高職旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)方式研究

【摘要】通過對(duì)高職學(xué)生學(xué)習(xí)旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程過程的自然觀察、問卷調(diào)查和博文反思分析發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方式能有效提高高職生學(xué)習(xí)英語的興趣，增強(qiáng)英語學(xué)習(xí)信心，提高學(xué)生在旅游專業(yè)領(lǐng)域中應(yīng)用英語的能力。在此基礎(chǔ)上提出網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下促進(jìn)高職學(xué)生學(xué)習(xí)方式變革的教學(xué)策略。

【關(guān)鍵詞】高職旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)方式

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）03C-0059-03

學(xué)習(xí)方式是指學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)知識(shí)和技能時(shí)所采取的途徑、形式、程序和手段。學(xué)習(xí)方式有多種：一是根據(jù)感覺選擇學(xué)習(xí)方式。有視覺學(xué)習(xí)、聽覺學(xué)習(xí)、動(dòng)作學(xué)習(xí)及綜合使用各種感覺學(xué)習(xí)。二是根據(jù)環(huán)境選擇學(xué)習(xí)方式。有單獨(dú)學(xué)習(xí)、群體學(xué)習(xí)。三是根據(jù)學(xué)習(xí)組織程度選擇學(xué)習(xí)方式。有在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。四是根據(jù)實(shí)際需要選擇學(xué)習(xí)方式。有傳統(tǒng)學(xué)校教育學(xué)習(xí)、通過廣播電視和函授或刊授的學(xué)習(xí)，也有脫產(chǎn)全日學(xué)習(xí)、半脫產(chǎn)學(xué)習(xí)或業(yè)余學(xué)習(xí)。本文的學(xué)習(xí)方式是指在學(xué)習(xí)組織程度、環(huán)境和感覺三要素有機(jī)組合的基礎(chǔ)上而選擇的學(xué)習(xí)方式。

隨著旅游英語課程改革的深化，高職旅游英語課程的教學(xué)條件發(fā)生了很大變化，傳統(tǒng)的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)今高職職業(yè)英語教學(xué)的需要。在此背景下，柳州城市職業(yè)學(xué)院旅游英語課程自2007年起嘗試基于網(wǎng)絡(luò)的教學(xué)改革，先后建立課程學(xué)習(xí)博客、網(wǎng)絡(luò)課程輔助教學(xué)。在柳州城市職業(yè)學(xué)院旅游英語課程教學(xué)實(shí)踐中，教師在考慮學(xué)生相對(duì)穩(wěn)定的學(xué)習(xí)風(fēng)格的基礎(chǔ)上。采用多種教學(xué)方法、手段促進(jìn)學(xué)生根據(jù)新的教學(xué)環(huán)境和實(shí)際需要選擇能有效提高旅游英語課程學(xué)習(xí)效果的、合適的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)自主、合作、網(wǎng)絡(luò)探究、體驗(yàn)學(xué)習(xí)，為培養(yǎng)高職學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力、旅游職業(yè)能力、創(chuàng)新精神和終身學(xué)習(xí)能力打下基礎(chǔ)。本文主要探索網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)環(huán)境下高職學(xué)生對(duì)新的學(xué)習(xí)方式的選擇、適應(yīng)及產(chǎn)生的學(xué)習(xí)效果。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下主要有任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)探究項(xiàng)目學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、小組合作協(xié)作等典型學(xué)習(xí)方式。

一、研究目的

本次研究的目的在于引導(dǎo)學(xué)生更新學(xué)習(xí)方式、促進(jìn)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的有效發(fā)生，從根本上提高高職學(xué)生旅游英語課程學(xué)習(xí)質(zhì)量。

二、研究對(duì)象和研究方法

本次的研究對(duì)象是某學(xué)院2006、2007、2009級(jí)涉外旅游專業(yè)學(xué)生共102人。

研究方法上，主要采用自然觀察法、問卷調(diào)查法和反思博文分析法。

自然觀察法：在旅游英語課堂教學(xué)中觀察學(xué)生學(xué)習(xí)，課后進(jìn)行記錄，課程學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)對(duì)記錄結(jié)果進(jìn)行分類整理和分析。

問卷調(diào)查法：在學(xué)生對(duì)問題的回答中判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)方式傾向，共發(fā)放調(diào)查問卷102份，回收問卷102份，有效問卷98份。

