新課程背景下對(duì)高中生物教學(xué)過(guò)程中有關(guān)問(wèn)題的解讀

孫雙彥

摘 要：2013年，甘肅省高考理科綜合考試首次使用新課標(biāo)寧夏模式。在此之前使用的生物教材從內(nèi)容到編排體系都與新教材有一些出入。在此，筆者就新教材中的概念變化和內(nèi)容變化進(jìn)行分析，并就相關(guān)疑難問(wèn)題的教學(xué)進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：教材內(nèi)容；疑難問(wèn)題；新課程；高中生物

1教材內(nèi)容分析

1.1概念變化

如胞吞（內(nèi)吞）、胞吐（外排）、負(fù)向地性（背地性）、免疫應(yīng)答（免疫反應(yīng)）、漿細(xì)胞（效應(yīng)B細(xì)胞），去分化與脫分化、反轉(zhuǎn)錄與逆轉(zhuǎn)錄等。對(duì)于專業(yè)術(shù)語(yǔ)，雖然它們名稱不同，但在內(nèi)涵和外延上基本一致，所以兩者可以通用。教師在復(fù)習(xí)時(shí)應(yīng)盡量用新的術(shù)語(yǔ)，要求學(xué)生在答題時(shí)同樣盡量使用新術(shù)語(yǔ)。遇上舊的版本時(shí)，也應(yīng)及時(shí)糾正，讓學(xué)生盡快接受新的事物，避免在考試答題時(shí)，由于沿用舊的術(shù)語(yǔ)導(dǎo)致錯(cuò)誤而扣分。

1.2內(nèi)容變化

對(duì)于新增加的內(nèi)容，如選修三”現(xiàn)代生物科技專題“中的胚胎工程、生態(tài)工程、社會(huì)倫理等，教師要嚴(yán)格按新課程標(biāo)準(zhǔn)和考綱進(jìn)行復(fù)習(xí)教學(xué)，要講到位。不該多講的，就不隨意拓展，以不增加學(xué)生的負(fù)擔(dān)為原則。對(duì)教材或考綱中已經(jīng)取消的一些內(nèi)容，如植物的礦質(zhì)、水分代謝，光能在葉綠體中的轉(zhuǎn)換，生物的個(gè)體發(fā)育，細(xì)胞質(zhì)遺傳，雄性不育在育種中的應(yīng)用，微生物的代謝，發(fā)酵工程的簡(jiǎn)介等，平時(shí)的練習(xí)中還是常會(huì)遇到，在教學(xué)中可作為知識(shí)的拓展，點(diǎn)到為止，就題論題。教師必須做到以教材為根本，以新課程標(biāo)準(zhǔn)和考綱為依據(jù)。

2疑難問(wèn)題探討

2.1物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸

物質(zhì)出入細(xì)胞的方式主要有三種：被動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞和胞吐。在教學(xué)中如何界定具體物質(zhì)的運(yùn)輸方式呢？

物質(zhì)能否通過(guò)細(xì)胞膜與該物質(zhì)的脂溶性、分子大小和帶電性有很大的關(guān)系。一般認(rèn)為，物質(zhì)的脂溶性越強(qiáng)，越容易通過(guò)細(xì)胞膜；除脂溶性外，分子越小，越容易通過(guò)細(xì)胞膜；物質(zhì)的帶電性也是限制擴(kuò)散的一個(gè)主要因素，帶電的物質(zhì)通常同水結(jié)合形成一個(gè)水合的外殼，這不僅增加了它們的分子體積，同時(shí)也大大降低了脂溶性。例如：水通過(guò)質(zhì)膜有兩種方式，既可通過(guò)磷脂雙層膜之間的空隙進(jìn)行自由擴(kuò)散，也可以通過(guò)水通道進(jìn)行協(xié)助擴(kuò)散。不同生物的細(xì)胞膜對(duì)水的兩種運(yùn)輸方式各不相同。教材在正文中要求學(xué)生知道水是通過(guò)自由擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞的；課外閱讀中又介紹了水通道，讓學(xué)生知道除自由擴(kuò)散的方式外，還可以以水通道的方式進(jìn)出細(xì)胞，使學(xué)生了解到新的科學(xué)發(fā)展。

