淺談公共衛(wèi)生從業(yè)人員健康教育的特點(diǎn)及對(duì)策

隨著醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，健康概念的發(fā)展，健康教育作為關(guān)系到全民族健康的系統(tǒng)工程日益被人們所關(guān)注。公共衛(wèi)生從業(yè)人員作為一個(gè)特殊的群體，其健康教育工作的開展關(guān)系到整個(gè)公共衛(wèi)生工作的發(fā)展。下面就從業(yè)人員健康教育特點(diǎn)及對(duì)策作一淺述。

1公共衛(wèi)生從業(yè)人員健康教育的特點(diǎn)

1.1從業(yè)人員構(gòu)成的特異性公共衛(wèi)生從業(yè)人員從事公共場(chǎng)所、生活飲用水、食品行業(yè)等各個(gè)行業(yè)，由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不同，對(duì)從業(yè)人員的要求存在著差異。例如：公共場(chǎng)所從業(yè)人員一般以年輕女性居多，食品行業(yè)中的廚師以男性居多，存在的健康問題和對(duì)保健知識(shí)的需求各不相同。

1.2行業(yè)的特殊性決定了健康教育工作的重要性由于職業(yè)的因素不僅會(huì)影響從業(yè)人員的身體健康，而且直接或間接影響勞動(dòng)生產(chǎn)率，這就決定了從業(yè)人員健康教育必須與工作結(jié)合，才能發(fā)揮最佳作用。

1.3從業(yè)人員所處企業(yè)的人文因素是健康教育中不可忽視的制約因素\"健康不僅是沒有疾病或不虛弱，而是身體的、精神的健康和社會(huì)適應(yīng)的完美狀態(tài)[1]。\"如果企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的健康觀念很強(qiáng)，能夠利用健康教育這一有效手段，營(yíng)造良好的企業(yè)文化和工作、生活環(huán)境，來滿足職工的社會(huì)心理需要，將會(huì)充分調(diào)動(dòng)職工的工作積極性。健康教育是通過有計(jì)劃、有組織、有系統(tǒng)的社會(huì)和教育活動(dòng)，全面提高公民的健康素質(zhì)，促使人們自愿地改變不良的健康行為和影響健康行為的相關(guān)因素，消除或減輕影響健康的危險(xiǎn)因素，預(yù)防疾病，促進(jìn)健康和提高生活質(zhì)量。從業(yè)人員對(duì)健康教育的認(rèn)識(shí)與需求，與其文化層次、工作經(jīng)歷、個(gè)人生活習(xí)慣有關(guān)，文化層次高，接受的健康教育多，衛(wèi)生知識(shí)水平和自我保護(hù)意識(shí)就強(qiáng)。

1.4從業(yè)人員所從事的行業(yè)不同，所處的工作環(huán)境和對(duì)衛(wèi)生知識(shí)知曉的程度和范圍不同。食品行業(yè)從業(yè)人員：從事的都是與食品有關(guān)的工作，就要熟知怎樣選擇食材，腐敗變質(zhì)的原材料不能使用，食品污染的途徑，怎樣做可以預(yù)防食源性疾病的發(fā)生。公共場(chǎng)所從業(yè)人員：要了解自己所在的公共場(chǎng)所可能存在的危害健康的危險(xiǎn)因素，發(fā)生傳染性疾病的時(shí)候怎么處理？按工作規(guī)范做好各方面的工作，保障公共場(chǎng)所消費(fèi)者和自身的身體健康。生活飲用水從業(yè)人員：要了解水源周圍有哪些可能的污染源，提前做好清除，保障水源安全。要熟知發(fā)生水源性疾病的時(shí)候怎么做？

2如何做好公共衛(wèi)生從業(yè)人員健康教育工作

2.1要對(duì)公共衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的負(fù)責(zé)人進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)重視是做好從業(yè)人員健康教育的保障。對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們熟知經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所涉及的法律規(guī)定，認(rèn)識(shí)到從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)水平和健康保健知識(shí)的提升對(duì)單位和顧客都有好處，從而積極在單位安排專人負(fù)責(zé)，并建立起完整的從業(yè)人員健康教育培訓(xùn)計(jì)劃。

