現(xiàn)代學徒制在服裝專業(yè)中的實踐探索

作者簡介：鐘柳花（1982-），佛山市南海區(qū)鹽步職業(yè)技術(shù)學校。研究方向：內(nèi)衣教學。

摘 要：本文闡述了佛山市南海區(qū)鹽步職業(yè)技術(shù)學校服裝專業(yè)實施現(xiàn)代學徒制試點工作的基本做法，具體包括服裝專業(yè)實施現(xiàn)代學制試點工作推行時間選擇 、“學徒”篩選、合作企業(yè)選擇、日常管理四方面工作。

關鍵詞：現(xiàn)代學徒制；服裝專業(yè)；實踐

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1005-1422（2014）03-0048-02

佛山市南海區(qū)鹽步職業(yè)技術(shù)學校服裝專業(yè)實行現(xiàn)代學徒制的培養(yǎng)模式，是為了縮小本專業(yè)培養(yǎng)的人才與企業(yè)實際需求的人才規(guī)格存在的差距，注重現(xiàn)場學習經(jīng)驗和課堂知識在實際生產(chǎn)中的有效結(jié)合，使職業(yè)學校培養(yǎng)的學生是按照企業(yè)的要求來量身定做，既使企業(yè)滿意又使學生學到真正的本領，從而提升本專業(yè)對區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻度。本文結(jié)合本校服裝專業(yè)實施現(xiàn)代學徒制的工作實際情況，總結(jié)了服裝專業(yè)在實施現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)模式過程考慮的因素及實際操作方法。

一、實施現(xiàn)代學徒制的推行時間

我校服裝專業(yè)試實行現(xiàn)代學徒制的做法是：本專業(yè)的學生，中職第一年主要是到企業(yè)見習；二年級到企業(yè)進行階段實習，鞏固專業(yè)基礎技能；三年級第二學期到企業(yè)頂崗實習。選擇三年級第一學期作為實施現(xiàn)代學徒制，主要是考慮企業(yè)接受方的意愿及學生所掌握專業(yè)技能的程度，以便有助于進行深入技能提升及相對明確的發(fā)展方向，從而達到讓學生提前掌握并能熟練操作將來就業(yè)崗位的工作實際技能。

每周學生在企業(yè)當學徒學習1～2天，在學校學習3～4天。“學生和學徒”的雙重身份，有助于學生對自己未來的工作有正確的定位。企業(yè)師傅的指導和教育，有助于學生提早適應和習慣企業(yè)環(huán)境，增強學生的社會適應能力。學生通過這樣的學習，既可以提高專業(yè)技能，也能提前體驗自己感興趣的就業(yè)崗位生活。作為企業(yè)方，能提早介入對學生的教育培養(yǎng)，使學生就業(yè)技能更加符合自已的要求。企業(yè)通過在培養(yǎng)期間，考察學生綜合的能力，物色合適的人才，縮短學生畢業(yè)后上崗的培訓時間。同時也培養(yǎng)了學生對企業(yè)的忠誠度。

二、實施現(xiàn)代學徒制的“學徒”篩選

遵從“學徒”自愿選擇的原則，有利于學生職業(yè)道德和技術(shù)技能提升，增強了學生的學習主動性。

在二年級第二學期，對該年級的學生就業(yè)方向進行摸底，計劃升高職的學生不參與現(xiàn)代學徒制的學習，主要是針對畢業(yè)后要就業(yè)的學生。摸底表設置一般填寫兩個志愿，服裝部會集中該年級的學生解說各個技術(shù)崗位企業(yè)對技能及各方面的要求，并把確定好同意進行現(xiàn)代學徒制形式的企業(yè)、崗位、人數(shù)，制定成資料，發(fā)放給相關的學生，建議學生考慮個人興趣愛好及專業(yè)特長，綜合考慮個人情況，慎重選擇。在學生到企業(yè)當學徒前，會安排雙方的見面。企業(yè)確定人員后，專業(yè)部會與相關的指導老師、參與的學生明確學習的目標，紀律要求及考核要求。

三、實施現(xiàn)代學徒制的合作企業(yè)選擇

學校在選擇企業(yè)時一般會考慮下面的因素：第一，專業(yè)對口；第二，能夠提供有技術(shù)含量的崗位；第三，有技術(shù)能手擔任培訓老師；第四，就近原則，最好在學校附近，方便學生上班及學校的跟蹤管理。第五，企業(yè)規(guī)模。

我校服裝專業(yè)每年提前半年了解合作過的企業(yè)，或者另外開發(fā)的企業(yè)合作伙伴，了解各個企業(yè)下半年技術(shù)崗位需求情況，并進行合作模式的洽談，如雙方達成培養(yǎng)共識，簽訂協(xié)議，明確三方職責。

四、實施現(xiàn)代學徒制的管理

學生在企業(yè)作為學徒期間，企業(yè)全程跟蹤，校方安排指導老師積極配合密切關注學生的學習和生活。譬如8名廣東美思內(nèi)衣有限公司進行班長崗位“學徒”學習，每周五“學徒”就到企業(yè)報到。師傅是企業(yè)挑選優(yōu)秀的4名班長擔任，生產(chǎn)總監(jiān)為該合作項目總負責。師傅與“學徒”按1∶2比例組合。企業(yè)對車間班長技術(shù)要求：熟悉內(nèi)衣生產(chǎn)工藝，能夠根據(jù)班組實際情況安排流水。根據(jù)崗位的技術(shù)要求，與企業(yè)制定了相應的教學計劃。內(nèi)容由易到難，分為八個項目進行。先是各個工序的操作使用，然后到三角內(nèi)褲車版、塑褲車版、撞棉文胸車版、模杯文胸車版。在學習過程，學生會輔助班長，擔任副班長的角色，負責檢查貨物質(zhì)量，配裁片等工作。在這些知識掌握后，會通過實操對學生進行考核，考核合格后會進行車間流水線排班學習。該項目學習，“學徒”需要知道將要制作的產(chǎn)品可以分解哪些工藝，哪些工藝可以由一個人同時擔任，班組成員技術(shù)掌握程度，一天生產(chǎn)量數(shù)，排班前需要機修班組配合的工作，人員的調(diào)整，評估生產(chǎn)進度等。綜合各因素，才能夠安排合理的車間流水。

師傅會根據(jù)原定的教學計劃，按每周指導的內(nèi)容帶學徒。下周到企業(yè)時，會先檢查或考核上周掌握的技術(shù)。各個師傅也會根據(jù)自己學徒的情況，適當?shù)卣{(diào)整進度。校內(nèi)指導老師也會根據(jù)學生的學習進度及反饋的情況，及時與相對應的師傅交流，對學生所需的理論知識進行輔導，及時調(diào)整學徒生就業(yè)心態(tài)。

學校與企業(yè)共同制訂教學質(zhì)量監(jiān)控機制，對教師和師傅進行考核，對優(yōu)秀的教師和師傅在評優(yōu)方面優(yōu)先考慮?？己嗽u價主要圍繞行業(yè)、企業(yè)用人標準，針對不同崗位建立不同的評價標準，學生自我評價、相互評價、企業(yè)評價和社會評價相結(jié)合，建立以能力為核心，行業(yè)企業(yè)共同參與的學生評價模式，引導學生全面發(fā)展。

參考文獻：

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[3]簡志華.現(xiàn)代學學徒制在我校汽車運用與維修等專業(yè)中的運用[EB/OL].

http：//wenku.baidu.com/view/8d69d30079563c1ec5da71d9.html.

責任編輯 賴俊辰