反思博文分析法：通過博文分析把握學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、體驗(yàn)學(xué)習(xí)的前后情況及其變化。要求所有學(xué)生對(duì)主要學(xué)習(xí)任務(wù)和項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程和結(jié)果進(jìn)行反思，并在網(wǎng)絡(luò)課程的博客中記錄下來。課程學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)對(duì)反思博文進(jìn)行歸類分析。

三、研究結(jié)果

（一）自然觀察結(jié)果

通過在旅游英語課程教學(xué)中對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的觀察發(fā)現(xiàn)：其一，旅游英語課程口語練習(xí)過程中試誤式學(xué)習(xí)和頓悟式學(xué)習(xí)均存在，試誤次數(shù)明顯多于頓悟次數(shù)。其二，機(jī)械學(xué)習(xí)容易使學(xué)生產(chǎn)生疲勞，但對(duì)于語音等內(nèi)容來說，仍有必要。有意義的學(xué)習(xí)更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。兩者結(jié)合對(duì)高職英語學(xué)習(xí)能起到較大的促進(jìn)作用。其三，高職生的英語基礎(chǔ)普遍較差，通過教師必要的講解學(xué)習(xí)等接受式學(xué)習(xí)仍然必不可少。其四，網(wǎng)絡(luò)探究式學(xué)習(xí)能最大限度地提高的學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)綜合能力。其五，合作學(xué)習(xí)的方式往往會(huì)由開始的不習(xí)慣，逐漸向樂意合作、溝通暢通、配合默契狀態(tài)轉(zhuǎn)變。其六，習(xí)慣接受性學(xué)習(xí)的學(xué)生使用體驗(yàn)式學(xué)習(xí)方式的起始階段會(huì)覺得不適應(yīng)，然而隨著教師指導(dǎo)的深入，個(gè)人對(duì)項(xiàng)目和任務(wù)的理解加深，學(xué)生最后往往收獲頗豐，對(duì)此學(xué)習(xí)經(jīng)歷畢業(yè)后仍然記憶猶新。

（二）問卷調(diào)查結(jié)果

問卷調(diào)查結(jié)果顯示：74.1%的高職學(xué)生認(rèn)為在聽老師或他人講解時(shí)，英語學(xué)習(xí)效果更好，屬聽覺型學(xué)習(xí)風(fēng)格；81.5%的高職學(xué)生表示在獲取英語信息方面，看比聽更快更容易，屬視覺型學(xué)習(xí)風(fēng)格。90.3%的學(xué)生表示喜歡通過“做中學(xué)”等體驗(yàn)式的方式學(xué)習(xí)，屬動(dòng)作型學(xué)習(xí)風(fēng)格；97.06%的學(xué)生喜歡基于網(wǎng)絡(luò)的探究學(xué)習(xí)；78.8%的學(xué)生喜歡合作學(xué)習(xí)；9.83%的學(xué)生能自主學(xué)習(xí)教材并達(dá)到理解，90.17%的學(xué)生表示需要教師指導(dǎo)，93.4%的學(xué)生通過有意義的學(xué)習(xí)、接受性學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)等多種方式學(xué)習(xí)能達(dá)到旅游英語課程預(yù)期學(xué)習(xí)目的。

（三）博文反思結(jié)果

博文反思結(jié)果表明：英語學(xué)習(xí)方式是可以轉(zhuǎn)變的，但是要達(dá)到采用新學(xué)習(xí)方式并取得良好效果需要一定的適應(yīng)期、教師的耐心指導(dǎo)、科學(xué)有效的教學(xué)管理和師生的共同努力。學(xué)生典型反思博文要點(diǎn)可參見表1。

一個(gè)平時(shí)對(duì)英語沒有自信的學(xué)生在博文中寫道：“我體驗(yàn)了老師與眾不同的、最先進(jìn)、最新穎的教學(xué)方法，英語不斷提高。通過計(jì)算機(jī)的使用，學(xué)會(huì)了上網(wǎng)查找資料、獲得更多的信息。學(xué)會(huì)了利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)英語，同時(shí)口語方面也有突破，能主動(dòng)和外國朋友說英語了。基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)讓我能更靈活地把英語用到實(shí)際生活和工作中?！?/p>

四、建議

基于旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)是否成功取決于教師的有效教學(xué)策略，教師應(yīng)從以下幾個(gè)方面指導(dǎo)學(xué)生以有效的新學(xué)習(xí)方式學(xué)習(xí)，促成教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

