現(xiàn)代學(xué)徒制在建筑裝飾專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中的實(shí)踐研究

楊潔+賀昌海

摘 要 建筑裝飾行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)行業(yè)人才技能素質(zhì)要求越來(lái)越高，如何在頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中解決這個(gè)問(wèn)題，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，我院結(jié)合本專業(yè)的具體情況在頂崗實(shí)習(xí)中率先試行了現(xiàn)代學(xué)徒制。本文分析了現(xiàn)代學(xué)徒制的特點(diǎn)與研究現(xiàn)狀，就建筑裝飾專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)的方式、方法以及校企合作下產(chǎn)學(xué)研實(shí)習(xí)模式等方面進(jìn)行了探討研究。

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代學(xué)徒制 建筑裝飾專業(yè) 頂崗實(shí)習(xí) 實(shí)踐研究

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Research of Modern Apprenticeship in Building Decoration Internship

YANG Jie， HE Changhai

（Hubei Light Industry Technology Institute， Wuhan， Hubei 430070）

Abstract The rapid development of architectural decoration industry， the industry personnel skills more and more high quality requirements. In order to solve the problem and improve the quality of education our institute firstly apply apprenticeship to the internship based on the real situation of the major. This essay annalizes the features and current researching situation of the modern apprenticeship and research the guidance of apprenticeship in the inter-ship and the model of the cooperation between enterprises and institute in industry-institute-research internship.

Key words modern apprenticeship； building decoration； internship； practice research

“現(xiàn)代學(xué)徒制”是以校企合作為基礎(chǔ)，以學(xué)生的培養(yǎng)為核心，以學(xué)校、企業(yè)的深度參與和教師、師傅的深入指導(dǎo)為支撐，它既不同于傳統(tǒng)的師傅帶徒弟式的學(xué)徒制，也不同于以往理論與實(shí)踐相脫節(jié)、知識(shí)與能力相割裂、教學(xué)場(chǎng)所與實(shí)際情境相分離的單純式學(xué)校職業(yè)教育，它是培養(yǎng)技術(shù)與技能型人才的有效手段和有效途徑。①頂崗實(shí)習(xí)作為建筑裝飾專業(yè)教學(xué)任務(wù)中最重要、最全面的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，能否將課本知識(shí)與實(shí)踐較好地結(jié)合，能否使學(xué)生盡快適應(yīng)工作崗位，縮短“磨合期”體現(xiàn)得尤為重要，在頂崗實(shí)習(xí)中實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制將會(huì)成為一種趨勢(shì)。

1 現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)

現(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒制的一種自我革新和發(fā)展，它既保持了傳統(tǒng)學(xué)徒制重視職業(yè)技能訓(xùn)練的優(yōu)點(diǎn)，又突出了學(xué)校知識(shí)教育。培養(yǎng)掌握必要的理論知識(shí)和一定勞動(dòng)技能的高素質(zhì)、技能型專門人才，將職業(yè)學(xué)校的教育和學(xué)生將來(lái)所要就業(yè)的行業(yè)企業(yè)有機(jī)地結(jié)合在一起的人才培養(yǎng)模式。這種模式使學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)加深了對(duì)企業(yè)的了解，對(duì)自己將來(lái)所要從事的工作崗位、工作內(nèi)容、工作對(duì)象、工作環(huán)境和工作前景有了更加深入和真實(shí)的認(rèn)識(shí)，通過(guò)工學(xué)交替的學(xué)習(xí)方式在工作中學(xué)到了自己真正需要的知識(shí)和技能，也有利于把學(xué)校學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中，把知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能和能力。能將企業(yè)、學(xué)校與學(xué)生之間有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)，滿足當(dāng)前和未來(lái)人才培養(yǎng)需求的一種高等職業(yè)教育模式。②

