初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之探討

【摘 要】化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用， 切實(shí)采取一系列有效的方法和手段加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)， 是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要途徑。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 教學(xué) 實(shí)驗(yàn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維、創(chuàng)造性思維的習(xí)慣，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，又是增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的催化劑。因此，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)研究，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法，對(duì)于啟迪學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，激發(fā)他們的創(chuàng)新精神，并形成一定的創(chuàng)新能力至關(guān)重要。

我國(guó)著名化學(xué)家戴安邦曾說(shuō)過(guò)：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式?！痹诖罅μ岢刭|(zhì)教育的今天，化學(xué)教學(xué)中更應(yīng)充分應(yīng)用實(shí)驗(yàn)這一手段。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成概念，獲得知識(shí)和技能，培養(yǎng)觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，還有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法。但教材中的實(shí)驗(yàn)由于受到教學(xué)資源或其他因素影響，往往達(dá)不到設(shè)計(jì)的效果。下面是本人對(duì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的幾點(diǎn)看法，在實(shí)際教學(xué)中感到效果不錯(cuò)。

一、切實(shí)重視和加強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)

演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中占有十分重要的地位。課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，是培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、思維能力和動(dòng)手操作能力非常有效的教學(xué)手段。例如在“分子”這一節(jié)教學(xué)中，我補(bǔ)充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴(kuò)散的實(shí)驗(yàn)，將微觀現(xiàn)象直觀化，有利于學(xué)生加深對(duì)分子的認(rèn)識(shí)。在燃燒和緩慢氧化的教學(xué)中，我對(duì)白磷的燃燒演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，用球膽向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ胙鯕?，可看到熱水中的白磷與氧氣接觸后，開(kāi)始燃燒，產(chǎn)生火光。演示實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我提出幾個(gè)問(wèn)題請(qǐng)同學(xué)們思考：1.為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？2.水中的白磷需要什么條件才能燃燒？3.紅磷能不能燃燒？接著補(bǔ)充演示紅磷燃燒的實(shí)驗(yàn)：將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上，直接在酒精燈火焰上加熱，請(qǐng)學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象，最后引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)出燃燒的條件。由于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象饒有趣味，所提出的問(wèn)題富有思考性，啟迪了學(xué)生的思維，學(xué)生很容易就能自己總結(jié)出燃燒的條件，而且學(xué)得非常輕松，收到了較好的教學(xué)效果。

二、落實(shí)學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)

學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)有利于培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和探究能力，有利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣應(yīng)包括：正確使用儀器、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、認(rèn)真觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、如實(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告、遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、注意節(jié)約藥品和實(shí)驗(yàn)安全等。教師要注意在科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作這兩個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行示范，嚴(yán)格要求學(xué)生按照操作規(guī)程去做。教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)做到心中有數(shù)，周密組織，以取得最好的實(shí)驗(yàn)效果。重點(diǎn)是教會(huì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的方法，制定實(shí)驗(yàn)方案和步驟。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師要著重做好四個(gè)方面的指導(dǎo)：1.指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。2.指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程。3.指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察和分析。4.指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

三、對(duì)課前的反思，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)程序，提高教學(xué)質(zhì)量

課前，教師一定要先動(dòng)手做一做準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。對(duì)實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、可能出現(xiàn)的問(wèn)題心中有數(shù)。對(duì)于學(xué)生難于理解的原理、儀器的使用方法等，可借助多媒體等電教手段，突破教學(xué)中的難點(diǎn)。教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行挖掘擴(kuò)展，盡量提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)本身的興趣。雖然教師實(shí)驗(yàn)課備課量多了些，但對(duì)每個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是受益匪淺。在“性質(zhì)活潑的氧氣”的教學(xué)中，教材上是先探究氧氣的性質(zhì)，再學(xué)習(xí)氧氣的制取，從學(xué)生的認(rèn)知能力上看，有一定的優(yōu)勢(shì)，但從具體的教學(xué)上看，缺乏科學(xué)的安排和靈活性。若學(xué)生按原來(lái)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的進(jìn)行，錯(cuò)誤不斷。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的實(shí)踐，我做了改進(jìn)，第一節(jié)課講解氧氣的物理性質(zhì)和演示氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取、性質(zhì)，學(xué)生照著老師的要求搭建實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的裝置，并學(xué)會(huì)裝置的氣密性檢驗(yàn)，第二節(jié)課學(xué)生制取氧氣并探究氧氣的性質(zhì)，一氣呵成。

