理理念在我國的傳播、應(yīng)用時間較短，尤其是對于壟斷性質(zhì)的煙草行業(yè)，精益管理理念尚屬于全新的概念。煙草行業(yè)的發(fā)展需要這種全新的概念。它能讓管理人員重新思考企業(yè)流程，消滅浪費(fèi)，創(chuàng)造價值。然而想要讓精益管理成為行業(yè)發(fā)展的助推劑，不是一時半刻就能解決的事情，需要營造出精益管理的氛圍，通過學(xué)習(xí)提高對其的理解和認(rèn)可，并在實(shí)際中運(yùn)用起來。如何在確保煙草企業(yè)客戶服務(wù)水平和盈利能力不降低的情況下，在煙草行業(yè)應(yīng)用精益管理理念已經(jīng)成為了煙草公司亟須解決的問題。

1.煙草行業(yè)推行精益管理的背景

煙草行業(yè)是國家稅收的重要組成部分，行業(yè)利稅占國家總稅收一直維持在10%。煙草行業(yè)的現(xiàn)狀是企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、品牌多，單個品牌的市場占有率低，產(chǎn)業(yè)集中度低。煙草行業(yè)具有國有獨(dú)資、政策調(diào)控、分區(qū)管理、高額利潤四大特點(diǎn)，屬國家壟斷行為，而非企業(yè)壟斷行為，這種壟斷行為不能充分提升企業(yè)的市場競爭力，因此，企業(yè)成長面臨專業(yè)化方向和多元化發(fā)展的戰(zhàn)略性問題。

但煙草行業(yè)企業(yè)制度有較強(qiáng)的計劃經(jīng)濟(jì)色彩，普遍呈現(xiàn)經(jīng)營和管理靈活度偏低的缺點(diǎn)。由于機(jī)制僵化，從而造成煙草行業(yè)企業(yè)部門協(xié)同度較差，企業(yè)內(nèi)部員工的團(tuán)隊意識不強(qiáng)；執(zhí)行力不足，“上有政策，下有對策”的情況屢見不鮮。同時，職責(zé)界定不清，內(nèi)部管理較粗放。并且隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這種體制的弊端也更加暴露出來，它的主要弊端：一是權(quán)力過分集中，管得過死、過多，政企職責(zé)不分，限制了企業(yè)的積極性，企業(yè)的計劃由國家來制定，能源、原材料由國家統(tǒng)一供應(yīng)，設(shè)備、人員由國家調(diào)配，產(chǎn)品由國家定價，較大部分的利潤上繳國家，企業(yè)成了政府的附屬物，自主權(quán)較少；二是忽視價值規(guī)律，排斥了市場的作用；三是在分配上搞平均主義，吃“大鍋飯”；四是在所有制結(jié)構(gòu)上單一化。由于這些原因，使整個經(jīng)濟(jì)失去了生機(jī)和活力。因此在新的時代背景下，需要尋求新的管理制度——精益管理。

2.精益管理對于煙草企業(yè)的意義

2.1為煙草生產(chǎn)提供精益管理

精益生產(chǎn)管理思想就是使企業(yè)杜絕生產(chǎn)管理中的無價值活動，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)系統(tǒng)的價值最大化，這樣才能為企業(yè)價值最大化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供可能性。煙草企業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中存在著各種各樣的無價值活動，歸納為以下七種：過量制造的無價值活動、等待的無價值活動、搬運(yùn)的無價值活動、存貨的無價值活動、動作的無價值活動、制造瑕疵品的無價值活動、加工過程的無價值活動。精益管理可以為企業(yè)提供“只在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”的思想，也就是說，當(dāng)煙草生產(chǎn)能夠?qū)崿F(xiàn)精益管理時，肯定就把所有無價值活動都消除掉了。這其中包括：柔性生產(chǎn)、均衡化生產(chǎn)、拉動式生產(chǎn)、快速切換等方式。

2.2為煙草企業(yè)提供精益物流管理

精益物流管理思想的出發(fā)點(diǎn)就是減少直至消除一切無價值的活動，形成精益物流。精益物流是指運(yùn)用精益思想對企業(yè)物流活動進(jìn)行管理，消除生產(chǎn)和供應(yīng)過程中非增值的浪費(fèi)，減少備貨時間，提高客戶滿意度。煙草企業(yè)物流管理無價值活動包括：流程冗長、協(xié)調(diào)性差、與客戶溝通不順等。通過精益物流管理，創(chuàng)造以顧客需求作為價值流動力。在精益物流模式中，價值流的流動要靠下游顧客的拉動，而不是上游來推動，當(dāng)顧客沒有發(fā)出需求指令時，上游的任何部分可不用生產(chǎn)產(chǎn)品，而當(dāng)顧客的需求指令發(fā)出后，則快速生產(chǎn)產(chǎn)品，提供服務(wù)。當(dāng)然，在實(shí)際操作中，要區(qū)分是哪一種類型的煙草產(chǎn)品，如果需求穩(wěn)定、可預(yù)測性較強(qiáng)的功能型產(chǎn)品，可以根據(jù)準(zhǔn)確預(yù)測進(jìn)行生產(chǎn)；而需求波動較大、可預(yù)測性不強(qiáng)的創(chuàng)新型產(chǎn)品，則要采用精確反應(yīng)、延遲技術(shù)、縮短反應(yīng)時間，提高顧客服務(wù)水平。