2 現(xiàn)代學(xué)徒制的研究現(xiàn)狀

國(guó)外職業(yè)教育起源于中世紀(jì)，由于歷史沿革，政治和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，學(xué)徒制逐漸被職業(yè)教育所取代。但任然有些國(guó)家始終沒(méi)有摒棄這一優(yōu)良的職業(yè)教育模式，并且將其與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和技術(shù)相結(jié)合，發(fā)展出現(xiàn)代學(xué)徒制，培養(yǎng)了一批又一批可以“零距離上崗”的高素質(zhì)綜合型人才。英國(guó)做得較為成功，它是最初實(shí)行學(xué)徒制的，后雖改辦了職業(yè)學(xué)校教育，近年又恢復(fù)新的現(xiàn)代學(xué)徒制，不但節(jié)約了教育培訓(xùn)成本，還提升了勞動(dòng)力技能素質(zhì)，受到行業(yè)和企業(yè)歡迎；德國(guó)也一直堅(jiān)持把學(xué)徒制作為職業(yè)教育的支柱，保障了本國(guó)工業(yè)化和技術(shù)創(chuàng)新能力；瑞士的中職學(xué)校新生，要先取得企業(yè)學(xué)徒合同方能注冊(cè)入學(xué)，每周在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和在校學(xué)習(xí)的時(shí)間大致為6：4甚至7：3。③除此之外，澳大利亞、新西蘭、芬蘭、奧地利等國(guó)家的學(xué)徒制度也都富有特色，成就斐然。這些先進(jìn)的現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展有著重要的啟示作用。

目前，我國(guó)關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的研究才處于起步階段，相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道較少，且主要集中于對(duì)國(guó)內(nèi)外一些職業(yè)教育發(fā)展趨勢(shì)的探究或者不同時(shí)期學(xué)徒制發(fā)展的比較以及對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展進(jìn)行的因素分析和理論假設(shè)等方面。針對(duì)一些專業(yè)人才培養(yǎng)模式方面運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制的研究還不多，目前只有少許專業(yè)如機(jī)械和建筑工程技術(shù)專業(yè)的報(bào)道，④而在其它專業(yè)人才培養(yǎng)模式以及頂崗實(shí)習(xí)中如何運(yùn)用現(xiàn)代學(xué)徒制的研究還顯不足。我院結(jié)合具體情況，在建筑裝飾專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中率先進(jìn)行了現(xiàn)代學(xué)徒制探討研究。

3 現(xiàn)代學(xué)徒制在建筑裝飾專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中的實(shí)施過(guò)程

3.1 邀請(qǐng)企業(yè)共同制定實(shí)習(xí)方案

我院邀請(qǐng)合作企業(yè)參與實(shí)習(xí)方案和指導(dǎo)書的制定，將行業(yè)企業(yè)對(duì)高職建筑裝飾專業(yè)人才的要求作為制定教學(xué)目標(biāo)的重要依據(jù)。這就要求學(xué)校老師在制定實(shí)習(xí)方案前，需要到企業(yè)調(diào)研，將實(shí)習(xí)任務(wù)、要求、方式方法與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流，收集企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求，這樣就能制定出符合企業(yè)需求的頂崗實(shí)習(xí)方案和任務(wù)書。任務(wù)書從實(shí)戰(zhàn)模擬的角度出發(fā)，規(guī)定了實(shí)習(xí)生必須參加一次房屋現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，到材料市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，以及參觀裝飾工程施工的工地，切身地了解裝飾材料、構(gòu)造和施工工藝，使學(xué)生的實(shí)習(xí)目的更明確。同時(shí)在實(shí)習(xí)報(bào)告中要求學(xué)生寫明實(shí)習(xí)公司、地點(diǎn)、業(yè)主姓名，并交企業(yè)負(fù)責(zé)人或設(shè)計(jì)師簽名確認(rèn)。這樣既能最大程度地利用企業(yè)資源，也能讓企業(yè)管理有序、操作方便，很好地完成本專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生能在生產(chǎn)實(shí)踐中培養(yǎng)合作意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新思維、工程素養(yǎng)和實(shí)操能力。endprint