（一）轉(zhuǎn)變高職教育教學(xué)觀念激活學(xué)生的英語學(xué)習(xí)方式。教師教育教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變是促進(jìn)旅游英語課程教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革對(duì)教師提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，教師的角色從知識(shí)的傳遞者變成學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、組織者和指導(dǎo)者。因此，高職教師要積極更新教育理念，轉(zhuǎn)變教育觀念，深入了解高職學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，結(jié)合旅游行業(yè)，企業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)，面向?qū)W生的終身發(fā)展有效設(shè)計(jì)教學(xué)，使教學(xué)活動(dòng)與學(xué)生的需要、情感和體驗(yàn)相結(jié)合，讓學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中觀察、動(dòng)手、感悟，自覺轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式。

（二）運(yùn)用高職教育教學(xué)規(guī)律引導(dǎo)學(xué)生接受新學(xué)習(xí)方式。在旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)中，教師在鼓勵(lì)學(xué)生和滿足學(xué)生自尊需要的基礎(chǔ)上，應(yīng)主動(dòng)接近學(xué)生，信任學(xué)生，賞識(shí)學(xué)生。對(duì)不愿意主動(dòng)參與英語課程教學(xué)活動(dòng)的學(xué)生，采取低起點(diǎn)、小目標(biāo)、勤指導(dǎo)、遞進(jìn)式的教學(xué)策略，為他們制定合適的學(xué)習(xí)目標(biāo)，量身定制學(xué)習(xí)任務(wù)；鼓勵(lì)學(xué)生與教師、同學(xué)用英語進(jìn)行交流，使其產(chǎn)生參與活動(dòng)的強(qiáng)烈動(dòng)機(jī)；在開展探究、合作互動(dòng)活動(dòng)之前，教師要做好鋪墊工作，為新內(nèi)容的學(xué)習(xí)提供支架，使他們能完成學(xué)習(xí)任務(wù)，獲得學(xué)習(xí)和應(yīng)用英語的能力，從而滿足學(xué)生的成就需要。另外，教師應(yīng)通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等多種途徑充分為每一名學(xué)生創(chuàng)設(shè)探究、應(yīng)用英語的機(jī)會(huì)，讓他們多次獲得成功的體驗(yàn)，感受新的學(xué)習(xí)方式的優(yōu)勢，從而自覺地接受和運(yùn)用新的學(xué)習(xí)方式。

（三）采取多樣化的教學(xué)方式發(fā)展學(xué)生多元的學(xué)習(xí)方式。英語學(xué)習(xí)方式在一定程度上是相互關(guān)聯(lián)的，培養(yǎng)學(xué)生一種學(xué)習(xí)方式往往有利于另一種或幾種學(xué)習(xí)方式的養(yǎng)成。在旅游英語課程教學(xué)中將多種教學(xué)方式結(jié)合使用，可有效地引導(dǎo)學(xué)生嘗試新的學(xué)習(xí)方式并實(shí)現(xiàn)遷移，使其學(xué)習(xí)能力得到提高。旅游英語課程教學(xué)實(shí)踐證明：網(wǎng)絡(luò)探究、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組合作、角色扮演、思維導(dǎo)圖等學(xué)生參與度高的教學(xué)方法能有效促進(jìn)學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變，學(xué)習(xí)效果明顯提高。

（四）精心設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容支撐英語學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。高職學(xué)生英語學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變依靠一定的學(xué)習(xí)支架。旅游英語課程的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境能為學(xué)生學(xué)習(xí)提供有效的支持。

1 針對(duì)高職學(xué)生學(xué)習(xí)風(fēng)格制作網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源。調(diào)查發(fā)現(xiàn)77.8%的高職學(xué)生屬于視聽型學(xué)習(xí)風(fēng)格，因此要設(shè)計(jì)和制作滿足學(xué)生學(xué)習(xí)風(fēng)格的網(wǎng)絡(luò)課程資源，除有傳統(tǒng)的文本、圖片資料外，還應(yīng)設(shè)計(jì)相應(yīng)的英語音頻、視頻、課件資源，以便于高職學(xué)生英語學(xué)習(xí)中的多種學(xué)習(xí)方式運(yùn)用。

2 面向?qū)W生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)設(shè)置學(xué)習(xí)活動(dòng)。將高職學(xué)生培養(yǎng)為終身學(xué)習(xí)者、具有可持續(xù)發(fā)展能力是高職旅游英語課程的終極目標(biāo)，在課程中設(shè)置博客、播客、英語學(xué)習(xí)字典編撰、論壇、作業(yè)提交數(shù)據(jù)庫、英語題庫等互動(dòng)參與式活動(dòng)能促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的形成。