四、課堂中的反思，增加探究成分

尋求實(shí)驗(yàn)原理過(guò)去化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師總是讓學(xué)生預(yù)先知道實(shí)驗(yàn)的目的、原理以及最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，要求學(xué)生背熟實(shí)驗(yàn)步驟后才能用固定的實(shí)驗(yàn)器材按部就班地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生根本不考慮為何要這樣做。在新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的今天，探究實(shí)驗(yàn)越來(lái)越被人們重視，這種探究實(shí)驗(yàn)的一般程序是：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—提出假設(shè)—設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)—記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)—分析歸納、獲得結(jié)論—評(píng)估與交流。

與驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)相比，它的優(yōu)點(diǎn)是能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能鍛煉學(xué)生的各方面能力、培養(yǎng)學(xué)生的性格品質(zhì)，更能提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神。初中化學(xué)教材中探究實(shí)驗(yàn)已明顯增加，而且我們認(rèn)為演示實(shí)驗(yàn)、小實(shí)驗(yàn)等都可挖掘一些探究的要素。所以教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)以前，要多下一番苦功夫，想方設(shè)法將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為探索性實(shí)驗(yàn)，有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)一種探究的氛圍，擴(kuò)大探究空間和思維空間，并能在學(xué)生探究過(guò)程中尋找創(chuàng)新的突破口。二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法演示實(shí)驗(yàn)是說(shuō)明探究式教學(xué)優(yōu)越性好例子。教師可提出問(wèn)題，為什么采用石灰石與稀鹽酸作為實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的反應(yīng)物，而不用其他的物質(zhì)呢？學(xué)生會(huì)覺(jué)得問(wèn)題很難。不過(guò)教師再提示學(xué)生以前學(xué)習(xí)過(guò)哪些產(chǎn)物有二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)，學(xué)生開(kāi)始積極思考回憶學(xué)過(guò)的化學(xué)方程式，讓學(xué)生總結(jié)反應(yīng)再提問(wèn)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。結(jié)合實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)，讓學(xué)生討論，集思廣益，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。在探討研究的平和氣氛中，蘊(yùn)涵著無(wú)窮趣味，在教師的一步步的嚴(yán)謹(jǐn)邏輯關(guān)系引導(dǎo)下，培養(yǎng)學(xué)生的思考分析能力，提高分析聯(lián)想的思維流暢性，學(xué)生的智能得到健康發(fā)展，優(yōu)良的思維品質(zhì)就會(huì)慢慢形成。

總之，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中，我們不僅要做實(shí)驗(yàn)，而且要因地制宜，利用各種優(yōu)勢(shì)，采取一些實(shí)驗(yàn)策略來(lái)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。著名學(xué)者李政道博士曾說(shuō)：“實(shí)驗(yàn)無(wú)論怎樣強(qiáng)調(diào)都不過(guò)分?！备倪M(jìn)實(shí)驗(yàn)的目的是讓學(xué)生更好地感知實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)自我體會(huì)、自我感悟，獲得啟迪。通過(guò)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與探究學(xué)習(xí)融合起來(lái)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能，不但讓學(xué)生獲得知識(shí)，學(xué)到技能，而且重視讓學(xué)生受到科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練，養(yǎng)成科學(xué)精神，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)保持持久的探究興趣和創(chuàng)新興趣。