酒店業(yè)員工培訓(xùn)與開發(fā)對(duì)其滿意度與忠誠(chéng)度的影響

王英

摘要：本研究以長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院實(shí)習(xí)生為樣本，采用問卷調(diào)查與回歸分析的方法，對(duì)培訓(xùn)與開發(fā)和酒店業(yè)員工工作滿意度、企業(yè)滿意度的關(guān)系進(jìn)行了實(shí)證研究研究表明：培訓(xùn)與開發(fā)對(duì)企業(yè)員工的工作滿意度與企業(yè)滿意度有正面顯著影響。

關(guān)鍵詞：酒店企業(yè)；培訓(xùn)與開發(fā)；工作滿意度；企業(yè)滿意度；回歸分析

0.引言

酒店與住宿是旅游業(yè)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它屬于服務(wù)行業(yè)，其產(chǎn)品是從業(yè)人員對(duì)顧客提供的服務(wù)。酒店業(yè)普遍認(rèn)為一線員工是酒店企業(yè)成功的關(guān)鍵，因?yàn)閱T工的態(tài)度、情緒直接影響到顧客的對(duì)服務(wù)的體驗(yàn)，進(jìn)而影響到服務(wù)質(zhì)量，即住宿企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)際證明[1]酒店業(yè)的員工的滿意度與服務(wù)質(zhì)量之間有密切關(guān)系，而顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的滿意度直接影響了酒店的回頭客數(shù)量、正面評(píng)價(jià)帶來的各種企業(yè)績(jī)效。為了提高酒店企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，就必須要研究影響酒店一線員工的工作滿意度的因素。

人力資源部門（HR）的功能之一就是幫助企業(yè)內(nèi)員工規(guī)范行為和傳承經(jīng)驗(yàn)，并影響企業(yè)文化[2]。人力資源部門指定政策和程序來讓雇員可以“將結(jié)果提供給顧客”，最終影響對(duì)顧客的服務(wù)質(zhì)量[3]。更進(jìn)一步人力資源組織的培訓(xùn)和發(fā)展項(xiàng)目對(duì)員工的技能有直接影響，同時(shí)影響他們的能力水平和生產(chǎn)效率，這些都有可能影響到員工工作滿意度。自本世紀(jì)初，服務(wù)行業(yè)人力資源管理越來越重視對(duì)員工服務(wù)態(tài)度、企業(yè)忠誠(chéng)度和企業(yè)精神的灌輸，但方法多簡(jiǎn)單且流于表面，缺少對(duì)員工的尊重與關(guān)懷，因此研究人力資源管理與員工工作滿意度的關(guān)系非常有必要。本文旨在研究其中一個(gè)重要部分即探究員工培訓(xùn)與開發(fā)對(duì)酒店業(yè)企業(yè)雇員滿意度的影響。

1.研究回顧與假設(shè)

上世紀(jì)80年代改革開放后，我國(guó)企業(yè)逐漸將人力資源作為企業(yè)成敗重要因素看待，企業(yè)對(duì)員工的管理也由單純強(qiáng)調(diào)為人民服務(wù)到人本管理轉(zhuǎn)變，管理中體現(xiàn)尊重與關(guān)懷，注重員工的工作積極性、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和待遇水平的提高。我國(guó)對(duì)于員工滿意度的研究也始于此，且之后逐步深入，大致分為定性研究[4]與統(tǒng)計(jì)定量研究[5]。針對(duì)酒店業(yè)員工滿意度的研究起步更晚，于90年代通脹大量人員投入服務(wù)行業(yè)之后開始。首個(gè)對(duì)酒店員工滿意度影響因素的調(diào)查實(shí)證研究由傅慧[5]等人完成，該研究以廣東四星級(jí)酒店員工為調(diào)查對(duì)象，調(diào)查結(jié)果指出工資待遇、培訓(xùn)機(jī)會(huì)以及管理方法評(píng)估都是滿意度的重要影響因素。之后謝祥項(xiàng)[6]分析了13個(gè)影響員工滿意度因子的重要程度并排列出了先后順序。劉中艷[7]則以長(zhǎng)沙酒店工作人員為調(diào)查對(duì)象，通過因素分析得到酒店員工工作滿意度的影響因素，并提出了針對(duì)這些因素的改進(jìn)措施。之后對(duì)于酒店員工滿意度及其對(duì)企業(yè)其他方面影響的研究逐步深入與細(xì)化，如文[8]對(duì)酒店實(shí)習(xí)生工作滿意度進(jìn)行了調(diào)查實(shí)證研究，文[9]針對(duì)工作滿意度與離職傾向關(guān)系進(jìn)行了實(shí)證研究，文[10]對(duì)影響因素與感知差異進(jìn)行了調(diào)查研究，文[11]與[12]利用結(jié)構(gòu)化方程對(duì)工作滿意度與后續(xù)行為進(jìn)行了研究。

