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      土壤桿菌ATCC31749合成可德膠的研究進(jìn)展

      2013-07-12 05:42:48余小琴吳毅歆何月秋毛自朝
      生物技術(shù)通報 2013年3期
      關(guān)鍵詞:氮源基因組調(diào)控

      余小琴 吳毅歆 何月秋 毛自朝

      (云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院,昆明 650201)

      可德膠(Curdlan)是一種由D-葡萄糖以β-1,3-糖苷鍵線性連接而成的中性多糖[1]??傻履z溶液在加熱冷卻后可以形成不同性質(zhì)的膠體:加熱60℃可以形成低固膠,加熱到80℃可以形成高固膠[2]。因其獨(dú)特的凝膠特性被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、建筑及化工行業(yè)等多個領(lǐng)域。如在食品、化妝品等加工過程作為添加劑,其抗HIV、抗腫瘤、提高免疫力活性等特性使其具有廣闊的醫(yī)用前景[3-5]。目前全球可德膠產(chǎn)品約有50億美元的市場份額,并預(yù)計以每年10%左右的需求速度增長。

      可德膠可由細(xì)菌、真菌和植物等生物體合成,商用可德膠主要由農(nóng)桿菌(Agrobacteriumspecies)及其衍生菌株發(fā)酵產(chǎn)生。土壤桿菌 ATCC31749(Agrobacteriumsp.ATCC31749)是一種革蘭氏陰性細(xì)菌,菌體形態(tài)呈桿狀,是可德膠發(fā)酵生產(chǎn)及研究的優(yōu)良模式菌株[6]。土壤桿菌 ATCC31749的可德膠代謝是一個復(fù)雜的體系,外界環(huán)境對其基因的轉(zhuǎn)錄和蛋白質(zhì)的表達(dá)有直接影響。大量試驗表明,微生物利用糖質(zhì)原料發(fā)酵時明顯受到培養(yǎng)基中氮源條件的影響,土壤桿菌ATCC31749必須在氮源耗盡的條件下才能合成可德膠,而氮素充足時只進(jìn)行的是正常的葡萄糖代謝途徑[7,8]。但土壤桿菌 ATCC31749 的生長期與產(chǎn)膠期是非偶聯(lián)的,因此可以采用兩階段發(fā)酵的方法提高產(chǎn)量。即第一步在正常氮源條件下增殖生長,提高菌體濃度;第二步在氮源限制條件下促使可德膠的合成[9]。研究人員還發(fā)現(xiàn)控制pH[10],攪拌速率影響的氧溶解速率[11],添加尿嘧啶[12],使用多聚磷酸鹽[13]等對可德膠合成有顯著影響。本研究總結(jié)前人的研究結(jié)果,結(jié)合ATCC31749的基因組信息及蛋白組分析數(shù)據(jù)試圖闡述可德膠生物合成途徑及調(diào)控機(jī)理,并據(jù)此探討可德膠發(fā)酵工藝優(yōu)化和發(fā)酵菌株改良的可能途徑。

      1 基于土壤桿菌ATCC31749基因組信息對可德膠合成途徑的分析

      目前多個農(nóng)桿菌菌株(包含ATCC31749)的基因組的測序已基本完成。2001年根癌農(nóng)桿菌(Agrobacterium tumefaciensstr.)C58序列信息和相關(guān)注釋的發(fā)表為土壤桿菌ATCC31749的基因信息研究提供了重要參考[14]。2011年,土壤桿菌ATCC31749基因組信息正式發(fā)表[15],經(jīng)blast分析,土壤桿菌ATCC31749與根癌農(nóng)桿菌C58序列相似度達(dá)到95%。在可德膠合成途徑的研究方面,Stasinopoulos等[16]通過轉(zhuǎn)座子插入失活及功能互補(bǔ)分析,在土壤桿菌ATCC31749的基因組中定位了2個可德膠合成的基因座位,其中位置I是可德膠合成操縱子,含有crdA、crdS和crdC3個基因,位置II編碼一個潛在調(diào)控可德膠合成的蛋白crdR;2003年,Karnezis等[17]研究確定了crdS基因編碼可德膠合成酶的催化亞基,是可德膠合成的關(guān)鍵基因,利用crdS蛋白及纖維素合成酶作內(nèi)參進(jìn)行同源聚類分析,作出了Fulvimarina pelagiHTCC2506,Agrobacteriumsp. ATCC31749,Agrobacterium tumefaciens(strain C58/ATCC33970),Rhizobium leguminosarumbv.viciae USDA 2370,Agrobacterium tumefaciens5A,Agrobacteriumsp.(strain H13-3)的系統(tǒng)發(fā)育樹,顯示可德膠合成酶在土壤菌屬關(guān)系較近,且與C58菌株具100%的同源性(圖1)。