3.2 推進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)名師指導(dǎo)制

我院在頂崗實(shí)習(xí)中采用的是現(xiàn)代學(xué)徒制的一種具體表現(xiàn)形式即“名師指導(dǎo)制”。與我院合作的裝飾企業(yè)中，都是本地具有相當(dāng)規(guī)模，較大的裝飾企業(yè)。它們擁有全國(guó)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師以及頂尖的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。本專業(yè)學(xué)生到達(dá)企業(yè)實(shí)習(xí)，將被安排進(jìn)入各設(shè)計(jì)工作室，工作室的首席設(shè)計(jì)師會(huì)全面負(fù)責(zé)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)工作。根據(jù)具體的實(shí)習(xí)任務(wù)，再指派助理設(shè)計(jì)師指導(dǎo)學(xué)生參與房屋測(cè)量，洽談客戶，帶學(xué)生到材料市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，讓學(xué)生收集和整理各種專業(yè)資料。對(duì)裝飾構(gòu)造與施工工藝的學(xué)習(xí)則采用項(xiàng)目教學(xué)法以及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)法，對(duì)施工中重要的分部分項(xiàng)工程進(jìn)行逐個(gè)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、動(dòng)手能力和綜合應(yīng)用能力。

3.3 規(guī)范頂崗實(shí)習(xí)管理制度

完善的管理制度是學(xué)生能順利完成頂崗實(shí)習(xí)的保證，根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制的特點(diǎn)，建立了具體管理制度。

（1）建立三級(jí)實(shí)習(xí)管理制度。學(xué)生被分成若干實(shí)習(xí)小組進(jìn)入公司各個(gè)工作室，公司指派的首席設(shè)計(jì)師是進(jìn)行宏觀管理，根據(jù)實(shí)習(xí)任務(wù)書的要求，制訂好實(shí)習(xí)步驟和方法。首席設(shè)計(jì)師會(huì)再指定一名助理設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)給學(xué)生布置具體實(shí)習(xí)任務(wù)，并進(jìn)行指導(dǎo)、管理和定期檢查。

（2）施行定期匯報(bào)制度。學(xué)生與學(xué)校教師還要保持密切聯(lián)系，每周匯報(bào)實(shí)習(xí)情況，對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，如實(shí)在不能解決的要及時(shí)向老師匯報(bào)，虛心請(qǐng)教以便得到學(xué)校教師的幫助，切實(shí)保證實(shí)習(xí)質(zhì)量。同時(shí)，學(xué)校教師也要不定期地與企業(yè)聯(lián)系，到企業(yè)回訪，全面掌握學(xué)生實(shí)習(xí)情況，并在學(xué)生中選出一名實(shí)習(xí)小組長(zhǎng)作為聯(lián)絡(luò)員在校企雙方中傳達(dá)相關(guān)信息。

（3）落實(shí)實(shí)習(xí)考核制度。實(shí)習(xí)前是對(duì)基本理論知識(shí)地學(xué)習(xí)，做到有備而去；實(shí)習(xí)中則按要求檢查實(shí)習(xí)進(jìn)度，看是否按計(jì)劃進(jìn)行，讓學(xué)生明白自己所做的工作是否符合要求；實(shí)習(xí)后要全面考核學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)任務(wù)的實(shí)際掌握情況，除了檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)報(bào)告，還需要企業(yè)設(shè)計(jì)師提出評(píng)估意見(jiàn)并簽字，最后通過(guò)小組評(píng)定給出實(shí)習(xí)成績(jī)。

4 現(xiàn)代學(xué)徒制在建筑裝飾專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中的效果