Locke首先將員工工作滿意度定義為員工對(duì)自己的職業(yè)評(píng)估而產(chǎn)生的愉悅情緒狀態(tài)[13]，另一些學(xué)者將其定義為個(gè)體對(duì)工作環(huán)境的反應(yīng)[14]，且該反應(yīng)可以一定程度上刻畫雇員對(duì)工作的正面或負(fù)面評(píng)價(jià)。一般情況下，工作滿意度被定義為雇員對(duì)自己工作的整體態(tài)度，如果雇員在工作時(shí)很愉悅，那他（她）離職的可能性就很小，這將減少人員流轉(zhuǎn)。

培訓(xùn)是人力資源部門最明顯的責(zé)任之一。發(fā)展新技能的機(jī)會(huì)是員工評(píng)價(jià)培訓(xùn)最基本準(zhǔn)則。培訓(xùn)包括提供員工勝任公司工作最基本的知識(shí)和技能。源自參與培訓(xùn)項(xiàng)目的自信會(huì)提升員工的工作滿意度，影響員工對(duì)上司的滿意度，更是一個(gè)對(duì)工作滿意度的良好預(yù)報(bào)器。企業(yè)提供高質(zhì)量的培訓(xùn)增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的情感，吸引留住更多的優(yōu)秀員工，創(chuàng)造更好的用戶滿意度。

根據(jù)上述分析，我們將培訓(xùn)與開發(fā)對(duì)雇員工作滿意度、對(duì)企業(yè)滿意度、忠誠(chéng)度與組織承諾的影響作如下假設(shè)：

假設(shè)1：培訓(xùn)與開發(fā)提供發(fā)展新技能的機(jī)會(huì)，將影響員工整體工作滿意度。

假設(shè)2：培訓(xùn)與開發(fā)提供發(fā)展新技能的機(jī)會(huì)，會(huì)影響員工對(duì)公司的滿意度。

假設(shè)3：培訓(xùn)與開發(fā)提供的晉升機(jī)會(huì)，將影響員工整體工作滿意度。

假設(shè)4：培訓(xùn)與開發(fā)提供的晉升機(jī)會(huì)，會(huì)影響員工對(duì)公司的滿意度。

2.研究方法

2.1樣本的選取

本文的調(diào)查在長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院管理學(xué)院，2012級(jí)工商管理專業(yè)（人力資源管理方向）3個(gè)班172個(gè)實(shí)訓(xùn)學(xué)生中開展，學(xué)生分別在12個(gè)不同單位參加培訓(xùn)與實(shí)習(xí)，學(xué)生實(shí)訓(xùn)完回校時(shí)由班主任統(tǒng)一發(fā)放，10天后再由班主任回收交給研究人員，共發(fā)放問卷172份，回收有效問卷154份，有效回收率89%。

2.2測(cè)量工具

調(diào)查問卷內(nèi)容包括兩個(gè)部分，第一個(gè)部分是對(duì)調(diào)查對(duì)象基本信息的收集，包括：姓名、性別、年齡、職位、工作單位、單位性質(zhì)、酒店星級(jí)和實(shí)習(xí)部門等8個(gè)項(xiàng)目。