3 圍繞旅游職業(yè)能力培養(yǎng)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)探究項(xiàng)目。英語綜合能力和旅游職業(yè)能力的培養(yǎng)依賴大量的學(xué)習(xí)，真實(shí)工作任務(wù)、虛擬，工作項(xiàng)目、與同學(xué)或企業(yè)人士間的合作，設(shè)置網(wǎng)絡(luò)探究式項(xiàng)目、協(xié)作維客、同步/異步交流工具（即時(shí)消息、站內(nèi)討論等），讓學(xué)生在做中學(xué)、在解決問題的過程中鍛煉能力、在合作中學(xué)會(huì)協(xié)作，有效地發(fā)展學(xué)生的合作學(xué)習(xí)、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)方式。

（五）積極創(chuàng)造各種學(xué)習(xí)條件為學(xué)習(xí)方式變革提供保障。高職學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革還需要學(xué)校環(huán)境和社會(huì)的支持。學(xué)院和社會(huì)也應(yīng)積極創(chuàng)造條件，為學(xué)生提供各種學(xué)習(xí)資源，如構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)資源庫、豐富圖書資源、整合各種社會(huì)資源等。學(xué)?？赏ㄟ^組織英語社團(tuán)活動(dòng)，社會(huì)各界可通過組織英語類比賽等，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)等，為學(xué)生學(xué)習(xí)方式多樣化嘗試提供良好的氛圍。教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中也要利用這些資源。高職學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革更需要配套的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)制度改革，做到評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)內(nèi)容立體化、評(píng)價(jià)形式多樣化，通過評(píng)價(jià)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)有效的學(xué)習(xí)方式的認(rèn)可和進(jìn)一步應(yīng)用。

（六）訓(xùn)練數(shù)字化學(xué)習(xí)技能提高高職學(xué)生語言及信息素養(yǎng)。高職院校多數(shù)大學(xué)生信息意識(shí)、信息知識(shí)不全面、綜合信息能力較弱。雖然高職學(xué)生都修過計(jì)算機(jī)課程，由于缺少實(shí)踐機(jī)會(huì)，很多學(xué)生電腦技能并不熟練。因此，在旅游英語綜合實(shí)踐項(xiàng)目開始前，教師對(duì)有關(guān)技術(shù)問題進(jìn)行講解、演示和輔導(dǎo)。如podcasts、wiki、blog等綜合學(xué)習(xí)活動(dòng)整合了英語聽說讀寫技能和音頻、視頻等多媒體、網(wǎng)頁制作技能，教師在活動(dòng)前除了要提出對(duì)英語應(yīng)用的要求外，還要傳授多媒體信息資源使用方法，為學(xué)生順利完成職業(yè)英語學(xué)習(xí)任務(wù)打好基礎(chǔ)。

（七）指導(dǎo)學(xué)生調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)方式幫助其成為成功的學(xué)習(xí)者。學(xué)習(xí)方式有著鮮明的個(gè)性化特征和習(xí)得性，教師要在尊重學(xué)生現(xiàn)有學(xué)習(xí)方式的基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生分析他們對(duì)自己的適合度。為了優(yōu)化學(xué)生的英語學(xué)習(xí)方式，在旅游英語課程教學(xué)的項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)過程中，教師應(yīng)充分發(fā)揮其作為指導(dǎo)者的作用，如通過制作學(xué)習(xí)指導(dǎo)書、項(xiàng)目學(xué)習(xí)檢查單、評(píng)價(jià)量規(guī)等一系列的學(xué)習(xí)支架指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生選擇合適的學(xué)習(xí)方式，成功達(dá)到教學(xué)目的。

另外，還應(yīng)引導(dǎo)高職學(xué)生認(rèn)清專業(yè)學(xué)習(xí)的性質(zhì)和目標(biāo)。涉外旅游專業(yè)的英語學(xué)習(xí)是面向未來工作的學(xué)習(xí)，是職業(yè)生涯的起點(diǎn)。因此，要引導(dǎo)學(xué)生著眼于自己的可持續(xù)發(fā)展，并以此為依據(jù)積極調(diào)整學(xué)習(xí)方式。

總之，要最大限度地發(fā)揮旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程在涉外旅游專業(yè)人才培養(yǎng)工作中的作用，學(xué)生必須改變傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)方式。而教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，在研究高職學(xué)生學(xué)習(xí)方式的基礎(chǔ)上設(shè)構(gòu)建和優(yōu)化課程，使旅游英語網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)者的英語綜合應(yīng)用能力和專業(yè)能力得到全面的、可持續(xù)的發(fā)展。