“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式探究與思考——以亳州師專環(huán)境藝術(shù)專業(yè)為例

余彩霞

（1.武漢理工大學(xué) 藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，湖北 武漢430070；2.亳州師范高等專科學(xué)校 藝術(shù)系，安徽 亳州236800）

教學(xué)模式是指：“構(gòu)成課程和作業(yè)、選擇教材、提示教師活動的一種范型或計(jì)劃”。[1]“教學(xué)做”一體化理論主張理論課和實(shí)踐課教學(xué)相融合，在教學(xué)實(shí)施過程中，教師和學(xué)生“邊教邊做，邊學(xué)邊做”。即學(xué)的過程是做得過程，教學(xué)活動結(jié)束時(shí)，學(xué)生掌握了行業(yè)和專業(yè)需要的理論和操作能力。在高職院校人才培養(yǎng)中，這種教學(xué)模式不僅培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造能力與實(shí)踐能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。

自2004年來，亳州師專藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)根據(jù)畢業(yè)生調(diào)查的反饋結(jié)果，結(jié)合當(dāng)前區(qū)域需求和市場調(diào)查結(jié)果，對專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行調(diào)整，明確提出“地方性、師范性、應(yīng)用型”的辦學(xué)定位。尤其對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)訓(xùn)室等進(jìn)行了改革，嘗試采用“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式，并取得了階段性成果。

一、根據(jù)社會需求和市場變化，明確應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力

培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力是高職院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)之一，因此，建構(gòu)科學(xué)合理的專業(yè)課程體系是實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識與能力的根本保證。正如威廉.H.克伯屈所說：“課程編制的一個(gè)重要的內(nèi)容就是了解不然會會默默無聞地處于休眠狀態(tài)的興趣，并把它們調(diào)動起來?！盵2]據(jù)調(diào)查，目前部分高職院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即在教學(xué)活動中部分教師慣用先講理論，后進(jìn)行實(shí)踐的教學(xué)方法與實(shí)施步驟，理論與實(shí)踐課教學(xué)環(huán)節(jié)脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重，其結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生動手實(shí)踐能力較差。這種只注重理論知識的講解與傳授的教學(xué)模式嚴(yán)重阻礙了學(xué)生的個(gè)性培養(yǎng)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃，學(xué)習(xí)效率較低。與社會對人才的需求嚴(yán)重偏離。因此，必須對其改革，筆者建議，可以通過加大實(shí)踐課的比例和校企合作聯(lián)系加強(qiáng)等方式，加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)。

在實(shí)踐教學(xué)中，堅(jiān)持精講夠用為度的原則，改變傳統(tǒng)教學(xué)教師講得過多、學(xué)生參與過少的不足，突出學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。建議教學(xué)內(nèi)容多安排職業(yè)技能需求的相關(guān)知識與技能。比如設(shè)計(jì)色彩課程的安排，注重學(xué)習(xí)色彩在具體生活中的運(yùn)用，學(xué)習(xí)方式可采用靈活多樣的方式進(jìn)行，讓學(xué)生參與企業(yè)行業(yè)關(guān)于色彩方面的設(shè)計(jì)活動。在實(shí)踐中，允許學(xué)生根據(jù)學(xué)生的喜好設(shè)計(jì)色彩，提高學(xué)生的積極性和參與意識。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課上，通過模擬現(xiàn)場工作環(huán)境、校企合作等途徑，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，在做中學(xué)，以獲得相關(guān)的理論知識、實(shí)踐能力以及與社會工作崗位素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力。

二、加大教師培訓(xùn)，提高雙師型教師隊(duì)伍的素質(zhì)

隨著高職院校職業(yè)教育發(fā)展，加快教師隊(duì)伍建設(shè)愈來愈重要。因此，要建設(shè)一支具有教育觀念新、創(chuàng)新意識強(qiáng)、師德高尚、教學(xué)水平和實(shí)踐能力高、專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊(duì)伍是高職院校目前急需解決的問題。為達(dá)到教師具有全面的職業(yè)素質(zhì)和國家規(guī)定的合格教師標(biāo)準(zhǔn)，近年來，我校制定了教師培訓(xùn)的計(jì)劃和任務(wù)。從培訓(xùn)的結(jié)果看，部分教師能夠按照計(jì)劃完成任務(wù)，取得了相應(yīng)技術(shù)等級證和教師資格證。在教學(xué)中發(fā)揮教師的教育教學(xué)能力，專業(yè)技能訓(xùn)練指導(dǎo)能力以及進(jìn)行科學(xué)研究和課程開發(fā)建設(shè)能力。