第二個(gè)部分則是與假設(shè)有關(guān)，我們重點(diǎn)考察的項(xiàng)目。

該部分首先是調(diào)查對(duì)象對(duì)所受培訓(xùn)的滿意程度的調(diào)查，包括兩個(gè)項(xiàng)目：培訓(xùn)對(duì)員工職業(yè)發(fā)展（是否可能獲得職位或薪水提升）的影響與培訓(xùn)對(duì)員工學(xué)習(xí)新的工作技能的影響，每個(gè)項(xiàng)目都用Likert型5分量表法分為“提升很大、提升大、提升一般、提升很少、完全沒有提升”五個(gè)等級(jí)，相應(yīng)賦值為5，4，3，2，1。

然后是調(diào)查對(duì)象對(duì)當(dāng)前工作內(nèi)容和環(huán)境滿意度以及對(duì)當(dāng)前企業(yè)評(píng)價(jià)的調(diào)查。針對(duì)工作整體滿意度的調(diào)查，用如你是否對(duì)現(xiàn)在的工作收入與工作條件滿意，仍舊用Likert型5分量分為“非常滿意、滿意、一般、不滿意、非常不滿意”；對(duì)當(dāng)前企業(yè)的評(píng)價(jià)調(diào)查則用你如何看待你現(xiàn)在公司在你所知或工作過的地方中處于什么水平，用5分量分為“非常好，好，一般，不好，非常不好”。二者分量所對(duì)應(yīng)的得分都為：5，4，3，2，1。

3.結(jié)果分析

表2描述了各個(gè)項(xiàng)目調(diào)查對(duì)象的人數(shù)與調(diào)查項(xiàng)目的得分均值以及方差。正如表中所顯示的調(diào)查對(duì)象對(duì)培訓(xùn)在兩個(gè)方面的滿意度都略高于均值3。對(duì)于工作單位的滿意度均值沒有明顯的傾向，沒有超過滿意值4，但仍高于一般值3，對(duì)于整體工作滿意度也超過均值3，但仍沒有超過滿意值4，而這四個(gè)考察項(xiàng)的均值從高到底排序?yàn)椋浩髽I(yè)滿意度、工作整體滿意度、新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、職業(yè)提升機(jī)會(huì)。

為了研究培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)員工滿意度的影響，我們以此二者作為自變量，以工作滿意度、企業(yè)滿意度分別作為因變量，作了兩次多元回歸分析。分析培訓(xùn)對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度的影響，得到的結(jié)果由表格3，表格4描述。

表格3對(duì)應(yīng)培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)晉升機(jī)會(huì)對(duì)工作滿意度的回歸分析（假設(shè)1與假設(shè)3）。數(shù)據(jù)結(jié)果證明假設(shè)1與假設(shè)3都成立，二者對(duì)員工的工作滿意度有正面影響，且影響是顯著的（R2=0435>001）。這兩個(gè)自變量解釋了因變量435%的方差，且根據(jù)二者分別對(duì)工作滿意度的部分相關(guān)系數(shù)可以得出，二者對(duì)企業(yè)滿意度的影響差別不大，前者的部分相關(guān)系數(shù)為0277，后者的部分相關(guān)系數(shù)為0226，二者獨(dú)特信息各自解釋了員工企業(yè)滿意度76%與51%的方差。因此可以認(rèn)為在職業(yè)提升培訓(xùn)與技能培訓(xùn)對(duì)于員工的工作滿意度同樣重要。

表格4對(duì)應(yīng)培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)晉升機(jī)會(huì)對(duì)企業(yè)滿意度的回歸分析（假設(shè)2與假設(shè)4）。數(shù)據(jù)結(jié)果證明假設(shè)2與假設(shè)4都成立，新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)員工的企業(yè)滿意度影響顯著（R2=0458>001）。這兩個(gè)自變量解釋了因變量409%的方差，且根據(jù)二者分別對(duì)工作滿意度的部分相關(guān)系數(shù)可以得出，二者對(duì)企業(yè)滿意度的影響差別不大，前者的部分相關(guān)系數(shù)為0274，后者的部分相關(guān)系數(shù)為0242，二者獨(dú)特信息各自解釋了員工企業(yè)滿意度75%與58%的方差。因此可以認(rèn)為在企業(yè)中針對(duì)性的升職培訓(xùn)與技能培訓(xùn)對(duì)于員工對(duì)企業(yè)的滿意度同樣重要。

