高校實(shí)踐教學(xué)模式的研究與實(shí)踐

孫艷聃

摘要：我國(guó)高校教學(xué)模式大多局限于傳統(tǒng)的模塊化教育，但隨著近年來(lái)教學(xué)改革的不斷深化，實(shí)踐教學(xué)已成為高校教學(xué)的重要特色之一，推進(jìn)高校調(diào)整人才培養(yǎng)方案，推行實(shí)踐教學(xué)模式改革。本文以云南工商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式改革為例，探索以課堂實(shí)踐活動(dòng)為主線，課外實(shí)踐活動(dòng)為補(bǔ)充，以企業(yè)實(shí)習(xí)為依托的高校實(shí)踐教學(xué)模式新思路。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)模式;市場(chǎng)營(yíng)銷;研究;改革

應(yīng)用技術(shù)大學(xué)教育的任務(wù)是為社會(huì)提供實(shí)踐技能強(qiáng)、具有良好職業(yè)素養(yǎng)的應(yīng)用型人才。這就要求應(yīng)用技術(shù)大學(xué)必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，走實(shí)踐教學(xué)的道路，才能培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的特色人才。ピ頗瞎ど萄г菏諧∮銷專業(yè)積極探索任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式，全面深化以實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性為指向的教學(xué)內(nèi)容、課程體系和教學(xué)方法改革，強(qiáng)化職業(yè)技能訓(xùn)練，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

一、專業(yè)定位ニ孀盼夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的需求越來(lái)越旺盛，通過(guò)近幾年就業(yè)率：2009年97.8%，2010年97.6%，2011年96.9%可以看出，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的就業(yè)前景非常可觀。我國(guó)高校普遍開設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)，但要培養(yǎng)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的人才，還要求高校對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)模式進(jìn)行改進(jìn)，培養(yǎng)掌握企業(yè)管理知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)，實(shí)踐能力較強(qiáng)的應(yīng)用型人才。ピ頗瞎ど萄г鶴魑應(yīng)用技術(shù)大學(xué)，以“幫助學(xué)生成功”為立校原則，強(qiáng)調(diào)“上學(xué)即上班”的教學(xué)形式，對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)，旨在培養(yǎng)具有良好職業(yè)發(fā)展能力與企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力的應(yīng)用型人才，以企業(yè)工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生進(jìn)行全真策劃實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與企業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。

二、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)體制改革措施ピ頗瞎ど萄г鶴ㄒ到萄б耘嘌學(xué)生扎實(shí)的理論知識(shí)、較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力為目標(biāo)，研究市場(chǎng)對(duì)營(yíng)銷人才需求的特點(diǎn)，歸納營(yíng)銷專業(yè)應(yīng)具備的知識(shí)，倒推課程體系，以職業(yè)能力需求確定專業(yè)課程設(shè)置，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)本科課程設(shè)計(jì)作如下改革：

（一）圍繞“提升職業(yè)發(fā)展能力”的培養(yǎng)突破目標(biāo)，在大一上學(xué)期主要進(jìn)行基礎(chǔ)學(xué)習(xí)和心態(tài)培養(yǎng)教育?？梢肫髽I(yè)“傳單”宣傳項(xiàng)目，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一定數(shù)量的傳單發(fā)放工作，讓學(xué)生在實(shí)踐中更好地了解社會(huì)，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)能力的欠缺，練就市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)所需要的抗壓能力。

課程設(shè)置：

1、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)：掌握營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)，有助于學(xué)生對(duì)整個(gè)專業(yè)的基本理論作了解，為營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)提供理論基礎(chǔ)。

2、商業(yè)心理學(xué):通過(guò)商業(yè)心理學(xué)理論學(xué)習(xí)，掌握心理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的洞察力，能夠快速判斷出營(yíng)銷目標(biāo)對(duì)象。

3、商務(wù)談判與禮儀技巧：通過(guò)談判策略的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)表達(dá)能力；通過(guò)禮儀技巧的掌握，能禮貌且靈活地應(yīng)對(duì)日常溝通。

4、形象設(shè)計(jì)：營(yíng)銷人員應(yīng)當(dāng)給人良好的儀表印象，形象設(shè)計(jì)知識(shí)的學(xué)習(xí)有助于留下良好的溝通印象。

5、職業(yè)素養(yǎng)：使大一新生剛?cè)胄＞团囵B(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)，有助于促進(jìn)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的形成。

（二）大一下學(xué)期主要針對(duì)促銷環(huán)節(jié)進(jìn)行深入剖析，使學(xué)生在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中運(yùn)用銷售促進(jìn)方法提升銷量，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)促銷策略的實(shí)際運(yùn)用能力。

課程設(shè)置：

1、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的基本原理和方法的學(xué)習(xí)，掌握基本調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)能力，提升學(xué)生分析問(wèn)題、研究問(wèn)題與解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力；

