解析行業(yè)英語課堂教學(xué)的共性和差異

【摘要】近年來，高職經(jīng)貿(mào)類專業(yè)“基礎(chǔ)英語+行業(yè)英語“的公共英語教學(xué)改革模式成效逐步顯現(xiàn)。然而隨著高職專業(yè)的細(xì)分和改革的逐步推進(jìn)，如何把握各專業(yè)間英語教學(xué)的共性和差異的矛盾也漸漸凸顯。本文從分析專門用途英語的涵義入手，闡述了高職經(jīng)貿(mào)類專業(yè)行業(yè)英語課堂教學(xué)的共性，并試圖尋找不同專業(yè)行業(yè)英語教學(xué)課程設(shè)計(jì)的差別和適用的不同方法。

【關(guān)鍵詞】專門用途英語 高職經(jīng)貿(mào)類專業(yè) 行業(yè)英語

【中圖分類號(hào)】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）07-0103-02

一、高職各專業(yè)行業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)狀

近年來，學(xué)界和教育界不斷推進(jìn)針對(duì)高職英語教學(xué)的改革。2009年1月，教育部高職高專英語類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)在其發(fā)布的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》（征求意見稿）中針對(duì)課程設(shè)置明確提出“高職英語教學(xué)分為兩個(gè)階段，即基礎(chǔ)英語與行業(yè)英語階段”。隨即，各高職院校陸續(xù)推出了以“專門用途英語（English for Specific Purposes，簡稱ESP）教學(xué)”，“基礎(chǔ)英語+行業(yè)英語”為代表的公共英語教學(xué)改革模式。

1.改革模式的優(yōu)勢(shì)和成果逐步顯現(xiàn)

三年之間，各高職院校紛紛選派具有一定行業(yè)背景的英語專業(yè)教師從事行業(yè)英語教學(xué)工作，教師也高度重視行業(yè)英語課程教學(xué)與公共英語教學(xué)之間的巨大差異。重視選擇具有一定專業(yè)性的教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計(jì)模擬真實(shí)工作環(huán)境的英語教學(xué)任務(wù)、利用多媒體、實(shí)訓(xùn)教室等設(shè)備條件設(shè)置分組合作的課堂模式，并通過提高學(xué)生跨文化交際能力，提升學(xué)生綜合的英語應(yīng)用素質(zhì)。

2.改革實(shí)踐中存在的問題

然而，隨著高職專業(yè)的細(xì)分和改革的逐步推進(jìn)，根據(jù)崗位所設(shè)置的專業(yè)將原先行業(yè)英語又細(xì)分為諸多針對(duì)具體崗位的專業(yè)性很強(qiáng)的專業(yè)英語教學(xué)。以經(jīng)貿(mào)類專業(yè)為例經(jīng)貿(mào)英語可細(xì)分為國貿(mào)、物流、金融、營銷、會(huì)計(jì)、經(jīng)紀(jì)等不同專業(yè)，旅游英語可細(xì)分為導(dǎo)游、酒店、會(huì)展等；加上近年來熱門的計(jì)算機(jī)英語、涉外護(hù)理英語、秘書英語等對(duì)行業(yè)英語針對(duì)崗位實(shí)踐教學(xué)提出了前所未有的要求和挑戰(zhàn)。

行業(yè)英語不同于專業(yè)英語，如何把握各專業(yè)間英語教學(xué)的共性和差異的矛盾也漸漸凸顯。它不能以某個(gè)具體專業(yè)為背景，更不能以教授某些專業(yè)知識(shí)或術(shù)語為主要教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)注重同一類（如經(jīng)貿(mào)類）專業(yè)英語教學(xué)的共性，提高學(xué)生就業(yè)的知識(shí)和技能以及滿足職業(yè)（崗位）對(duì)從業(yè)人員的基本要求。

然而，各專業(yè)之間的差異也不容忽視。職場(chǎng)上崗位職責(zé)的細(xì)分，高職各專業(yè)進(jìn)一步細(xì)化的趨勢(shì)都說明了各專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容差異逐步加大的必要性。同為經(jīng)貿(mào)類專業(yè)會(huì)計(jì)、金融、營銷等專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容還是相去甚遠(yuǎn)的。如果把所有專業(yè)的學(xué)生作為一個(gè)整體，只講授自我介紹和簡歷設(shè)計(jì)；求職、辭職、面試等內(nèi)容的求職英語及與同事交往、與顧客溝通、請(qǐng)示上級(jí)的技巧以及其他方面的英語表達(dá)，實(shí)現(xiàn)不了基于特定行業(yè)需求、針對(duì)性強(qiáng)的崗前培訓(xùn)的要求。