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4.討論

本文通過多元線性回歸分析得出，培訓(xùn)與開發(fā)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)員工的工作滿意度、企業(yè)滿意度、忠誠(chéng)度及留任意向都有顯著正向影響。

在人們以往的意識(shí)中，員工的培訓(xùn)與人力資源開發(fā)主要影響員工的工作效率，并不會(huì)直接影響員工的工作滿意度和對(duì)企業(yè)的滿意度。但是本次調(diào)查與統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)這種猜測(cè)提出了反證，培訓(xùn)與開發(fā)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度有顯著影響。調(diào)查者對(duì)二者的評(píng)價(jià)結(jié)果與工作滿意度和企業(yè)滿意度聯(lián)系緊密，同時(shí)二者各自對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度的影響水平相似。這與文[15]中提出的理論：“源自參與培訓(xùn)項(xiàng)目的自信會(huì)提升員工的工作滿意度”相符。培訓(xùn)提供的新技能的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)可以讓員工具備工作必要的知識(shí)、技能與能力，能讓他們勝任現(xiàn)有的工作，并賦予員工更大的自信。同理，培訓(xùn)提供的職業(yè)提升機(jī)會(huì)，提供職位更高更具挑戰(zhàn)性工作的機(jī)會(huì)，同樣會(huì)提升員工工作滿意度。員工對(duì)當(dāng)前工作滿意度的提升會(huì)帶來企業(yè)滿意度的提升，培訓(xùn)使員工更加了解企業(yè)，還能提升員工的組織參與度，這些都會(huì)增進(jìn)員工的對(duì)企業(yè)的感情。

5.結(jié)論

酒店服務(wù)行業(yè)中，員工的工作態(tài)度直接影響了顧客滿意度，而從業(yè)人員的高流轉(zhuǎn)率是一直困擾酒店企業(yè)的嚴(yán)重問題。為了探尋解決這些問題的方法，本文研究了員工培訓(xùn)與員工工作滿意度、企業(yè)滿意度、忠誠(chéng)度以及留任意的關(guān)系。本文用問卷調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析的方法，得到如下結(jié)論，好的員工培訓(xùn)帶來的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)能給工作滿意度、企業(yè)滿意度帶來正面顯著的影響。這對(duì)企業(yè)在培訓(xùn)與開發(fā)上的投入大小具有指導(dǎo)意義，從一定程度上打消了企業(yè)“為別人培養(yǎng)人才”的顧慮。同時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還否定了“員工能力的提升會(huì)帶來員工離職意向增加”的偏見。（作者單位：長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院管理學(xué)院）

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為了研究培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)員工滿意度的影響，我們以此二者作為自變量，以工作滿意度、企業(yè)滿意度分別作為因變量，作了兩次多元回歸分析。分析培訓(xùn)對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度的影響，得到的結(jié)果由表格3，表格4描述。

表格3對(duì)應(yīng)培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)晉升機(jī)會(huì)對(duì)工作滿意度的回歸分析（假設(shè)1與假設(shè)3）。數(shù)據(jù)結(jié)果證明假設(shè)1與假設(shè)3都成立，二者對(duì)員工的工作滿意度有正面影響，且影響是顯著的（R2=0435>001）。這兩個(gè)自變量解釋了因變量435%的方差，且根據(jù)二者分別對(duì)工作滿意度的部分相關(guān)系數(shù)可以得出，二者對(duì)企業(yè)滿意度的影響差別不大，前者的部分相關(guān)系數(shù)為0277，后者的部分相關(guān)系數(shù)為0226，二者獨(dú)特信息各自解釋了員工企業(yè)滿意度76%與51%的方差。因此可以認(rèn)為在職業(yè)提升培訓(xùn)與技能培訓(xùn)對(duì)于員工的工作滿意度同樣重要。