2.3為煙草企業(yè)提供精益財務(wù)管理

企業(yè)財務(wù)管理的精益化必須以精益管理的思想為出發(fā)點(diǎn)，在企業(yè)的籌資、投資、營運(yùn)資金、成本管理等過程中，把精益管理思想與企業(yè)財務(wù)管理思想相結(jié)合，設(shè)計的一套現(xiàn)代化的財務(wù)管理模式。

精益財務(wù)管理就是在企業(yè)財務(wù)管理活動中，消除和減少無價值的活動，以最小成本取得最大價值。即在煙草的籌資管理活動中，首先消除不必要的資金需求量，在適當(dāng)?shù)臈l件下，以企業(yè)目標(biāo)和財務(wù)管理目標(biāo)為指導(dǎo)，最優(yōu)化籌集企業(yè)所必需的資金；在投資管理活動中，根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和不同時期的企業(yè)目標(biāo)進(jìn)行合理的投資規(guī)劃，優(yōu)化投資質(zhì)量，以最小投資獲得最大價值；在流動資產(chǎn)管理活動中，根據(jù)煙草企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的需要，適當(dāng)保有合理的現(xiàn)金額度和庫存數(shù)量，優(yōu)化管理應(yīng)收賬款；在成本管理活動中，追求最小供應(yīng)鏈成本，在供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)中不斷地消除不為客戶增值的作業(yè)，杜絕浪費(fèi)，從而達(dá)到降低供應(yīng)鏈成本，提高供應(yīng)鏈效率的目的，煙草企業(yè)財務(wù)管理的精益化是以精益管理的思想為出發(fā)點(diǎn)，在企業(yè)的籌資、投資、營運(yùn)資金、成本管理等過程中，把精益管理思想與企業(yè)財務(wù)管理思想相結(jié)合，設(shè)計出一套現(xiàn)代化的財務(wù)管理模式。

3.煙草企業(yè)開展精益管理的具體途徑

3.1更新觀念，識別客戶的真正需求

精益管理就是要做好企業(yè)管理，減少內(nèi)部管理成本、提高消耗外部成本的能力；加強(qiáng)營銷以形成自己的品牌優(yōu)勢，在市場化程度加強(qiáng)的國內(nèi)市場和競爭的國外市場上高效地占有市場份額、提高產(chǎn)品銷售能力。市場化和國際化的今天，掌握市場能力的大小在很大程度上直接決定著企業(yè)的競爭力，對市場的把握顯得越來越重要。我國煙草行業(yè)實(shí)行的是國家專賣制度，這種制度在國內(nèi)具有先天的壟斷優(yōu)勢，但往往由于壟斷優(yōu)勢，使得煙草企業(yè)只按照自己的計劃生產(chǎn)，沒有根據(jù)市場需求安排生產(chǎn)計劃。因此在新的歷史條件下，煙草企業(yè)要立足于天然優(yōu)勢，及時了解消費(fèi)者需求，以市場需求安排生產(chǎn)計劃，這樣才能推動業(yè)務(wù)模塊與管理體系的充分銜接融合。

3.2全面識別有價值的營銷節(jié)點(diǎn)

以煙草的營銷工作為例，整個營銷業(yè)務(wù)流程共有客戶服務(wù)管理、卷煙品牌管理、基層業(yè)務(wù)管理等數(shù)十個，其中涉及節(jié)點(diǎn)的更是高達(dá)上百個。每個營銷的每一個節(jié)點(diǎn)都要有明確的工作標(biāo)準(zhǔn)要求、時限要求以及工作人員考核要求。在煙草行業(yè)競爭不斷加劇的當(dāng)前，精細(xì)的管理模式雖然能夠有效地促使?fàn)I銷業(yè)務(wù)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，但是在工作中也存在不少問題，例如：工作繁瑣、效率低下等問題。因此，在煙草行業(yè)精益管理推行契機(jī)，精益管理營銷工作要全面減少1/4無意義的節(jié)點(diǎn)，主要途徑可以通過以下幾種：1）全員動員，煙草企業(yè)要結(jié)合企業(yè)自身的企業(yè)文化，召開全企業(yè)的動員大會，并進(jìn)行精益化理念的宣傳貫徹。在全員動員過程中，煙草企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要對此提高重視程度，并加強(qiáng)督導(dǎo)以及組織工作，制定嚴(yán)厲的激勵考核措施嚴(yán)控措施的措施。2）逐一識別，對于煙草營銷工作中的節(jié)點(diǎn)要逐一識別，以煙草品牌管理為例，當(dāng)前，煙草品牌管理中節(jié)點(diǎn)多達(dá)35個，通過對這些節(jié)點(diǎn)進(jìn)行分析，對于造成資源浪費(fèi)以及價值不大的節(jié)點(diǎn)要“該撤銷的撤銷、該整合的整合”。比如：“品牌維護(hù)”共有5個節(jié)點(diǎn)，其中“品牌經(jīng)理根據(jù)品牌維護(hù)策略開展?fàn)I銷活動，并就營銷活動開展的效果進(jìn)行分析”、“品牌經(jīng)理收集品牌維護(hù)情況的動態(tài)信息并加以分析”二個節(jié)點(diǎn)在內(nèi)容上有很大的相似性可以進(jìn)行整合處理。3）確保根除，煙草企業(yè)在認(rèn)識到營銷系統(tǒng)中無價值節(jié)點(diǎn)外，就要做到將其整合、處理，最重要的是確定真正去除，確保根除。為確保今后工作不再出現(xiàn)，因此，要針對無價值節(jié)點(diǎn)制作相應(yīng)的匯總表，并結(jié)合ISO管理進(jìn)行全面分析，確保能夠有效控制。

