中德合作辦學(xué)框架下的德語教學(xué)改革試驗

俞松

摘要：各國經(jīng)濟發(fā)展和文化交流的日益頻繁促進(jìn)了發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家的教育合作，各種不同類型的合作辦學(xué)應(yīng)運而生。本文從教學(xué)目標(biāo)、教材選擇、教學(xué)安排、教學(xué)方法及考核五個方面，對九年來江蘇理工學(xué)院與德國梅澤堡應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（Hochschule Merseburg）合作辦學(xué)框架下的德語強化教學(xué)進(jìn)行了總結(jié)和探討，對形成現(xiàn)有教學(xué)模式的原因進(jìn)行了分析和概括，以期對德語教學(xué)工作者起到一定的參考作用，通過相互交流尋求更合理的合作教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：中德合作辦學(xué)；高等教育；德語教學(xué)；改革

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-0568（2013）29-0101-04

隨著國際化程度不斷加快，國際高等教育活動日益頻繁，發(fā)達(dá)國家與發(fā)展中國家教育資源共享已是不爭的事實。中外合作辦學(xué)正是中國邁向高等教育國際化的重要的一步。2004年經(jīng)江蘇省教育廳批準(zhǔn)，江蘇理工學(xué)院（原江蘇技術(shù)師范學(xué)院）與德國梅澤堡應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（Hochschule Merseburg）合作舉辦“機械設(shè)計制造及其自動化、環(huán)境工程、應(yīng)用化學(xué)和市場營銷”等四個專業(yè)本科教育項目。中德國際學(xué)院（以下簡稱“我院”）應(yīng)運而生，成為四個中外合作辦學(xué)項目的管理機構(gòu)。

經(jīng)過多年的教學(xué)實踐，我院逐步形成了自己的辦學(xué)特色，采用了“2+2”分階段跨國人才培養(yǎng)模式。即學(xué)生前兩年就讀于我院，通過德方合作學(xué)校舉行的德語大學(xué)入學(xué)考試FZP和基礎(chǔ)階段專業(yè)課程考試；后兩年赴德國繼續(xù)德語學(xué)習(xí)和專業(yè)課程學(xué)習(xí)，完成畢業(yè)設(shè)計和論文。順利完成學(xué)業(yè)后，學(xué)生可以獲得中、德兩國政府認(rèn)可的學(xué)士學(xué)位證書和本科畢業(yè)證書。

學(xué)生能否順利地走出國門，完成學(xué)業(yè)，扎實的外語知識是必要的前提條件。為了強化德語教學(xué)，給學(xué)生營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，我院不斷進(jìn)行各種教學(xué)嘗試，力求建立起完備的外語教學(xué)體系。

一、“國際化”的教學(xué)目標(biāo)

我院的德語教學(xué)目標(biāo)和一般德語院系設(shè)置的教學(xué)目標(biāo)是不同的，最本質(zhì)的區(qū)別就在于“國際化”和“強化”?；A(chǔ)德語強化課程是我院為學(xué)生四個學(xué)期的德語學(xué)習(xí)而開設(shè)的必修課。在教學(xué)中以培養(yǎng)學(xué)生語言應(yīng)用能力和跨文化交際能力為核心，培養(yǎng)具有國際視野、擁有中德文化背景的應(yīng)用型專門人才。教學(xué)過程中全面訓(xùn)練學(xué)生的聽、說、讀、寫等語言技能，通過一年半到兩年的德語強化課程，使學(xué)生所掌握的語言知識能夠達(dá)到德方大學(xué)語言入學(xué)考試（FZP）的要求，最終為學(xué)生赴德留學(xué)和在德的專業(yè)學(xué)習(xí)打下堅實的語言基礎(chǔ)。在每個階段我院又都制定了具體的教學(xué)目標(biāo)，為了適應(yīng)國際化的要求，語言測試標(biāo)準(zhǔn)是嚴(yán)格參照歐洲語言標(biāo)準(zhǔn)框架的要求A（初）B（中）C（高）三個等級來確定的。每個等級又分為1和2兩個級別。教學(xué)過程共分為三個階段：