      可德膠的合成需要低氮、低pH的環(huán)境因素誘導(dǎo),也需要三羧酸(TCA)循環(huán)提供物質(zhì)和能量,在可德膠合成期,TCA下游代謝受到抑制,脂多糖和脂蛋白合成減少,而UDPG與UDP之間轉(zhuǎn)化增強(qiáng),并消耗大量ATP,需要大量O2參與電子傳遞鏈來提供能量[18]。通過序列blast比對和蛋白組學(xué)分析,在C58中證實功能的關(guān)鍵基因可在ATCC31749中定位,如表1所示。表1中所示前兩部分基因為ATCC31749可德膠代謝基本途徑各酶的對應(yīng)基因,其中第一部分基因編碼逆境條件下催化可德膠合成各步驟的酶或因子,在可德膠合成期,其蛋白表達(dá)上調(diào);第二部分基因編碼正常條件下糖類、脂類、蛋白質(zhì)循環(huán)代謝的各酶,在可德膠合成期,其蛋白表達(dá)下降[10];第三部分為可德膠合成的調(diào)控基因;第四部分為電子傳遞鏈中的關(guān)鍵基因。目前表中所示的基因已在ATCC31749中找到精確的核酸和蛋白序列[19],ATP等能量供應(yīng)是影響可德膠產(chǎn)量的關(guān)鍵因素,其電子傳遞鏈能量代謝情況值得深入研究。ATCC31749與C58的基因組相似度極高(表1),而目前C58尚未有可德膠合成的報道,其原因或是C58缺少低氮等逆境條件下的誘導(dǎo),或是其合成與運(yùn)輸基因調(diào)控網(wǎng)絡(luò)中關(guān)鍵元件的缺失等,尚需進(jìn)一步研究。

      2 可德膠合成信號轉(zhuǎn)導(dǎo)及其調(diào)控途徑分析

      2.1 氮信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑

      細(xì)菌的氮素調(diào)控經(jīng)典途徑是NtrB-NtrC雙組件調(diào)控系統(tǒng),菌體可通過胞內(nèi)信號分子α-酮戊二酸(2OG)和谷氨酰胺(Gln)含量的比值變化來感知外界環(huán)境中氮源的豐缺程度。當(dāng)胞內(nèi)2OG 含量充足時,表明外界環(huán)境中氮源受到限制,組氨酸激酶 NtrB 催化應(yīng)答調(diào)控蛋白 NtrC磷酸化,使 NtrC 處于活化狀態(tài),從而激活相關(guān)啟動子和基因的轉(zhuǎn)錄,提高氮源利用相關(guān)酶的表達(dá)量,并且影響可德膠和其他多糖的合成,同時谷氨酰胺合成酶(GS)在腺苷轉(zhuǎn)移酶(ATase)的作用下脫酰苷而處于活化狀態(tài),催化谷氨酸合成谷氨酸酰胺,進(jìn)而在谷氨酸合成酶的作用下,催化α-酮戊二酸(2OG)與谷氨酰胺合成2分子谷氨酸,并盡可能有效地從外界吸收氮源,形成銨態(tài)氮后,轉(zhuǎn)化為有機(jī)氮(主要是氨基酸和核苷酸)而快速適應(yīng)氮源限制環(huán)境;相反,當(dāng)胞內(nèi) Gln 含量充足時,表明外界環(huán)境氮源充足,NtrB調(diào)節(jié)磷酸酶活性使 NtrC 脫磷酸化而處于失活狀態(tài),關(guān)閉氮源代謝相關(guān)酶編碼基因的轉(zhuǎn)錄和表達(dá),此時菌體中GS被酰苷化而失活[20]。ATCC31749中NtrB-NtrC系統(tǒng)對氮源的反應(yīng)已在基因和蛋白質(zhì)水平得到了驗證,由蛋白雙向電泳結(jié)果表明有40種蛋白在NtrC突變體中不能表達(dá),但是葡萄糖磷酸變位酶的活性在NtrC突變株中活性持續(xù)增長,在此條件下,此酶應(yīng)是維持菌株正常生長的代償性增長;對于NtrB 突變體,在氮源限制時NtrC應(yīng)急反應(yīng)不能進(jìn)行[21]。Kim等[22]發(fā)現(xiàn)創(chuàng)傷弧菌(Vibrio vulnificus)胞外多糖的合成(包括CPS和EPS),受低氮條件下誘導(dǎo),并受轉(zhuǎn)錄因子NtrC與σ因子(rpoN或其他)的調(diào)控,但Ruffing 等[23]