3.3完善多元化營銷手段，將精益管理落到實(shí)處

針對煙草行業(yè)推行的精益管理，煙草企業(yè)應(yīng)借助這個契機(jī)，實(shí)現(xiàn)煙草企業(yè)煙草營銷工作的多樣化，以做到優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理，擴(kuò)展企業(yè)銷售，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增收，客戶增利的目的。想要實(shí)現(xiàn)這個目的，要做到以下幾個方面：1）建立健全“長期合作、平等互利、互惠互利”的新型客戶服務(wù)關(guān)系，讓客戶確確實(shí)實(shí)做到高高興興掙錢，簡簡單單賣煙。2）做好煙草營銷的消費(fèi)引導(dǎo)工作，煙草企業(yè)要做好會議、商務(wù)以及結(jié)婚慶典等用煙消費(fèi)的引導(dǎo)以及貨源保障工作。通過各種活動提升企業(yè)煙草的品牌知名度，此外，為減少煙草對人體帶來的傷害，煙草企業(yè)要加大對低焦油品牌的重視，加大其考核力度，擴(kuò)展低焦油卷煙市場，特別是6mg以下的卷煙市場份額。

3.4精準(zhǔn)物流管理體系

煙草行業(yè)精益管理中，對于煙草物流要建立精準(zhǔn)物流管理體系，精準(zhǔn)物流管理體系的核心理念是“提升服務(wù)、提高效率、降低成本”。建立健全物流運(yùn)行體制以及物流業(yè)務(wù)流程創(chuàng)新的構(gòu)件，確保物流業(yè)能夠做到快速響應(yīng)、高效運(yùn)作、柔性生產(chǎn)、精準(zhǔn)服務(wù)的精益物流體系。通過精益管理理論與工具對煙草物流的倉儲、分解、配貨等業(yè)務(wù)流程進(jìn)行全新的改造，對于現(xiàn)有的物流10S現(xiàn)場管理要進(jìn)一步完善，確保物流成本的有效降低，此外，還要注重物流配送效率的提高，確保煙草行業(yè)物流配送效率的高效。

3.5實(shí)行綜合管理體系

在煙草行業(yè)大力推行精益管理的背景下，煙草企業(yè)要建立健全綜合管理體系，綜合管理體系就是要做到對煙葉生產(chǎn)經(jīng)營、卷煙營銷、物流配送、專賣管理等業(yè)務(wù)進(jìn)行全面服務(wù)管理，其管理體系核心是滿足一線生產(chǎn)經(jīng)營，服務(wù)主要目的是一線生產(chǎn)經(jīng)營為，以一線滿意為管理體系的服務(wù)宗旨。對各個管理部分過程進(jìn)行流程梳理和再造，進(jìn)行價值鏈分析，做到減少投入和消耗，提高服務(wù)效益。

結(jié)語

目前，表面看來煙草行業(yè)發(fā)展形勢依舊良好，實(shí)際上正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，隨著禁煙場所越來越多，行業(yè)發(fā)展所受的限制也越來越多。但長遠(yuǎn)看來，我國煙民總數(shù)依然保持強(qiáng)勁的增長勢頭，而且我國經(jīng)濟(jì)的增長率依然保持高位，煙草總需求量依然穩(wěn)步增加。這種背景條件下，煙草行業(yè)應(yīng)準(zhǔn)確把握我國卷煙市場的未來走勢，在出口不利的情況下，實(shí)行行業(yè)改革，將精益管理落實(shí)到行業(yè)煙草企業(yè)中，煙草企業(yè)不斷挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力，保障企業(yè)成本費(fèi)用持續(xù)下降的同時，消除一切不該浪費(fèi)的浪費(fèi)，穩(wěn)固提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會效益，確保煙草行業(yè)利潤的穩(wěn)固增加，以及行業(yè)社會地位的穩(wěn)固。

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