第一階段（第一學(xué)年）：這是基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段，通過這一階段的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能用清晰標(biāo)準(zhǔn)的德語表達(dá)涉及工作、學(xué)校、業(yè)余時間、個人興趣等方面的平常事物，并能夠簡單有條理地表述自己的觀點，最終使學(xué)生的語言水平能達(dá)到A2，并完成到B1的過度。

第二階段（暑期班和第三學(xué)期）：這是中級教學(xué)和考前強化階段，通過這一階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠理解包含具體或抽象主題的復(fù)雜文章的主要內(nèi)容；在自己的所學(xué)專業(yè)范圍內(nèi)能夠理解專業(yè)性討論。這一階段結(jié)束后，學(xué)生的語言水平應(yīng)達(dá)到B2，這也正是德方大學(xué)入學(xué)語言考試的要求。

第三階段（第四學(xué)期）這一階段對于已通過德方考試的學(xué)生來講是專業(yè)德語學(xué)習(xí)階段，而對于沒有通過的學(xué)生，他們既要參加專業(yè)德語課，同時還要進(jìn)行下一輪的補習(xí)，迎接德方的第二次考試。通過專業(yè)德語課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠看懂難度較高、篇幅較長及專業(yè)性強的文章；能在社會交往、工作或接受培訓(xùn)時，有效并靈活地運用語言。這是B2課程的拓展和延伸，同時完成到C1級別的過度。[1]

二、教材的選擇和處理

對于教材的選擇，由于國內(nèi)現(xiàn)在還沒有一套完全適合德語強化教學(xué)的教材，我院最終選用了由梁敏和聶黎曦（Michael Nerlich）主編的、外語教學(xué)與研究出版社發(fā)行的《當(dāng)代大學(xué)德語》。這也是目前大多數(shù)高等學(xué)校德語專業(yè)本科學(xué)生使用的綜合訓(xùn)練型教材。這套教材從2004年出版以來，廣受好評。從選題和文章內(nèi)容看，比較貼近現(xiàn)實生活；同時更加注重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力與交際能力，在教學(xué)法上也有新的突破。但是，因為教材針對的主要還是四年大學(xué)德語本科學(xué)生的教學(xué)，所以在內(nèi)容的安排上，講求循序漸進(jìn)，但有時過于細(xì)致，內(nèi)容的講解過于繁復(fù)，有些文章內(nèi)容上也顯得有些陳舊，缺乏實用性，德國的國情教育的涉及面也不夠廣泛。針對語法點所安排的練習(xí)，因為要和閱讀課文有所呼應(yīng)，往往難度過大，缺乏基礎(chǔ)性的語法練習(xí)。到高級階段，教學(xué)內(nèi)容還涉及到德語語言學(xué)和文學(xué)的研究，這些都不適用于我院德語強化課程的教學(xué)。此外，四冊書的內(nèi)容要壓縮到三至四個學(xué)期教授完也是具有相當(dāng)難度的。針對這些問題，德語教研組和外教們一起對教材進(jìn)行了刪節(jié)、修改和補充。對每課書后的詞匯根據(jù)德國語言水平要求整理出了必備詞匯，加進(jìn)了注釋，并編排了相應(yīng)的詞匯練習(xí)。刪除了不適用或過時的內(nèi)容，將繁復(fù)的語法體系重新編排，使其更加簡單明了，增加了基礎(chǔ)性練習(xí)，并參考了國外最新的權(quán)威的德語強化課程教材，豐富了教學(xué)內(nèi)容。尤其是在備考階段，所有的練習(xí)材料，都是我院中德方教師在共同商討后選定的，選材大多為原版篇章，未作簡化或改動；語言地道自然，原汁原味，學(xué)生能在擴大詞匯量，習(xí)慣原汁原味的德語表達(dá)方式的同時，認(rèn)識各種文體，深入了解德國國情。

三、中外師資安排

在教學(xué)安排上，如何揚長避短，充分利用外教資源，發(fā)揮中德師資的優(yōu)勢，同時達(dá)到促進(jìn)相互學(xué)習(xí)和交流的目的，是合理安排中外教課程的關(guān)鍵。