2.2要根據(jù)所從事的行業(yè)不同，對(duì)從業(yè)人員分行業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)各食品經(jīng)營(yíng)單位要按規(guī)定對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范培訓(xùn)，從業(yè)人員應(yīng)熟知：①?gòu)臉I(yè)人員應(yīng)按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，至少進(jìn)行1次/年健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作；②從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。 從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽（專間操作人員還需戴口罩），頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物；操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒；食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。各單位按規(guī)定進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，讓從業(yè)人員了解食品污染的途徑、各種食源性疾病的發(fā)病原因、臨床表現(xiàn)、簡(jiǎn)單的處理方法等。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)每年設(shè)有從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，進(jìn)行法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。從業(yè)人員應(yīng)熟知有關(guān)法律規(guī)定：公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。 患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。從業(yè)人員應(yīng)該注意個(gè)人衛(wèi)生，在工作中做好個(gè)人防護(hù)，嚴(yán)防自身健康受到危害。生活飲用水供水單位應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們學(xué)習(xí)并熟知相關(guān)法律規(guī)定：直接從事生活飲用水供應(yīng)、衛(wèi)生管理的人員和直接從事水質(zhì)處理器（材料）生產(chǎn)的人員，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定取得健康合格證后方可上崗工作，并進(jìn)行1次/年健康檢查?；加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等其他影響生活飲用水衛(wèi)生的疾病的人員和病原攜帶者，治愈前不得直接從事生活飲用水供應(yīng)、衛(wèi)生管理工作或者水質(zhì)處理器（材料）的生產(chǎn)工作。從業(yè)人員應(yīng)按要求、操作規(guī)范做好水源防護(hù)、水質(zhì)處理。

2.3要根據(jù)從業(yè)人員文化知識(shí)的高低分層次進(jìn)行教育。對(duì)從業(yè)人員按文化層次分批進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)文化層次較高、接受能力較強(qiáng)的從業(yè)人員按要求進(jìn)行培訓(xùn)；對(duì)文化層次較低的從業(yè)人員可以增加培訓(xùn)次數(shù)。從基本的衛(wèi)生知識(shí)、法律法規(guī)到現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)范，日常行為習(xí)慣都進(jìn)行培訓(xùn)。從業(yè)人員要做到不但能說出來，還能在實(shí)際操作中不出錯(cuò)，改變?nèi)粘２涣嫉纳盍?xí)慣。

2.4要根據(jù)從業(yè)人員所從事的職業(yè)不同開展不同的健康保健知識(shí)教育。食品行業(yè)的廚師接觸油煙比較多，要多進(jìn)行預(yù)防心腦血管疾病和防癌知識(shí)的培訓(xùn)。餐廳服務(wù)員接觸顧客多，要多進(jìn)行經(jīng)口傳播的傳染病、消毒知識(shí)的培訓(xùn)。公共場(chǎng)所從業(yè)人員要根據(jù)所在的公共場(chǎng)所不同進(jìn)行不同內(nèi)容的培訓(xùn)，賓館客房服務(wù)員要進(jìn)行傳染病、性病知識(shí)、公共場(chǎng)危害健康事故發(fā)生時(shí)如何處理？消毒知識(shí)的培訓(xùn)。美容美發(fā)行業(yè)的從業(yè)人員要做好消毒知識(shí)，各種頭皮癬病的知識(shí)培訓(xùn)。生活飲用水從業(yè)人員要如何做好飲用水水質(zhì)處理、消毒知識(shí)的培訓(xùn)。還可聘請(qǐng)臨床專家對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行各種慢性疾病、女性常見疾病防治和男女性更年期有關(guān)知識(shí)的宣傳培訓(xùn)。

2.5要教育職工在做好工作的同時(shí)保護(hù)好自己的身體例如公共衛(wèi)生從業(yè)人員在對(duì)物品進(jìn)行消毒時(shí)要佩戴手套，下班前要換掉工作服，洗手洗臉，在傳染病發(fā)生或危害健康事故發(fā)生時(shí)，在引導(dǎo)顧客做好防護(hù)離開時(shí)，也要做好自我防護(hù)。

總之，健康教育在公共衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)單位的作用，是提升、單位形象，是提高從業(yè)人員素質(zhì)，增進(jìn)單位的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。通過健康教育，使得公共衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)單位和員工了解相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)，知道自己應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，如何保護(hù)自己和消費(fèi)者權(quán)益。通過健康教育，公共衛(wèi)生從業(yè)人員可以學(xué)到相當(dāng)多的健康保健知識(shí)，在提高自身健康素質(zhì)的同時(shí)，可以適當(dāng)提醒消費(fèi)者注意健康保健。通過健康教育，一種健康、向上的企業(yè)文化逐步形成，這種正能量的傳遞將使企業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展高峰。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃敬亨.健康教育學(xué)[M].第5版.復(fù)旦大學(xué)出版社，2011.

編輯/哈濤