大棚種植番茄栽培技術(shù)

摘要：番茄作為我國(guó)的主要農(nóng)作物之一，如何更好的栽培獲得更多的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益。是我們農(nóng)業(yè)研究人員長(zhǎng)期工作的奮斗目標(biāo)。通過(guò)多年的科學(xué)研究大棚栽培方法操作可以讓我們?cè)诜逊N植中得到很好的效果。

關(guān)鍵詞：番茄；栽培；大棚；種植；秋番茄

中圖分類號(hào)：S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-12-0077-1

1 選擇優(yōu)良品種

根據(jù)塑料大棚秋番茄生產(chǎn)的特點(diǎn)，應(yīng)選擇前期生長(zhǎng)耐高溫、后期生長(zhǎng)耐低溫、抗病毒病、豐產(chǎn)的優(yōu)良品種。經(jīng)試驗(yàn)示范種植的優(yōu)良品種有：粉果棚冠F1、粉果將軍、西農(nóng)72～4、皖紅1號(hào)、佳粉10號(hào)、佳粉15號(hào)等。

2 培育適齡壯苗

2.1 嚴(yán)格掌握播種期

筆者連續(xù)多年對(duì)播種期早晚進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在提前扣棚膜時(shí)，播種早，病毒病嚴(yán)重，在高溫的條件下進(jìn)行花芽分化，造成第1穗花空秧或只分化1～2朵花；播種晚，病毒病危害輕或不發(fā)病，花芽分化正常，但大棚秋番茄生育期短，只有l(wèi)OOd左右，果實(shí)發(fā)育不正常，不能充分膨大，產(chǎn)量和產(chǎn)值都受到影響。根據(jù)我們多年的試驗(yàn)，最適宜的播種期為7月10～20日。

2.2 種子處理

番茄種子先用清水浸種3～4h，再用10菇磷酸三鈉浸種20min，消滅種子表面的病毒、病菌，經(jīng)多次清水淘洗，準(zhǔn)備播種。

3 整地移栽定顆

3.1 整地施肥

土壤消毒塑料大棚秋番茄生育期短，只有充足的有機(jī)肥作底肥，才能獲得高產(chǎn)。整地時(shí)，清除田間殘株雜物，每667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥6000～8O00kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥50kg、硫酸鎂3kg、餅粕50kg。結(jié)合深耕細(xì)耙，每667m2用50名多菌靈或75%甲基托布津1.5～2kg進(jìn)行土壤消毒，然后做成半高畦準(zhǔn)備移栽。

3.2 移栽前扣好薄膜

這樣既可防止晴天強(qiáng)光直射秧苗，又可防止暴雨直接拍打秧苗，起到遮陰、降溫、通風(fēng)的作用，是控制病毒病發(fā)生的重要措施。

3.3 適期移栽小苗，晚定顆

晚定顆是保證全苗率的基本保證。由于地溫高所帶來(lái)的病毒病對(duì)全苗率影響很大，為了保全苗，必須密植小苗，行距60cm，株距15cm，應(yīng)移栽苗齡15d左右的壯苗，最好選擇在陰天或晴天下午4點(diǎn)以后移栽，要淺種植，邊移栽邊澆水，并澆足澆透。當(dāng)番茄緩苗后生長(zhǎng)健壯時(shí)再定顆，株行距為60cm×30cm，每667m2以3500～4000株為宜。

4 田間管理

4.1 前期管理（8月初至8月底）

4.1.1 常溜小水 秋番茄前期生長(zhǎng)正處于夏季高溫季節(jié)，因棚外氣溫高、濕度大造成棚內(nèi)地溫高，為了降低地溫，防止病毒病發(fā)生，應(yīng)經(jīng)常澆水。但水分過(guò)多，尤其是土壤積水，易引起番茄徒長(zhǎng)、漚根、落花，因此以溜小水為宜。

4.1.2 查苗補(bǔ)栽、淺中耕除草 及時(shí)查找補(bǔ)栽，發(fā)現(xiàn)輕微病株要及時(shí)拔掉重栽。前半個(gè)月不進(jìn)行中耕，因中耕會(huì)提高地溫，以后的中耕也是以除草為主的淺中耕。

4.1.3 病蟲(chóng)害防治 前期以防治蚜蟲(chóng)和病毒病為主，可噴施5刮央殺死乳油3000倍液或40%樂(lè)果乳劑1000倍液；噴NS～83增抗劑l00倍液或20菇病毒A400倍液；每隔5～7d噴1次，連噴2～3次。