表格4對(duì)應(yīng)培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)晉升機(jī)會(huì)對(duì)企業(yè)滿意度的回歸分析（假設(shè)2與假設(shè)4）。數(shù)據(jù)結(jié)果證明假設(shè)2與假設(shè)4都成立，新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)員工的企業(yè)滿意度影響顯著（R2=0458>001）。這兩個(gè)自變量解釋了因變量409%的方差，且根據(jù)二者分別對(duì)工作滿意度的部分相關(guān)系數(shù)可以得出，二者對(duì)企業(yè)滿意度的影響差別不大，前者的部分相關(guān)系數(shù)為0274，后者的部分相關(guān)系數(shù)為0242，二者獨(dú)特信息各自解釋了員工企業(yè)滿意度75%與58%的方差。因此可以認(rèn)為在企業(yè)中針對(duì)性的升職培訓(xùn)與技能培訓(xùn)對(duì)于員工對(duì)企業(yè)的滿意度同樣重要。

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4.討論

本文通過多元線性回歸分析得出，培訓(xùn)與開發(fā)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)員工的工作滿意度、企業(yè)滿意度、忠誠(chéng)度及留任意向都有顯著正向影響。

在人們以往的意識(shí)中，員工的培訓(xùn)與人力資源開發(fā)主要影響員工的工作效率，并不會(huì)直接影響員工的工作滿意度和對(duì)企業(yè)的滿意度。但是本次調(diào)查與統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)這種猜測(cè)提出了反證，培訓(xùn)與開發(fā)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度有顯著影響。調(diào)查者對(duì)二者的評(píng)價(jià)結(jié)果與工作滿意度和企業(yè)滿意度聯(lián)系緊密，同時(shí)二者各自對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度的影響水平相似。這與文[15]中提出的理論：“源自參與培訓(xùn)項(xiàng)目的自信會(huì)提升員工的工作滿意度”相符。培訓(xùn)提供的新技能的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)可以讓員工具備工作必要的知識(shí)、技能與能力，能讓他們勝任現(xiàn)有的工作，并賦予員工更大的自信。同理，培訓(xùn)提供的職業(yè)提升機(jī)會(huì)，提供職位更高更具挑戰(zhàn)性工作的機(jī)會(huì)，同樣會(huì)提升員工工作滿意度。員工對(duì)當(dāng)前工作滿意度的提升會(huì)帶來企業(yè)滿意度的提升，培訓(xùn)使員工更加了解企業(yè)，還能提升員工的組織參與度，這些都會(huì)增進(jìn)員工的對(duì)企業(yè)的感情。

5.結(jié)論

酒店服務(wù)行業(yè)中，員工的工作態(tài)度直接影響了顧客滿意度，而從業(yè)人員的高流轉(zhuǎn)率是一直困擾酒店企業(yè)的嚴(yán)重問題。為了探尋解決這些問題的方法，本文研究了員工培訓(xùn)與員工工作滿意度、企業(yè)滿意度、忠誠(chéng)度以及留任意的關(guān)系。本文用問卷調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析的方法，得到如下結(jié)論，好的員工培訓(xùn)帶來的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)能給工作滿意度、企業(yè)滿意度帶來正面顯著的影響。這對(duì)企業(yè)在培訓(xùn)與開發(fā)上的投入大小具有指導(dǎo)意義，從一定程度上打消了企業(yè)“為別人培養(yǎng)人才”的顧慮。同時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還否定了“員工能力的提升會(huì)帶來員工離職意向增加”的偏見。（作者單位：長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院管理學(xué)院）

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為了研究培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)員工滿意度的影響，我們以此二者作為自變量，以工作滿意度、企業(yè)滿意度分別作為因變量，作了兩次多元回歸分析。分析培訓(xùn)對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度的影響，得到的結(jié)果由表格3，表格4描述。

表格3對(duì)應(yīng)培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)晉升機(jī)會(huì)對(duì)工作滿意度的回歸分析（假設(shè)1與假設(shè)3）。數(shù)據(jù)結(jié)果證明假設(shè)1與假設(shè)3都成立，二者對(duì)員工的工作滿意度有正面影響，且影響是顯著的（R2=0435>001）。這兩個(gè)自變量解釋了因變量435%的方差，且根據(jù)二者分別對(duì)工作滿意度的部分相關(guān)系數(shù)可以得出，二者對(duì)企業(yè)滿意度的影響差別不大，前者的部分相關(guān)系數(shù)為0277，后者的部分相關(guān)系數(shù)為0226，二者獨(dú)特信息各自解釋了員工企業(yè)滿意度76%與51%的方差。因此可以認(rèn)為在職業(yè)提升培訓(xùn)與技能培訓(xùn)對(duì)于員工的工作滿意度同樣重要。

