職業(yè)能力導向的高職院校實踐教學體系構(gòu)建研究

李軍　趙明炯　卞平

摘 要： 高等職業(yè)教育教學目標和教學形態(tài)正在發(fā)生變化，逐步從知識傳遞向職業(yè)能力培養(yǎng)變化。而職業(yè)能力的形成有其特有的規(guī)律，在此規(guī)律下，實踐教學體系的構(gòu)建顯得尤為重要。本文探討了高職院校實踐教學在職業(yè)能力形成中的關鍵作用和一般規(guī)律，以及如何以職業(yè)能力為導向構(gòu)建高職院校實踐教學體系。

關鍵詞： 高職院校；職業(yè)能力導向；實踐教學體系；構(gòu)建

中圖分類號： G710 [HT5H]文獻標識碼： A 文章編號： 10084738（2014）01001504

一、高職院校人才培養(yǎng)目標定位和實踐教學形態(tài)的轉(zhuǎn)變

1.高職院校人才培養(yǎng)目標定位的演變

2002年8月，在《關于大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》（國發(fā)[2002]16號）中，對高職院校提出了“‘十五期末，……大中城市和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)要在繼續(xù)發(fā)展中等職業(yè)教育和職業(yè)培訓的同時，積極發(fā)展高等職業(yè)教育，有條件的市（地）可以舉辦綜合性、社區(qū)性的職業(yè)技術學院?！盵1]的建設目標。顯然，此時高職院校尚處于初始建設期，高職院校人才培養(yǎng)定位和目標尚處于探索期。

2004年4月，教育部下發(fā)了《教育部辦公廳關于全面開展高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估的通知》（教高廳[2004]16號），出臺了《高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估方案（試行）》，在其指標等級標準及內(nèi)涵中多處提出了“能以培養(yǎng)技術應用能力為主線設計教學方案”、“人才培養(yǎng)模式較好地體現(xiàn)了以培養(yǎng)技術應用能力為主線的要求”[2]等內(nèi)容。此時，教育行政主管部門是以“技術應用”作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標定位的。

2005年10月，在《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（國發(fā)[2005] 35 號）中，提出了“以服務社會主義現(xiàn)代化建設為宗旨，培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和數(shù)以千萬計的高技能專門人才”[3]，首次明確將高職院校人才培養(yǎng)目標定位為“高技能專門人才”。

此后，盡管在表述上略有變化，但高職院校人才培養(yǎng)目標定位基本沒有脫離“高技能專門人才”的表述。如2006年11月，在《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號）中，進一步提出“各級教育行政部門和高等職業(yè)院校要為社會主義現(xiàn)代化建設培養(yǎng)千百萬高素質(zhì)技能型專門人才，為全面建設小康社會、構(gòu)建社會主義和諧社會作出應有的貢獻?！盵4]將高職院校人才培養(yǎng)目標明確為“高素質(zhì)技能型專門人才”；而2010年6月的《教育部 財政部關于進一步推進“國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃”實施工作的通知》（教高[2010]8號）中，提出了培養(yǎng)“高素質(zhì)高級技能型專門人才”；2011年，則在《教育部關于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領職業(yè)教育科學發(fā)展的若干意見》（教職成[2011]12號）中提出，“高等職業(yè)教育以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、服務、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務”；在《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》和中國共產(chǎn)黨18屆三中全會通過的《中共中央關于全面深化改革若干重大問題的決定》中，對職業(yè)教育提出的均是“高素質(zhì)勞動者和技能型人才”的表述方式。

可以看出，從高等職業(yè)教育作為中國高等教育的一種類型出現(xiàn)以來，其人才培養(yǎng)目標經(jīng)歷了從“技術應用型人才”向“高技能型人才”轉(zhuǎn)變的過程。當前，高職院校承擔著為社會培養(yǎng)適應我國走新型工業(yè)化道路，實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，建設人力資源強國發(fā)展戰(zhàn)略的需要，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、服務、管理第一線的高端技能型專門人才的任務。

2.高職院校實踐教學形態(tài)的演變

隨著高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標定位的演變，高職院校實踐教學也隨之變化。

實踐教學是高職院校訓練學生技能，提高其運用知識的能力的重要方式。中國高職院校實踐教學一直在不斷改革，以更好地服務于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。大體上看，中國高職院校的實踐教學經(jīng)歷了三個階段：

傳統(tǒng)本科教育的壓縮餅干模式——在這一階段，由于高等職業(yè)教育的教學理念模糊，人才培養(yǎng)目標定位不清，多數(shù)高職院校采用了知識本位的教學模式，認為實踐教學是理論教學的輔助手段，其內(nèi)容大多數(shù)為驗證性實驗，其作用是幫助學生理解知識，主要解決學生了解知識“是什么”。這一階段的實踐教學基本上沒有體現(xiàn)出職業(yè)教育的特性。