我院建筑裝飾專業(yè)與多家建筑裝飾企業(yè)共建頂崗實(shí)習(xí)基地，校企雙方組建高水平的專兼職師資隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)了知識(shí)共享和行動(dòng)協(xié)同的團(tuán)隊(duì)工作模式。實(shí)施這種模式，企業(yè)成為了“育人主體”的一部分。學(xué)校能充分利用企業(yè)資源對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練，既解決了學(xué)校專業(yè)設(shè)備和條件不足的問(wèn)題，又解決了學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的問(wèn)題，還使學(xué)生掌握了過(guò)硬的專業(yè)技能。邀請(qǐng)企業(yè)設(shè)計(jì)師作為實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，承擔(dān)教學(xué)培訓(xùn)等任務(wù)，不但可以促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)各層次上的溝通與交流，還能起到調(diào)整學(xué)校師資結(jié)構(gòu)，彌補(bǔ)實(shí)踐指導(dǎo)教師不足的作用。學(xué)校教師利用課余時(shí)間到企業(yè)進(jìn)行考察、回訪和學(xué)習(xí)，不僅可以了解學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程，還可以了解生產(chǎn)第一線的實(shí)際情況和信息，豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整教學(xué)思路，充實(shí)講課內(nèi)容，有效地提高了教師自身的業(yè)務(wù)水平和教學(xué)質(zhì)量。企業(yè)的全力配合，特別是企業(yè)導(dǎo)師的傾力相教及精心指導(dǎo)，使得學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量及效率大幅提高，學(xué)生動(dòng)手能力增強(qiáng)，能夠很快適應(yīng)實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境，同時(shí)，企業(yè)也可以發(fā)掘中意的人才。比起現(xiàn)在普通的培養(yǎng)模式，現(xiàn)代學(xué)徒制在建筑裝飾專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)中體現(xiàn)出了良好作用和效果，對(duì)提高學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量和綜合素質(zhì)具有重要的意義。

總而言之，現(xiàn)代學(xué)徒制有利于校企雙方共同參與、相互配合、相互協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。這種模式能讓企業(yè)在學(xué)校建立起技能型人才的儲(chǔ)備基地，使企業(yè)擁有更多符合企業(yè)需求的優(yōu)秀員工，因而深受企業(yè)歡迎?，F(xiàn)代學(xué)徒制會(huì)走向一種以校企融合互動(dòng)為主要特征的對(duì)接協(xié)調(diào)式人才培養(yǎng)模式，它必將成為未來(lái)職業(yè)教育校企合作的發(fā)展趨勢(shì)。⑤

5 結(jié)束語(yǔ)

現(xiàn)代學(xué)徒制是現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)教育的一種新型培養(yǎng)模式，各種配套政策還有待制定，培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及其它教學(xué)文件還有待進(jìn)一步完善，具體的實(shí)施措施還需不斷探討。可以肯定的是：它是未來(lái)職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展的一個(gè)重要方向，采用校企合作的現(xiàn)代學(xué)徒制頂崗實(shí)習(xí)模式必將結(jié)出豐碩成果，我們希望能將現(xiàn)代學(xué)徒制運(yùn)用到建筑裝飾專業(yè)整個(gè)人才培養(yǎng)過(guò)程中，并在其它相關(guān)專業(yè)中推廣，相信通過(guò)運(yùn)用這樣的人才培養(yǎng)模式必將為學(xué)校和企業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊的空間。

基金項(xiàng)目：2012年湖北省職業(yè)教育科學(xué)研究重點(diǎn)課題 “現(xiàn)代學(xué)徒制理論與實(shí)踐研究”（課題編號(hào)G2012A011）；2013年湖北省教育科學(xué)規(guī)劃研究課題“建筑裝飾專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)在校企合作中培育學(xué)生職業(yè)倫理的研究與實(shí)踐”（課題編號(hào)2013B399）

注釋

① 楊小燕.現(xiàn)代學(xué)徒制的探索與實(shí)踐[J].職教論壇，2012（9）.

② 胡秀錦.“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式研究[J].河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2009（3）.

③ 魯婉玉，王洪斌.國(guó)內(nèi)外關(guān)于“ 學(xué)徒制” 教育的研究綜述[J].江西廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2010（3）.

④ 黃享茍，郭自燦，陳卓.高職建筑工程技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索.職業(yè)技術(shù)教育，2011（9）.

⑤ 黃汝群.高職院校互動(dòng)融合式校企合作的探索與實(shí)踐——基于現(xiàn)代學(xué)徒制的視角.2012（9）.endprint