同時(shí)，建立健全“雙師型”教師隊(duì)伍的培訓(xùn)機(jī)制。一方面，加強(qiáng)教師專業(yè)技能的培訓(xùn)。學(xué)校制定切實(shí)可行的計(jì)劃，為教師創(chuàng)造條件，采取“引進(jìn)來，派出去”的渠道，聘請培訓(xùn)基地的專家和專業(yè)技術(shù)人員利用假期對校內(nèi)專任教師進(jìn)行培訓(xùn)。另一方面，有計(jì)劃組織教師下企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，了解市場行情及專業(yè)發(fā)展動向，及時(shí)掌握本專業(yè)的新產(chǎn)品、新材料、新設(shè)備、新工藝，充實(shí)到教學(xué)中去，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和任務(wù)，全面提高教師管理和技能水平。

以“產(chǎn)學(xué)研”為導(dǎo)向，注重加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)合作。將生產(chǎn)與教學(xué)緊密結(jié)合起來，構(gòu)建質(zhì)量效益型辦學(xué)模式。注重教學(xué)與科研相結(jié)合，堅(jiān)持“教研相長，學(xué)能并進(jìn)”的辦學(xué)理念，使職業(yè)教育更緊密地貼近生產(chǎn)和科研的發(fā)展，并鍛煉造就一支既有理論知識，又具有專業(yè)技術(shù)研發(fā)能力的“雙師型”教師隊(duì)伍。

三、以任務(wù)引領(lǐng)實(shí)施現(xiàn)場教學(xué)

高職院校人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在課程和教師上，而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)還需要考慮諸多因素，尤其要處理好課程與教學(xué)模式之間的關(guān)系?！案呗氃盒Ｅ囵B(yǎng)的是應(yīng)用性高技能專業(yè)人才，不同于本科院校以學(xué)科為中心的人才培養(yǎng)模式，而是要突出能力為本位的培養(yǎng)模式?！盵3]筆者認(rèn)為：任務(wù)引領(lǐng)是教學(xué)的關(guān)鍵性因素，任務(wù)的確定意味著“教學(xué)做”的目標(biāo)和內(nèi)容指向明確，為教學(xué)活動提供較為可操作的實(shí)體，利于學(xué)生的積極參與；同時(shí)，課堂環(huán)境是不可忽略的重要因素，因?yàn)槁殬I(yè)教育不同于一般師范類教育，職業(yè)能力與素質(zhì)是人才培養(yǎng)的核心。若只注重對理論知識的淺表的掌握，就會導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)時(shí)很難適應(yīng)社會的需求。因此，側(cè)重于實(shí)踐教學(xué)，除了設(shè)計(jì)好教學(xué)任務(wù)之外，對于如何開展現(xiàn)場教學(xué)是首要的事情。只有設(shè)計(jì)好教學(xué)情景，才可以完成教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)課程的作用，提高學(xué)生的職業(yè)知識與能力。

（一）明確“教做學(xué)”一體的教學(xué)模式的核心地位

“教做學(xué)”一體的教學(xué)模式的指導(dǎo)思想是培養(yǎng)學(xué)生的能力目標(biāo)和職業(yè)綜合的素養(yǎng)。在實(shí)施教學(xué)的過程中，任務(wù)的設(shè)計(jì)與安排既要考慮校、企合作和師資問題，又要兼顧校外兼職教師積極參與等問題。課堂環(huán)境的設(shè)計(jì)不單單是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、教學(xué)方法和課程之間的鏈接問題，更重要的是知識與能力的鏈接與轉(zhuǎn)換。如在《室內(nèi)空間設(shè)計(jì)》課程的教學(xué)中，立足于學(xué)生實(shí)情，對該課程涉及的教學(xué)理論知識進(jìn)行了分析、篩選與整合，打破原有課程體系中的章節(jié)內(nèi)容，突出技能訓(xùn)練為主體的教學(xué)模塊，增加了技能訓(xùn)練的課時(shí)比例，為學(xué)生提供了動手操作的機(jī)會，便于學(xué)生熟練掌握行業(yè)需求的必備技能。因此，與企業(yè)、行業(yè)人才需求的相關(guān)知識與能力是必需考慮的因素。從這個(gè)意義上看，崗位職業(yè)能力是人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。