二、基于專門用途英語概念的行業(yè)英語教學(xué)共性研究

專門用途英語（ESP）是指與某種職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而開設(shè)的英語課程[1]。ESP分為：為商務(wù)英語（EBE）和科技英語（EST），而EBE和EST均又分為學(xué)術(shù)英語（English for Academic Purposes， 簡稱EAP）和行業(yè)英語（English for Occupational Purposes，簡稱EOP）[2]。

“行業(yè)英語教學(xué)”這一概念是在2008年開始的高職公共英語教學(xué)改革中被首次提出來的，但至今還沒有一個(gè)具有權(quán)威性的定義。目前被學(xué)術(shù)界廣泛認(rèn)可的是，行業(yè)英語（EOP），亦稱職業(yè)英語，是指學(xué)習(xí)者所從事特定的工作中需要的與其職業(yè)密切相關(guān)的英語[3]，與學(xué)術(shù)英語（EAP）相比，行業(yè)英語更具針對(duì)性和實(shí)踐性。

據(jù)此，基于專門用途英語概念的行業(yè)英語教學(xué)應(yīng)具備以下共性：

1.經(jīng)貿(mào)類專業(yè)背景知識(shí)的高度一致性決定了教學(xué)內(nèi)容的交集

以經(jīng)貿(mào)類行業(yè)英語為例，盡管具體專業(yè)的崗位職責(zé)千差萬別，但我們應(yīng)努力尋找學(xué)習(xí)者在大商務(wù)背景下提高從業(yè)能力所需的職場(chǎng)生存交際能力。在求職英語的基礎(chǔ)上，我們可以講授和訓(xùn)練如商旅、宴請(qǐng)、談判、跨文化交際等經(jīng)貿(mào)類行業(yè)從業(yè)人員普遍需要的技能。

2.不同專業(yè)行業(yè)英語的教學(xué)目的都是有助于學(xué)習(xí)者用英語從事某一特定行業(yè)的本職工作

因此我們現(xiàn)階段的英語教學(xué)不應(yīng)局限在眼前崗位的工作職責(zé)，而應(yīng)該從長遠(yuǎn)的角度培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的英語素養(yǎng)，為學(xué)習(xí)者在某一行業(yè)長足的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)者繼續(xù)學(xué)習(xí)、自己學(xué)習(xí)的能力，英語教學(xué)也應(yīng)立足其長遠(yuǎn)的英語素養(yǎng)，提升學(xué)習(xí)者的職場(chǎng)潛力。

3.一堂好課的教學(xué)模式基本可以應(yīng)用到不同專業(yè)的行業(yè)英語課堂教學(xué)

從行業(yè)英語的內(nèi)涵看，它不只是一種語言教學(xué)方法理論，更是一種基于特定行業(yè)需求、針對(duì)性強(qiáng)的，英語教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，它的實(shí)踐意義在于對(duì)高職英語提高階段具體教學(xué)實(shí)踐的啟示和定位。我們認(rèn)為，行業(yè)英語教學(xué)目的在于用英語教授相關(guān)行業(yè)的崗位知識(shí)和技能，從而提高學(xué)生的職場(chǎng)交際能力。

在教學(xué)方法和手段改革中，把工學(xué)結(jié)合作為教學(xué)模式改革的重要切入點(diǎn)，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。探索課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化；積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，使學(xué)生在“學(xué)中做、做中學(xué)”。重視教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，把職場(chǎng)體驗(yàn)、實(shí)境訓(xùn)練作為工學(xué)結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)模式的重要內(nèi)容。使學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相一致，校內(nèi)成績考核與企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合。

在學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)中，采用“決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)”的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，讓學(xué)生在一體化的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)。并逐漸確定了“工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向”的教學(xué)模式，增強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)能力。

在工學(xué)結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)的指引下，我們鼓勵(lì)任務(wù)驅(qū)動(dòng)，工學(xué)結(jié)合的行業(yè)英語課堂模式。

表一、工學(xué)結(jié)合任務(wù)驅(qū)動(dòng)的行業(yè)英語課堂教學(xué)模式

三、以崗位需求為主導(dǎo)探索不同專業(yè)行業(yè)英語教學(xué)的差異

誠然，工學(xué)結(jié)合的課堂教學(xué)模式在改革的初期顯現(xiàn)了前所未有的成果、發(fā)揮了不可替代的作用。但隨著改革的深入和發(fā)展，專業(yè)開設(shè)的進(jìn)一步細(xì)化。帶有鮮明專業(yè)特色的、專門用途意義的行業(yè)英語課的需求逐步擴(kuò)大，也引起了各專業(yè)院校、一線教師的高度重視。

以下我們將以崗位需求為主導(dǎo)，探尋經(jīng)貿(mào)類不同專業(yè)行業(yè)英語課堂教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)的差異，既在踐行一堂好課課堂環(huán)節(jié)的前提下，對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容作有針對(duì)性的調(diào)整：

