興趣是最好的老師。這句名言說(shuō)明了學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要?jiǎng)恿?。?duì)于農(nóng)村學(xué)校學(xué)生而言,作為基礎(chǔ)學(xué)科之一且又以其乏味枯燥、令學(xué)生望而卻步的化學(xué)來(lái)說(shuō),又該如何培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)其學(xué)習(xí)動(dòng)力呢?筆者結(jié)合自己在洗馬林學(xué)校從事多年化學(xué)教學(xué)所積累的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手。
一、挖掘緒言課內(nèi)涵
“好的開(kāi)始就等于成功的一半”。相對(duì)基礎(chǔ)薄弱的農(nóng)村學(xué)生而言,化學(xué)第一課至關(guān)重要。要想上好緒言課,首先要精心設(shè)計(jì),認(rèn)真準(zhǔn)備。在教案設(shè)計(jì)過(guò)程中,要把緒言課的教學(xué)難點(diǎn)定在激發(fā)興趣和樹(shù)立信念上。比如我在緒言課是這樣設(shè)計(jì):同學(xué)們,大家請(qǐng)看(事先填充的氫氣球放飛到教室上空。氫氣球下系一紅色綢帶,上書(shū):歡迎同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué),祝大家成功。)你們想弄明白氫氣球?yàn)槭裁茨茱w?如果改用口吹的氣球,它能不能飛呢?學(xué)生異口同聲地回答:用口吹的氣球不能飛。而對(duì)于“為什么”,卻面帶難色。老師不作答,而是說(shuō),我給大家再變個(gè)魔術(shù)。學(xué)生忽轉(zhuǎn)歡喜,氣氛頓時(shí)活躍起來(lái)。我手持一杯澄清的石灰水,故意告知學(xué)生是一杯“清水”,然后用玻璃管向杯中吹氣,不一會(huì)兒,杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”。繼續(xù)吊胃口:想知道原因嗎?接著我又做一個(gè)茶水變墨水的“魔術(shù)”,進(jìn)而把學(xué)生的情緒推到高潮。最后揭示:這就是今后要學(xué)的化學(xué)課,你們感興趣嗎?那么,在今后的學(xué)習(xí)中,我要和大家一起動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn),你們就會(huì)明白剛才試驗(yàn)的原理。學(xué)生一聽(tīng)化學(xué)課以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),以后自己可以親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),更加興奮不已。接下來(lái),我又即興演示了課本中的4個(gè)實(shí)驗(yàn),通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)出物理變化和化學(xué)變化兩個(gè)概念,并簡(jiǎn)單地介紹化學(xué)與生活的關(guān)系,講解我國(guó)化學(xué)工業(yè)的過(guò)去與現(xiàn)狀,科學(xué)家諾貝爾的故事等等,在勃勃興致中結(jié)束緒言課的教學(xué)。
二、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用是不容忽視的。在具體的教學(xué)中,有些化學(xué)概念學(xué)生不易理解和掌握,如果設(shè)計(jì)成一個(gè)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生觀察、分析,學(xué)生就比較容易理解和掌握。例如氧化還原反應(yīng)的概念可設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn):在空氣中用酒精燈燒銅絲,紅色銅絲被氧化變黑,然后用氫氣還原,又變?yōu)樵瓉?lái)的紅色。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)事實(shí)能引導(dǎo)學(xué)生觀察和分析,透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),從而理解氧化還原的基本概念。對(duì)于化學(xué)反應(yīng)方程式,學(xué)生記憶起來(lái)比較困難,如果把反應(yīng)具體化,學(xué)生親自觀察到這個(gè)反應(yīng)的發(fā)生,記憶起來(lái)就容易,就深刻。再如講氫氧化鈉的性質(zhì)時(shí),可做下面的實(shí)驗(yàn):向盛有氫氧化鈉溶液的試管中先滴入酚酞試液,變成紅色后再通入二氧化碳?xì)怏w,紅色褪去后再滴加鹽酸,有氣泡產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)后,再講反應(yīng)原理,學(xué)生就易于掌握。對(duì)于學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
制訂教學(xué)目標(biāo)。按照課標(biāo)要求可將學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目標(biāo)分為認(rèn)知目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)。目標(biāo)確定后,師生雙方要圍繞目標(biāo),完成教與學(xué)的任務(wù)。