      發(fā)現(xiàn),RpoN(σ因子)敲出體中可德膠合成的增加30%,預(yù)示磷酸化的ntrC可能直接作為可德膠合成相關(guān)基因的活化轉(zhuǎn)錄因子,而RpoN的突變降低了RpoN對活性NtrC競爭結(jié)合,增強(qiáng)了可德膠合成代謝途徑基因的轉(zhuǎn)錄活化。

      表1 可德膠合成相關(guān)基因在土壤桿菌ATCC31749中定位情況

      2.2 第二信使C-di-GMP對可德膠合成的作用

      環(huán)二鳥甘酸(c-di-GMP)是1987年在研究木醋桿菌(Acetobacter xylinum)中纖維素合成調(diào)控的過程發(fā)現(xiàn)的,這種低分子量、高穩(wěn)定的核苷酸信號分子使木醋桿菌纖維素產(chǎn)量提高200倍[24]。進(jìn)一步研究表明,c-di-GMP是一種普遍存在的調(diào)控革蘭氏陰性細(xì)菌生物膜合成的第二信使,通常含有GGDEF保守結(jié)構(gòu)的合成酶(DGC)和含有EAL或HD-GYP保守結(jié)構(gòu)蛋白的降解酶(腺苷二磷酸酶)來控制其在細(xì)胞內(nèi)的合成和分解[25]。ATCC31749基因組含有31個含有GGDEF保守結(jié)構(gòu)域的潛在鳥苷酸環(huán)化酶(DGC)和十幾個含EAL或HD-GYP保守結(jié)構(gòu)域的磷酸二脂酶(PDE)基因,表明ATCC31749菌株含有正常的c-di-GMP及信號傳導(dǎo)系統(tǒng)。Ruffing等通過轉(zhuǎn)錄組分析發(fā)現(xiàn),在限制氮源的培養(yǎng)條件下,有3個GGDEF保守結(jié)構(gòu)域的基因表達(dá)增高2倍以上,將這3個基因敲出后,其中一個基因(AGRO_3967)的敲出,相比對照,可德膠合成降低了1倍。我在ATCC31749菌株中表達(dá)來源于大腸桿菌,能合成c-di-GMP的鳥苷酸環(huán)化酶(DGC)yddV基因和降解c-di-GMP磷酸二脂酶(PDE)yhjH,結(jié)果發(fā)現(xiàn)yddV和yhjH的表達(dá)改變了ATCC31749菌株中c-di-GMP的含量;在對pBQyddV/ATCC31749,pBQyhjH/ATCC31749,pBQ/ATCC31749(對照)3菌株進(jìn)行可德膠的發(fā)酵培養(yǎng)發(fā)現(xiàn),經(jīng)120 h的發(fā)酵培養(yǎng)后pBQyddV/ATCC31749可德膠含量最高,pBQyhjH/ATCC31749幾乎檢測不到可德膠的合成,而對照pBQ/ATCC31749的含量低于pBQyddV/ATCC31749菌株(未發(fā)表數(shù)據(jù)),而初步揭示了在ATCC31749中可德膠的合成是受第二信使環(huán)鳥苷二磷酸(c-di-GMP)正調(diào)控。