1.教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容體現(xiàn)不同的崗位需求

依據(jù)Hutchinson和Waters提出的ESP需求分析理論[2]，確定某一語言課程的需求時(shí)：首先要了解與某一特定領(lǐng)域的英語語言相關(guān)的一些問題；其次要了解其語言的使用人員、使用時(shí)間、適用場(chǎng)合、使用內(nèi)容、使用形式以及使用原因。

2.教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)體現(xiàn)不同崗位的工作情景

使用體現(xiàn)行業(yè)、職業(yè)和崗位特色的教材，設(shè)置各種任務(wù)為教師、學(xué)生提供具體、可操作的課堂活動(dòng)形式，解決好如何設(shè)定好的任務(wù)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性和想象力，使得他們?cè)诮换ナ綄W(xué)習(xí)環(huán)境中，利用所學(xué)知識(shí)解決未來工作中的問題，這一點(diǎn)尤為重要。

EOP教學(xué)涉及的不同行業(yè)特定語域中的英語語言現(xiàn)象和用法，從詞義、句法和語篇到語用等方面千差萬別。根據(jù)不同的行業(yè)英語課程的教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)采用靈活多樣的教學(xué)方法。譬如：“案例分析法”可以根據(jù)特定而典型的實(shí)例讓學(xué)生了解如何進(jìn)行貨幣資金管理、申報(bào)納稅、產(chǎn)品核算、規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等，在真實(shí)的體驗(yàn)中增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)EOP課程的興趣，從而激發(fā)他們EOP課程學(xué)習(xí)的融入性動(dòng)機(jī)?！扒榫敖虒W(xué)法”創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作環(huán)境讓學(xué)生身臨其境地了解、演繹每一個(gè)崗位的工作流程、工作內(nèi)容以及所需的語言知識(shí)和技能。

3.匯報(bào)教學(xué)結(jié)果的形式適應(yīng)不同的崗位特征

EOP課程測(cè)試方式上，傳統(tǒng)的以多項(xiàng)選擇題為主的標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)試，其弊端日漸凸顯，這種單一化的測(cè)試重視學(xué)習(xí)結(jié)果，忽視學(xué)習(xí)過程，主要考察學(xué)生低層次的認(rèn)知能力，難以考察知識(shí)運(yùn)用的能力。順應(yīng)教學(xué)改革的需要，測(cè)試專家的基本共識(shí)是采用語言行為測(cè)試：基于任務(wù)的語言行為測(cè)試和基于能力的語言行為測(cè)試。前者測(cè)試任務(wù)就是現(xiàn)實(shí)生活中的任務(wù)，按現(xiàn)實(shí)生活中完成任務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)來判斷考生的表現(xiàn)。后者測(cè)試任務(wù)與現(xiàn)實(shí)生活中的任務(wù)相似或相仿，但完成任務(wù)的能力不是測(cè)量的主要目標(biāo)。

我們認(rèn)為EOP測(cè)試可以介于兩者之間，不同專業(yè)可以最大限度的選取靈活多樣的測(cè)試方式，筆試口試相結(jié)合，標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試可以考察學(xué)生能用英語處理業(yè)務(wù)單據(jù)、商業(yè)文件的能力。

EOP測(cè)試不僅要關(guān)注考核的規(guī)范性。更要重視考核內(nèi)容的針對(duì)性和真實(shí)性。重點(diǎn)考察學(xué)生使用英語完成測(cè)試任務(wù)與其在現(xiàn)實(shí)生活、工作中使用語言進(jìn)行交際活動(dòng)之間的相似度。這正是EOP課程測(cè)試與通用英語課程測(cè)試的區(qū)別所在。EOP不僅僅測(cè)試學(xué)生的語言水平，更要考核學(xué)生運(yùn)用語言完成真實(shí)任務(wù)的能力。

表二、有代表性的專業(yè)行業(yè)英語教學(xué)課程設(shè)計(jì)要素的比較分析

四、結(jié)語

總之，作為專門用途英語的高職英語教學(xué)，更應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力和跨文化意識(shí)為首要任務(wù)。在最大限度的資源共享的前提下，我們應(yīng)該不遺余力探究如何在行業(yè)英語教學(xué)的過程中體現(xiàn)專業(yè)特色，百花齊放、百家爭(zhēng)鳴地、創(chuàng)造性的完成改革任務(wù)的推進(jìn)，適應(yīng)專業(yè)細(xì)化的趨勢(shì)，為我國經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展輸送更多、更優(yōu)秀的跨文化交際服務(wù)型、專門型英語綜合人才。

參考文獻(xiàn)：

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[4]張?zhí)穑鷳B(tài)式藝術(shù)教育提高行業(yè)英語學(xué)習(xí)興趣效果論證.《職業(yè)教育研究》，2012年4月

作者簡介：

張?zhí)?，女，漢族，天津人，碩士，天津?qū)ν饨?jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院講師，研究方向?yàn)橛⒄Z語言文學(xué)及職業(yè)教育學(xué)。