中外教的教學(xué)各有特點，可相互取長補短。比如在師生互動方面，中外教之間就存在著差距。國內(nèi)教師普遍采用的是傳統(tǒng)的“應(yīng)試式”教學(xué)方式，師生之間缺乏過多交流，造成了語言教學(xué)的單一性。而外籍教師的德語地道自然，教學(xué)方法靈活，很容易讓學(xué)生吸收與理解。在授課過程中，他們不僅傳授語言知識，同時還介紹自己國家的風(fēng)土人情。他們以學(xué)生作為課堂的重心，運用交際法教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生語言的實際運用能力。但是反之，中教的教學(xué)方式也有它的優(yōu)勢所在。如在講解語法點時，中方教師運用母語解釋，從外國人學(xué)習(xí)外語的獨特角度去闡釋難點，運用改進(jìn)過的語法翻譯法教學(xué)，使學(xué)生能夠在較短的時間內(nèi)，掌握語法重點。這樣的教學(xué)方法雖然不像外教的教法那樣靈活多樣，但對鞏固學(xué)生掌握的知識以及對某些問題深入了解很有幫助。教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)性方面，中教也更具優(yōu)勢。國內(nèi)教師都具有教師資格證，所教授的科目配備完備的教學(xué)大綱、教材、教學(xué)計劃以及教學(xué)進(jìn)度，使學(xué)生容易掌握課程的重點、難點，易于學(xué)生的知識積累和專業(yè)提高。而外教的課堂教學(xué)隨意性較大。[2]

針對中外教的教學(xué)特點，我院對中外德語教師的課程進(jìn)行了合理的安排。第一、二學(xué)期的學(xué)習(xí)，學(xué)生以練習(xí)正確的發(fā)音，朗讀，掌握基本的語言知識和技能為主。在這一階段注重學(xué)生各項語言基本功的訓(xùn)練，中外教在工作安排上是綜合性的，無專項之分，共同承擔(dān)所有教學(xué)內(nèi)容。但在練習(xí)階段，比如發(fā)音教學(xué)，是各有側(cè)重的，中教負(fù)責(zé)發(fā)音規(guī)律的講解，外教負(fù)責(zé)糾正發(fā)音等。中教側(cè)重知識點的講授和書面訓(xùn)練，外教則側(cè)重于知識點的口頭訓(xùn)練。暑期班和第三學(xué)期的學(xué)習(xí)階段主要是培養(yǎng)學(xué)生語言運用能力和交際能力的過程，這也是難點所在。為此，我院以FZP考試為目標(biāo)，突出聽說讀寫分項技能訓(xùn)練，和外交進(jìn)行合理分工，中外教承擔(dān)的工作量是相同的，無主次之分。中方教師主要負(fù)責(zé)語法，詞匯和閱讀的教學(xué)，外教則負(fù)責(zé)聽力，寫作和口語的教學(xué)，充分發(fā)揮中外教各自的優(yōu)勢。同時在內(nèi)容上，我院也進(jìn)行了分專題教學(xué)，比如學(xué)習(xí)專題，經(jīng)濟專題，家庭專題，媒體專題和環(huán)保專題等，并且和外教定期交流教學(xué)成果以及教學(xué)過程中暴露出的問題，力求共同找到最佳的解決方法。第四學(xué)期的德語教學(xué)，就更加突出專業(yè)性，教學(xué)工作以外教為主，中方教師起到輔助的作用，同時為未通過考試的學(xué)生，進(jìn)行下一輪的備考強化練習(xí)，師資以中教為主，外教協(xié)助。中外教有各自的教學(xué)重點，在教學(xué)過程中互相配合，同時又相互獨立。

