豫東地區(qū)春季小拱棚番茄早熟栽培技術(shù)

摘要：小拱棚由于建造容易，成本低，易管理，已成保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的一種保護(hù)設(shè)施。利用小拱棚進(jìn)行番茄春早熟栽培，技術(shù)成熟，易獲高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在河南省豫東地區(qū)春季小拱棚栽培番茄，是一種普遍采用的生產(chǎn)形式，投資少，效益較高。下面把小拱棚早春番茄栽培的主要技術(shù)介紹如下。

關(guān)鍵詞：春季；小拱棚；番茄；早熟；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-12-0065-1

1 品種選擇

利用小拱棚栽培番茄，由于棚體高度較低（60～100厘米），在選擇品種時(shí)選用早熟品種。根據(jù)我區(qū)消費(fèi)習(xí)慣，以粉紅果為主，常用菜都999、合作908、精粉100等。

2 適期播種育苗

我區(qū)小拱棚番茄定植期為3月中、下旬，若加蓋草苫可提前至3月上、中旬。一般采用冷床育苗，苗齡需80～90天；若用溫床育苗，苗齡為60～70天， 播種期大致為12月中、下旬。

3 整地施肥

利用小拱棚進(jìn)行番茄春早熟栽培，生育期一般為4～5個(gè)月。雖然生育期短，單株較小，但群體較大，要利用群體優(yōu)勢(shì)提高產(chǎn)量。為滿足對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求，每畝施充分腐熟廄肥5000～6000公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，硫酸鉀30公斤，尿素10公斤，于定植前10～15天將有機(jī)肥料全面撒施，翻耕25～30厘米，整平后做畦。畦寬1.1～1.2米（栽2行），若覆蓋草苫，應(yīng)適當(dāng)加寬畦埂，以利于揭放草苫。

4 定植

定植前7～10天覆蓋薄膜升溫烤地，待棚內(nèi)10厘米地溫穩(wěn)定在8℃～10℃以上，棚內(nèi)最低氣溫5℃以上時(shí)即可定植。

定植宜選“寒尾晴頭天”上午進(jìn)行。定植前先在畦內(nèi)開(kāi)2條溝，把作基肥的氮、磷、鉀肥撒入溝內(nèi)拌混勻，按25厘米株距栽苗，畦面整齊后澆定植水，且忌大水?；蛘咦悦纾_(kāi)溝施肥后溝內(nèi)澆水，在水滲下前放苗，使水浸透土坨，待水滲下后封土，并加蓋地膜，以提高低溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

5 定植后的管理

5.1 溫光管理

定植后蓋嚴(yán)薄膜，緩苗前一般不通風(fēng)換氣，盡量提高棚內(nèi)溫度，促進(jìn)緩苗。約5～7天緩苗后開(kāi)始通風(fēng)，適當(dāng)降溫防止徒長(zhǎng)，通風(fēng)時(shí)將拱棚兩頭掀開(kāi)，若溫度過(guò)高，可在小拱棚南北側(cè)（東西向）間隔交錯(cuò)通風(fēng)。通風(fēng)降溫要循序漸進(jìn)，不可過(guò)急，以免閃苗。若白天外界溫度達(dá)20℃以上可將薄膜全部撤掉，讓番茄見(jiàn)自然光。

具體溫度指標(biāo)為，緩苗期白天25℃～30℃，夜間15℃以上，現(xiàn)蕾開(kāi)花期白天22℃～25℃，夜間12℃～15℃，結(jié)果期間白天25℃～28℃，夜間12℃～17℃。為了使番茄植物生長(zhǎng)健壯，提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，一定要讓植株多見(jiàn)光。草苫要早揭晚蓋，并及時(shí)清除薄膜上灰塵、雜物。即使是陰天也要揭苫，但不能太早。當(dāng)外界溫度在10℃以上時(shí)，夜間可不蓋草苫，當(dāng)外界夜間溫度穩(wěn)定在15℃以上時(shí)，可把小拱棚薄膜撤除。既要防止高溫為害，又要防止寒流侵襲。

5.2 肥水管理

定植緩苗后適當(dāng)控制水分，短時(shí)間蹲苗，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)谝凰牍€(wěn)后追肥澆水，畝施三元素復(fù)合肥25～30公斤，開(kāi)淺溝施入腐熟人糞尿或雞糞1000～1500公斤，隨水沖施。生長(zhǎng)期間要根據(jù)土壤水分和植株生長(zhǎng)狀況及時(shí)澆水，使土壤保持見(jiàn)干見(jiàn)濕狀態(tài)為好。

5.3 植株調(diào)整

小拱棚番茄春早熟栽培以獲得前期產(chǎn)量為主。常采用單干整枝（留兩到三穗果）。單干整枝，在第二穗果開(kāi)花后于其上留兩片葉摘心，多余側(cè)枝及時(shí)去除，若留三穗果，留三穗果后摘心，其余側(cè)枝全部摘除。

5.4 及時(shí)搭架、綁蔓

由于植株較矮，支架可用小棍或廢舊竹桿，高度40厘米左右即可，把番茄莖綁在支架上，以免倒秧造成果實(shí)觸地腐爛。

5.5 保花保果與疏花疏果

早春番茄由于天氣不穩(wěn)定，所以落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重，為了提高坐果率高，一般利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行?；ū９?，可用20～25毫克/公斤的2，4—D蘸花或用20～25毫克/公斤的番茄靈噴花。果座穩(wěn)后，小果型品種每穗留3～4個(gè)果，大果型品種每穗留2～3個(gè)果。果實(shí)表面有2/3變紅時(shí)即可采收。

6 催熟上市

春季是蔬菜的淡季，越早上市價(jià)格越高，所以小拱棚番茄要催熟，提早上市。催熟的方法有三種，一是用30～40ppm的乙烯利涂抹白熟期的番茄果實(shí)，可涂抹多次；二是用30～50ppm的乙烯利浸果，三是在番茄的果柄處涂水和乙烯利1：3的催熟液，但量不能太大，不能留到果實(shí)上。

作者簡(jiǎn)介：賈利元（1967-），男，河南夏邑人，商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向：蔬菜栽培及園藝作物的植物保護(hù)。