企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式在高職造價專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用研究

【摘要】分析企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式的概念以及高職造價專業(yè)課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題，提出在高職造價專業(yè)課程教學(xué)中應(yīng)用企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式，應(yīng)實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的對接、企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式與教學(xué)課程設(shè)置的結(jié)合，并進(jìn)行師資力量的整合。

【關(guān)鍵詞】高職企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式造價專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)用研究

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）03C-0127-02

一、企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式分析

所謂企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式，就是學(xué)習(xí)中，學(xué)生像企業(yè)的技術(shù)人員一樣，是工作的主體，學(xué)生自己動手為主，完成任務(wù)為目的，教師進(jìn)行輔導(dǎo)和引導(dǎo)。在這種培養(yǎng)模式中，教師不是任務(wù)的完成者，而只是一個輔助的角色。學(xué)生在學(xué)習(xí)中不僅培養(yǎng)了工作獨(dú)立性，也培養(yǎng)解決問題的韌性。對學(xué)生來說，通過企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式，他們比傳統(tǒng)的講授專業(yè)知識更能學(xué)到學(xué)以致用的方法和技巧。采用企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式應(yīng)注意以下方面。

（一）建筑行業(yè)新員工入職現(xiàn)狀

在企業(yè)的經(jīng)歷讓筆者深刻體會到，剛從學(xué)校出來的畢業(yè)生很少有能馬上獨(dú)立進(jìn)行崗位工作的。就算是比較簡單的工作也不知道從何開始，如何結(jié)束。企業(yè)通常需要花一定的時間和人員去開展新員工的技能培訓(xùn)工作，既耗時耗材也耗力。但是可以確定的是，在企業(yè)的培訓(xùn)和學(xué)校有著很大的差別。通過培訓(xùn)，企業(yè)一般3～6個月時間就可以培養(yǎng)出能獨(dú)立進(jìn)行崗位工作的初級技術(shù)人才。

（二）企業(yè)新員工培訓(xùn)模式

企業(yè)一般采用師傅帶徒弟，一帶一，或是一帶幾的模式。培養(yǎng)技能一般不需要特別開課，就在工作中培養(yǎng)。工作過程就是技能培養(yǎng)過程，培養(yǎng)的模式是任務(wù)式的模式。具體流程為：先布置任務(wù)，讓新員工自己翻閱學(xué)習(xí)需要的知識，自己動手做工作，然后在工作過程中師傅進(jìn)行階段性檢查并幫助整改。工作任務(wù)清晰，過程分段，有不對的地方教其改正，并在工作中不斷的幫助新員工解決他們無法自行解決的問題，教其技巧和方法，助其盡快掌握實(shí)用的技能。

（三）企業(yè)新員工培訓(xùn)環(huán)境

企業(yè)配備有國家規(guī)范圖集，以及建筑法規(guī)，有造價軟件，有豐富的工程圖紙。企業(yè)員工的人數(shù)一般比學(xué)校一個專業(yè)的學(xué)生少得多，但是設(shè)備材料卻比學(xué)校的配備齊全，能夠充分滿足技能學(xué)習(xí)的硬件需求，可以縮短員工掌握技能的時間。

（四）企業(yè)的師資力量

建筑企業(yè)中一般都配備有建筑類各種不同專業(yè)的人才，有利于促進(jìn)新員工掌握綜合知識和技能。每一種技能往往都是綜合各類知識和實(shí)踐結(jié)合的結(jié)果。企業(yè)具有豐富的人才，這些人才又具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，他們既是知識的傳播者更是技能的傳授者，新員工在這樣的師資環(huán)境能最短距離地接受到知識的熏陶和技能的培訓(xùn)，減少了新員工掌握技能的時間，增加了技能傳授的成功率。