做好準(zhǔn)備工作。教師對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要反復(fù)預(yù)試,掌握與實(shí)驗(yàn)成功有關(guān)的條件和關(guān)鍵,同時(shí)根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況擬訂出上課時(shí)向?qū)W生交待的實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),做好巡回指導(dǎo)計(jì)劃,準(zhǔn)備好儀器、藥品和器材,并將其放置有序。
加強(qiáng)組織指導(dǎo)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)調(diào)控實(shí)驗(yàn)進(jìn)程,堅(jiān)持重點(diǎn)深入與普遍照顧相結(jié)合的方式巡視指導(dǎo)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)束要做好小結(jié)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)小結(jié),指出問(wèn)題所在,表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)好的同學(xué)。此外,教師還必須開(kāi)拓學(xué)生的思路,想方設(shè)法把教材中的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn),讓學(xué)生們邊做、邊看、邊想,再經(jīng)過(guò)分析、歸納和總結(jié),促使他們?cè)谏钋懈兄幕A(chǔ)上理解化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)。例如《酸的性質(zhì)》一節(jié),可結(jié)合教材內(nèi)容,針對(duì)學(xué)生易犯的錯(cuò)誤設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn):氧化銅加水,再稍稍加熱,不反應(yīng);氧化銅加酸,加熱,反應(yīng)發(fā)生,生成藍(lán)色溶液。通過(guò)這一實(shí)驗(yàn),學(xué)生可得到氧化銅不溶于水但溶于酸的正確結(jié)論。
三、采用先進(jìn)性教法
眾所周知,化學(xué)原理和計(jì)算教學(xué)顯得枯燥乏味,這就需要老師采用新穎有趣的教法,進(jìn)一步引起學(xué)生的興奮感和愉快感。在教學(xué)中,教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn),可以采取諸如自學(xué)輔導(dǎo)法、質(zhì)疑答疑法、對(duì)比論證法、邊講邊實(shí)驗(yàn)法、對(duì)抗賽法、聽(tīng)題判斷法和化學(xué)游戲法等多種啟發(fā)式教學(xué)方法,這些方法都能收到較好的教學(xué)效果。比如每學(xué)完一章,教師事先擬訂好題目寫(xiě)在投影片上,布置學(xué)生課下準(zhǔn)備,課上或組與組之間或男生與女生之間進(jìn)行對(duì)抗賽,教師打出投影片之后,看誰(shuí)答得又快又準(zhǔn)確,在小黑板上記下各組的得分。參與激烈的競(jìng)賽和角逐,學(xué)生的那股興奮勁是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的,這樣的教學(xué)效果是反復(fù)做題、講題所無(wú)法達(dá)到的。總之,這種方法能考查學(xué)生思維的靈活性和敏捷性,使課堂氣氛異?;钴S,學(xué)習(xí)興趣濃厚,知識(shí)掌握得牢固。
四、開(kāi)展豐富性活動(dòng)
化學(xué)教學(xué)要真正提高學(xué)生的素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的能力,還應(yīng)該重視興趣廣泛性的培養(yǎng)和興趣持久性的協(xié)調(diào)。這就需要積極開(kāi)展豐富多彩的課外活動(dòng)。為了搞好課外活動(dòng),教師首先應(yīng)了解學(xué)生的實(shí)際情況,摸清他們最感興趣和對(duì)一些知識(shí)的需求,以此選取活動(dòng)內(nèi)容,制訂活動(dòng)計(jì)劃。例如,第一次活動(dòng)可選取人體所需的維生素C的測(cè)定,這易為學(xué)生接受并產(chǎn)生興趣。學(xué)生對(duì)活動(dòng)是否有興趣,直接取決于第一次活動(dòng)的成功與否,進(jìn)而影響其今后的學(xué)習(xí)。為此,活動(dòng)前教師應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)備,用一些身邊熟悉的水果(如橙子)和蔬菜(如大白菜)作為原料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測(cè)定,進(jìn)而對(duì)各種蔬菜和水果中的維生素C含量作比較。學(xué)生們通過(guò)實(shí)驗(yàn),掌握了過(guò)濾操作的使用步驟和量筒、托盤(pán)天平及滴定管的使用方法。通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定,同學(xué)們懂得了維生素C是人體必不可少的維生素之一,從而在實(shí)際操作中情緒高漲,比做課本中的實(shí)驗(yàn)更有趣,使同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣為之大大增加。
綜上所述,筆者認(rèn)為,在農(nóng)村學(xué)?;瘜W(xué)學(xué)科教學(xué)中,興趣的激發(fā)和培養(yǎng),興趣持久性和廣泛性的有效保持是辯證統(tǒng)一、相互依存的,我們只要把它們有機(jī)地結(jié)合起來(lái),并且巧妙地運(yùn)用到教學(xué)工作中去,就能有效提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。