四、教學(xué)方法及教學(xué)手段

教學(xué)是教與學(xué)的結(jié)合，所以教師在不同階段采用的教學(xué)方法側(cè)重點也應(yīng)有所不同，同時又要考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)接受能力。例如：第一學(xué)期的德語教學(xué)中包括為期兩周的語音階段。語音階段必須培養(yǎng)學(xué)生具備正確發(fā)音拼音，能區(qū)分重音、重讀以及辨音的能力。同時還要注重克服學(xué)生方言和英語發(fā)音習(xí)慣的影響，培養(yǎng)學(xué)生熟練運用語音規(guī)則記憶單詞的習(xí)慣。這一階段主要以“聽說法”為主。在德語強化教學(xué)的第一階段我們倡導(dǎo)以循序漸進(jìn)的單語言教學(xué)為主，使學(xué)生逐漸習(xí)慣德語語言環(huán)境。知識點的講解上主要使用“講授法”，在知識點的運用上，則實施突出聽說和語言思維訓(xùn)練的“交際法”教學(xué)。在教學(xué)中不苛求糾正學(xué)生的語言錯誤，除了一些影響交際活動的理解性錯誤需要糾正外，一般不因為語言錯誤而打斷學(xué)生思路，而將注意力集中到語言交際的內(nèi)容上，鼓勵學(xué)生大膽開口說德語，從而有利于培養(yǎng)學(xué)生的交際能力。同時大量使用圖片、模型等有關(guān)教具進(jìn)行講解，將語言游戲穿插其中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。除此之外，教師在教學(xué)過程中合理地使用多媒體設(shè)備，來豐富課堂教學(xué)。[3]

在德語強化教學(xué)的第二階段，我院堅持突出聽說、讀、寫分項強化技能訓(xùn)練，同時引導(dǎo)學(xué)生掌握正確使用中德和德德等詞典工具，通過大量的訓(xùn)練，極大地提高學(xué)生的德語理解和思維能力。在擴充詞匯的同時，注重提高學(xué)生詞匯的實際應(yīng)用能力，由此提高學(xué)生的整體語言表達(dá)能力和綜合交際能力。這一階段主要以“練習(xí)法”為主。

換一個角度看，學(xué)生作為個體，也有不同的學(xué)習(xí)和接受方式，1975年德國生物化學(xué)學(xué)家Venster教授在他的著作中指出了人類接受信息的四種不同方式，這一理論被很好地運用在了語言教學(xué)中，發(fā)展至今，可以將此概括為學(xué)習(xí)的四種類型：聽覺，視覺，閱讀書寫和操作應(yīng)用型。[4]因此，在設(shè)計課程時也將其考慮其中，以求獲得更好的教學(xué)效果。

1.聽覺型

在課上多借助媒體，如：CD、MP3，播放歌曲或電影等，來進(jìn)行語言教學(xué)。教師自己領(lǐng)讀課文，讓學(xué)生聆聽跟讀，并且不斷地重復(fù)這一過程。同時可讓學(xué)生背誦實用性比較強的對話，并讓他們在課上大聲朗讀，進(jìn)行小組練習(xí)，等等。

2.視覺型

針對這樣的類型，教師在布置教室時，把生詞，語法規(guī)則，或其它的學(xué)習(xí)內(nèi)容寫在大的畫報上，然后掛在顯眼的地方，讓學(xué)生每次走過時總能看到它。在教學(xué)過程中多用圖畫或圖表等。通過實物圖片來教習(xí)生詞，幫助學(xué)生將單詞按照特定的規(guī)律整理歸類。

3.閱讀書寫型

針對這類學(xué)生，教師事先準(zhǔn)備好如詞典之類的閱讀工具，讓學(xué)生通過閱讀和練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自己學(xué)習(xí)。同時還讓學(xué)生通過自己擬小標(biāo)題的練習(xí)，對所要學(xué)習(xí)的文章進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析，等等。

4.應(yīng)用操作型

對于這類學(xué)生，教師通常使用卡片教學(xué)，生詞通過游戲的方式來教授。在這里分組學(xué)習(xí)討論的方式是值得推薦的。如果將小品之類的角色扮演融入到教學(xué)中，會收到非常好的教學(xué)效果。