二、高職造價專業(yè)課程教學(xué)存在的問題

（一）現(xiàn)有教學(xué)模式存在的問題

1 大班制集中教學(xué)，紀(jì)律難以控制，后排學(xué)生難以看清黑板，難以聽清老師講課。有可能會出現(xiàn)想學(xué)的學(xué)生學(xué)不到。而不想學(xué)的同學(xué)的違紀(jì)行為（睡覺、吃東西）破壞教師教學(xué)情緒，造成教學(xué)效果不理想。

，2 多媒體教學(xué)有其先進(jìn)的一面，但是也有不足的一面，例如，課堂上有計算工程量的內(nèi)容時，是不容易演示計算的過程的，就算可以演示過程，也不能體現(xiàn)教師的解題思路，不利于學(xué)生的理解。

3 課程教學(xué)按課程科目來分別傳授專業(yè)知識，缺少連貫性和綜合性，與工作實(shí)踐結(jié)合不緊密，難以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)技能，傳授技能的目的。實(shí)訓(xùn)課程雖然安排有綜合實(shí)訓(xùn)，但是教學(xué)安排中往往被理論課程占了一學(xué)期的大部分時間，實(shí)訓(xùn)時間安排不夠，學(xué)生能掌握的技能就很有限甚至是無法掌握一項(xiàng)完整的技能。

（二）現(xiàn)行教學(xué)計劃存在的問題

按現(xiàn)行教學(xué)計劃安排，教師的教學(xué)任務(wù)非常繁重，缺少與建筑企業(yè)的聯(lián)系。缺少建筑行業(yè)一線崗位的工作實(shí)踐，知識更新比企業(yè)要慢。高職高專學(xué)校的教學(xué)計劃一般一定就是三年，一屆學(xué)生三年的課程在一進(jìn)入學(xué)校就已經(jīng)制定好了，以后三年時間按計劃一步步執(zhí)行，基本不變，但實(shí)際上到了大二、大三時有些課程的設(shè)置或課程內(nèi)容有可能已經(jīng)跟不上行業(yè)的變化了，可能就會出現(xiàn)有些技能已經(jīng)不需要或是不重要了，有些材料已經(jīng)不使用了。教條的執(zhí)行教學(xué)計劃，可能會造成理論與實(shí)踐脫節(jié)，學(xué)生掌握的知識技能不能滿足行業(yè)的需要。

（三）教學(xué)設(shè)施方面存在的問題

大部分學(xué)校不重視實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，或是重視了但達(dá)不到技能培養(yǎng)的需要。比如說有預(yù)算實(shí)訓(xùn)室，但是沒有配備齊全的建筑行業(yè)所需的國家法律法規(guī)，建筑規(guī)范等書籍及各類完整的相關(guān)工程圖紙；或是缺少造價軟件的配備；或是配備了但是無法滿足學(xué)生人數(shù)的要求。

三、企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式在造價專業(yè)課程教學(xué)過程中的應(yīng)用

基于以上對于學(xué)校和企業(yè)的調(diào)研，要將企業(yè)培養(yǎng)模式應(yīng)用于造價專業(yè)課程教學(xué)，培養(yǎng)實(shí)用型技能型人才，筆者作了如下設(shè)想：

（一）實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的對接

教學(xué)過程中，最好一個班20人左右。無法采用小班制的，可以把一個班分成幾個組，在教學(xué)過程中，組長作為一個知識的中轉(zhuǎn)站，在教授知識的時候，特別需要注意組長的接受能力的培養(yǎng)，甚至需要在課后培訓(xùn)組長。上課中讓組長帶動一個組學(xué)習(xí)。授課的目標(biāo)縮小以后，就能接近企業(yè)那種師傅帶徒弟的模式，利于更多知識的傳授和縮短接受的時間。

（二）實(shí)現(xiàn)企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式與教學(xué)課程設(shè)置的結(jié)合