2、廣告學(xué)：通過(guò)廣告策劃、創(chuàng)意方法等廣告基本知識(shí)的學(xué)習(xí)，有助于提升廣告創(chuàng)新能力；

3、渠道與促銷：通過(guò)對(duì)營(yíng)銷渠道的基本概念與基本理論的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握營(yíng)銷渠道管理的特點(diǎn)，掌握運(yùn)營(yíng)中渠道的設(shè)計(jì)方法，培養(yǎng)學(xué)生解決營(yíng)銷渠道管理實(shí)際問(wèn)題的能力；

4、定價(jià)策略：通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握定價(jià)策略的基礎(chǔ)與理論，有助于制定合理的商品價(jià)格。

（三）商品進(jìn)銷存管理系統(tǒng)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)，因此在大二上學(xué)期引入企業(yè)商超全真項(xiàng)目，讓學(xué)生進(jìn)行管理，讓學(xué)生在真實(shí)的銷售管理過(guò)程中了解進(jìn)銷存管理軟件，掌握產(chǎn)品庫(kù)存管理、銷售管理、資料檔案、客戶資源信用管理、資金收復(fù)、成本利潤(rùn)等方面信息。

課程設(shè)置：

1、商品學(xué)概論：通過(guò)對(duì)商品分類、性能、包裝、檢驗(yàn)等問(wèn)題的學(xué)習(xí)，掌握商品知識(shí)，有助于對(duì)商品進(jìn)行合理管理。

2、物流管理：通過(guò)物流管理基本概念、基本理論與基本方法的學(xué)習(xí)，掌握物流管理中實(shí)際問(wèn)題的解決能力，有助于提升商超運(yùn)營(yíng)效率。

3、服務(wù)營(yíng)銷：掌握服務(wù)營(yíng)銷的要點(diǎn)，在商超運(yùn)營(yíng)過(guò)程中能熟練運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷知識(shí)。

4、推銷學(xué)：通過(guò)推銷技巧的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的推銷技巧。

5、人力資源管理學(xué)：通過(guò)對(duì)人力資源管理基本理論的學(xué)習(xí)，對(duì)全真實(shí)訓(xùn)超市的員工管理提供理論支持。

（四）大二下學(xué)期重在培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)把握能力與策劃能力。針對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)際情況，進(jìn)行市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)體系的策劃，能夠制作各種銷售支撐宣傳材料。明確市場(chǎng)策劃的主要內(nèi)容，熟悉市場(chǎng)策劃工作流程，并能掌握市場(chǎng)策劃活動(dòng)方案的撰寫。

課程設(shè)置：

1、品牌管理：通過(guò)對(duì)品牌開發(fā)、管理和維護(hù)過(guò)程的了解，掌握品牌戰(zhàn)略與品牌整合規(guī)劃能力；

2、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃：學(xué)習(xí)策劃知識(shí)，掌握策劃技巧，為促銷活動(dòng)的開展做好鋪墊；

3、寫作：掌握文案寫作技巧，為策劃方案的撰寫提供寫作基礎(chǔ)；

4、企業(yè)戰(zhàn)略管理：通過(guò)對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略管理基本原理的學(xué)習(xí)，掌握基本的企業(yè)戰(zhàn)略分析、制定、實(shí)施等方法，具備良好的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃能力。

（五）大三上學(xué)期通過(guò)“自主創(chuàng)業(yè)”銷售項(xiàng)目，從產(chǎn)品定位、價(jià)格制定、商品管理、銷售溝通等方面進(jìn)行全面考核，檢驗(yàn)學(xué)生的賺錢能力，為下學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)做好鋪墊。

課程設(shè)置：

1、消費(fèi)者行為學(xué)：通過(guò)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)心理、活動(dòng)特點(diǎn)、方式及規(guī)律的研究，掌握消費(fèi)者特點(diǎn)，使自主創(chuàng)業(yè)能夠有的放矢。

2、產(chǎn)品開發(fā)：為創(chuàng)業(yè)商品的選擇、定位提供理論基礎(chǔ)。

3、客戶關(guān)系管理：掌握客戶關(guān)系管理的理論、方法與應(yīng)用技術(shù)、并具備一定的CRM戰(zhàn)略制定、開發(fā)與控制能力。

4、定價(jià)方法與策略：掌握產(chǎn)品各階段的定價(jià)技巧。

5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：熟悉電子商務(wù)運(yùn)作基本技能，有助于推動(dòng)自主創(chuàng)業(yè)。