4.1.4 輕追肥 前期輕追肥1次，每667m2施尿素5kg，促秧保蕾早坐果。

4.2 中期管理（8月底至10月初）

4.2.1 應(yīng)用激素，保花促果 要及時(shí)用2，4-D、生長(zhǎng)素、防落素沾花，?；ù俟?。如用2，4-D點(diǎn)花，使用的濃度為第1～2花序應(yīng)采用10mg/kg，第3～4花序應(yīng)采用15mg/kg。

4.2.2 及時(shí)追肥澆水 當(dāng)80%的植株第1穗果已坐住并開(kāi)始膨大時(shí)，每667m2追施人畜糞2000kg、尿素10kg、硫酸鉀8kg；第2穗果坐住并膨大時(shí)，每667m2追施人畜糞2000kg、尿素l5kg、硫酸鉀10kg，同時(shí)要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜喔取?/p>

4.2.3 病蟲(chóng)害防治 可貪施25%瑞毒霉8.0倍液防治晚疫病，70%甲基托布津8O0～1000倍液防治早疫病和葉霉??；可噴施5O%辛硫磷1000倍液防治白粉虱和蚜蟲(chóng)。每隔5～7d噴1次，連噴3～4次，噴藥時(shí)注意噴灑葉背。

4.2.4 調(diào)節(jié)放風(fēng)口的大小 放風(fēng)口有降溫、排濕、排放有害氣體的作用，應(yīng)根據(jù)天氣變化，逐漸調(diào)節(jié)放風(fēng)口的大小。

4.3 后期管理（10月初至l1月初）

4.3.1 控制放風(fēng)口大小和澆水次數(shù)，提高棚溫和地溫 進(jìn)入秋季的10月份氣溫有明顯的下降，大棚中的溫度也在下降，這個(gè)時(shí)候的番茄需要一定的溫度才可以快速成長(zhǎng)，我們?yōu)榱藵M足番茄對(duì)溫度的要求，要采取一些有效措施，保證大棚中的室內(nèi)溫度與大棚內(nèi)的土地溫度，放風(fēng)口開(kāi)口的寬度要由大到小最后全部關(guān)閉，每日澆水的次數(shù)也要控制，提高大棚內(nèi)部室內(nèi)溫度和土地溫度。

4.3.2 防止霜凍 10月底開(kāi)始出現(xiàn)霜凍，這時(shí)秋番茄正處于生長(zhǎng)后期，在秋番茄生長(zhǎng)處搭中棚，蓋上棚膜，或直接在植株上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，早揭晚蓋，可有效地防止霜凍，延長(zhǎng)秋番茄的生長(zhǎng)期。

5 貯藏保鮮，做好后熟管理

5.1 貯藏保鮮的適宜環(huán)境

貯藏番茄，就是要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境，延緩綠熟果的后熟過(guò)程，以達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間貯藏，延長(zhǎng)供應(yīng)期的目的。貯藏秋番茄的適宜溫度為8℃～12℃，相對(duì)濕度為85%～9O%，并且要避光貯藏。

5.2 番茄病蟲(chóng)害的具體防治

大棚種植番茄防治病蟲(chóng)害的工作近年來(lái)取得了很多成績(jī)，但當(dāng)中還存在著其他問(wèn)題。在種植過(guò)程中，對(duì)病蟲(chóng)害的防治主要以施用化學(xué)藥劑為主。但是由于化學(xué)藥劑還存在著很多的問(wèn)題，比如對(duì)環(huán)境污染大，土地土壤中農(nóng)藥的殘留，病蟲(chóng)的抗藥性逐年提高等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，我們提倡使用生物防治農(nóng)作物病蟲(chóng)害，主要優(yōu)勢(shì)是具有無(wú)污染、無(wú)公害、長(zhǎng)效等優(yōu)點(diǎn)。

6 總結(jié)

番茄作為我國(guó)的主要農(nóng)作物之一，如何更好的栽培獲得更多的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益。是我們農(nóng)業(yè)研究人員長(zhǎng)期工作的奮斗目標(biāo)。通過(guò)多年的科學(xué)研究以上大棚栽培方法操作可以讓我們?cè)诜逊N植中取得良好的效果。