在高職高專的教學(xué)計劃安排中，一般把實(shí)際工作中所用到的不同專業(yè)知識劃分為各個不同科目，按部就班進(jìn)行教學(xué)，造成同一門課、相關(guān)聯(lián)的課程學(xué)習(xí)間斷，有時甚至?xí)g隔一個學(xué)期或是幾個學(xué)期時間。企業(yè)培養(yǎng)人才的計劃是集中時間，不分課程來培養(yǎng)的，更不是按課程內(nèi)容來培養(yǎng)的，而是按任務(wù)來培養(yǎng)的。掌握技能所需要的專業(yè)知識可以在完成任務(wù)的過程中得到持續(xù)的接觸、學(xué)習(xí)、消化和運(yùn)用。結(jié)合企業(yè)的任務(wù)培養(yǎng)模式與教學(xué)課程設(shè)置，可以嘗試把幾門動手性較強(qiáng)的專業(yè)課或是實(shí)訓(xùn)課組合成一個任務(wù)進(jìn)行教學(xué)，任務(wù)教學(xué)的順序必須體現(xiàn)工作的順序，任務(wù)完成的過程就是完成一項(xiàng)工作的過程。比如可以嘗試把教學(xué)計劃原來分開授課的建筑工程識圖、建筑工程計量與計價、裝飾裝修工程計量與計價、安裝工程計量與計價、建筑工程預(yù)算電算化5門課程結(jié)合起來學(xué)，將其組合成一個工作任務(wù)。像企業(yè)一樣，選擇一套完整的、具有代表性的施工圖紙作為教學(xué)工具，配備預(yù)算工作需要的定額、清單、規(guī)范圖集等書籍，讓學(xué)生從識讀這套圖紙開始，然后根據(jù)圖紙內(nèi)容計算整套圖紙的建筑工程、裝飾裝修工程、安裝工程各專業(yè)的工程量及造價，在計算過程中使用造價軟件。完成這樣一套施工圖的預(yù)算也就完成了以上5門課程的教學(xué)計劃。

（三）進(jìn)行師資力量的整合

學(xué)校應(yīng)積極引進(jìn)企業(yè)的各類專業(yè)高級人才，充分發(fā)揮他們的多專業(yè)綜合知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)生傳授企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，豐富和補(bǔ)充學(xué)校師資力量，促進(jìn)教學(xué)效果與企業(yè)所需技能的“零距離”。而實(shí)現(xiàn)引進(jìn)企業(yè)的各類專業(yè)高級人才的最直接做法就是校企合作。

四、造價專業(yè)課程教學(xué)中應(yīng)用企業(yè)學(xué)徒式培養(yǎng)模式的具體實(shí)踐

筆者在工程量清單計價上機(jī)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中按企業(yè)培養(yǎng)的方法和步驟來進(jìn)行教學(xué)，收到了明顯的效果。主要做法有以下四點(diǎn)：

（一）為學(xué)生配備企業(yè)使用的工具書

工具書包括：GB 50500-2008《建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范》；《（建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范）廣西壯族自治區(qū)實(shí)施細(xì)則》；2005年《廣西壯族自治區(qū)建筑工程消耗量定額》；2005年《廣西壯族自治區(qū)裝飾裝修工程消耗量定額》；2005年《廣西壯族自治區(qū)建筑裝飾裝修工程人工材料配合比機(jī)械臺班參考價》；2005年《廣西壯族自治區(qū)建筑裝飾裝修安裝園林綠化工程費(fèi)用定額》和有關(guān)調(diào)整費(fèi)用定額的最新通知文件。只有讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中接觸到實(shí)際的工作用具，感受實(shí)際工作氛圍，學(xué)習(xí)實(shí)際工作方法，自己動手，才能提高學(xué)生的興趣，也使得學(xué)生掌握的技能與工作所需的技能達(dá)到“零差距”。

（二）按企業(yè)工作方式，完成布置的任務(wù)