專業(yè)實踐能力培養(yǎng)模式——隨著高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標定位的演進，“技術應用”一度成為高職院校人才培養(yǎng)目標定位要求。各高職院校強調(diào)了教學中技術應用的要求，以提高學生動手能力為目標，通過加大實踐教學在教學體系中的比重，開設獨立設置的實踐性課程，以此提升學生應用技術的能力，并初步形成了獨立的實踐教學體系，實踐教學內(nèi)容既有驗證性實驗，也有實訓實習，其作用是幫助學生系統(tǒng)形成專業(yè)實踐能力，主要解決“怎么做”。這一階段的實踐教學一定程度體現(xiàn)了職業(yè)教育的特性，基本可以滿足當時人才培養(yǎng)對于專業(yè)實踐能力的要求，但是學生知識運用，尤其是運用知識進行創(chuàng)新的能力明顯不足，畢業(yè)生上崗后依然需要較長時間的企業(yè)培訓，才能滿足用人單位的需求。

工學結(jié)合、理實一體模式——隨著職業(yè)教育理念的變化，高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標定位逐漸清晰，以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設、服務、管理第一線的高端技能型專門人才為目標，高職院校實踐教學形態(tài)也迅速發(fā)生變化。通過學習國外職業(yè)教育的先進理念和課程模式，這一階段的實踐教學開始將工作與學習相結(jié)合，通過將理論與實踐融合于完成工作之中，來達到提升學生知識應用及創(chuàng)新能力，并在此過程中養(yǎng)成學生良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作習慣，即“在工作中學習，學習的內(nèi)容是工作”。通過實踐教學和理論教學相融合的課程，學生在“做中學”，通過實踐形成自身的理論知識系統(tǒng)，在“學中做”，又將總結(jié)的知識運用到解決新的問題當中去。通過職業(yè)氛圍的營造，這一階段實踐教學不論是在提升學生專業(yè)實踐能力還是運用知識進行創(chuàng)新的能力，以及良好職業(yè)素養(yǎng)的形成，都有明顯助益。

二、實踐教學在課程體系中的作用

1.實踐教學功能的演變

在傳統(tǒng)學科教育模式中，實踐教學體系依附于理論教學而存在，其主要作用是為說明知識的正確性，培養(yǎng)學生科學的邏輯思維能力。在這種教育模式中，實踐教學零散依附于理論知識，一旦脫離了知識體系就失去了存在的意義和必要，其體系即是知識體系。

在專業(yè)實踐能力培養(yǎng)模式下，開始出現(xiàn)以實踐能力形成為目標的獨立的實踐教學體系，且其內(nèi)容更加豐富，理論與實踐的聯(lián)系更加緊密，在教學體系中的比例更大，但從本質(zhì)上講，實踐教學仍然是依賴知識體系存在而設立的，職業(yè)特色并不明顯。學生動手能力雖然有所增強，通過實驗驗證知識的正確性的能力，即科學驗證的能力雖然也隨之增強，但如何運用知識解決生產(chǎn)實踐中的問題，及知識運用的能力依然沒有得到有效地培養(yǎng)，特別是由于缺乏職業(yè)氛圍的營造和工作的要求，學生的職業(yè)素養(yǎng)和工作習慣缺乏培養(yǎng)，導致畢業(yè)生工作能力不強，不能適應用人單位的工作要求。

在工學結(jié)合、理實一體階段，實踐教學的作用并不在于強調(diào)驗證理論知識的科學性和正確性，而是導向提高學生創(chuàng)新運用知識解決工作實踐中的能力。在這一階段，學生通過實踐教學，既加深對理論知識的理解，更掌握運用知識解決生產(chǎn)、服務一線實際問題的方法，并在學習工作的過程中理解知識并形成符合自身工作需要的“知識體系”。同時，由于實踐教學更加注重職業(yè)氛圍的營造、注重按照工作的要求養(yǎng)成學生良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作習慣，從而實現(xiàn)學生職業(yè)能力的形成。

由此可以判斷，高職院校實踐教學體系的作用可以體現(xiàn)為加深對理論的理解、運用知識解決問題和創(chuàng)新應用三個層次，同時通過實踐教學還可以培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作習慣。

2.當前高職院校實踐教學體系的作用

在高職教育中，教師仍然面臨如何讓學生更好地理解知識的任務，即要讓學生充分認識并理解“是什么”。在這個要求下，實踐教學可以起到很好的輔助作用，幫助學生更好地理解所學的知識，例如各種驗證性實驗、各類計算機虛擬實訓等。當然，在職業(yè)教育的背景下，如果這些原理驗證、結(jié)構(gòu)剖析等如果能更加符合職業(yè)的要求，將更好更快地幫助學生加深對職業(yè)的了解。