      C-di-GMP通過與效應(yīng)蛋白受體(如fleQ,pelD,vpsR和vpsT)或被調(diào)控基因的非編碼的特異序列形成的特殊二級結(jié)構(gòu)(如核糖核酸分子開關(guān),riboswtich)相接合而誘發(fā)基因轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)翻譯及翻譯后修飾的信號網(wǎng)絡(luò)傳導(dǎo)過程,最終誘發(fā)與細(xì)菌運(yùn)動、致病性、生物膜(包括胞外多糖)合成相關(guān)的生理代謝變化[26-28]。利用ATCC31749基因組信息進(jìn)行blast分析:pelD未發(fā)現(xiàn)同源基因;FleQ,vpsR均與ATCC31749中低氮信號感應(yīng)與傳遞的轉(zhuǎn)錄因子NtrC具55%的同源性;而VpsT則與其群體效應(yīng)(quorum sensing)的轉(zhuǎn)錄因子LuxR 基因高度同源。Nesper等[29]報道了一個人工合成能從蛋白組中捕獲c-di-GMP結(jié)合蛋白的分子(cdG-CC),該分子具有3個功能基團(tuán),用其進(jìn)行c-di-GMP結(jié)合蛋白的分離及質(zhì)譜測定是目前研究ATCC41749中c-di-GMP調(diào)控可德膠合成信號傳遞,特別是c-di-GMP受體分子的有效手段之一。

      2.3 多聚磷酸鹽、酸鈣復(fù)合體、嚴(yán)緊反應(yīng)相關(guān)的信號途徑

      能量的供應(yīng)是可德膠合成的重要限制因子,一種潛在的能量源就是包括多個高能磷酸鍵的多聚磷酸鹽[30],在細(xì)胞內(nèi)多聚磷酸鹽在酸鈣復(fù)合體中積累,其水平受到胞外多磷酸酯酶(PPX)活性的影響。多聚磷酸鹽除了作為一種高能鍵的儲備物外,它的積累也是一種嚴(yán)緊應(yīng)答反應(yīng)。細(xì)胞內(nèi)作嚴(yán)緊反應(yīng)信號,鳥苷五磷酸鹽(pppGpp)和鳥苷四磷酸鹽(ppGpp)[簡稱(p)ppGpp] 的積累能抑制胞外多磷酸酯酶活性外,還能直接影響許多基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯[31]。嚴(yán)緊反應(yīng)信號(p)ppGpp的合成受氨基酸饑餓的誘導(dǎo),在限制氮素時,氨基酸合成降低或停滯,而導(dǎo)致酮酸的積累進(jìn)而降低胞內(nèi)的pH值,pH為5.5時是可德膠合成的最佳條件,比其正常生長的pH(7.0)要低很多。在此過程中rrpP基因(編碼一種膜相關(guān)的質(zhì)子變位焦磷酸酶)可控制質(zhì)子在胞液和酸鈣復(fù)合體間的轉(zhuǎn)運(yùn)從而調(diào)節(jié)pH,它在可德膠合成期比菌體生長期表達(dá)下調(diào)了7倍;在可德膠合成過程中,轉(zhuǎn)錄組分析及敲出試驗表明嚴(yán)緊控制信號基因relA/spoT系統(tǒng)決定著能否產(chǎn)生可德膠,而不僅僅是只調(diào)控其產(chǎn)量高低[23]。研究還發(fā)現(xiàn),在該菌的培養(yǎng)基中加入三羧酸循環(huán)的代謝中間物(如檸檬酸,蘋果酸等)可刺激多糖合成[32],這與我們的前期研究在低氮、低pH條件的培養(yǎng)基中加入檸檬酸能增強(qiáng)野生型ATCC31749可德膠的產(chǎn)率(結(jié)果未發(fā)表)相符合。檸檬酸在此反應(yīng)中除作為三羧酸循環(huán)的重要中間產(chǎn)物,還起到調(diào)節(jié)環(huán)境pH等作用。因此多聚磷酸鹽積累、酸鈣復(fù)合體形成導(dǎo)致的pH變化及細(xì)胞嚴(yán)緊反應(yīng)因子的變化等相互交織,決定著可德膠的合成及產(chǎn)量。