表格4對(duì)應(yīng)培訓(xùn)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)晉升機(jī)會(huì)對(duì)企業(yè)滿意度的回歸分析（假設(shè)2與假設(shè)4）。數(shù)據(jù)結(jié)果證明假設(shè)2與假設(shè)4都成立，新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)員工的企業(yè)滿意度影響顯著（R2=0458>001）。這兩個(gè)自變量解釋了因變量409%的方差，且根據(jù)二者分別對(duì)工作滿意度的部分相關(guān)系數(shù)可以得出，二者對(duì)企業(yè)滿意度的影響差別不大，前者的部分相關(guān)系數(shù)為0274，后者的部分相關(guān)系數(shù)為0242，二者獨(dú)特信息各自解釋了員工企業(yè)滿意度75%與58%的方差。因此可以認(rèn)為在企業(yè)中針對(duì)性的升職培訓(xùn)與技能培訓(xùn)對(duì)于員工對(duì)企業(yè)的滿意度同樣重要。

。

4.討論

本文通過多元線性回歸分析得出，培訓(xùn)與開發(fā)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)員工的工作滿意度、企業(yè)滿意度、忠誠(chéng)度及留任意向都有顯著正向影響。

在人們以往的意識(shí)中，員工的培訓(xùn)與人力資源開發(fā)主要影響員工的工作效率，并不會(huì)直接影響員工的工作滿意度和對(duì)企業(yè)的滿意度。但是本次調(diào)查與統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)對(duì)這種猜測(cè)提出了反證，培訓(xùn)與開發(fā)提供的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度有顯著影響。調(diào)查者對(duì)二者的評(píng)價(jià)結(jié)果與工作滿意度和企業(yè)滿意度聯(lián)系緊密，同時(shí)二者各自對(duì)工作滿意度與企業(yè)滿意度的影響水平相似。這與文[15]中提出的理論：“源自參與培訓(xùn)項(xiàng)目的自信會(huì)提升員工的工作滿意度”相符。培訓(xùn)提供的新技能的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)可以讓員工具備工作必要的知識(shí)、技能與能力，能讓他們勝任現(xiàn)有的工作，并賦予員工更大的自信。同理，培訓(xùn)提供的職業(yè)提升機(jī)會(huì)，提供職位更高更具挑戰(zhàn)性工作的機(jī)會(huì)，同樣會(huì)提升員工工作滿意度。員工對(duì)當(dāng)前工作滿意度的提升會(huì)帶來企業(yè)滿意度的提升，培訓(xùn)使員工更加了解企業(yè)，還能提升員工的組織參與度，這些都會(huì)增進(jìn)員工的對(duì)企業(yè)的感情。

5.結(jié)論

酒店服務(wù)行業(yè)中，員工的工作態(tài)度直接影響了顧客滿意度，而從業(yè)人員的高流轉(zhuǎn)率是一直困擾酒店企業(yè)的嚴(yán)重問題。為了探尋解決這些問題的方法，本文研究了員工培訓(xùn)與員工工作滿意度、企業(yè)滿意度、忠誠(chéng)度以及留任意的關(guān)系。本文用問卷調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析的方法，得到如下結(jié)論，好的員工培訓(xùn)帶來的新技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與職業(yè)提升機(jī)會(huì)能給工作滿意度、企業(yè)滿意度帶來正面顯著的影響。這對(duì)企業(yè)在培訓(xùn)與開發(fā)上的投入大小具有指導(dǎo)意義，從一定程度上打消了企業(yè)“為別人培養(yǎng)人才”的顧慮。同時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還否定了“員工能力的提升會(huì)帶來員工離職意向增加”的偏見。（作者單位：長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院管理學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

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