職業(yè)教育的重點是如何運用知識解決生產(chǎn)實際問題，特別是要幫助學生掌握運用知識解決問題的方法。實踐教學在這個過程中可以起到理論教學實現(xiàn)不了的作用。在理論教學中，知識是不可更改的，但在實踐活動中，對于每一個個體而言，知識運用及運用知識的方法可以是完全不同的，比如駕駛汽車，即便是同樣的環(huán)境、同樣的汽車，對于不同的駕駛者，其分析、判斷和決策的過程可能是完全不同的，例如身高不同的人或動作快慢不一致的人，但是駕駛汽車安全前進的結(jié)果卻一樣。因此，在培養(yǎng)學生運用知識解決問題的能力時，實踐教學有著理論學習無法替代的重要作用，也有著自身獨特的教育規(guī)律。

中國有句古話，叫“殺豬殺屁股，各有各的殺法”，從某個角度說明解決問題的多樣性。而多樣性的存在與發(fā)展，本身就是一種創(chuàng)新。創(chuàng)新正是人類社會進步和發(fā)展的重要支撐，也是個人職業(yè)進步和發(fā)展的重要途徑。職業(yè)教育應當將學習者導向創(chuàng)新，特別是導向具有價值的創(chuàng)新。在創(chuàng)新教育中，實踐教學依然可以發(fā)揮不可替代的作用。

實踐教學由于在融入工作流程、行業(yè)企業(yè)標準、職場氛圍營造等方面的便利性，使其在高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)高技能專門人才方面可以發(fā)揮更大的作用。例如將實訓室營造成為設計室、生產(chǎn)車間、辦公室等，并將實訓內(nèi)容改造成為按照崗位職責要求完成的具體工作。又如將5S管理、ISO9000質(zhì)量標準等內(nèi)容融入學生實踐考核內(nèi)容，這些將極大地促進學生養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)和工作習慣，幫助他們增強就業(yè)競爭力。

三、建立符合職業(yè)能力導向?qū)嵺`教學體系

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術升級的持續(xù)深入，經(jīng)濟社會對于人才的需求已經(jīng)發(fā)生了重大變化，單一技能、簡單操作的重復性勞動將更多地被機器所取代，企業(yè)更多需要的是能創(chuàng)新、素質(zhì)高的職業(yè)技術人才，而培養(yǎng)這種人才需要構(gòu)建職業(yè)能力導向的實踐教學體系。

1.職業(yè)能力導向的實踐教學體系構(gòu)建

在學生職業(yè)能力形成過程中，依然要遵從理解、應用和創(chuàng)新三個階段的規(guī)律，因此，職業(yè)能力導向的實踐教學體系構(gòu)建仍然要遵從這一規(guī)律。

盡管實踐教學作用可以分為三個層次，但三個層次能力的構(gòu)建并非一定按時間遞進培養(yǎng)，而是可以結(jié)合學習（工作）內(nèi)容遞進培養(yǎng)，即在所有的學習中都應當構(gòu)建驗證、運用和創(chuàng)新三個層次的實踐活動。只有這樣，才能幫助學生更好地理解知識，同時幫助學生提升運用知識進行創(chuàng)新的能力。因此，構(gòu)建職業(yè)能力導向的實踐教學體系應當在所有實踐環(huán)節(jié)（課程）中設置這樣的“小體系”——驗證、運用和創(chuàng)新三個層次的實踐活動，若干個這樣的“小體系”，形成實踐教學的“大體系”。

這里要提出來的是，隨著學生學習能力的不斷提升，實踐體系中驗證知識的部分可以越來越少，而運用和創(chuàng)新的部分越來越多，到了學習的后期，學生的主要工作就是運用自身形成的知識體系創(chuàng)新解決實際問題。

為了提升學生綜合運用自身所形成的各種知識，需要在實踐體系中設置若干“節(jié)點”，如每個學期（或?qū)W年）末設置一門綜合課程，要求學生運用所學的知識設計并制作出專業(yè)作品。如模具設計與制造專業(yè)學生可以在第一學期末，設計制作主要模具零件；在第二學期末，設計制作并裝配調(diào)整出一套簡單模具；而在第三學期，完成較復雜的模具的設計、制作和調(diào)試。

2.職業(yè)能力導向的實踐教學體系形態(tài)