（二）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室與校外現(xiàn)場工作環(huán)境的整合

應(yīng)用型專業(yè)教學(xué)資源和硬件投入一直是高職院校專業(yè)建設(shè)中難題，筆者建議通過校企聯(lián)合與提高使用率等方式來解決。即在使用過程中充分考慮校內(nèi)外聯(lián)合、專業(yè)課程設(shè)置的合理性與資源的共享等因素。同時(shí)，完善教學(xué)管理體制，提高校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)的直觀性和可操作性，以此來彌補(bǔ)教學(xué)資源的緊缺等問題。

據(jù)調(diào)查，目前部分高職院校應(yīng)用型專業(yè)已充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教室的作用，改革傳統(tǒng)的授課方式，嘗試學(xué)生“做中學(xué)，邊做邊學(xué)”的教學(xué)模式，教師“邊教邊傳授理論知識”。甚至部分院校已經(jīng)做得比較出色，將課堂設(shè)在實(shí)際的工廠里，以確?！叭蝿?wù)引領(lǐng)、現(xiàn)場教學(xué)和做學(xué)一體”教學(xué)模式的實(shí)施效果，為學(xué)生創(chuàng)造獲得職業(yè)需求的相關(guān)理論知識和實(shí)踐能力。實(shí)踐表明：現(xiàn)場的環(huán)境對培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和工作能力是十分重要的，只有這樣做，才可以增強(qiáng)高職院校學(xué)生的就業(yè)競爭力。

（三）健全管理與評價(jià)機(jī)制

“教學(xué)做”一體的教學(xué)模式是一個(gè)融教、學(xué)、做、考、評的教學(xué)活動。因此，在實(shí)施教學(xué)活動中，教師的引導(dǎo)和學(xué)生的主動實(shí)踐活動需要教學(xué)管理與考評。其優(yōu)點(diǎn)是融知識的講授、動手操作和考核評價(jià)為一體的過程性考核。目前，將校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室與授課教室合為一體的做法在很多高校已成為趨勢，并取得了可喜的成績。其根本目的是為保證“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式的順利開展。實(shí)踐表明：這樣做一方面激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；另一方面培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)會了發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，以更快地促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力和素養(yǎng)的形成。

如在《家具與裝飾設(shè)計(jì)》課程的教學(xué)中，我校開展了融“教、學(xué)、做、訓(xùn)、考”一體化的課堂教學(xué)實(shí)踐活動。該活動在教學(xué)計(jì)劃進(jìn)度安排上，突出以技能訓(xùn)練為主體，打破了從理論到實(shí)踐學(xué)習(xí)的授課方式，將等級工考試內(nèi)容滲透于日常教學(xué)活動中。

四、結(jié)語

目前，“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式在高職院校應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)中得到高度重視，并且日益發(fā)揮重要的作用。在教學(xué)中，以培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)踐能力為主開展多邊教學(xué)活動，通過對職業(yè)能力相關(guān)知識整合，充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室與校外實(shí)訓(xùn)室的作用，既培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，又提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。隨著高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的明確，人才培養(yǎng)方案和教學(xué)模式不斷深入改革，提高了應(yīng)用性專業(yè)課堂教學(xué)的效率，增強(qiáng)了學(xué)生的自主創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)能力。

[1]鐘海青.教學(xué)模式的選擇與運(yùn)用[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2006,（1）:2.

[2]威廉·H·克伯屈.王建新，譯.[M].人民教育出版社,1991-01.127.

[3]左家奇.藝術(shù)與技術(shù)相融是工科高職院校藝術(shù)教育的特色[J].藝術(shù)教育，2009-08.