（六）頂崗實(shí)習(xí)對(duì)大學(xué)生社會(huì)化有檢驗(yàn)、補(bǔ)充作用。大三下學(xué)期安排頂崗實(shí)習(xí)，能檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)狀況是否良好，知識(shí)能力是否過(guò)硬，是否符合社會(huì)需要，使學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中加深對(duì)本專業(yè)的了解、確認(rèn)適合的職業(yè)，為向職場(chǎng)過(guò)渡做準(zhǔn)備，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（七）頂崗實(shí)習(xí)是對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)與技能的檢驗(yàn)，是一個(gè)彌補(bǔ)和提高的過(guò)程。大四上學(xué)期針對(duì)頂崗實(shí)習(xí)中學(xué)生對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)狀況及發(fā)展趨勢(shì)的全面分析，讓學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中反觀自己的素質(zhì)能力，把握自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，找到所學(xué)基礎(chǔ)理論與實(shí)際問(wèn)題的切入點(diǎn)，對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行查缺補(bǔ)漏。

課程設(shè)置：

1、CIS策略：通過(guò)在企業(yè)實(shí)習(xí)后學(xué)習(xí)CIS,能讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際增進(jìn)對(duì)知識(shí)的了解。

2、公共關(guān)系：掌握公共關(guān)系學(xué)的基本知識(shí)、基本理論和方法，提高分析和解決公共關(guān)系問(wèn)題的能力，為今后從事實(shí)際管理工作奠定基礎(chǔ)。

3、經(jīng)濟(jì)法：讓學(xué)生了解經(jīng)濟(jì)法，形成獨(dú)立運(yùn)用經(jīng)濟(jì)法知識(shí)解決問(wèn)題的能力，為正式進(jìn)入企業(yè)打好基礎(chǔ)。

4、供應(yīng)鏈管理：掌握供應(yīng)鏈管理的基本理論，培養(yǎng)學(xué)生的綜合物流管理素質(zhì)，為畢業(yè)打好理論基礎(chǔ)，擴(kuò)展知識(shí)面。

（八）大四下學(xué)期安排畢業(yè)實(shí)習(xí)，對(duì)學(xué)生營(yíng)銷技能是一個(gè)綜合考核。學(xué)生可根據(jù)興趣愛好尋找單位實(shí)習(xí)，進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際專業(yè)問(wèn)題，提高實(shí)際工作能力，為走上職場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)考核方法改革

1、突破傳統(tǒng)考核方法，加大實(shí)訓(xùn)考核比重コ９嬋己朔椒ㄊ瞧絞背杉ㄕ30%，期末閉卷考試成績(jī)占70%，使學(xué)生更偏重理論知識(shí)，很難對(duì)學(xué)生技能進(jìn)行評(píng)測(cè)。在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)考核中，將期末考核調(diào)整為項(xiàng)目考核，期末成績(jī)占比調(diào)整為50%,將平時(shí)成績(jī)占比調(diào)整為50%，安排課堂訓(xùn)練、日常項(xiàng)目時(shí)間與小組討論，通過(guò)學(xué)生表現(xiàn)來(lái)記錄平時(shí)成績(jī)，加大對(duì)平時(shí)的綜合考評(píng)力度。

2、創(chuàng)新考核題目ネ黃拼統(tǒng)的試卷考，采用項(xiàng)目考核制度，并加強(qiáng)項(xiàng)目的實(shí)用性，真正檢驗(yàn)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。通過(guò)選擇校內(nèi)商鋪進(jìn)行策劃，讓考核項(xiàng)目從實(shí)際生活中來(lái)，考核學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力，對(duì)學(xué)生策劃能力進(jìn)行評(píng)測(cè)。

3、做好日常項(xiàng)目實(shí)踐記錄ピ諂絞苯萄Ч程中，安排學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐，可用實(shí)踐記錄表進(jìn)行記錄，給平時(shí)成績(jī)的評(píng)測(cè)提供依據(jù)，并且能為學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)提供實(shí)踐支持。學(xué)生畢業(yè)時(shí)提供項(xiàng)目實(shí)踐記錄表，展示實(shí)踐能力，為學(xué)生就業(yè)提供幫助。

四、結(jié)語(yǔ)

云南工商學(xué)院通過(guò)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)體制與考核制度的實(shí)踐改革，推行高度職業(yè)化的實(shí)踐教學(xué)模式，吸引了龍潤(rùn)集團(tuán)、昆百大集團(tuán)等多家大型企業(yè)和云南工商學(xué)院簽訂了訂單式人才培養(yǎng)協(xié)議。通過(guò)對(duì)云南工商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)模式的實(shí)踐研究，我們還將不斷探索高校實(shí)踐教學(xué)模式改革新舉措，為把高校實(shí)踐教育辦得更具特色，為應(yīng)用技術(shù)大學(xué)教學(xué)模式的新發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

おおお

基金項(xiàng)目：資金來(lái)源：2013年云南工商學(xué)院科學(xué)基金項(xiàng)目,高校實(shí)踐教學(xué)模式的研究與實(shí)踐[J] 項(xiàng)目編號(hào)YGSKY2013005