提供一份施工圖圖紙，布置學(xué)生完成該實(shí)訓(xùn)的三大任務(wù)，這三大任務(wù)正是企業(yè)技術(shù)人員在編制預(yù)算書時的三個步驟，可將其稱為“三步三任務(wù)”：第一階段的任務(wù)是按圖編制清單；第二階段的任務(wù)是定額的套??；第三階段的任務(wù)是運(yùn)用計價軟件編制預(yù)算書。三大任務(wù)與實(shí)際工作三個步驟對接，正好在完成任務(wù)的時候，做了一次完整的預(yù)算工作。教學(xué)任務(wù)與工作任務(wù)相同，教學(xué)過程就是工作過程，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與工作的“零距離”。

（三）讓學(xué)生成為主體，自己完成工作任務(wù)

學(xué)習(xí)中，學(xué)生就像企業(yè)的技術(shù)人員一樣，是工作的主體，學(xué)生自己動手為主，完成任務(wù)為目的，教師進(jìn)行輔導(dǎo)和引導(dǎo)。教師不是任務(wù)的完成者，而只是一個輔助的角色。學(xué)生在學(xué)習(xí)中，既培養(yǎng)了工作獨(dú)立性，也培養(yǎng)了解決問題的韌性，對學(xué)生來說，比傳統(tǒng)的講授專業(yè)知識更能學(xué)到學(xué)以致用的方法和技巧。

（四）在教學(xué)中充分運(yùn)用企業(yè)培養(yǎng)人才的技巧——“隱瞞游戲”

在教學(xué)中充分運(yùn)用企業(yè)培養(yǎng)人才的技巧——“隱瞞游戲”，具體做法是：第一，每步任務(wù)一開始時，只用半小時左右的時間舉例講解這階段的需要完成任務(wù)內(nèi)容、完成的步驟順序、完成的方法技巧。第二，每一步給學(xué)生合理的時間，這個合理的時間一般以三分之二的學(xué)生完成這階段任務(wù)的時間長短為準(zhǔn)。學(xué)生根據(jù)任務(wù)，自己動手去解決問題，完成任務(wù)。當(dāng)然在他們做的過程中進(jìn)行解疑和指導(dǎo)。第三，在合理時間后，在大部分學(xué)生完成這階段任務(wù)后，筆者才布置下一階段的任務(wù)，才講下一步怎么做，這樣依此循環(huán)，直至完成“三步三任務(wù)”。

“隱瞞游戲”的技巧好處有：第一，隱瞞的原因是為了分解一整份任務(wù)的壓力，只在一定時間做一定的事，減少壓力有利于學(xué)生容易完成。第二，隱瞞后續(xù)的工作任務(wù)和工作方法，就是不給學(xué)生一下灌輸太多的知識，而是學(xué)到一點(diǎn)，消化一點(diǎn)，掌握一點(diǎn)。在掌握了一部分工作方法和技巧后，再接著學(xué)新的東西，符合從易到難、循序漸進(jìn)的規(guī)律，符合常人的接受能力。第三，隱瞞會讓學(xué)生產(chǎn)生好奇，刺激他們盡快完成現(xiàn)階段的任務(wù)，充分調(diào)動他們的獵奇心理，好奇就會產(chǎn)生興趣，興趣就是最好的老師。第四，隱瞞可以激發(fā)學(xué)生挑戰(zhàn)的潛力，快接近成功時，越是不懂越急著了解，自然引導(dǎo)著他們?nèi)ピ儐栆呀?jīng)做好的同學(xué)，去共同討論，與還未做好的同學(xué)一起去探索，去解答，由此改變他們以往等著老師講、教、幫做的學(xué)習(xí)狀況，改變他們學(xué)習(xí)的被動性，提高主動學(xué)習(xí)的能力。第五，“隱瞞游戲”的技巧使得學(xué)生可以在每一步任務(wù)完成后都能收獲自信，收獲喜悅，在充滿自信和喜悅的驅(qū)使下更是越戰(zhàn)越勇，很自然的，不知不覺中他們就完成了整個任務(wù)。