與傳統(tǒng)教學模式相比，職業(yè)能力導向的實踐教學體系與理論知識體系結(jié)合得更加緊密，同時，由于其導向職業(yè)能力的特點，其對知識點的選擇、對知識運用和創(chuàng)新表現(xiàn)得更加突出。

因此，職業(yè)能力導向的實踐體系更深地融入傳統(tǒng)課程，并對課程內(nèi)容（知識點）進行選擇、重組，形成按照組織職業(yè)活動需要的知識結(jié)構(gòu)，以及將這些知識內(nèi)化成個人知識體系（包括方法體系，即運用知識的方式）的方式方法。

按照這種要求，“德國職教專家從專業(yè)工作的對象、工具、方法、組織以及企業(yè)、社會個人對專業(yè)工作的要求等方面來確定職業(yè)教育的專業(yè)基礎內(nèi)容，”[5]并“應從培養(yǎng)勝任‘操作的角度出發(fā)，主要涉及到‘導向和概覽知識和‘關聯(lián)和功能知識，首先認識職業(yè)工作的整體概貌，了解各部分、各環(huán)節(jié)之間的相互關聯(lián)。專業(yè)教育，即專業(yè)專長教育在此基礎上，從培養(yǎng)勝任‘維修的角度出發(fā)，主要涉及到‘具體和專業(yè)知識和‘專業(yè)和職業(yè)深化知識，使得他們能夠用專業(yè)的科學知識和原理去解釋問題?！盵6]

由此可知，德國職業(yè)教育的課程模式正好反映了職業(yè)能力形成導向的實踐教學要求，即職業(yè)能力導向的實踐教學體系形態(tài)是學習領域課程和行動導向教學方法，通過基于工作過程組織教學活動，以工作行為訓練技能、內(nèi)化知識和養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì)，從而達到培養(yǎng)高素質(zhì)高技能專門人才的目標。

3.圍繞職業(yè)能力形成配置實踐教學條件

在確定了以職業(yè)能力形成的實踐教學體系和課程設置及教學模式后，應當圍繞職業(yè)能力形成的不同層次和內(nèi)容配置實踐教學的條件，這包括實訓場地、設施設備、指導教師和操作標準等。

實訓場地和設施設備應當根據(jù)不同的職業(yè)能力培養(yǎng)內(nèi)容分別按照辦公室、設計室、會議室、制作間或車間、檢測室等真實工作環(huán)境創(chuàng)設工作情景和營造職場氛圍，并布置展示工作的流程、標準、企業(yè)文化等，使學生在學校期間即可以感受未來工作崗位的氛圍。所采用的設施設備應盡量與實際工作中所使用的設備一致，并能滿足工作中關于精度、工作效率、成本控制等實際要求，以使學生在技能和素質(zhì)培養(yǎng)過程中得到應有的練習。

指導教師應當具備豐富的職場工作經(jīng)歷，是既有高超專業(yè)能力又懂得職業(yè)能力形成規(guī)律并具有豐富執(zhí)教經(jīng)驗的“雙師型”教師。指導教師應能夠?qū)⒐ぷ魅蝿辗纸獬蔀閷W生易于理解和練習的任務，并引導學生的練習加深對知識的理解、運用和創(chuàng)新，且在此過程中養(yǎng)成良好的工作習慣。

學生的學習任務（或練習）應融入行業(yè)企業(yè)標準，如設備操作、維護、保養(yǎng)和維修標準，并按照高于一般企業(yè)管理的標準執(zhí)行。

當前，我國正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術升級的關鍵時期，需要大量高素質(zhì)高技能專門人才推進社會轉(zhuǎn)型，職業(yè)院校尤其是高職院校肩負著培養(yǎng)高素質(zhì)高技能專門人才的特殊使命，應當大力推行職業(yè)能力導向的實踐教學，徹底轉(zhuǎn)變課程模式和教學模式，才能培養(yǎng)出社會急需的人才。

[參考文獻]

[1] 國務院關于大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定[EB/OL].http：//www.gov.cn/gongbao/content/2002/content_61755.htm.

[2] 教育部辦公廳關于全面開展高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_42/201010/xxgk_110099.html.

[3] 國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定[EB/OL].http：//www.gov.cn/zwgk/2005-11/09/content_94296.htm.

[4] 關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_745/200612/19288.html.

[5] Rauner， Felix.Elektroteehnik-Grundbildung-Zu einer arbeitsorientierten Gestaltung von Lehrplanen im Berufsfeld Elektrotechnik[M].Beitrage zur Fachdidaktik Elektrotechnik.Stuttgart：Holland & Josenhans，1996 ：86102.

[6] 謝莉花.職業(yè)教育的培養(yǎng)目標和課程開發(fā)研究[J].職業(yè)技術教育，2011（34）：47.