      2.4 crdR的調(diào)控作用

      crdR是可德膠合成的潛在調(diào)控基因[16],目前其對可德膠合成的調(diào)控機(jī)理的研究還較少,試驗表明crdR的敲除使ATCC31749菌株喪失了可德膠多糖的合成能力[33]。我們在ATCC31749中表達(dá)crdR,相對于對照,可德膠合成增加35%,半定量PCR初步分析發(fā)現(xiàn)crdR表達(dá)后,無論在細(xì)胞增殖期還是在可德膠的合成期,ATCC31749菌株crdS均呈上調(diào)表達(dá)的趨勢(未發(fā)表數(shù)據(jù))??寺『鬁y序分析發(fā)現(xiàn),crdR與苜蓿中華根瘤菌(Sinorhizobium meliloti,Strain 1021)轉(zhuǎn)錄因子 phrR 高度同源,并且苜蓿中華根瘤菌中轉(zhuǎn)錄因子phrR的表達(dá)在pH<6.2的條件下增強(qiáng)了5倍[34],類比預(yù)示ATCC31749菌株中,酸性條件刺激可德膠的合成可能受控于crdR的表達(dá),目前推測crdR與pH降低所引起的信號感應(yīng)與轉(zhuǎn)導(dǎo)有很大關(guān)系。我們對可德膠多糖生物合成代謝網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵基因編碼的蛋白crdA,crdS,crdC和crdR中均存在一些潛在的c-di-GMP結(jié)合的位點,推測c-di-GMP在ATCC31749菌株中,可能在轉(zhuǎn)錄水平上首先與crdR等轉(zhuǎn)錄因子相結(jié)合而誘導(dǎo)了包括crdA,crdS和crdC等合成相關(guān)基因的表達(dá),且c-di-GMP進(jìn)一步與crdA,crdS和crdC相結(jié)合,激活關(guān)鍵合成酶系統(tǒng),但具體的調(diào)控可德膠的合成機(jī)制有待進(jìn)一步的闡述。

      3 展望

      綜合以上分析,就可徳膠發(fā)酵合成的整個代謝過程而言,氮源限制、酸性環(huán)境、溶氧量及攪拌速度等都密切影響著可徳膠的合成。根據(jù)測序的土壤桿菌ATCC31749基因組信息初步確定了可徳膠的合成途徑和主要的調(diào)控基因及調(diào)控機(jī)理,但其信號轉(zhuǎn)導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)有待更多的研究和相關(guān)試驗的證實。文獻(xiàn)中有一些有趣的問題引起了我們的注意:在可徳膠合成過程中,能量比底物的限制更具影響力,研究者對發(fā)酵過程中UTP、ATP、ADP、AMP、NAD+、NADH和UDPG等進(jìn)行監(jiān)測發(fā)現(xiàn),即使UDPG的量很高,但ATP水平不高時可徳膠合成仍然很有限[10],蛋白組學(xué)結(jié)果表明在可徳膠合成量高時,ATP合成酶和UTP合成酶表達(dá)都有較大增長[23]。雖然現(xiàn)在公認(rèn)的可徳膠合成是以UDPG為單糖載體,但ATP在其中所起的作用是不可否認(rèn)的,ATP可作為能量物質(zhì)也可能是單糖的結(jié)合載體。在可徳膠合成后轉(zhuǎn)運(yùn)途徑中,PssAG可能參與了運(yùn)輸過程[35],但可德膠從胞內(nèi)運(yùn)輸?shù)桨獾耐ǖ澜Y(jié)構(gòu)和調(diào)控機(jī)制也是將來研究的熱點。

      為了提高大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)中可德膠的效率,菌株選育與優(yōu)化是關(guān)鍵,雖然傳統(tǒng)的誘變選育方法獲得良好的效果,但在基因組信息已知的前提下,代謝工程手段改造是獲得高產(chǎn)菌株是另一條重要途徑。提高熱凝膠合成過程中葡萄糖轉(zhuǎn)化為可德膠的代謝流,增強(qiáng)菌體細(xì)胞呼吸鏈的整體效率以增強(qiáng)ATP的生成能力,并結(jié)合普通的誘變與適應(yīng)馴化應(yīng)該是未來菌株優(yōu)化的首選方法。如通過表達(dá)Vhb基因增強(qiáng)在可德膠合成過程中細(xì)胞內(nèi)的氧分壓[36],表達(dá)c-di-GMP合成酶基因(如AGRO_3967)增加胞內(nèi)c-di-GMP含量,表達(dá)pH調(diào)控相關(guān)的蛋白crdR等(見前述);通過ATCC31749基因組信息敲除如rpoN、部分c-di-GMP降解酶、多聚磷酸水解酶ppX1等基因?qū)⑹俏磥泶x工程改造和優(yōu)化菌株的首選方法;增強(qiáng)該菌株廉價碳源利用如纖維素、半纖維素利用能力的酶類的表達(dá),從而降低發(fā)酵成本;并且從工藝上改進(jìn)發(fā)酵設(shè)備,優(yōu)化規(guī)模,提高分離純化水平等解決可德膠生產(chǎn)過程的限制因子,提高可德膠的產(chǎn)量和質(zhì)量。

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