五、作業(yè)和考核的多樣性

作業(yè)和考核是對教師教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度進(jìn)行檢驗的標(biāo)準(zhǔn)。因此，布置作業(yè)力求科學(xué)性，盡量從多方面去訓(xùn)練考察學(xué)生的語言運用能力。根據(jù)內(nèi)容，作業(yè)類型大致分為實踐類、制作類、課題類和表演類等。實踐類，比如通過采訪的方式，安排每個學(xué)生做個學(xué)習(xí)經(jīng)歷和家庭狀況調(diào)查。或者調(diào)查商場里常見商品的種類和價格，最后做一份調(diào)查報告等。制作類指的是制作海報或小報，為班級設(shè)計宣傳畫等，然后進(jìn)行評比，并將優(yōu)秀的作品張貼在班級里。課題類是就某個主題，要求每個學(xué)生課前準(zhǔn)備，在課上就該主題作個報告，這也是德國大學(xué)常用的一種上課和作業(yè)模式。表演類的作業(yè)，是讓學(xué)生設(shè)計小品表演，然后分組進(jìn)行，在課上評比等，讓學(xué)生將所學(xué)的知識能夠通過表演運用到實際生活中，提高他們學(xué)習(xí)語言的樂趣。

外教的評分方式和中教是不同的，但起到了很好的互補作用。中教注重學(xué)生期中和期末的考試成績，而外教更重視學(xué)生平時的表現(xiàn)，制定了“平時成績打分機制”。將學(xué)生的出勤率、課上回答問題、課后作業(yè)情況等方面都記錄在冊，待到期末總結(jié)時，這些情況都會以一定的百分比計入總成績，這就杜絕了學(xué)生平時不用功、只靠期末考試蒙混過關(guān)的情況?？己说姆绞揭彩嵌喾N多樣的，除了筆試以外，我院還采取單獨口試、對話、討論、作報告及寫文章等形式，對學(xué)生的德語水平和實踐能力進(jìn)行考核。課后，對學(xué)生的學(xué)習(xí)做好引導(dǎo)工作，比如，我院會組織學(xué)生德語社團(tuán)，請外教擔(dān)任輔導(dǎo)員，組織觀看德語原版電影，參加外語講座，舉行外語競賽，等等。

德語四年制的本科教學(xué)發(fā)展至今已經(jīng)形成了一套完備的體系，但是在德語強化教學(xué)方面，不管是教材，還是教學(xué)管理模式，都還處在起步階段，很多中德合作學(xué)院在德語教學(xué)方面都在進(jìn)行著各種各樣嘗試和探索，力圖找到一種符合雙方要求的最佳結(jié)合方式。我院的教學(xué)模式是9年來合作辦學(xué)經(jīng)驗的總結(jié)，是德語教學(xué)發(fā)展道路上的一種嘗試，它有合理之處，亦有缺陷存在。比如在各個階段的課時分配上，專業(yè)課程和德語課程安排有時會產(chǎn)生矛盾；與外教的任務(wù)安排上，由于理念不同，有時也會產(chǎn)生摩擦；外教流動性大也會給教學(xué)帶來不便；再加上班級人數(shù)眾多和學(xué)生的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣等，都給教學(xué)工作增加難度。在德國，德語強化教學(xué)體系已相當(dāng)成熟，有很多值得中方學(xué)習(xí)和借鑒的地方。事實證明，照搬照抄是解決不了問題的，如何將這些寶貴經(jīng)驗和中國國情以及大學(xué)的教育特點相結(jié)合才是關(guān)鍵所在，這也正是是中德合作辦學(xué)模式下德語教學(xué)良性發(fā)展的生命線。

參考文獻(xiàn)：

[1]歐洲語言標(biāo)準(zhǔn)框架官方網(wǎng)站[EB/OL].http：//www.europaeischer-referenzrahmen.de.

[2]李欣.外籍教師與本籍教師課堂教學(xué)特點對比研究[J].教育與職業(yè)，2009，（24）.

[3]蘭榮.從歌德學(xué)院德語強化教學(xué)看外語任務(wù)教學(xué)法的運用[J].湖北教育學(xué)院學(xué)報，2007，（9）.

[4]Rüdiger Grotjahn.Der Unterricht sollte zum Lerntyp passen.Deutsch perfekt [Interview].2010，（2）.