事實(shí)上，物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式非常復(fù)雜，我們不可能弄清楚每種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?，也不可能用一套統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行界定。因此，教學(xué)中我們可以通過(guò)具體的事例幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的一般規(guī)律，即被動(dòng)運(yùn)輸（分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散）、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)亩x及其特點(diǎn)，同時(shí)也要幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶厥庑浴Ｔ谏婕熬唧w內(nèi)容時(shí)，應(yīng)根據(jù)所給條件靈活處理，而不是死記硬背。

2.2關(guān)于質(zhì)壁分離

高中生物教材中所講的質(zhì)壁分離是指細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的分離，原因是兩者伸縮性不同，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差時(shí)會(huì)出現(xiàn)分離和復(fù)原，這是依據(jù)成熟的植物細(xì)胞有原生質(zhì)層而提出的概念。但一些微生物如細(xì)菌、藍(lán)藻、真菌等，還有像植物根尖分生區(qū)的細(xì)胞，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中也具有細(xì)胞壁，這些細(xì)胞處于相對(duì)高滲溶液中也會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其吸水或失水的方式也是通過(guò)滲透作用進(jìn)行的。這些內(nèi)容也應(yīng)靈活處理。

2.3著絲點(diǎn)的分裂

高中生物教材中用秋水仙素和低溫都會(huì)使染色體加倍，其作用機(jī)理是抑制紡錘體的形成。學(xué)生普遍會(huì)認(rèn)為紡錘絲牽拉導(dǎo)致著絲點(diǎn)分裂。事實(shí)上，著絲點(diǎn)與紡錘體的紡錘絲連接與染色體移動(dòng)有關(guān)。在分裂前期和中期，著絲粒把兩個(gè)姐妹染色單體連在一起，到后期兩個(gè)染色單體的著絲粒分開，紡錘絲把兩條染色單體拉向兩極。在誘導(dǎo)多倍體形成過(guò)程中，秋水仙素和低溫只能抑制紡錘體的形成，而不會(huì)阻礙著絲點(diǎn)的分裂，因此染色體數(shù)目會(huì)加倍。但是因?yàn)闆](méi)有紡錘體的牽引，加倍的染色體不會(huì)移向兩極，形不成兩個(gè)子細(xì)胞，加倍的染色體就留在一個(gè)細(xì)胞中，這樣的細(xì)胞就發(fā)育成多倍體。紡錘絲是不會(huì)使著絲點(diǎn)分裂的。

2.4種群增長(zhǎng)率與增長(zhǎng)速率

種群增長(zhǎng)率曲線和增長(zhǎng)速率曲線在中學(xué)生物教材和相應(yīng)的教學(xué)輔導(dǎo)資料中沒(méi)有一個(gè)較為統(tǒng)一的說(shuō)法，但在教學(xué)過(guò)程中總會(huì)遇到，所以我們必須清楚這是兩個(gè)完全不同的概念。

種群增長(zhǎng)率是指單位數(shù)量的個(gè)體在單位時(shí)間內(nèi)新增加的個(gè)體數(shù)，其計(jì)算公式為：（這一次總數(shù)-上一次總數(shù)）/上一次總數(shù)*100%=增長(zhǎng)率。種群增長(zhǎng)速率是指單位時(shí)間內(nèi)增長(zhǎng)的數(shù)量，其計(jì)算公式為：（這一次總數(shù)-上一次總數(shù)）/時(shí)間=增長(zhǎng)速率。故增長(zhǎng)率不能等同于增長(zhǎng)速率。種群增長(zhǎng)率與種群增長(zhǎng)速率雖然只有一字之差，但在教學(xué)中，我們一定要辨析清楚兩者的含義：“J”型曲線的增長(zhǎng)率不變，而增長(zhǎng)速率逐漸增大；“S”型曲線的增長(zhǎng)率通常會(huì)持續(xù)下降，增長(zhǎng)速率是先上升后下降。

隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，曲線模型在中學(xué)生物教學(xué)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。在曲線模型構(gòu)建中，不能主觀隨意作圖，而需要運(yùn)用數(shù)學(xué)形式來(lái)描述生物學(xué)系統(tǒng)的變化趨勢(shì)，并進(jìn)行模型的檢驗(yàn)，最終形成一個(gè)相對(duì)較為準(zhǔn)確而又能預(yù)測(cè)生物學(xué)系統(tǒng)變化趨勢(shì)的曲線模型。